Посудомиючі машини. Опис, порядок цін, технічні характеристики.
Один, навіть дуже акуратний людина за день примудряється забруднити пристойну гірку тарілок, ложок і каструльок. У невеликої сім'ї вона буде в 3-4 рази більше. А якщо трапляється домашнє торжество, то після відходу гостей господарів чекає гігантська купа брудного посуду, мити яку нікому не хочеться. Цю неприємну роботу покірно виконують посудомийні машини. Причому роблять це дуже якісно, практично безшумно і дуже економно.
Всі прапори в гості до нас
Сьогодні на російському ринку представлені десятки моделей посудомийних машин. Їх пропонують концерн ELECTROLUX (торгові марки ELECTROLUX, ZANUSSI, AEG), шведська фірма ASKO, німецькі BOSCH, MIELE і SIEMENS, італійські ARDO, ARISTON, CANDY і INDESIT, французька BRANDT і інші виробники. Моделі відрізняються розмірами і місткістю, або максимальною кількістю посуду, яке можна завантажити і вимити за один цикл. І якщо габарити машин вимірюються звичними сантиметрами, то місткість домовилися оцінювати за кількістю так званих стандартних столових наборів посуду. За нормами ЄС один комплект містить 11 предметів на кожну обідають персону (3 різних за розмірами і призначенням тарілки, склянку, чашку з блюдцем, ніж, виделку і 3 ложки). Крім цього, на кожних чотирьох обідають покладається ще 8 предметів сервіровки посуду. Іншими словами, протягом обіду чотири людини за нормами повинні забруднити 52 предмета (а ви думали скільки?).
Цікавий покупець напевно захоче заглянути всередину диво-приладу, щоб дізнатися, як і чим він миє посуд. Доступ в машину відкриває відкидна, як у духовки, передня панель. За нею встановлена мийна камера з нержавіючої сталі, в якій є два (верхній і нижній) висувних дротяних контейнера для посуду (їх ще називають коробами). Під ними розташовані порожні поворотні коромисла з отворами (в компактних машинах по одному короба і коромисла). У більшості моделей коромисла виготовлені з нержавіючої сталі і лише у деяких - з полімеру. Це, на жаль, все, що можна побачити всередині машини. Там немає не тільки нічого схожого на руки, але навіть щіток або мочалок. І до пори залишається лише вірити, що прилад взагалі може мити посуд.
А де ж руки?
На нашому ринку є посудомийні машини, привезені з різних країн Європи і вміють економно витрачати воду. Працюють вони за наступною схемою. Спочатку машина набирає з водопроводу необхідну кількість холодної води. Після цього, якщо їй накажуть, зменшує її жорсткість до заданого рівня, додає зі спеціального контейнера миючий засіб і підігріває отриманий розчин до необхідної температури. Всі машини оснащені або трубчастими нагрівачами - тенами (застосовуються, наприклад, у виробах фірм ASKO, ARISTON), або проточними нагрівачами (встановлені в приладах фірм BOSCH, MIELE, SIEMENS та ін.). Перші призначені для занурення в рідину (як в електричному чайнику) і розміщуються на дні мийної камери під нижнім розприскувачем. Другі зазвичай виконуються у вигляді нагрівається зовні водопроводящей трубки і розташовуються поза мийної камери. Проточні нагрівачі доводять воду до потрібної температури швидше, ніж тени, але споживають велику потужність. Врахуйте це при виборі машини, інакше виділеної на квартиру потужності може не вистачити на всю побутову техніку.
Миючий розчин під тиском подається в невелику душову насадку, розташовану над верхнім коробом, і одночасно - в порожнисті коромисла з отворами. Кількість, форма і розташування цих отворів розраховані так, щоб направлені струмені обертали розбризкувачі. В результаті в мийної камері утворюється кругообіг пінної рідини, від якої не сховається навіть найменша чарка. Як бачите, замість рук, щіток та мочалок в машині працюють пружні струмені миючого розчину. Він змочує посуд, своїм напором очищає її від залишків їжі і забирає їх на дно камери. Там розчин проходить че-рез фільтр і знову подається в розпилювач. Ця циркуляція по замкнутому контуру триває до тих пір, поки не буде наказ припинити миття. Тоді відпрацьований розчин зливається в каналізацію. За допомогою тих же розбризкувачів машина обливає вимиті предмети холодною водою або теплим обполіскувати розчином, який надає посуді блиск і приємний аромат.
