Ми зібрали індукційні варильні панелі в трьох цінових сегментах і оцінили їх функції, дизайн, зручність роботи і наявність інноваційних технологій.
Індукційні системи не так давно ставилися до дорогої техніки, проте сьогодні у продажу багато і моделей з середнього цінового діапазону. Ми зібрали рейтинг кращих індукційних варильних панелей на 2019 рік, а також розповімо, чим ця техніка відрізняється від інших.
Рейтинг індукційних варильних панелей від «ИВД»
переваги технікиСписок найкращих моделей
- Hansa
- Gefest
- Hotpoint
- Bosch
- Electrolux
- Elica
- Asko
- Miele
Чим хороша індукційна варильна панель?
У індукції багато переваг.
- Швидке нагрівання. За швидкістю з індукцією можуть змагатися тільки газові конфорки, причому особливо потужні, з двома-трьома рядами полум'я. А класичні електричні прилади програють відразу.
- Кількість і різноманітність опцій. На звичайній плиті така автоматизація зазвичай відсутня.
- Точність регулювання інтенсивності обігріву і відсутність теплової інерційності. Тут індукція знову-таки може зрівнятися тільки з газом.
- Найбезпечніший спосіб нагріву. Розігрівається тільки дно каструлі або сковорідки, інші поверхні залишаються ненагрітими. Отримати опік, в результаті, набагато важче.
Рейтинг моделей
У нашому рейтингу 2019 року індукційні варильні панелі оцінюються не тільки за ціною і якістю. Ми представили техніку з трьох цінових сегментів: бюджетний, середній і люкс. Кожен прилад оцінили за такими критеріями: багатофункціональність, ціна, дизайн, зручність роботи і наявність інноваційних технологій.1. BHI68621 (Hansa), 28 990 руб.
Пристрій з традиційним дизайном, таким, який ми звикли бачити у склокераміки Schott Ceran - глянцево-чорна панель, практичні контури конфорок. Плюс повний набір функцій, включаючи такі як «Міст» - з'єднання двох зон в одну велику область нагріву, Booster - короткочасний режим інтенсивного підігріву, доступний для всіх чотирьох зон, а також вельми популярна сьогодні опція «Автозакіпаніе», коли автоматика знижує температуру після закипання рідини в посуді.
Є і набір автоматичних програм. В даному випадку це «Температура 42 ° С» (наприклад, для плавлення сиру або шоколаду), «Температура 70 ° С» (підігрів супів, приготування соусів), «Температура 94 ° С» (рекомендується для пасти і круп). Для своїх грошей функціонал більш ніж гідний.
Індукційна варильна панель Hansa BHI68621
Оцінка «ИВД»: багатофункціональність - 2, ціна - 2, дизайн - 1, зручність роботи - 1, інноваційні технології - 1. Разом 7 з 10.2. ПВІ 4322 (Gefest), 31 000 руб.
Техніка білоруського виробництва. Ексклюзивних опцій в ній немає, зате всі стандартні і потрібні на місці - таймер, сенсорне управління, індикатор залишкового тепла, прискорений розігрів, але все ж в технічному відношенні нічого видатного. Зате є шість конфорок і ширина 90 см. Якщо ви готуєте багато і звикли використовувати плиту без новомодного функціоналу, така модель вам напевно сподобається.
Індукційна варильна панель GEFEST ПВІ 4322
Оцінка «ИВД»: багатофункціональність - 1, ціна - 2, дизайн - 1, зручність роботи - 2, інноваційні технології - 1. Разом 6 з 10.3. HB 8460B NE / W (Hotpoint), 32 500 руб.
У буквальному сенсі слова найсвіжіша модель: старт продажів намічений на грудень 2019 року. Виглядає дуже гідно: горизонтальні лінії надають панелі професійний вид. Крім того, така розмітка візуально допомагає розрізняти робочі зони. Як і належить сучасній техніці, в моделі HB 8460B NE / W багато нових функцій, з яких найцікавіша - My Menu. Від користувача потрібно вибрати режим приготування (плавлення, танення, підігрів, повільне приготування або, припустимо, кип'ятіння), а пристрій самостійно встановить потрібний рівень інтенсивності нагріву. Функція Active Heat ділить робочий простір на три зони з різними рівнями інтенсивності нагріву (відповідно, низький, середній і високий). У процесі приготування досить перенести посуд з однієї зони в іншу, щоб зменшити або, навпаки, збільшити інтенсивність прогріву. Є і характерна для топового сегмента опція гнучкого налаштування робочого простору, коли користувач може об'єднувати кілька областей в одну із загальним температурним режімом.Оценка «ИВД»: багатофункціональність - 2, ціна - 2, дизайн - 2, зручність роботи - 1, інноваційні технології - 1. Разом 8 із 10.
