بہت سے روسی روزانہ مزیدار اور فائدہ مند رس پینے کے عادی ہیں، اور juicers سب سے زیادہ باورچی خانے کی خاصیت بن چکی ہیں. اور اگر سنتری فریزھا کے پرستار سرس کے آلات کے درمیان مناسب اختیار کا انتخاب کرتے ہیں تو، مختلف جوس کے پیروکاروں کو سنٹرل ایندھن یا ایوارڈ ماڈلز پر رہ سکتے ہیں. اور ہم مختلف اقسام کے juicers کی خصوصیات کے بارے میں بات کریں گے.
Juicers نہ صرف آلہ کی قسم کی طرف سے مختلف، بلکہ مختلف مقاصد میں بھی خدمت کرتے ہیں، بلکہ، وہ مختلف پھلوں کے ساتھ کام کرتے ہیں. ٹھوس مصنوعات سے کچھ بہتر نچوڑ کا رس، دوسرے گرین سے، اور تیسری لیتھ سے ہے.
Centrifugal.
تصویر: ہاٹ پوائنٹ
Sknek گردش کی رفتار SJ 4010 AX1 (ہاٹ پوائنٹ) - 80 آر پی ایم (14 ہزار روبوس)
سب سے زیادہ عام - یونیورسل juicers. انہوں نے طویل عرصے سے خود کو ذمہ دار کارکنوں کے طور پر قائم کیا ہے جو پھل، سبزیوں، بیر سے جوس کر سکتے ہیں. آپ کو ان آلات کے بارے میں جاننے کی کیا ضرورت ہے؟ ٹیکنالوجی کے دیگر بدعات کے بارے میں. ہماری ویب سائٹ پر عمل کریں.
پریشر اصول. گردن میں بھرا ہوا پھل گھومنے والی سینٹریٹریج میں سب سے پہلے گر جاتا ہے، ان کو گریٹر پر پیسنے، جو کوٹیکس کے نچلے حصے پر نصب کیا جاتا ہے. سنٹرل ایندھن فورس کی کارروائی کے تحت، گودا پچ کی دیواروں کے خلاف دباؤ دیا جاتا ہے، اور سیال اس کے سوراخ کے ذریعے گزرتا ہے. اگلا، یہ یا تو رس کنٹینر کو بھیجا جاتا ہے، یا براہ راست ناک سے ایک پرجوش ٹیبل یا decanter میں ڈال رہا ہے.
کیک. مختلف طریقوں سے ہٹا دیا. کچھ ماڈلوں میں، یہ فلٹر گرڈ پر رہتا ہے، جس میں گرڈ کی صفائی کے لئے کام کی ایک وقفے کی معطلی کا مطلب ہے. دوسروں میں، اس مقصد کے لئے کنٹینر کا مقصد ردعمل ہے، تاکہ اسپن کو مداخلت کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
Centrifuguge. اس کی گردش کی زیادہ سے زیادہ تعدد تقریبا 7000 آر پی ایم ہے، جو ٹھوس مصنوعات کے ساتھ کام کرنے کے لئے زیادہ سے زیادہ ہے، جیسے سیب، گاجر وغیرہ وغیرہ. رسیلی پھل کم رفتار کے ساتھ عمل کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں، لہذا زیادہ سے زیادہ ماڈل کئی گردش کی شرح ہیں. ویسے، یہ یاد رکھنا چاہئے کہ تیز رفتار پر یہ آلہ اکثر جوس کو اجاگر کرنے کا وقت نہیں ہے، اور مائع کا حصہ کیک میں رہتا ہے، یہ ہے کہ اسپن ناکافی ہے.
تصویر: سکارٹیٹ.
ماڈل SC-JE50S22 (Scarlett) 160 ڈبلیو کی صلاحیت کے ساتھ آپ کو مختلف طہارت کے جوس حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے: "شفاف" سے "شفاف" (پاکیزگی 96٪ تک) (7500 rubles)
sitchechko. آلہ کا انتخاب کرتے وقت، احتیاط سے اقتباس کا معائنہ کریں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ اعلی معیار کے سٹیل سے بنا دیا گیا ہے، مضبوطی سے بڑھ کر، ہموار سیل ہے.
