واور پینلز مارکیٹ کا جائزہ: ایک ماڈل کی حد، گیس اور برقی برنرز، گلاس سیرامک سطحوں کے پیشہ اور کنس، "ڈومنو" ماڈیولز.
(الیکٹرک فریئر اور گرل، ساتھ ساتھ دو برنرز کے ساتھ ایک ماڈیول)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_9.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_10.webp)
گلاس سیرامک کے بیرونی
صاف پینل بے گناہ ہے. مثالی طور پر ہموار سطح آپ کے باورچی خانے کے داخلہ کو سجدہ کرے گا
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_13.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_14.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_15.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_16.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_17.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_18.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_19.webp)
شیڈنگ لگانا سیال کو فوری طور پر سطح سے ہٹا دیا جاسکتا ہے تاکہ اسے برباد نہ کرو
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_32.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_33.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_34.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_35.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_36.webp)
![سطح پر سب](/userfiles/56/13193_37.webp)
آج، اکثر کھانا پکانے کی سطح اور تندور الگ الگ باورچی خانے میں رہتے ہیں. تاہم، اب ہم صرف پہلے کے بارے میں بات کریں گے. آتے ہیں کہ کس طرح واقف گیس برنرز کو تبدیل کر دیا گیا ہے - وہ ہائی ٹیک اور محفوظ بن گئے ہیں، ساتھ ساتھ تمام برقی اختیارات کا مطالعہ کرتے ہیں.
باورچی خانے سے متعلق سطحوں (انہیں باورچی خانے سے متعلق پینلز یا کام کی سطحوں کو بھی کہا جاتا ہے) حال ہی میں، وہ حال ہی میں خوشگوار فارم ہیں: اب وہ نہ صرف مربع یا آئتاکار ہیں، لیکن اوول- TR 90 DX (Teka، جرمنی)، ہیکسن، جرمنی 320.14 (جرمنی )، ایک گھوڑے کے لئے TCO 904 یا FVI (CATA، اسپین) کی شکل میں، کونے میں تنصیب کے لئے مثالی طور پر مناسب، IDR. عام طور پر، انتخاب صرف باورچی خانے کے ذائقہ اور سائز پر منحصر ہے. معیاری کھانا پکانے کی سطحیں سیاہ اور سفید ہیں، لیکن ماڈل اور نیلے رنگ، اٹلی)، اور ریڈ-ایس آر 50 سی ٹی ایونا وی (آرڈو، اٹلی)، اور دیگر رنگ موجود ہیں. اس کے علاوہ، ایک ڈرائنگ سطح پر لاگو ہوتا ہے. لہذا، BHC622729 ماڈل (HASSA، جرمنی) پر رقم کی علامات، CNS 95.6 DX (Zigmund Shitain، جرمنی) - سککوں، اور ماڈل KCT 702F GEO (کیسر، جرمنی) پر - جیومیٹک شکلیں.
1 کاسٹ ڈسک؛
2- ترموسٹیٹ؛
3- حرارتی ہیلکس (نیکوموم)؛
4- حرارتی تنہائی تنصیب؛
5- کنکشن نوڈ
اس طرح کے مختلف برنرز ...
پینل کے طول و عرض کے طور پر، ان کے پاس مختلف چوڑائی ہے - 25-90 سینٹی میٹر، اور گہرائی، ایک اصول کے طور پر، تقریبا 60 سینٹی میٹر (معیاری فرنیچر کے نقطہ نظر) ہے. لیکن اب بھی سب سے اہم بات یہ ہے کہ، برنرز. عام طور پر وہ راؤنڈ ہیں، لیکن بعض اوقات گرمی کا زون ایک اوندا کی طرف سے تیار کیا جاتا ہے، جس میں جوسیٹیٹیٹ میں کھانا پکانا کھانا پکانا جب قابل ذکر ہے. وہ مختلف ڈایا میٹر کے برتن کے لئے بھی کثیر پہاڑ ہیں. Konfork کی تعداد - 1-6. زیادہ سے زیادہ نمبر کا تعین کرتے وقت، آپ کتنے بار اور شدت سے تیار کرتے ہیں سے آگے بڑھتے ہیں.کھانا پکانا سطحوں کے ساتھ محفوظ کام
1. تنصیب کا اعتماد صرف تصدیق شدہ ماہرین.
2. گیس برنرز کو گیس کنٹرول سسٹم سے لیس ہونا چاہئے جو آگ لگانے کے لئے گیس کی فراہمی کو بند کر دیتا ہے.
3. خریدنے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے گھر میں وائرنگ اس طرح کے ایک آلہ کا سامنا کرنے کے لئے تیار ہے.
