شراب اسٹوریج مارکیٹ کا جائزہ: ڈیزائن کی خصوصیات، کولنگ اور نمی کی بحالی کے نظام. شراب سیلر مواد.
نہ صرف مؤثر طریقے سے بچانے کے لئے، بلکہ شاندار طور پر شراب کی اشیاء کے معنی پیش کرتا ہے
مصنوعی مواد کی کثرت کے باوجود، لکڑی کی ریک اب بھی مقابلہ سے باہر ہیں
VSI سیریز شافٹ retractable سمتل استعمال کیا جاتا ہے
ونوٹیکا قیمتی لکڑی پرجاتیوں کا استعمال کرتے ہوئے، مالکان کی درخواست پر کسی بھی فرنیچر سٹائل میں اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے
کارک سکرو اور کئی بوتلوں کے پلگ ان کے علاوہ، شراب کے لئے ترمامیٹر اکثر اشیاء میں شامل ہیں.
شراب کا کمرہ VSP- متبادل "سربراہی اجلاس" سیلر. زیادہ وشوسنییتا کے لئے، منزل قبر کے ساتھ احاطہ کرتا ہے
Winotec میں، KSW38920 سمتل اونچائی میں بحال کر رہے ہیں
ماڈیولر شراب کابینہ VSM- کئی ایسے حصوں سے، آپ ایک ہی پیچیدہ مرتب کرسکتے ہیں
ایمبیڈڈ شراب کی کابینہ بھی روایتی طور پر، سائز کے باورچی خانے میں معمولی طور پر انسٹال کیا جا سکتا ہے
تحفہ شراب کی اشیاء، ایک قاعدہ کے طور پر، شاندار ظہور کی طرف سے ممتاز ہیں.
ریک آپ کو بوتلوں کی بڑی تعداد میں رکھنے کی اجازت دیتا ہے. ایک ریک کا انتخاب کرتے وقت، یہ شیلوں کو تلاش کرنے کے لئے بہت زیادہ نہیں ہو گا، لفظی طور پر ان کی سطح کو یقینی بنانے کے لئے محسوس کرنے کے لئے مکمل طور پر ختم ہو جائے گا
اوک کابینہ میں استعمال ہونے والی اصل شراب اسٹوریج کا طریقہ
شراب کیبنٹس بہت جدید نظر آتے ہیں
sommelier سیریز کے کابینہ. شیشے کے لئے جگہیں ہیں، اشیاء کے لئے ایک چکھنے کی میز اور شیلفیں
ایک اوپر نقطہ نظر؛
B، B، G، ماڈیول شیلف، اطراف کے مختلف مجموعہ
یہ موقع نہیں ہے کہ ایک قدیم فلسفیوں نے زندہ مخلوق کو شراب پسند کیا، جو محبت اور دیکھ بھال کی ضرورت ہے. شراب پیدا ہوتا ہے، مقدار غالب، عمر، بیمار اور یہاں تک کہ مر جاتا ہے. اس کی موجودگی کی زندگی کو بڑھانے، اس کی اہم طاقت کو برقرار رکھنے، منفرد ذائقہ اور خوشبو یہ کام ہے کہ مختلف اسٹوریج آلات ڈیزائن کیے گئے ہیں.
شراب ایک مکمل طور پر قدرتی مصنوعات ہے جس میں انگور کے وقفے کے خمیر (پریس رس) کے نتیجے میں حاصل ہوتا ہے. پینے میں تیاری کی تیاری پیچیدہ بایو کیمیکل عمل ہے جو جیتنے والے سے تشکیل کے مطابق عین مطابق تعمیل کی ضرورت ہوتی ہے. کم اہم اور مندرجہ ذیل اسٹوریج کے قواعد: کم از کم ملاتے ہوئے، سختی سے درجہ حرارت، نمی اور روشنی، اچھی وینٹیلیشن. صرف ان حالات کے تحت "معبودوں کا تحفہ" کئی سالوں کے لئے اس کی شاندار خصوصیات کو کھونے کے بغیر برقرار رکھا جا سکتا ہے.
