Кран для подачі води над плитою, раковина з двома чашами, духову шафу на рівні очей - даємо ці та інші поради, які стануть в нагоді при проектуванні зручною кухні.
Якщо ви любите готувати, робите це часто і у великих кількостях, то при проектуванні кухні стоїть добре продумати ергономіку. Ми підготували для вас статтю з порадами, які зроблять процес приготування їжі комфортніше.
У відео перерахували всі поради
1 Встановіть кран для подачі води над плитою
Кран для подачі води над плитою - не розповсюджений в Росії пристосування, але дуже зручне для тих, хто багато готує. Замість того щоб наповнювати каструлю водою в раковині, а потім нести її на плиту, можна робити це прямо над варильною поверхнею. Особливо актуально для кухонь, де мийка і плита розташовані далеко один від одного.
Є кілька способів установки: на стіні або на стільниці. Причому перший варіант можливий тільки перед початком ремонту, так як прокладати труби доведеться до створення фартуха. Рекомендуємо підводити вже очищену воду, якщо у вас вбудований фільтр.
Для установки на стіну вибирайте модель крана з поворотним механізмом, щоб він не заважав при готуванні. Для обладнання на стільниці зупиніть свій вибір на кранах з висувною лійкою. Під час роботи не забувайте стежити за наповненням ємності, щоб уникнути потопу.
2 Використовуйте вбудовану техніку
Щоб збільшити площу робочої поверхні, вибирайте вбудовану техніку замість окремо стоїть. Об'єднавши прилади під стільницею, ви отримаєте більше місця для приготування їжі, а кухня буде виглядати більш гармонійно.
3 Застосовуйте правила ергономіки для кухні
Залиште біля плити не менше 40 сантиметрів з кожного боку. Це мінімально можливу відстань для комфортного приготування їжі, також воно рекомендовано для безпечного розташування варильної поверхні. Не варто забувати і про правило робочого трикутника. Відстань між плитою, мийкою та холодильником не повинно перевищувати трьох метрів і бути менше одного метра.
4 Встановіть духову шафу на рівні очей
Обладнайте духовку в шафі-колоні на рівні ваших очей. Це набагато комфортніше, ніж стандартне розташування під стільницею, і набагато безпечніше для дітей. Вам зручніше буде стежити за ступенем готовності страви і діставати його. Не забудьте залишити поруч з духовкою достатньо місця для виймаємого дека.
5 Купіть потужну витяжку
Якщо ви багато і часто готуєте, то потужна витяжка врятує вашу кухню від сильних запахів, візьме на себе частину кіптяви і нагару. Слабкі витяжки зазвичай не справляються з великими навантаженнями, і при одночасному приготуванні двох і більше страв велика частина запахів залишається в приміщенні.
6 Використовуйте раковину з двома чашами
Два відділення в кухонній раковині дуже зручні, коли ви готуєте кілька страв відразу. Поки одна половина зайнята брудним посудом, в другу легко злити гарячу воду, а також спокійно помити овочі. Якщо розмір кухні не дозволяє встановити два повноцінних відділення, придивіться до моделей зі зменшеною другий чашею.
7 Продумайте зберігання дрібної побутової техніки
Продумайте заздалегідь розташування дрібної побутової техніки, щоб не займати їй робочу поверхню. Визначте прилади, якими ви користуєтеся найчастіше, і організуйте на кухні окрему зону для них, щоб не прибирати щодня в шафу. Також придивіться до вбудованих моделям: наприклад, такі є серед мікрохвильовок і кавоварок.
8 Організуйте підсвічування робочої зони
Важлива частина приготування їжі - це освітлення робочої зони. Організуйте яскраве підсвічування стільниці і всіх місць, які ви використовуєте для готування. Продумайте окремі вимикачі для кожної зони. Для комфортної готування важливо підтримувати високий рівень освітлення в будь-який час доби.