4. چھوٹے رنگوں کی حفاظت "بچوں کے خلاف تحفظ" کی تقریب فراہم کرے گی: یہ تمام برنرز کو بلاک کرتا ہے. Extrive ماڈل، مثال کے طور پر T4543 N1 (نف، جرمنی)، چھوڑنے سے پہلے کنٹرول knobs کو ہٹا دیا جا سکتا ہے. سچ، اس صورت میں، ان کو کھونے کا خطرہ ہے.
5. تقریبا تمام برنرز موجود ہیں جو بقایا گرمی کے اشارے ہیں جو سرخ روشنی کے ساتھ جلاتے ہیں جب تک کہ برنر 55 کے نیچے برنر قطرے تک، اور اس وجہ سے آپ کو معلوم ہو گا کہ آپ جلا سکتے ہیں.
پینل گیس اور برقی میں تقسیم ہوتے ہیں. فیصلہ کریں کہ کون سا ترجیح دینے کے لئے بہت آسان ہے. اگر گھر میں ایک گیس پائپ لائن ہے، تو آپ محفوظ طریقے سے ایک گیس کی سطح خرید سکتے ہیں. یہ اختیار سستا ہے، لیکن سیکورٹی کی ڈگری کے لئے تھوڑا کم کمتر: جدید سیکورٹی کے نظام کے باوجود بھی رساو کا امکان ہے. بجلی کا استعمال زیادہ قابل اعتماد ہے، لیکن یہ بھی زیادہ مہنگا ہے (اور سطح خود سستی نہیں ہے، اور بجلی کی بڑھتی ہوئی فیس). اگر دونوں گیس اور اچھی وائرنگ موجود ہیں، اور آپ گیس اور برقی کے درمیان منتخب نہیں کرسکتے ہیں، تو آپ کو ایک معاہدے کا حل مل سکتا ہے: گیس اور الیکٹریکل برنرز پر مشتمل ایک مشترکہ پینل خریدنے کے لئے: EXG 676 ICN (الیکٹرولکس، سویڈن)؛ ZXL 66 ITX (Zanussi)؛ پی ایچ 631 ایم ایس ڈبلیو (ارسٹن، دونوں اٹلی ہیں)؛ GCS 62 C (Gorenija، سلووینیا)؛ T9526 NO (NEFF).
ہال پینل کی خصوصیات
گیس | بجلی | ||||
---|---|---|---|---|---|
"پینکیکس" | ہائی لائٹ | ہالوجن | شامل | ||
پیشہ | 1. آپریشن میں بجلی کی حفاظت کا گیس | ||||
1. سستے 2. آسانی سے حرارتی ڈگری کو ایڈجسٹ کریں | 2. کچھ قیمت | 2. ہیٹنگ تیزی سے ہوتی ہے، 5-6 ایس کے لئے 3. آپریشن میں آسان | 2. صرف 3-5 ایس میں گرمی 3. آسانی سے صاف | 2. لفظی طور پر 2 ایس کے لئے ہیٹ 3. کم جلانے کا خطرہ، کیونکہ برنر کا درجہ دوسروں سے کم ہے 4. کنفورڈ تیزی سے ٹھنڈا 5. اقتصادی | |
Minuse. | 1. SGAZ بجلی کے مقابلے میں بڑی تعداد میں حادثات لیتا ہے 2. صاف کرنے کے لئے ناگزیر | 1. گرمی آہستہ آہستہ ہوتی ہے 2. صاف کرنے کے لئے ناگزیر 3. جلانے کے لئے آسان 4. ڈاؤن لوڈ، اتارنا slows. | 1. آہستہ آہستہ ٹھنڈا 2. جلانے کے لئے آسان | 1. ایک مختصر سروس کی زندگی - تقریبا 5 سال 2. آہستہ آہستہ ٹھنڈا | 1. اعلی قیمت 2. خصوصی آمدورفت خریدنے کی ضرورت ہے |
راستے سے، برنرز جس کے لئے توانائی کا بنیادی ذریعہ بجلی ہے، وہاں بھی مختلف ہیں: کاسٹ آئرن پہیوں (انہیں "پینکیکس" کہا جاتا ہے)، ہائی لائٹ، ہالوجن اور انضمام. ایک باورچی خانے سے متعلق سطح مختلف قسم کے مجموعوں میں ان سے لیس کیا جا سکتا ہے، مثال کے طور پر، دو اعلی روشنی ہارڈ ویئر اور دو انضمام-EHD 6671 پی (الیکٹرولکس)، ایک ہالوجن اور تین ہائی لائٹ- KBT 6011 DH IX (ارسٹن). مجموعہ - سیٹ.
