Кухні різні потрібні, кухні різні важливі. Готові «рецепти» зі зміни кухонного іміджу.
Переклад: Марина Дідковська
фото: Ivo Nrenberg / Picture Press
Навіть затятий кулінар почне нудьгувати на кухні, за плечима якої понад чверть століття. Як осучаснити сумне, пристаріле приміщення, повернути йому свіжість? Ось вам наш рецепт.
5,353мКогда господиня вступала в нову, тепер уже сімейне життя, разом зі своїм обранцем вона отримала "придане" у вигляді кухні з вбудованими меблями. Він завжди любив готувати. Дотого ж темні меблі з масиву дуба колись виглядала вельми солідно і грунтовно. Але було це 25років тому.
І ось прийшла пора нарешті розпрощатися з колись модної кухонної "стінкою". Покликаний на допомогу дизайнер розділив витягнуте приміщення надвоє, створивши, таким чином, щось на зразок холу. Внем вмістилося все, що раніше позбавляло кухню затишку: шафи для посуду та інших необхідних речей, вбудовані духовка і мікрохвильова піч. Крім того, з'явилася модульні меблі зі світлої берези, яка візуально розширює простір і виглядає дуже сучасно. Особливо поруч зі старим, але добротним дубовим столом, від якого господар не зміг відмовитися. І хоча мрія господині про аптечний шафці в стилі high-tech не збулося, тут все одно дуже затишно і можна швидко і з задоволенням готувати. Та й комод з висувними ящікамі- гідна альтернатива такому шафі.
Затишний, перевірений часом обідній стіл з масиву дуба і сучасні стільці з анодованого металу стали добрими сусідами. Алюмінієва полку глибиною 19см- ідеальна опора для картини.
Вийшло щось середнє між їдальнею і кухнею. Тут із задоволенням готують і з задоволенням їдять. Ачтоби нікому не було нудно, на майже білому ламінованому підлозі встановили окремі модульні елементи з масиву берези. Вільне розташування предметів зробилося можливим завдяки розміщенню великих шаф і духовки навпаки кухонних дверей.
Переклад: Володимир Гайдуков
фото: Holger Wegener / Picture Press
З практичної точки зору ваша кухня цілком вас влаштовує. Та й її облік- нейтральний, з великою кількістю світлих поверхонь-ще недавно здавався сучасним і радував око. Але, як відомо, ніщо не дратує сильніше, ніж вчорашня мода. Існує безліч способів оновити інтер'єр кухні. Сьогодні ми знайомимо вас лише з деякими з них.
3,32,5мКак бачите, невимушену атмосферу заміського будинку можна створити навіть у маленькому приміщенні. Панелі з MDF (6-міліметрові) наклеїли через невеликі проміжки на фронтони кухонних меблів і покрили фарбою (ширина смуг залежить від розмірів дверцят, шви між полосамі- 5мм). Замість звичайних пластмасових ручок використовували кулясті. Навісним шаф віддали перевагу відкриті полиці. Додатковий комфорт вносить колонка для посуду з дверцятами з сатинованого скла. Теплий колір дерева створює в приміщенні затишну, добру атмосферу. Відкриті полки і скляні дверки дозволяють виставити на загальний огляд гарний посуд і любовно підібрані кухонні аксесуари, які вносять у вигляд кухні індивідуальну ноту.
Переклад: Володимир Гайдуков
фото: Holger Wegener / Picture Press
3,32,5мХотіте, щоб кухня виглядала сучасно? Тоді використовуйте скло і метал. Ми прибрали високу секцію кухонного комплекту і поставили на її місце холодильник зі стінками з високоякісної сталі. Дерев'яна шафа-колонку замінили відкритим сталевим стелажем. Поверх білої кахельної плитки прикріпили пластину з сатинованого скла. Ас одного з навісних шафок зняли дверцу- в результаті утворилася ніша, що створює відчуття більшого простору. Вкачестве підлогового покриття обраний лінолеум такою ж гладкою фактури, як стіни і меблі. Під саморобної лавою з MDF розміщуються ящики з напоями. Стільці при необхідності можна скласти і прибрати за стелаж.
Переклад: Марина Дідковська
фото: Ralf-C. Stradtmann / Picture Press
Господиня точно знала, яка кухня їй потрібна. По-перше, це має бути самостійний відокремлений приміщення (домочадцям зовсім необов'язково вдаватися в подробиці готування, нехай приходять, коли стіл вже накритий). По-друге, робочі поверхні і мийку хотілося розташувати під вікном. Гріх цього не зробити, якщо відкривається вид на сад такий хороший. Та й освітлення тут оптимальне.
3,63,1мДізайнери, до яких сім'я звернулася за допомогою, направили замовників до філії фірми IKEA. Дійсно, там знайшлася меблі, яка всім домочадцям сподобалася. Авот настінну французьку плитку ручної роботи господиня підгляділа у знайомих. Итут ж замовила її через дизайнерське бюро. Предмет особливої гордості хозяйкі- фриз з малюнком, зібраним з безлічі дрібних елементів. Урезультаті в приміщенні виникає чудова атмосфера заміського будинку. А оскільки нашої героїні взагалі дуже подобається синій колір, вона не довго думаючи покрила синім лаком стільці, які стоять навколо столика для сніданків.
Приміщення кухні має практичну квадратну форму. Плита і мийка з прилеглими робочими поверхнями поставлені під прямим кутом один до одного. Між ними досить місця для продуктів і необхідної господарської начиння.
В середині невеликого приміщення-столик для сніданків. Вшкафчіках біля протилежної стіни вистачає місця для зберігання всієї необхідної кухонного начиння.