Тепер залишається лише висушити посуд, що машини роблять різними способами. Традиційний, найпростіший і дешевий, оскільки не вимагає додаткової витрати електроенергії, застосовується в моделях ESL 654 (ELECTROLUX), C 451 (CANDY) і деяких інших. Волога випаровується з поверхні теплою посуду, конденсується на холодних стінках камери, стікає на її дно і відводиться в стік. Машини фірми ARISTON оснащені системою Turbo Dry, за допомогою якої повітря мийної камери підігрівається і обдуває посуд за принципом фена. Конденсована на стінках камери волога відводиться в дренаж. Для прискорення сушки вологе повітря може откачиваться з камери (система Wash Super Dry, CANDY). Ще один варіант - подача в неї сухого кімнатного повітря (системи Turbothermic Plus від MIELE і Turbo Dry від AEG). При цьому велика частина вологи конденсується в машині і відводиться в слив. Найшвидшим сушінням відрізняються машини, мають теплообмінник.
Великі машини при повному завантаженні витрачають на миття посуду 1-1,5 години, 12-18 л води і 0,8-1,5 кВт * год електроенергії. Усім процесом керує система управління. За її команді діють в необхідній послідовності пристрої і механізми. Причому, що особливо приємно, все відбувається за мінімальної участі людини. Він повинен лише завантажити в машину брудний посуд, а потім вийняти чисту.
Від каструльки до фужера
Програма "Нормальна 65С" є в усіх без винятку моделях. Призначена вона для миття звичайної столового та кухонного посуду з присохлими залишками їжі. "Інтенсивна 70С" вибирається для сильно забруднених предметів, а за програмою "Після їжі" обробляють щойно використаний посуд, економлячи при цьому 20% електроенергії та 35% часу в порівнянні з "Нормальною 65С". Програма "Економічна" на 20% зменшує ті ж витрати при митті несильно забрудненого посуду без засохлих залишків їжі. У машинах, оснащених програмою "Біо 50С", передбачається використання спеціальних миючих засобів з біодобавками (ензимами). Вони руйнують жири і дозволяють при порівняно невисокій температурі швидко відмити сильно забруднені предмети. "Прискорена 40С» призначена для швидкого ополіскування посуду між прийомами їжі. Крім того, в деяких машинах є програма попереднього ополіскування посуду холодною водою.
Велика розмаїтість програм дозволяє машині добре і економно мити не тільки кухонну (каструлі, миски, сковорідки і ін.) І столовий посуд, але і багато інших речей. Наприклад, деталі соковижималки, міксера і кухонного комбайна; полки холодильника; скляний піддон мікрохвильовій печі; пластмасові та порцелянові обробні дошки; піддони, листи та решітки плити; фільтри кухонного повітроочисника і т. д.
І нарешті, останнє. Крім каструль, тарілок, столових приладів і іншої посуду, яку миють щодня, існують кришталеві і тонкі скляні фужери, чарки, вироби з фаянсу. Це предмети, як правило, дорогі і крихкі. Вони не люблять різких перепадів температури і вимагають дбайливого звернення. Такий посуд краще мити вручну або виключно в машинах, що мають програму обробки кришталю: з невеликим тиском миючого розчину, без різких перепадів температури і т. Д. У цьому режимі здатні функціонувати, наприклад, моделі LSA 2080 EST IX (ARISTON), ESI 682 X (ELECTROLUX) і ряд інших.
М'яка, але не подушка
Корисні поради
1. Якщо в сім'ї є маленькі діти, краще купити машину, що має систему блокування дверцят. Адже при її відкриванні в процесі миття з камери може хлинути гарячий і далеко не нешкідливий розчин.2. Дрібні предмети перед миттям варто укласти в пластмасові сітки з-під фруктів. У такому вигляді їх легше завантажувати в машину, а потім виймати.
3. Перед машинним миттям посуду з неї варто зчистити кістки, великі шматки хліба, м'яса та інші відходи. Це простіше, ніж діставати їх потім з машини. Та й називається вона посудомийній, а не «костомоечной».