اپارٹمنٹ گیس میں ہمارا ایو
Konfork گیس کے سب سے آسان اور سب سے زیادہ واقف اختیار. عام طور پر وہ سب سے اوپر گرڈ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. دھات slurry (تقسیم) ایک ڑککن کے ساتھ، یونیفارم جلانے فراہم کرتے ہیں، جس میں اس طرح کے برنر کی طرح لگتا ہے. اس کے "دل" ایک کام کرنے والے چیمبر ہے جہاں گیس اور ہوا مخلوط ہیں، جو "فیڈ" شعلہ. حقیقت یہ ہے کہ گیس ایک ایندھن نہیں ہے، لیکن ہوا کے ساتھ مخلوط (ہوا میں 1.8-14.9٪ گیس)، یہ چمک کی موجودگی میں ہے.برنرز اقتدار میں مختلف ہیں: اکثر، 1.5-2 کلوواٹ، لیکن 1 کلوواٹ کے ساتھ ساتھ 3 کلوواٹ کی طاقت موجود ہے. اگر آپ کو صرف گیس برنرز کے ساتھ کھانا پکانے کی سطح کی ضرورت ہوتی ہے، تو یہ مختلف طاقت کے حبوں کے ساتھ ایک ماڈل خریدنے کے لئے سمجھتا ہے: مثال کے طور پر، دو معیاری طاقت، ایک اور آخری اور بڑے. پھر یہ تیار کرنے کے لئے بہت زیادہ آسان ہو جائے گا، کہو کہ اگر آپ کو تیزی سے پانی کو ابالنے یا کسی بھی ڈش کو صرف تھوڑا سا گرم گرم کرنے کی ضرورت ہے.
توجہ!
زیادہ سے زیادہ برنرز اسی وقت کے بارے میں ٹھنڈے ہوئے ہیں - تقریبا 5-10 منٹ. اس پر انحصار کرتا ہے کہ برنر گرم کیا گیا تھا، اور اس کے ڈیزائن کی گرمی کی صلاحیت سے.
ایسا نہیں لگتا کہ گیس برنرز ختم ہوگئے ہیں. دراصل، موجودہ ماڈل میں نمایاں طور پر بہتر بنایا گیا ہے، اور حرارتی معیار کو بہتر بنایا جاتا ہے. دو - (پی ایچ ایل 206 ڈیو، بوش، جرمنی) اور تین تعمیراتی برنرز (ZGF 78 آئی سی، زانوسی؛ EF / 90 5G AI AL TR، Teka)، جہاں شعلہ کی ایک "دائرے" اور دو یا تین نہیں، ایک دوسرے میں. اس کے نتیجے میں، گرمی میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے. اس طرح کے برنرز کی طاقت کو ایڈجسٹ کریں (0.18-5.75 کلوواٹ) بہت آسان ہے.
اسام کی سطح اب نہ صرف سٹینلیس سٹیل سے بلکہ جدید مواد، شیشے سیرامک سے بھی بنایا جا سکتا ہے. اس صورت میں، پینل زیادہ جمالیاتی لگ رہا ہے اور اس کی دیکھ بھال کے لئے آسان ہے. گلاس کے تحت گیس کے "معجزات" کے بارے میں تمام بات چیت صرف ایک افسانہ ہیں، کیونکہ حقیقت میں اس طرح کے ماڈل فروخت پر تلاش کرنا مشکل ہے، اس کے علاوہ، تکنیکی طرف شک میں ہے: سب کے بعد، اگر گیس گلاس کے تحت ہے تو، سیرامک پینل، یہ اس کے دہن کے لئے خراب حالات ہے.
میچوں اور لائٹرز کے بارے میں بھول جاؤ: چمک چمک موم بتیاں تمام جدید گیس برنرز میں سرایت کر رہے ہیں، اور وہ "شامل" ہیں جو الیکٹرانک سخت اور خود کار طریقے سے مدد کے ساتھ ہیں. کمرے کے لئے، آپ کو سوئچ گھومنے اور بٹن پر کلک کرنے کی ضرورت ہے. تاہم، زیادہ سے زیادہ ماڈلوں میں، نقطہ نظر خود کار طریقے سے کیا جاتا ہے، یہ ہے کہ سوئچ knob کو تبدیل کرنے کے بعد، گیس flammable فوری طور پر. لیکن جدید گیس برنرز کے پروڈیوسروں کی اہم کامیابی یقینی طور پر حفاظت ہے. آپ کو اس حقیقت کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ شعلہ باہر جائیں گے، اور گیس جاری رکھے گی، کیونکہ تقریبا تمام ماڈلز گیس کنٹرول سسٹم سے لیس ہیں، جو آگ زمین پر ہے یا صرف بھول جاتا ہے گیس کی فراہمی کو روکتا ہے. .