پابندیاں تمام پھلوں "دانتوں پر" سنٹرل ایندھن ماڈلز نہیں ہیں. مثال کے طور پر، پھل ریشوں کو آلہ کے آپریشن کو سست کر سکتا ہے. ایک ہی قسمت اس کو گریز سے جوس نچوڑ کرنے کی کوشش کرتے وقت اسے سمجھ جائے گا. راسبیریز اور Gooseberries کی طرح اس طرح کے بیر کی چھوٹی ہڈیوں، تقریبا ایک Sietchko کو فوری طور پر اسکور، جو رس کا نچوڑ کرنے کے لئے ناممکن ہو جائے گا. لہذا، خریدنے سے پہلے، آپ ضرور ضرور پوچھیں گے کہ آپ کس قسم کے پھل ماڈل کی طرح کام کرسکتے ہیں، اور مکمل طور پر کنسرٹ کیا ہے.
کام کے اوقات. Juicers ایک طویل وقت کے لئے کام نہیں کر سکتے ہیں. وہ مسلسل تقریبا 5 منٹ کے لئے رس کا پیچھا کرتے ہیں، جس کے بعد انجن کو ٹھنڈا کرنے کے لئے زیادہ وقت کی ضرورت ہوتی ہے. صرف کچھ ماڈل مسلسل پھلوں کی ایک بڑی تعداد کو مسلسل عمل کرنے کے لئے تیار ہیں، جو نعمتیں خوش ہوں گے. مثال کے طور پر، SSP-301M ("zuravinka") 25 کلو گرام / H، اور SVCPP 302 ("SADOVAYA") سے نمٹنے کے لئے کر سکتے ہیں - 50 کلو گرام / ح.
Centrifugal ماڈل عالمگیر آلات ہیں، لیکن وہ چھوٹے ہڈیوں کے ساتھ ساتھ سبزیوں کے ساتھ کام کرنے کے لئے بہت کم مناسب ہیں
ٹھیک کرو
تازہ نچوڑ کا رس مفید ہے، لیکن اب بھی اس کے استعمال کے لئے کچھ قوانین موجود ہیں. مثال کے طور پر، یہ ٹیوب کے ذریعے اسے پینے کے لئے بہتر ہے، تاکہ دانتوں کے انامیل کو نقصان پہنچانا نہ ہو. چونکہ زیادہ سے زیادہ جوس میں بہت سارے ایسڈ ہیں، وہ ایک سے زیادہ تناسب میں پانی سے کم کرنے کی سفارش کی جاتی ہیں. جب مختلف پھلوں سے رس اختلاط کرتے ہیں، تو یہ ضروری نہیں ہے کہ نشستوں پر مشتمل مصنوعات کے ساتھ پھل جمع کریں. مثالی طور پر ایک ثقافت کے پھلوں سے مثالی مشروبات، جیسے ہڈی (پلم، آڑو، زرد) یا ایک بیج (ایپل، ناشپاتیاں). اور سب سے اہم بات یہ ہے کہ رس کا گلاس وٹامن کی ایک توجہ مرکوز کرتا ہے، جس میں جسم کو نقصان پہنچا سکتا ہے. فی دن 300 ملی میٹر سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے.سکرو
Auger ماڈل بھی عالمگیر معاونوں کا حوالہ دیتے ہیں. ان کی صلاحیتیں سنٹرل ایندھن کے مقابلے میں زیادہ وسیع ہیں. آلات نہ صرف پھل اور سبزیوں سے، بلکہ گرین سے بھی رس نچوڑ کرنے کے قابل ہیں. اس کے علاوہ، وہ ریشہ پھل اور چھوٹے ہڈیوں سے نمٹنے کے لئے کریں گے.