Сільські жителі з давніх пір збирають для миття і прання м'яку дощову воду. У ній все відмивається легше і ефективніше, ніж в жорсткій воді з джерела або колодязя, яка, як кажуть, «з'їдає» мило. Жорсткої воду роблять розчинені в ній солі кальцію і магнію. Вони ж - винуватці такого неприємного явища, як утворення твердого осаду (накипу) на стінках чайника. У Росії жорсткість води оцінюють мало що говорить недосвідченому в хімії людині величиною-міліграм-еквівалент на літр (мг-екв / л). В Європі користуються умовними одиницями - німецькими або французькими градусами жорсткості (1 мг-екв / л дорівнює 5 французьким градусам). Розрізняють воду м'яку (менше 2 мг-екв / л), середньої жорсткості (від 2 до 5), жорстку (від 5 до 10) і дуже жорстку (більше 10 мг-екв / л).У водопроводах Москви, Підмосков'я і багатьох інших регіонів Росії вода жорстка. Для її пом'якшення посудомийні машини оснащуються спеціальними пристроями - іонообмінниками. У них міститься іонообмінна смола - речовина, здатна захоплювати з протікає через нього води заряджені атоми (іони) кальцію і магнію, віддаючи натомість свої іони натрію. В результаті вода стає м'якою. Заповнити кількість натрію в смолі дозволяє регенерує сіль, що завантажується в спеціальну ємність на дні мийної камери.
Здавалося б, питання вирішене: роби воду м'якше, мій чистіше - і немає проблем. Але вони є. Чим м'якше використовувана для миття вода, тим більше її витрата і триваліший час ополіскування. Крім того, при пом'якшенні води споживається велика кількість регенерує солі, а за неї треба платити. Щоб вимити посуд чистіше, а води і миючих засобів витратити трохи менше, обирають оптимальну (середню) жорсткість води. Система управління машини сама налаштовує ионообменник на приготування води потрібної жорсткості. Але для цього системі потрібно знати, яка вода буде заливатися в машину.
Відомості про жорсткість водопровідної води можна отримати в санепідемстанції. Інший варіант - використовувати паперові індикаторні смужки, які продаються фірмами, що торгують миючими засобами. Потім показник жорсткості треба повідомити машині (в різних моделях по-різному).
Але і це ще не все. Вода має прикре властивість збиратися на стінках скляного посуду в струмки і краплі. Після висихання від них залишаються білясті розводи, які надають вимитим предметів неохайний вигляд. Щоб скло після сушки було прозорим і блискучим, машина перед останнім обполіскуванням додає у воду засіб для додання блиску (його часто називають просто ополаскивателем). В результаті зменшується поверхневий натяг води, і вона швидко, не залишаючи патьоків, зісковзує з посуду.
Чисто! Економно! Зручно! Нарешті, безпечно!
Особлива увага приділяється безпеці експлуатації посудомийних машин. Причому на першому місці тут - запобігання протікання води. Що для цього потрібно? З одного боку, ідеально герметична мийна камера, з іншого - ретельно налагоджена система водопроводу всередині машини. З міркувань безпеки у всіх моделях встановлюються подають шланги з багаторазовим запасом міцності і захистом від переливу води. Крім цього, більшість посудомийних машин "на всякий пожежний" оснащуються автоматичними системами захисту типу Waterproof (MIELE), Aqua-Control (AEG, ELECTROLUX), Aqua-Stop (BOSCH, SIEMENS) і т. П. У разі переповнення мийної камери або появи протікання вони перекривають подачу води і зливають її в каналізацію, а деякі до того ж сповіщають про те, що трапилося звуковим сигналом.
Ще одне завдання, яке намагаються вирішити виробники, - це зниження шуму при роботі машини. Більшість сучасних "посудомийок" шумлять в межах від 48 до 56 дБ. У моделей FAV 80800w (AEG), G 391 SCHE (MIELE), ESI 682 (ELECTROLUX), SGS 0915 (BOSCH) рівень шуму всього 42-45 дБ. А машина CD 797 HSE (CANDY) працює, за твердженням фірми, майже «пошепки» (35 дБ).
Виробники посудомийних машин пишаються моделями, заощаджують електроенергію та воду. Вітчизняні покупці поки не звертають на ці показники на особливу увагу. Однак з часом (а посудомийна машина служить 10 років і більше), коли за воду, того й гляди, доведеться платити за лічильником, а тарифи на електроенергію досягнуть європейських, ці фактори стануть вельми істотними і для росіян.