شراب کو ذخیرہ کرنے کے لئے احاطہ کرتا ہے، جس میں آپ لازمی مائکروکائٹ کا سامنا کرسکتے ہیں. ہمارے باپ دادا نے مناسب طریقے سے لیس سیلر مقرر کیا. آج، یہ ہمیشہ ایک تہھانے کا بندوبست کرنے کے لئے ممکن نہیں ہے، لہذا شراب ریفریجریٹرز - کابینہ شراب اسٹاک ذخیرہ کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. وہ آپ کو گھروں کو اصلی مجموعہ شراب کے فاتحوں کو جمع کرنے کی اجازت دیتا ہے. حالیہ برسوں میں شراب جمع کرنے میں بیرون ملک مقبول مقبولیت حاصل کی گئی ہے اور آہستہ آہستہ روس میں "حاصل کی رفتار".
بڑے محافظوں کا مجموعہ
شیشے کے دروازے آپ کو اس کے تمام چمکدار ریفریجریٹرز میں شراب کا مجموعہ پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے معمول سے نہ صرف ظہور بلکہ کولنگ کا نظام بھی. یورپ میں تیار کردہ Miderels گھریلو ریفریجریٹرز کے ساتھ لیس ان لوگوں کے ساتھ کمپریسر قسم کے نظام کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے. اس طرح کی تکنیک کو کلمفف، یوروکویو، ٹرینسٹرم، ونسافی (فرانس)، کیڈیوک (اسپین)، گیگنجنوا، بوش، میلی، لیبرفر، سیمنز (جرمنی)، گورینجی (سلووینیا)، ارسٹن (اٹلی)، الیکٹرولکس (سویڈن) کے لئے موجود ہے. مثال کے طور پر، LeCache (USA)، Drobotinc (کینیڈا، ونٹیجپر، کول اسپیس ٹریڈ مارک)، ایئر کنڈیشنروں کو کولنگ کے لئے استعمال کیا جاتا ہے، اس طرح کے کمرے میں نصب کیا جاتا ہے، لیکن زیادہ کمپیکٹ اور اتنی طاقتور نہیں. اس کے ذریعے موجودہ بہاؤ جب سپا سنگل سیمکولیڈٹر ماڈیولز کے ٹھنڈک کے ذریعے چل رہا ہے تو تھرمو الیکٹرک کولنگ سسٹم کے ساتھ لیس شراب کی الماری بھی ہیں. اس طرح کا نظام ہسپانوی کمپنی اوک، سیمسنگ (کوریا) سے SWR-1450A ماڈل، CV6 ڈیوائس سے CV6 ڈیوائس کے کیبنٹس میں استعمال کیا جاتا ہے.
کابینہ "کے بغیر" کابینہ "کیسے کر سکتے ہیں؟ یہ کارخانہ دار کے برانڈ، اور آلہ کی صلاحیت سے بھی منحصر ہے. اس ماڈل پر ابتدائی قیمت جو 20-50 بوتلوں کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے 900-1000 ڈالر ہے. 100-200 بوتلوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا زیادہ volumetric ریفریجریٹرز $ 1500-3000 کے لئے خریدا جا سکتا ہے.
شراب ریفریجریٹرز کے لئے بنیادی ضروریات میں سے ایک کام کرتے وقت کمپن کی مکمل غیر موجودگی ہے. لہذا، ان کے کولنگ آلات براڈبینڈ ڈیمرز سے لیس ہیں جو کسی بھی تسلسل کی طرف سے پھنسے ہوئے ہیں. آپریٹنگ درجہ حرارت کے طور پر، ان کے اشارے عام ریفریجریٹرز کے مقابلے میں شراب کابینہ کے لئے زیادہ ہیں. سب کے بعد، شراب 10-15c کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاتا ہے (نوجوان الکحل 12-15C کی ضرورت ہوتی ہے، 10-12 سی). لہذا، شراب وارڈروبس میں فریزر، بالکل، نہیں.
معاون درجہ حرارت مختلف ہوسکتا ہے، ماڈل پر منحصر ہے، 6 سے 18C تک. اگر کابینہ کی پوری اندرونی جگہ میں درجہ حرارت ایک ہی ہے، تو ماڈل کو ایک کمرہ (مونوٹائپ موڈ) کہا جاتا ہے. اس طرح، مثال کے طور پر، CV200 سے CV200، Vinosafe اور تمام امریکی اور کینیڈا کے ماڈل سے ویک، VSI اور VSM کابینہ سے ویک-W41. دو، تین اور کثیر جہتی (کثیر درجہ حرارت) کابینہ بھی ہیں. اندرونی جگہ مختلف درجہ حرارت کے ساتھ کئی زونوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. مختلف درجہ حرارت طویل مدتی اسٹوریج اور شراب کی پکانا کے لئے نہیں، لیکن ان کی تیاری کے لئے ان کی تیاری کے لئے ضروری ہے. یہی ہے، تمام غیر منشیات کے ماڈل کابینہ کی خدمت کر رہے ہیں. اگرچہ، اگر ضروری ہو تو، تمام محکموں میں اسی درجہ حرارت کو قائم کرنا ممکن ہے.