آپریٹنگ اصول. اس پیرامیٹر کے لئے، اس طرح کے رسولوں کو سنٹرل ایندھن سے نمایاں طور پر مختلف ہے. ڈیزائن کے مطابق، وہ گوشت کی چکی کی طرح زیادہ ہیں اور اس وجہ سے آہستہ آہستہ رس نچوڑ. پھلوں کو 40-80 آر پی ایم ایوارڈ کی رفتار پر گھومنے کے ذریعے گزر دیا جاتا ہے، جو انہیں کچلتا ہے اور ان کو رگڑتا ہے. پھر گوشت میش فلٹر کے لئے بنایا گیا ہے، یہ اس کے ذریعے ڈالا جاتا ہے، اور جوس گلاس میں ڈال دیا جاتا ہے. نکالنے کے اس طریقہ کے ساتھ، رس فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھنے، اور آخری ڈراپ میں لفظی طور پر نچوڑتا ہے. اس کے علاوہ، آلات تقریبا کسی بھی پھل سے مشروبات بنانے کے قابل ہیں.
سکرو. یہ افقی یا عمودی ہو سکتا ہے. پہلی صورت میں، آلہ گوشت کی چکی کی طرح لگ رہا ہے. آسانی سے دوسرے چیزوں کے درمیان یہ "ایک سے زیادہ" سبزیوں سے جوس کو ہٹاتا ہے، مصالحے کو پیسنے، پیسٹ کی شکل دینا. پینے اتنی صاف نہیں ہے، جیسا کہ سنٹرل ایندھن آلات میں، بہت سے گودا کے ساتھ، تاہم، تاہم، کچھ صارفین زیادہ فائدہ مند ہوں گے.
عمودی juicers زیادہ کمپیکٹ ہیں، ان کے پاس ایک وسیع گردن ہے، اور رس افقی کے مقابلے میں کلینر ہے. خصوصی ڈیزائن کا شکریہ، مصنوعات کو دھکا نہیں ہے، اور وسیع گردن آپ کو پورے یا بڑے حصوں کے فوائد کو لوڈ کرنے کی اجازت دیتا ہے.
کچھ ماڈل دو اینڈر ہیں. اس صورت میں، رس زیادہ مؤثر طریقے سے نچوڑ ہے، لیکن یہ آلہ آپریشن سے زیادہ مضبوط ہے.
کام کے اوقات. سنٹرل ایندھن کے مقابلے میں سکرو آلات زیادہ موثر ہیں - اوسطا وہ تقریبا 30 منٹ کے وقفے کے بغیر رس کا نچوڑ کرنے کے لئے تیار ہیں.
سکرو ماڈل نہ صرف پھل اور سبزیوں سے، بلکہ سبزیوں سے بھی رس نچوڑ کرنے کے قابل ہیں. وہ ریشہ پھل اور چھوٹے ہڈیوں سے نمٹنے کے لئے کریں گے
citriusy کے لئے
اگر آپ صرف رس سٹائل کے کلاسک میں دلچسپی رکھتے ہیں - اورنج تازہ، تو آپ کی پسند ھٹی کے لئے ایک juicer ہے. یہ سادہ اور سستا آلہ تیزی سے اپنا کام کرے گا.آپریٹنگ اصول. ساختی طور پر، آلہ تین اہم عناصر پر مشتمل ہے - انجن، جوس کے لئے ریبڈ نوز اور ٹینک گھومنے. یہ کافی ہے کہ جنون کو نوز میں نصف بنانا کافی ہے، اور یہ خود بخود گردش شروع کرے گا، گوشت کو نچوڑ کرے.
معکوس. زیادہ موثر سپن کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. نوز متبادل طور پر ایک میں گھومتا ہے، پھر دوسری طرف، اچھی طرح سے مائع نچوڑ.
لیور بازو. ایک خاص لیور، نوز میں پھل پر دباؤ، آپ کو کوشش کرنے کی اجازت نہیں دے گی، اور جوس تیزی سے اور زیادہ مؤثر طریقے سے نچوڑ کرے گا.
کام کے اوقات. آلات ایک طویل عرصے تک وقفے کے بغیر کام نہیں کر سکتے ہیں، لیکن دو تین شیشے کی تیاری کے ساتھ مکمل طور پر نمٹنے کے لئے.