Інформація для допитливих
У кожній машині є система управління. Вона встановлює послідовність і режими роботи всіх механізмів і пристроїв відповідно до заданої людиною програмою миття посуду. Однак не всі системи управління роблять це однаково. Більшість моделей оснащені механічними системами, які відпрацьовують програми, не звертаючи уваги на реальні умови процесу. Найдосконаліші моделі (SGS 0915, BOCSH; FAV 80800, AEG; SE 70590, SIEMENS та ін.) Оснащуються електронними системами управління. Вони самі визначать кількість завантаженої в машину посуду, оцінять ступінь її забруднення і підберуть оптимальний режим роботи (кількість і температуру миючого розчину, тривалість процесу, тиск струменів з розбризкувачів і т. Д.).Всім виробленим в європейських країнах посудомийних машин присвоюються класи від А (вища оцінка) до G по енергоспоживанню і ефективності миття та сушіння посуду.
Багато сучасні машини оснащені додатковими функціями, які не впливають на якість миття, але в повсякденному житті бувають вельми корисні. Це, наприклад, таймер відкладеного пуску, що дозволяє після завантаження машини встановити час, коли вона повинна почати працювати. А ще - підсвічування камери, можливість перестановки верхнього короба для розміщення нестандартного посуду, функція захисту дверцят від дітей і т. П.Дорогі моделі мають світлові індикатори та дисплеї. З їх допомогою машина інформує господаря не тільки про вибрану програму та хід її відпрацювання, а й про неполадки в механізмі, необхідності поповнити запас солі або ополіскувача. І це не межа. У моделях FAV 80800 (AEG) і G 891 (MIELE) світлодіодні індикатори попередять, що дверцята не щільно закриті не обертається верхній розприскувач і т. Д.
обставини місця
Посудомийні машини встановлюють на кухні, як правило поруч з мийкою, щоб не було проблем з підключенням до водопроводу і каналізації. Залежно від розмірів приміщення, міркувань зручності та естетики, машину можна розташувати одним з трьох способів: як окремо агрегат ( "машина соло"), під загальною стільницею з іншою технікою або вбудувати в кухонні меблі (це сьогодні особливо модно). У вбудовується в меблі "посудомийки" буде видно чи тільки передня панель (модель SE 56291, SIEMENS), або панель управління (моделі G 648 Sci, MIELE; IT 5614, ZANUSSI та ін.), Або, нарешті, прилад повністю буде захований в меблів (моделі A 9004, CANDY; 1986, ASKO).
Випускаються посудомийні машини не тільки традиційного білого, але і чорного ( «графіт»), коричневого, жовтого і синього кольорів. А найбільш престижні моделі - кольору алюмінію, нержавіючої сталі або чорного з металевою окантовкою (оформлення «Profiline»).
Посудомийні машини мають провід зі стандартною європейською вилкою з заземленням. До електроживлення підключаються так само, як пральні (див. "Ідеї вашого дому" # 1 за 2001 г.). Однак у деяких моделей фірм BOSCH, ZANUSSI, MIELE і ряду інших споживана потужність становить 2,5-3,5 кВт, і вони оснащені запобіжниками на 16 А. На це слід звернути увагу при підключенні машини до електромережі.
Витрати і доходи
Вартість посудомийних машин коливається в межах від $ 350 до $ 1900 і залежить від типу машини, її характеристик, престижу фірми і багатьох інших факторів. Крім того, за установку і підключення приладу до водопроводу, каналізації та електромережі доведеться заплатити близько 500-800 руб. Все це так звані одноразові витрати. Гроші, звичайно, чималі, але перш ніж робити остаточний висновок, трошки порахуємо.Одноразові витрати на найдорожчу машину G 891 фірми MIELE - приблизно $ 1880. У родині з чотирьох-п'яти осіб вона буде мити посуд 20 років. Тобто ціна одного машінодней - близько $ 0,25 (по теперішньому курсу трохи більше 7 руб.). Повністю завантажені посудом машини витрачають на миття за програмою "Нормальна 65С» близько 15-20 г миючого засобу, 5-10 г солі (в залежності від жорсткості води), 5-10 мл ополіскувача, 0,95-1,25 кВт * год електроенергії та 12-17 л води. Тривалість циклу - 1,5-2 години. Назвемо ці витрати поточними. У супермаркеті середня ціна 1 кг миючого засобу 200 руб., солі - 50 руб. і 0,5 л ополіскувача - 100 руб. при таких цінах поточні витрати на миття порції посуду складуть 10-15 руб. Якщо машина використовується один раз в день, то сумарні витрати (поточні + вартість машінодней) на миття 14 наборів посуду в найдорожчій машині не перевищать 25 руб.