Так кухня поступово набула характерні риси стилю кантрі.
Переклад: Марина Дідковська
фото: Cristoph Kster / Picture Press
Спочатку господарі планували лише трохи оновити кухню на нижньому поверсі свого заміського будинку. Але потім народилася ідея реконструювати весь поверх і облаштувати великий відкритий простір, що сполучає зону приготування їжі з обідньою і житлової.
Коли рішення об'єднати чотири невеликі кімнати в загальний простір остаточно дозріло, перед господарями впритул постало питання функціонального зонування. Всі старі перегородки були прибрані. Власник будинку-архітектор, що спеціалізується на оформленні житлових інтер'єрів, - сміливо взявся за справу.
У самого входу було встановлено великий обідній стіл, в центр якого вмонтували плиту з обрамляющим її "прилавком". Незвичайною експресивної форми витяжка- не що інше, як дизайнерська підтримка «острівного» положення плити. Дизайн витяжки підкреслює значення зони приготування їжі. Цегляні перегородки не тільки розділяють приміщення, але і служать опорою для гранітної панелі робочого столу. Кухня обладнана меблями, виконаної за ескізами архітектора, звідси її непересічність.
5,35м Гранітна стільниця навколо плити спирається на невисокі білі перегородки з оштукатуреного цегли. Виниклі під плитою ніші зайняті виконаними за індивідуальними вимірами буковими шафками. Підлоги в зоні приготування їжі оброблені кахельною плиткою, що розташовується по діагоналі. Далі, від входу в будинок до кордону саду, покладений буковий паркет. Таким чином, об'єднані різні зони будинку, створений його неповторний і цілісний образ.
Переклад: Марина Дідковська
фото: Stefan Thurmann / Picture Press
Якщо на кухні не тільки готують, а й обідають, розмовляють, грають, значить, вона більше ніж кухня. Вона-центр будинку, в ній, крім бульйону і підливи, кипить життя ... Світла меблі виглядає ошатно, а в поєднанні з білою плиткою, хромом і свіжими краскамі- і зовсім випромінює веселу легкість. Модульна система шаф дуже практична: за бажанням на напрямні можна встановити скляні полки, навісні решітки, тримачі для ножів або поперечини.
4,53,15м Висувні секції шаф знахідка як для великої, так і для маленької кухні. При ширині всього 30см вони раціонально використовуються на всю глибину. Врешетчатих ємностях зберігаються запаси їстівного. Вони добре видно і зручно виймаються з будь-якого боку секції. Самі секції просто викочуються на роликах, а засунути їх ще простіше: останні сантиметри втягуються всередину автоматично. Якщо ви віддаєте перевагу шафи на всю висоту стіни, рекомендуємо зробити їх багатоярусними (щоб не викочувати секцію відразу по всій висоті). Духовка теж встановлена досить ергономічно: всередину можна заглянути не нахиляючись
Переклад: Марина Дідковська
фото: Ralf-C. Stradtmann / Picture Press
Старовинний будинок, в якому розташована ця кухня, за долгіегоди багато разів реконструювався. Поки, нарешті, влада міста не оголосили його пам'ятником архітектури, що знаходяться під охороною держави, і не заборонили будь-які внутрішні і зовнішні перепланування, в тому числі і в прибудові.
4,82,5мПомещеніе, в якому сьогодні знаходиться кухня, межує з їдальнею. Розділяє ці кімнати стіна колись була зовнішньої. Але багато років тому з'явилася прибудова для кухні. Господиня спочатку сумнівалася, що вузьке і довге, як кишка, простір шириною всього 2,5 вдасться повноцінно використовувати. Однак тепер її скептицизм випарувався, і вона не натішиться на свою кухню. Настільки вдалим рішенням власники будинку зобов'язані перш за все своєму землякові-дизайнеру. Це він запропонував розрядити монотонність витягнутого приміщення, поставивши посередині, під кутом до стіни, плиту. Крім того, збоку від входу з'явився виступ трикутного столу. Урезультаті кухня стала по-справжньому затишною і зручною. Тепер вся сім'я снідає тільки тут.
Плита виступає із загального ряду робочих столів. Це зробило кухню більш функціональною.
Переклад: Марина Дідковська
фото: Cristoph Kster / Picture Press
Чи може сім'я з п'яти чоловік відчувати себе комфортно на кухні площею шість квадратних метрів? Виявляється, так. Іми постараємося це довести.
2,52,47мПосле переїзду на нове місце проживання господарі з трьома дітьми виявилися поставленими перед фактом: доведеться готувати на кухні площею всього 6,2м2. Але п'ятьом в такій тісноті і повернутися-то ніде. Тому було вирішено прибрати двері, залишивши голий отвір. Це дозволило хоча б візуально розширити приміщення. Та й перехід із зони приготування їжі в обідню став більш природним.
Через обмеження в засобах подружжя шукали саме економічне рішення проблеми. Робочі столи вони купили в магазині IKEA, а дверцята навісних шаф замовили в столярній майстерні. Висувні шафки і розсувні двері, як відомо, не віднімають багато місця при користуванні, а коштують дешевше меблів з орними стулками. І хоча обидва супруга- природжені кулінари, а тому знають толк в хорошій кухонного начиння, гарний посуд і якісну побутову техніку все ж довелося заховати за глухими фронтами шаф, щоб не перевантажувати інтер'єр невеликого приміщення зайвими деталями.
Кухонна двері замінена наскрізний аркою. Завдяки цьому приміщення тепер виглядає ефектніше, та й шлях до обідній зоні нічим не перекритий. Весь посуд і начиння заховані в шафах, розташованих по периметру кухні.