کچھ ماڈلوں میں کولنگ کا نظام پیراگرافک طور پر چاک اور ریفریجریٹر کے بارے میں مذاق کے طور پر گرمی کے ذریعہ کام کرتا ہے. اگر کمرے میں بہت کم درجہ حرارت موجود ہے تو، کولنگ یونٹ گرمی کے لئے کام کرنا شروع ہوتا ہے، جبکہ شراب کی کابینہ میں درجہ حرارت کو برقرار رکھنے میں کوئی تبدیلی نہیں آئی ہے. موجودہ کیس میں، تمام شراب کابینہ کام کرنے کے قابل نہیں ہیں - عام طور پر یہ اختیار خاص طور پر مخصوص ہے (مثال کے طور پر، "موسم سرما" یا "حرارتی" موڈ).
لکڑی کے بیرل، چرمی فر، مٹی کے برتنوں کو قدیم میں استعمال کیا گیا تھا. موسم گرما اور مناسب طریقے سے علاج شدہ اوک (لکڑی سے کیمیائی مرکبات کو دور کرنے کے لئے، جو پینے جا سکتا ہے) استعمال کیا جاتا ہے اور سمجھا جاتا ہے. نوجوان شراب بیرل میں ضم کرتا ہے. یہاں، مائع میں ہوا کے اثرات کے تحت اور بیرل کے pores کے ذریعے بہاؤ، اس کے پکنے شروع ہوتا ہے. آہستہ آہستہ، شراب ایک خاص گلدستے حاصل کرتا ہے. پینے کا تعاون بوتلوں میں پھینک دیا جاتا ہے جہاں خمیر کی حتمی نقطہ نظر گزر جاتی ہے اور صرف اس کے بعد صرف اس کے بعد مکمل طور پر استعمال کے لئے موزوں ہو جاتا ہے.
نہ صرف ڈگری اہم ہیں.
ایک backlight کے ساتھ پریزنٹیشن کابینہ کسی بھی ٹھنڈا رہنے والے کمرے کو سجدہ کرے گا، شراب وارڈروبس نمی بحالی کے نظام سے لیس ہیں. vinosafe اور eurocave ماڈل نالی ایلومینیم کی "رونے" پیچھے کی دیوار کو لاگو کیا جاتا ہے. ہوا میں موجود نمی اس دیوار پر منحصر ہے، تاکہ کابینہ میں نمی کی ضروری سطح کو برقرار رکھا جاتا ہے (50٪ سے زیادہ). ایک نکاسی کے نظام کا استعمال کرتے ہوئے اضافی پانی کو ہٹا دیا گیا. Gaggenau اور لیبرفر، ایک سنبھالنے کی دیوار کے بجائے، ایک نام نہاد لاوا پتھر ہے، جو قدرتی نمی ریگولیٹر کا کردار ادا کرتا ہے. بڑھتی ہوئی اشارے کے ساتھ، یہ پانی کو ماحول میں ہوا سے جذب کرتا ہے، اور کم از کم، واپس دیتا ہے. شراب کی الماریوں کے لئے ہسپتال، یہ ابھی تک تیار نہیں کیا گیا ہے، ایک مکمل طور پر خود کار طریقے سے نظام، گیلے ہوا کو خشک ہوا کو تبدیل کرنے کے لئے باہر سے مائع کی صلاحیت. لہذا، نمی کی ضروری سطح کو حاصل کرنے کے لئے، پانی کے کنٹینرز استعمال کیے جاتے ہیں، جن میں سے یہ وقت کے ساتھ بپتسمہ دیتا ہے. یعنی مائع کو وقفے سے شامل کرنے کی ضرورت ہے.