گلاس سیرامکس کے پلس
1. حفظان صحت.2. اسٹال تھرمل اور میکانی بوجھ کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو عام گھر کے معاملات کو انجام دیتا ہے. یہاں تک کہ اگر بے ترتیب طور پر کسی قسم کی آمدورفت سطح پر گر جائے تو، شیشے کی سیرامکس کو توڑنا نہیں چاہئے.
3. جمالیاتی ظہور.
شیشے سیرامکس میں مائنس
1. یہ نقطہ چلنے سے ڈرتا ہے. SKOL ظاہر ہوسکتا ہے، پھر کریک ہے اور پینل کو تبدیل کرنا ہوگا.2. منجمد میٹھی مائع کو چھوڑنے کے لئے یہ ناممکن ہے. دوسری صورت میں، سفید مقامات ظاہر ہوسکتے ہیں.
3. نمک اور ریت اسے خرگوش کر سکتے ہیں.
4. اعلی قیمت.
پہلا پینکیک
آئیے بجلی کو تبدیل کریں. یہاں، رمرن برنرز تھے - سرپل کے ساتھ "پینکیکس". سرپل حرارتی عنصر (لوہے، نکل اور کرومیم مصر سے) ایک بڑے پیمانے پر ڈسک کے تحت پوشیدہ ہے. یہ دھات کے حصوں سے گرمی مزاحم موصلیت سے الگ ہے جس کے ذریعہ موجودہ پاس نہیں ہونا چاہئے. جب موجودہ کنڈکٹر کے ذریعے جاتا ہے تو، بعد میں گرم ہوتا ہے اور گرمی کی منتقلی کے ذریعہ گرمی کی ڈسک دیتا ہے، اور پھر ڈش؛ وہ، باری میں، مصنوعات کو گرمی منتقل. کاسٹ لوہے کی ڈسک کے کافی بڑے پیمانے پر، اس کی سطح پر گرمی کو بھی تقسیم کرتا ہے. حرارتی عنصر حرارتی عنصر کو بچانے کے کثافت پر منحصر ہے. لیکن اب بھی اس طرح کے برنر آہستہ آہستہ گرم ہیں (تقریبا 20 سیکنڈ). وہ ان کی دیکھ بھال کرنے کے لئے بہت آسان نہیں ہیں، اور عام طور پر وہ صرف چھوٹی قیمت کی وجہ سے کشش ہیں.
ہائی لائٹ
اعلی روشنی کے زیادہ "اعلی درجے کی" ورژن. بیسلز ٹیپ حرارتی عناصر ہیں. میٹل ٹیپ میں دھات ربن کی معمولی "پینکیکس" سے بڑھتی ہوئی مزاحمت کے مرکب (بجلی حرارتی آلات کے لئے) زیادہ قریب سے واقع ہے اور ایک اصول کے طور پر، گلاس سیرامک پینل کے تحت، جو روانگی کے لحاظ سے آسان ہے. . گھنے اسٹائل کی وجہ سے، گرمی کی منتقلی بڑھ رہی ہے، اور اس وجہ سے برنرز 5-6 کے لئے بہت تیزی سے گرم ہوتے ہیں. اس کے بعد، شیشے سیرامک سطح کے ذریعہ، گرمی برتن اور ایک ڈش میں منتقل ہوجائے گی. جبکہ برنر کا درجہ 50C سے کم نہیں ہوگا، یہ سرخ چمکتا ہے، اور آپ ہمیشہ یہ جان لیں گے کہ اس وقت آپ کو اسے چھو نہیں دینا چاہئے - جلانے سے بچنے کے لئے.Sveti روشن
ہالوجن برنر ایک اعلی درجہ حرارت الٹیکو کے سائز کا سرپل ہے، جس کے نتیجے میں ایک ہالوجن چراغ رکھی جاتی ہے (ایک گیس ہالوجن سے بھرا ہوا تاپدیپت پھول کے ساتھ ایک گلاس ٹیوب). اس طرح کے برگر ایک گلاس سیرامک پینل کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. چراغ صرف جب کام کرتا ہے، اور پھر یہ بند ہوجاتا ہے، اور حرارتی عنصر کا احاطہ کیا جائے گا. جب بجلی کی موجودہ گزر جاتی ہے تو، چراغ کو روشنی اور اورکت لہروں کو ملتا ہے، جو گرمی منتقلی کی جاتی ہے. برنرز تیزی سے آمدورفت کی پوری سطح کو گرم کرتے ہیں. جیسے ہی آپ برنر کو بند کردیں گے، حرارتی فوری طور پر روکے گا. ویسے، ذہن میں رکھو کہ آپ کو برتن کے بغیر برنر شامل نہیں ہونا چاہئے، اور اس سے بھی زیادہ بھی اس سے ہاتھ لے آؤ، کیونکہ اس سے گرمی بہت مضبوط ہے اور جلا دیا جا سکتا ہے.
