Ущільнювачі холодильника, місце навколо раковини, посудомийка - розповідаємо, де може завестися небезпечний грибок, який здатний істотно зіпсувати не лише якість продуктів, але і життя.
Навіть якщо ви часто прибирати вдома, і на кухні у вас панує порядок, перевірте, чи всі місця ви охопили поглядом? До деяких не доходять руки, в інші, здається, цвіль не може проникнути. Розповідаємо, на прибирання яких частин кухні варто звернути більш пильну увагу.
Колись читати? Дивіться відео!
1 Кухонні шафки
Цвіль в них переходить найчастіше зі стін. Але ще однією причиною розвитку грибка може стати пар від мультиварки або чайника. Піднімаючись, він створює додаткову вологість, яка і є першопричиною виникнення грибка. Крім того, цвіль часто виникає в шафі, де стоїть посудна сушарка. Мийте піддон ретельніше.
2 Стільниця навколо раковини і слив
Місце примикання раковини до стільниці - ділянку, де часто утворюється вогкість. А вона, як відомо, благодатний грунт для розвитку цвілі. Але важливо регулярно витирати насухо не тільки стільницю навколо раковини. Зверніть увагу на слив, харчові відходи і постійна вологість теж можуть сприяти появі грибка.
3 Підставка для ножів
Дерев'яна підставка теж може стати жертвою цвілі. Але вся справа в тому, що вичистити її звідти майже неможливо. Не ставте вологі ножі в дерев'яну підставку, щоб зберегти її на тривалий час. Або замініть на металеву.4 Мікрохвильовка
Грибок з'являється тут в першу чергу через недбалої прибирання. Ретельно вичищати всю їжу, яка випадково вилилася або розсипалася всередині. А ще намагайтеся висушувати мікрохвильовку, щоб пішов конденсат. Вичистити її від цвілі навряд чи вийде, а розігрівати їжу в ураженій грибком техніці - не можна.
5 Фартух
Волога і залишки жиру - ідеальні поживні середовища для бактерій і грибка, які найчастіше вражають шви між плиткою. Ідеальний сценарій - коли фартух миється після кожного приготування їжі. Це роблять не багато, а даремно, адже жир і бруд в'їдаються в поверхню, і потім відчистити їх складніше.
6 Холодильник
Найчастіше цвіль можна знайти на прокладці холодильника. Але і в самій камері вона може з'явитися. Там, де зберігаються овочі, як правило, менш холодно, до того ж продукти часто псуються швидше, ніж їх встигають викинути.
Ящик для овочів необхідно мити раз в тиждень або дві, щоб уникнути появи грибка.
7 Простір під холодильником
Ви запитаєте, чому на інших ділянках (під меблями, під кухонним столом) в такому випадку теж не утворюється цвіль? Вся справа в конденсаті, який може стікати вниз. Волога, плюс застарілі забруднення на підлозі разом сприяють утворенню грибка.8 Посудомийка
Ще один універсальний помічник, який може все зіпсувати при недбалому догляді. Усередині посудомийної машини, а саме на її гумових елементах, часто утворюється цвіль. Причому це відбувається, навіть якщо регулярно чистити апарат за допомогою спеціальних засобів.
Що робити в такому випадку? Необхідно просушувати внутрішню камеру, а для цього відкривати дверцята після циклу миття посуду.
9 Місця зберігання продуктів
Вже якщо цвіль проникає в холодильник, де овочі і фрукти зберігаються при низькій температурі, то в відділення кухонних ящиків грибку проникнути взагалі нічого не варто. Ті місця, де зберігаються картопля, цибуля, часник, інші овочі та фрукти або крупи потрібно перевіряти регулярно і з подвоєною частотою перебирати продукти і видаляти зіпсовані. При кімнатній температурі цвіль може поширитися миттєво.