ایک اور اہم مسئلہ ناپسندیدہ بوسوں کے خلاف حفاظت کرنا ہے. شراب بیرونی ذائقہ کو اپنانے کے قابل ہے، اور اسی وقت اس کے گلدستے ناگزیر طور پر خراب ہو جائیں گے. کوئلے کے فلٹرز، جو تقریبا تمام کابینہ کے ساتھ بیرونی گندوں سے تحفظ کے ساتھ فراہم کی جاتی ہیں. چونکہ یہ فلٹر ایک سال میں ایک بار کے بارے میں تبدیل کرنے کی ضرورت ہے، جب ان کے علیحدہ حصول کے امکان کو خریدنے کے لۓ چیک کریں. اور، بلاشبہ، شراب کی کابینہ میں یہ شراب کے مقابلے میں کسی اور چیز کو برقرار رکھنے کے لئے واضح طور پر نہیں ہے (اور اس وجہ سے کہ کسی نے فرانسیسی پنیر کو پینے کے لئے اندازہ لگایا ہے)، اور دروازوں کو موقع پر کھول دیا جا سکتا ہے. ٹھیک ہے، اگر کوئی آواز الارم کا نظام موجود ہے، جو دروازے کھلے رہتا ہے یا بجلی کی فراہمی میں واقع ہوتا ہے تو ایک انتباہ سگنل دے گا (میلی، لیبرفر). اسی کابینہ میں غیر مجاز رسائی سے قیمتی الکحل کی حفاظت کے لئے، دروازہ بند کر دیا جا سکتا ہے.
یہ آرام دہ اور پرسکون شیلف
یقینا، اوپر کی ترتیبات انتہائی اہم ہیں. تاہم، بیرونی طور پر شراب کی الماری ایک دوسرے سے مختلف، ایک صلاحیت، شیلف اور ڈیزائن ڈیزائن کے ساتھ سب سے پہلے مختلف ہیں. شراب کی حجم کی طرف سے، یہ سب سے زیادہ مختلف ہو سکتا ہے، چھوٹے لاکرز سے 18-20 کی بوتلوں کے لئے 18-20 کی بوتلوں اور زیادہ سے زیادہ "مثال" کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. زیادہ تر اکثر، صلاحیت کی پیمائش کی جاتی ہے جس کی بوتل 0.75 لیٹر کی بوتل، اور لیٹر نہیں ہے - یہ زیادہ آسان ہے. شیلف عام طور پر پائیدار لکڑی سے بنا رہے ہیں اور یا تو ایک لچکدار ڈیزائن ہے، یا ان کے رولنگ کے امکان کو ختم کرنے کے لئے بلج کی بوتلوں کے لئے ریسٹورانٹ کے ساتھ ٹھوس کارکردگی کا مظاہرہ کیا جاتا ہے. بوتلیں افقی طور پر نصب یا 45 میں نصب ہوتے ہیں (نام نہاد پریزنٹیشن شیلف، جو تمام دوسروں کے اوپر واقع ہے). جنرل میں کابینہ اور سمتل کے بغیر (مثال کے طور پر، کمپنی اوک). لکڑی سے بنا ان کی پودوں کی دیوار سوراخ کی قطاریں ہیں جس میں بوتلیں ان کی گردنوں کے ساتھ داخل ہوتے ہیں.شیلف کے ڈیزائن ایک بہت اہم نقطہ نظر ہے، کیونکہ یہ بڑے پیمانے پر شراب کی کابینہ کے آپریشن کی آسانی پر منحصر ہے. شیلف آسانی سے اعلی درجے کی جانی چاہئے تاکہ وہ صاف کیا جا سکے یا اس کے بارے میں صاف کیا جا سکے (اکثر انہیں دونوں اطراف کی بوتلوں کے لئے ریسٹورانٹ کے ساتھ فراہم کی جاسکتی ہے، مختلف سائز کے کنٹینرز رکھنے کے لئے). ٹھیک ہے، جب شیلف اونچائی میں دوبارہ بحال کیا جا سکتا ہے. اگر آپ کو کابینہ کے نیچے کابینہ کو بک مارک کرنے کا ارادہ رکھتا ہے، تو ہر شیلف کے لئے کئی صفوں میں، زیادہ سے زیادہ بوجھ چیک کرنے کا یقین رکھو، کیونکہ شراب سے بھرا ہوا بوتل کی بڑے پیمانے پر ایک کلوگرام سے زائد ہے، اور کئی درجن ہر شیلف پر ہوسکتی ہے.