ان برنرز کے تاپدیپت کا خاتمہ وقت کے ساتھ ختم ہو جائے گا، لہذا اوسط وہ 5 سال کی خدمت کریں گے. حفاظت اور اضافی سہولت کے لئے، برنر بھی چمک سرخ کرنے کے لئے شروع ہوتا ہے. اس روشنی کے ساتھ زیادہ سنبھالنے، گرم برنر.
گلاس سیرامکس کی پیدائش
سرد انضمام
تازہ ترین اور تکنیکی انضمام برنرز. کوئی حرارتی عنصر نہیں ہے جو دوسرے دوسرے اختیارات سے گرمی کو جذباتی ہے. تانبے کی تار اور شیشے کی سیرامک سطح کے تحت پوشیدہ الیکٹرانک کنٹرول یونٹ سے انضمام کی تنصیب کی بجائے. یہ کام برقی مقناطیسی انضمام کے اصول پر مبنی ہے (ٹرانسفارمر کی طرح: انضمام کی ایک شکل، اور آمدورفت کی دوسری میز). وولٹیج ایک برقی مقناطیسی میدان پیدا کنڈلی کو کھلایا جاتا ہے؛ آمدورفت کے نچلے حصے میں (یہ فریمومیٹک مواد سے بنا دیا گیا ہے، یہ ہے کہ، مقناطیسی لائنوں کی منتقلی کی منتقلی)، انچارج کیریئروں کی متحرک توانائی کی منتقلی کے ذریعے اسے حرارتی طور پر منسلک کیا جاتا ہے. ماسٹر سیرامک برقی مقناطیسی کی طرف سے منتقل کیا جاتا ہے. لہریں، لیکن سرد رہتا ہے. سطح کے ذریعے گرمی کی منتقلی کا مرحلہ، جس کا مطلب یہ ہے کہ گرمی کے نقصانات کو کم کیا جاتا ہے (یہ برنر دوسروں کے مقابلے میں 2 گنا زیادہ اقتصادی ہیں).سچ، اس حقیقت کے باوجود کہ شیشے کی سیرامک سطح برنر کو گرم نہیں کرتی، ابھی تک جلانے کا خطرہ ہے. سب کے بعد، گرم برتن شیشے سیرامک سطح کی گرمی کو منتقل کرتی ہے. اور اب برنر کام کرتا ہے، مضبوط برتن یہ کھاتا ہے. تاہم، اگر گلاس سیرامکس کے تحت روایتی برنرز مرکز میں 550C تک پہنچ جاتی ہے اور کناروں کے ساتھ 150 کروڑ تک گرم ہوتے ہیں تو، انضمام کے دوران، ان پیرامیٹرز صرف 90 اور 25 سی ہیں. اس کے باوجود، کھانا پکانے کے فورا بعد، اس طرح کے ایک برنر لینے کے قابل نہیں ہے. یہ تیزی سے ٹھنڈا ہے، کیونکہ وہاں کوئی بقایا حرارتی اثر نہیں ہے. بقایا گرمی کا اینڈرییکٹر دکھایا جائے گا جب سطح کا درجہ حرارت انسانوں کے لئے محفوظ ہو جاتا ہے.
یہ پینل پر ڈالنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، اس کے علاوہ میز میں دھات کی اشیاء کو اس کے تحت، برقی مقناطیسی میدان کے اثر و رسوخ کے تحت، وہ گرم کر سکتے ہیں. کھانا پکانے کی سطح پر ان سے کم از کم قابل اجازت فاصلہ 20 سینٹی میٹر ہے.
استحصال برنرز کی خصوصیات
1. برقی مقناطیسی میدان جو اس وقت ہوتا ہے جب برنر ہوتا ہے وہ پورٹیبل ریڈیو ریڈیوورز کے آپریشن کے ساتھ مداخلت کرسکتا ہے.
2. مقناطیسی معلومات (کریڈٹ کارڈ، اسٹی.پی.) کے ساتھ برنر پر رکھنا ناممکن ہے.
3. سطح کے قریب دھاتی اشیاء (پلگ، پین) نہ رکھیں، کیونکہ وہ گرم کر سکتے ہیں.