HB 8460B NE / W (Hotpoint)
Яку індукційну плиту краще купити в більш дорогому сегменті?
4. PIF645FB1E (Bosch), 42 990 руб.
Пристрій із серії Serie | 6 обладнана рамкою з нержавіючої сталі по периметру. Така конструкція спрощує встройку в кухонні меблі. Техніка обладнана рядом функцій, що спрощують експлуатацію. Наприклад, функція DirectSelect дозволяє швидко вибрати конфорки і задати потрібний рівень потужності. Швидкий запуск (QuickStart) і повторний запуск (ReStart) використовуються відповідно своїй назві. А функція PowerBoost дозволяє підвищити потужність нагріву.
Індукційна варильна панель Bosch PIF645FB1E
Оцінка «ИВД»: многофункціональность- 2, ціна - 1, дизайн - 1, зручність роботи - 1, інноваційні технології - 1. Разом 6 з 10.5. Intuit 700 FLEX Bridge SlimFit (Electrolux), 56 490 руб.
Теж зовсім нова модель зі строгим лаконічним дизайном і широкими функціональними можливостями. У ній вже є функція розпізнавання посуду, яка в недорогих моделях зазвичай відсутня: суть її полягає в тому, що техніка визначає розміри дна каструлі або сковороди і виробляє нагрів точно під ним - енергія не витрачається даремно. Решта функцій стандартні: Bridge (об'єднання двох зон і одночасне керування ними), PowerBoost (короткочасний інтенсивний нагрів), «Пауза». Зрозуміло, передбачено слайдерне управління - втім, воно є зараз, напевно, вже у всіх цінових категоріях.
Оцінка «ИВД»: багатофункціональність - 2, ціна - 1, дизайн - 2, зручність роботи - 1, інноваційні технології - 1. Разом 7 з 10.
Переходимо до категорії люкс.
6. Nikolatesla One (Elica), 160 000 руб.
Індукційна варильна панель шириною 90 см. Найцікавіше в ній - вбудована витяжка, яка повністю інтегрована в корпус. Така конструкція зустрічається нечасто (і тільки в моделях дуже дорогих марок на кшталт Gaggenau). Витяжка автоматично підлаштовується під ритм роботи варильної поверхні: чим інтенсивніше нагрівання, тим вища продуктивність вентилятора. З наявних функцій відзначимо три режими нагріву (42 ° С, 72 ° С і 92 ° С), Stop & Go (однією кнопкою відключається нагрів на всіх активних зонах, якщо, наприклад, вам потрібно відійти від плити, а потім одним же натисканням активні конфорки включаються знову), а також опцію об'єднання двох робочих зон в одну.
Електрична панель Elica NIKOLATESLA
Оцінка «ИВД»: багатофункціональність - 2, ціна - 1, дизайн - 2, зручність роботи - 2, інноваційні технології - 2. Разом 9 з 10
7. HIG1944MF (Asko), 194 900 руб.
Ця модель відноситься до вельми рідкісного різновиду комбінованих варильних панелей, на ній є три індукційні зони нагріву і одна газова конфорка підвищеної потужності. При цьому ширина пристрою - 90 см. Таку модель можна порекомендувати справжнім любителям кулінарії, які багато готують і на відкритому вогні (наприклад, страви азіатської кухні в сковороді wok). Цікаво також розташування зон нагріву - у вигляді ромба, виходить дуже зручний підхід відразу до трьох зонах. Особливо унікальних функцій модель не має.
Оцінка «ИВД»: багатофункціональність - 2, ціна - 1, дизайн - 2, зручність роботи - 2, інноваційні технології - 2. Разом 9 з 10.
HIG1944MF (Asko)
8. KM 6349-1 (Miele), 199 000 руб.
Панель молочно-білого кольору. Ширина теж не зовсім звичайна, 72 см, проміжний варіант між 60 і 90 см - для великого посуду зручно. Всі покладені опції у неї є. Є функція швидкого нагріву TwinBooster, опція автоматичного підстроювання розміру нагрівається області PowerFlex (на одній колонці). Є й проста і зрозуміла система сенсорного управління DirectSelection. З більш рідкісних опцій відзначимо Con @ ctivity - технологію комунікації вручений панелі з витяжкою (невбудованої), яка автоматично підлаштовує свою роботу під настройки панелі конфорок.
Оцінка «ИВД»: багатофункціональність - 2, ціна - 1, дизайн - 2, зручність роботи - 2, інноваційні технології - 2. Разом 9 з 10.
KM 6349-1 (Miele)