اس کے علاوہ، یہ صنعتی ترازو پر لیتھ سے رس کا رس کھاتا ہے، کیونکہ یہ فائدہ مند خصوصیات کو کھونے، ہوا میں آکسائڈائزڈ ہے. کھانا پکانے کے بعد 5-10 منٹ کے لئے یہ بہتر ہے.
مواد. زیادہ تر اکثر، ریبڈ نوز اور فلٹر گرلز پلاسٹک سے بنا رہے ہیں. وقت کے ساتھ، مواد مصنوعات سے پینٹ اور رنگ تبدیل کر سکتے ہیں. یہ خالص طور پر جمالیاتی غلطی آلہ کے آپریشن پر اثر انداز نہیں کرے گا. کچھ ماڈل سٹینلیس سٹیل سے بنا رہے ہیں، جو ان کی قیمت میں اضافہ کرتی ہے، لیکن رس کی کیفیت کو متاثر نہیں کرتا.
Citrus کے آلات میں سب سے زیادہ معمولی فعالیت ہے. وہ قیاس سے جوس کو نچوڑ کرنے کے لئے تیار ہیں، اور اس کے علاوہ، پھلوں جیسے گرینڈس اور کیوی
سٹینلیس سٹیل ہاؤسنگ کے ساتھ Juicer PEA-0931 (پولارس). اس ماڈل میں 65 ملی میٹر قطر کے ساتھ ایک وسیع لوڈنگ گولوبی ہے، جو ایک سیب (3 ہزار روبوس) فٹ کرے گا.
کاسٹ ایلومینیم اور سیرامک چھری کے ساتھ ماڈل MES4010 (بوش). ڈش واشر میں ہٹنے والا حصوں کو دھویا جا سکتا ہے (12 ہزار روبل)
JU655H (Moulinex) 85 ملی میٹر، ایک penetrator، ایک "ڈراپ سٹاپ" نظام، دھاتی کیس (8 ہزار روبل) کے ساتھ ایک لوڈنگ سوراخ کے ساتھ
Juicer تین SFJ.1100 juicer (Stadler فارم) ایک فلٹرنگ ٹوکری ہے جس میں ایک مرکزی ڈبل بلیڈ اور ٹھیک فلٹر (15 ہزار روبل)
خود کار طریقے سے گودا کے ساتھ ماڈل VS-554 (Vitesse) اور 120 W (7 ہزار روبل) کی صلاحیت کے ساتھ
ریورس اور ایک سکرو گردش کی رفتار کے ساتھ آلہ VT-1602 (VITEK) (9 ہزار روبل)
VT-1638 W (Vitek) (1700 روبوس)
SC-JE50C03 (سکارٹیٹ) (1700 روبل)
MCP3000 (بوش) (1500 روبوس)
ایک کاسٹ زنک مصر کے سانچے اور کروم پلاسٹک ABS کے ساتھ ماڈل ویٹا ریڈ (بگٹی). ایک کٹورا 0.6 لیٹر کا رس زیادہ ہے. گردش کی رفتار 90-95 آر پی ایم. ٹانگ 60 ° پر آلہ کے جسم کو گھومنے کی اجازت دیتا ہے (15 ہزار روبل)
مختلف اقسام کے Juicers
| Centrifugal. | سکرو | citriusy کے لئے | |
|---|---|---|---|
| پیشہ | 1. کھانا پکانے کی رفتار کی رفتار. 2. صاف رس. 3. کم قیمت | 1. مؤثر سپن. 2. ممکنہ طور پر ری سائیکل ہڈیوں اور گرین کے ساتھ بھی پھل. 3. کم شور. 4. ریورس اڑانے میں اضافہ آلہ کی وشوسنییتا | 1. سپن کی رفتار. 2. کم قیمت |
| Minuse. | 1. گھومنے کے بعد رس آکسائڈائزڈ سینٹرریج میں. 2. تمام مصنوعات کو ری سائیکل نہیں کیا جا سکتا | 1. سست سپن. 2. رس میں گوشت کی ایک بڑی مقدار. 3. اعلی قیمت | 1. صرف مناسب citriusy کے لئے |