4. مینوفیکچررز اس بات کا یقین کریں کہ انضمام برنرز لوگوں پر منحصر پیسییماکرز کے ساتھ نقصان دہ اثر نہیں ہے. لیکن ایک ہی وقت میں، اس طرح کے لوگوں کو 30 سینٹی میٹر سے زیادہ برنر کے قریب پہنچنے کی اجازت نہیں ہے.
مینوفیکچررز کا دعوی ہے کہ انچارج برنر کی طرف سے پیدا ہونے والی کم تعدد برقی مقناطیسی میدان لوگوں کی صحت کے لئے بالکل محفوظ ہے (یہاں تک کہ جو لوگ cardiomulators کی طرف سے stitched ہیں، اگرچہ وہ اب بھی آپریشنل سطح سے رابطہ کرنے کے لئے مشورہ نہیں کرتے).
اب اس طرح کے برنرز کی سب سے بڑی خرابی ان کی لاگت ہے، دوسرے اختیارات (20 ہزار روبوٹ) کی قیمت سے کئی گنا زیادہ.
ڈومنو میں کھیلیں
ایک اور قسم کی باورچی خانے سے متعلق پینل - نام نہاد "ڈومینو" ماڈیولز. یہ عام طور پر ایک اور دو دروازہ پینل ہے، جو مشترکہ کیا جاسکتا ہے جس میں ایک ٹھوس زیادہ کھانا پکانے کی سطح کی طرف سے جمع کیا جاسکتا ہے. وہ ان کے ذائقہ کو یکجا کرنے کے لئے آسان ہیں: گیس، انضمام، فریری، گرل آئی ٹی.
اس طرح کی سطحوں کی ایک بڑی تعداد ہے. مثال کے طور پر، بھری ہوئی پین پر مشرقی آمدورفت کی تیاری کے لئے خصوصی ماڈیولز ایف ایم 4360 گن (ای ای جی، جرمنی) ہیں (مسلسل ہلکا پھلکا کے ساتھ مضبوط آگ پر روسٹنگ مصنوعات). اس کے لئے، ایک طاقتور برنر کے ساتھ ایک ماڈل تقریبا 5 کلوواٹ ہے. اگر آپ ایک باربیکیو شوکیا ہیں، تو آپ ایف ایم 4500 گرین گرڈڈ ماڈیول (ای جی ای) خرید سکتے ہیں، جہاں گرے کے تحت آتش فشاں لاوا سے پتھر موجود ہیں. اس طرح کے ایک ماڈیولر رینج اور فریری EFS 304.0 (KPPSERSBUSCH). گلاس سیرامک پینل کے تحت مختلف برنرز کے ساتھ ماڈیول بھی ہیں، ماسٹرز، اور 511502 ای (سیمنز، جرمنی) کے لئے کثیر نصب شدہ یا لچکدار.
مواد کی بنیاد پر!
کھانا پکانے کی سطحوں کی سب سے اوپر پرت انامیل، سٹینلیس سٹیل یا شیشے سیرامک سے کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے. انامیل ایک طویل وقت کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، یہ کافی مضبوط ہے، لیکن غریب طور پر آلودگی سے دھویا جاتا ہے. اس طرح کی کوٹنگ تھرمل اور میکانی بوجھ کا سامنا کرے گا، اور سب سے اہم بات یہ سستا ہے. یہ دو طریقوں میں لاگو ہوتا ہے: گرم لامحدود اور پاؤڈر چھڑکنے کا طریقہ. کیس کے لئے، انامیل چربی اور ایسڈ کے مزاحم مزاحم ہے، لیکن جب یہ گرنے کے بعد اس پر ظاہر ہو جائے گا، مثال کے طور پر، بھری ہوئی پین. دوسرا، یہ تیزی سے بڑھتا ہے.
یہ کام دھونے کے لئے سٹینلیس سٹیل نہیں ہوگی، لیکن یہاں تک کہ معمولی آلودگی بھی اس پر قابل ذکر ہے، اور اسے خرگوش کرنا آسان ہے. یہ پائیدار، حفظان صحت اور خوبصورت ہے، یہ اچھی طرح سے ایسڈ کے اثرات کو برداشت کرتا ہے اور اقدامات کے ساتھ کھڑا ہے. تاہم، دھات کے حب کی قیمت زیادہ ہے، اس کے علاوہ، یہ اصل سطح کی چمک محفوظ رکھنے کے ٹریک رکھنے کے لئے ضروری ہو گا.