Все це витрати, а які будуть доходи? Підрахувати їх важко, а перерахувати варто. Це дуже чиста і блискуча посуд, яку так вимити руками неможливо. Це звільнення від щоденної, не дуже приємною обов'язки. Це красиві руки, незнайомі з хімією, корисної для посуду і не дуже - для шкіри. Це, врешті-решт, дорогоцінний час, витрачений на більш цікаві заняття.
За даними журналу «Споживач», сім'я з чотирьох чоловік (дружина, чоловік і двоє дітей) витрачає на ручне миття посуду приблизно годину в день. Таким чином, за допомогою посудомийної машини тільки за один рік економиться 12 діб. Простіше кажучи, купуючи «посудомийку», ми купуємо те, що взагалі не продається, - час, і чимала. Тут є над чим подумати.
Характеристики посудомийних машин
| фірма * | Модель | Тип машини ** | Максимальне завантаження *** | кількість | клас | Ціна, $ | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | I | II | III | |||||
| AEG (6) | FAV 80800WRU | п, з | 12 | 8 | 4 | A | A | A | 1100 |
| FAV 80850i | п, в | 12 | 8 | 4 | A | A | A | 1400 | |
| FAV 64850i | у, в | 8 | 6 | 3 | A | A | В | 850 | |
| ARISTON (7) | LSA 2060ST | п | 12 | 5 | 3 | B | A | B | 450 |
| LSA 48А | у, в | 8 | 6 | 4 | B | В | B | 570 | |
| LS 2480 EST | у, з | 8 | 6 | 4 | B | B | B | 600 | |
| ASKO (5) | 1976 | п, з | 12 | 7 | 5 | B | A | B | 820 |
| 1896 | п, з | 12 | 5 | 4 | B | A | B | 800 | |
| 1756 | п, ст | 12 | 4 | 3 | B | A | B | 650 | |
| BOSCH (8) | SGS 0915 | п, з | 12 | 6 | 5 | A | A | A | 1000 |
| SRS 4302 | у, ст | 8 | 4 | 3 | D | B | C | 550 | |
| SKT 5002 | до, з | 4 | 5 | 2 | В | З | З | 360 | |
| CANDY (8) | CD 797 SMART | п, з | 12 | 9 | 7 | А | A | А | 680 |
| A 9004 | п, в | 12 | 9 | 7 | - | - | - | 680 | |
| A 76 | у, в | 9 | 5 | 4 | - | - | - | 590 | |
| SIEMENS (4) | SE 70590 | п, в | 12 | 6 | 5 | А | А | А | 1250 |
| SF 64660 | у, ст | 8 | 4 | 3 | З | В | З | 630 | |
| SK 25200 | до, ст | 4 | 5 | 2 | D | B | C | 360 | |
| ELECTROLUX (5) | ESL654 | п, в | 12 | 5 | 4 | B | З | C | 800 |
| ESI 682 X | п, ст | 12 | 8 | 5 | A | А | A | 980 | |
| ESL 499 | у, в | 9 | 9 | 5 | B | З | C | 680 | |
| INDESIT (4) | DG 6450 W | п, з | 12 | 5 | 3 | В | З | В | 440 |
| DG 6445 W | у, з | 8 | 5 | 3 | В | З | В | 410 | |
| MIELE (9) | G 391 SCHE | п, в | 12 | 8 | 5 | B | A | B | 1830 |
| G 624Sci | у, в | 8 | 5 | 4 | B | A | B | 1400 | |
| G 891 Sci | п, в | 14 | 10 | 4 | B | A | B | 1850 | |
| ZANUSSI (7) | ZD 699 ALU | п, з | 12 | 10 | 4 | A | A | B | 700 |
| DWS 5718 | у, ст | 9 | 9 | 4 | B | D | C | 350 | |
| BDS 699E | п, в | 12 | 10 | 4 | A | A | B | 700 |
* - в дужках вказано кількість моделей машин, представлених на російському ринку
** - п - повнорозмірні, у - вузькі, до - компактні, з - окремо стоячі ( "соло"), в - повністю вбудовуються, ст - з можливістю вбудовування
*** - кількість столових наборів
1 - кількість програм; 2 - кількість температурних режимів
I - клас миття; II - клас енергоспоживання; III - клас сушки