شیشے سیرامک سب سے زیادہ جدید، آرام دہ اور پرسکون، خوبصورت، بلکہ مہنگا خوشی ہے. وہ ایک خاص بات چیت کا مستحق ہے. بالکل فلیٹ سطح دھونے کے لئے آسان ہے، اور پین ٹپ کا خطرہ صفر تک کم ہے. لیکن سب کچھ اتنا بادل نہیں ہے. بوتلیں پینل - کم اطراف یا ان سب کچھ نہیں ہیں، اور اس وجہ سے، اگر دودھ کا تخمینہ ہوا تو یہ فرش پر یا قریبی برنر پر نالی کر سکتا ہے. اثاثہ مائع کو لانے کے لئے مشکل ہے، کیونکہ وہ مضبوطی سے سطح پر رہتی ہیں. حقیقت یہ ہے کہ اس طرح کے مائع گلاس سیرامکس کے pores میں داخل ہوتے ہیں؛ COPLING، چینی crystallizes، مواد کی ساخت اور جسمانی خصوصیات کو تبدیل. بیرونی طور پر، یہ وائٹ وسیع پیمانے پر اظہار کیا جاتا ہے. سطح خصوصی کوٹنگز، جیسے ڈومیکس (ڈومیل)، کوچیفیلڈ (ڈاکٹر بیکمن)، اوپر گھر (تمام جرمنی) کی طرف سے محفوظ کیا جا سکتا ہے. ان فنڈز کی لاگت تقریبا 150 روبوس ہے. پیکیجنگ کے لئے (250-300 ملی میٹر).
لیکن شاکروک شیشے کی سیرامکس ناکام نہیں تھے. بین الاقوامی معیار کے مطابق (ڈین 57700، UL858)، یہ 15 سینٹی میٹر کی اونچائی کے ساتھ 1.8 کلو گرام وزن کے پین کے موسم خزاں کا سامنا کرنا پڑتا ہے. لیکن اس کے ساتھ زیادتی نہیں ہونا چاہئے، دھچکا سے، مثال کے طور پر، بھری ہوئی پین سطح کو نقصان پہنچا سکتا ہے - چپ ظاہر ہوتا ہے. براہ کرم نوٹ کریں کہ شیشے سیرامک مرمت کے تابع نہیں ہے، لہذا آپ کو اسے تبدیل کرنا ہوگا. یہ ضروری ہے کہ یہ انیسروپروپک ہے، یہ ہے کہ یہ عمودی سمت میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے (برنر سے برتن سے) اور بری طرح - افقی میں. اس کا مطلب یہ ہے کہ کام کرنے والے برنر سے کئی سینٹی میٹر میں، سطح سرد رہتا ہے.
انچارج برنرز کے لئے Cookware کی ضروریات
2. انضمام کے لئے غیر مناسب مواد: ایلومینیم، تانبے، پیتل، گلاس، سیرامکس، چینی مٹی کے برتن.
3. آمدورفت کے نچلے حصے کی موٹائی 2-6 ملی میٹر ہے.
4. اس کے قطر کو برنر کے سائز سے ملنا چاہیے.
5. کثیر پرت نیچے کے ساتھ برتن صرف انضمام کے لئے موزوں ہے جب کارخانہ دار کی رپورٹ ہے کہ نیچے ایک فیرومیٹیٹک اضافی شامل ہے.
کس طرح چیک کرنے کا طریقہ یہ ہے کہ برتن انضمام برنر کے لئے موزوں ہیں؟>
1. مقناطیس لے لو. اگر یہ برتن کے نچلے حصے میں پھنس جاتا ہے، تو اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ لاگو کیا جا سکتا ہے.
2. برتن کو تھوڑا سا پانی (پرت 3-5 ملی میٹر) کے ساتھ رکھو اور مکمل طاقت پر باری کریں: مناسب برتن میں پانی ابال کرے گا.
مختلف مفاد
ٹائمر مفید ہوسکتا ہے - EHD 6005P (الیکٹرولکس)، اور 747501 (سیمنز)، KBT 6124 ڈیکس (ارسٹن). اس وقت کے بعد آپ اس وقت کی وضاحت کرتے ہیں جس کے لئے ایک ڈش کی تھرمل پروسیسنگ ہونا چاہئے، یہ آلہ اسی برنر کو بند کردے گا. سٹاپ + GO-78001 KFMN (AEG) فنکشن سطح کو کم درجہ حرارت کے موڈ میں ترجمہ کرے گا. لہذا، اگر اچانک باورچی خانے سے باہر نکلنے کی ضرورت ہے، تو فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے کہ گوشت آپ کی غیر موجودگی کے دوران شروع ہو جائے گا. انضمام کی سطح کے لئے، یہ ضروری ہے کہ برنر دھات کے برتنوں کی موجودگی کو تسلیم کرتا ہے - KM 5730 (Miele، جرمنی) اس پر: یہ صرف اس پر تبدیل نہیں کرے گا، اور اگر آپ کو ایک غیر مناسب بھری ہوئی پین ڈال دیا جائے گا، اسی اشارے کو روشنی ملے گی اوپر اس کے پیچھے اس کے پیچھے سینسر.ابلتے ہوئے آٹومیشن کا شکریہ، EHD 60100 (الیکٹرولکس) - پینل کم توانائی استعمال کرتا ہے. جب برنر بدل جاتا ہے تو، زیادہ سے زیادہ طاقت پر چلتا ہے، جس کے بعد عام موڈ پر جاتا ہے.
وائرنگ
وائرنگ ہر اپارٹمنٹ کو اس طرح کے ایک طاقتور آلہ کا سامنا کرنا پڑے گا جیسے کھانا پکانے کی سطح، خاص طور پر چار اور زیادہ برنرز کے ساتھ. لہذا، خریدنے سے پہلے، آپ کی وائرنگ کی صلاحیتوں کی جانچ پڑتال کریں. چار میٹنگ کھانا پکانے کی سطح سے ایک مثالی بوجھ 7.5 کلو میٹر ہے، ایک ماڈیول "ڈومنو" سے 3 کلوواٹ.
حرارتی عناصر کا دباؤ 230V AC ہے، لیکن آلہ 220V نیٹ ورک کے ساتھ کام کرتا ہے. منسلک کرنے کے لئے، H05VV-F قسم کا تار استعمال کیا جانا چاہئے، نیٹ ورک "صفر" تار، اور آلہ پلگ ان کے ساتھ ہونا ضروری ہے.
یوم آزادی
یہ سوچنے کے قابل ہے کہ کھانا پکانے کی سطح تندور پر منحصر ہونا چاہئے یا نہیں. یہ ہے، چاہے ان کے پاس ایک عام کنٹرول پینل ہے، جس کے ساتھ ساتھ ساتھ ساتھ اور پیتل کی کابینہ، اور پینل کو جوڑنے کے لئے آسان ہے.ایک آزاد کھانا پکانے کی سطح اچھی ہے کیونکہ یہ باورچی خانے کے کسی بھی آسان علاقے میں تندور سے الگ الگ طور پر ڈال دیا جاتا ہے.
پیتل کی کابینہ پر منحصر کھانا پکانے کی سطح درست طریقے سے ہے، اور اگر وہ ایک ہی کمپنی ہیں، تو یہ اختیار "آزاد" سے سستا ہے.
قیمتوں اور مینوفیکچررز
باورچی خانے سے متعلق سطحوں میں بڑے گھریلو ایپلائینسز کے تقریبا تمام مینوفیکچررز پیدا ہوتے ہیں: ارسٹن، بوش، زانوسی، اے جی، کیٹی، گورینجا الیکٹولوکس، Miele، NEFF، Teka، Kppersbusch، کینڈی (اٹلی)، Blomberg (جرمنی)، وولپول (USA) IDR. مختلف برنرز کے ساتھ ماڈل پیش کرتے ہیں، اور قیمت ان کی قسم پر منحصر ہے. چار اعتراض-گیس کے سرمایہ کاری مؤثر ورژن (4-12 ہزار روبل). زیادہ مہنگی - اعلی روشنی (7 ہزار روبوس)، ہالوجن (9 ہزار روبوس) سے، انضمام (20 ہزار روبوس سے).
کھانا پکانے کی سطحوں کے آپریشن کی لاگت کی لاگت *
توانائی | بجلی | گیس |
---|---|---|
شرح | 1،47 رگڑ 1 کلوواٹ کے لئے. | 15.9 رگڑ. / میسولزم انسان |
سطح کی طاقت | 7.5 کلوواٹ | 1.5-3 کلوواٹ |
پکانے کا وقت | 2h. | 2h. |
ادائیگی | 1،477،5 = 11،025RUB. / ایچ 11،0252 = 22،05RUB. / دن 22،0530 = 661.5 / ماہ | 15.9 ایک نمبر = 15.94 = 63،8 بی او / ماہ |
کل | 661.5 / ماہ | 63،8bu. / مہینہ |
* - حالات کے تحت: چار میٹر کی سطح، 4 افراد کے خاندان |
ایڈیٹرز Teka صنعتی، Whirlpool، کینڈی Elettrodomestici S.R.L.، الیکٹرولکس، Miele CIS، "BSH گھریلو ایپلائینسز"، Gorenija، Arcelik A. کے نمائندے کے نمائندے کا شکریہ. (بلومبرگ)، ساتھ ساتھ کیمپینکو، مواد کی تیاری میں مدد کے لئے.