پیرس میں نمائش میں، 12 سے 22 مئی تک منعقد ہونے والی، Vinosafe نے H2oprovino نظام متعارف کرایا. یہ نظام شراب کی کابینہ میں نصب سینسر کا استعمال کرتے ہوئے، درجہ حرارت اور نمی کے درست اشارے کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے. سینسر سے معلومات ریڈیو چینل کی طرف سے ڈسپلے پر آتا ہے، جو شراب کی کابینہ سے 30 میٹر تک واقع ہوسکتا ہے. مخصوص نمی یا درجہ حرارت کے اشارے سے انحراف کے ساتھ، ڈسپلے ایک انتباہ سگنل کا مسئلہ ہے. اگر ضروری ہو تو، آپ کو خاص غسل کا استعمال کرتے ہوئے کابینہ میں نمی میں اضافہ کر سکتے ہیں.
ڈیزائن خصوصیات کے بارے میں مزید
کسی بھی بڑے گھریلو ایپلائینسز کی طرح، شراب وارڈروبس الگ الگ یا سرایت شدہ ورژن میں پیدا کی جا سکتی ہیں. بلٹ ان ماڈلز معیاری طول و عرض ہیں جو آپ کو باورچی خانے کے فرنیچر یا ایک بار انسداد (اونچائی، تقریبا 90CM، گہرائی - 60CM، چوڑائی 30 یا 60CM) میں الماری ڈالنے کی اجازت دیتا ہے. لیکن زیادہ عام ماڈل زیادہ عام ہیں. ان کے مجموعی طول و عرض اور کیس کے ٹراپنگ کے مواد مختلف قسم کی طرف سے ممتاز ہیں. زیادہ تر اکثر، اس طرح کی کابینہ میں 60-70 سینٹی میٹر اور اونچائی 100-180 سینٹی میٹر کی چوڑائی اور گہرائی ہے.
شراب کی الماریوں کے دروازے مکمل طور پر ہلکے تنگ ہیں اور ایک خاص ڈبل چمکدار شیشے کے ساتھ کوارٹج شیشے شیٹ پر مشتمل ہیں. حقیقت یہ ہے کہ "دکھائی" سورج کی روشنی خود کو شراب کے لئے خطرناک نہیں ہے، جسے آپ اس کے الٹرایوٹ جزو کے بارے میں نہیں کہہ سکتے ہیں (اور کوارٹج اس کو یاد نہیں کرتا). ڈبل چمکدار ونڈوز بھی کابینہ کے مواد کو ناپسندیدہ حرارتی سے محفوظ رکھنے کے لئے خدمت کرتے ہیں. یہ آپ کو اس کے تمام جلال میں شراب کے خزانے کو دیکھنے کی اجازت دیتا ہے، لہذا اس طرح کی پریزنٹیشن کابینہ عام طور پر رہنے والے کمروں، کابینہ، کینٹینز میں نصب ہوتے ہیں. ایک "بہرے" دروازے کے ساتھ صلاحیتوں کو بنیادی طور پر جمع کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. وہ ہاؤسنگ اور کم قیمت کے زیادہ معمولی ٹرم کی طرف سے خصوصیات ہیں. لیکن ان میں دروازے کی اندرونی طرف کابینہ کے مواد کے خصوصی دستخط کیس سے لیس ہے. ہم ہر بوتل کے شراب اور ٹائم بک مارکس کے برانڈ کے تفصیلی ریکارڈ کر سکتے ہیں.
شراب وارڈروب گرمی اور soundproof سے بنا رہے ہیں. کوئی کمپن نہیں، درجہ حرارت میں کوئی حادثاتی اضافہ نہیں ہونا چاہئے شراب پر اس کا منفی اثر ہونا چاہئے. لہذا، Eurocave اور اوک ماڈلوں میں، دیواروں موٹی (تقریبا 5 سینٹی میٹر) سینڈوچ پینل سے بنا رہے ہیں. ان میں سے ہر ایک قدرتی اوک سے بنا دو پلیٹیں ہیں، جس کے درمیان تھرمل موصلیت جھاگ سے بھرا ہوا ہے. یہ ڈیزائن گرمی، شور اور کمپن کے خلاف تحفظ فراہم کرتا ہے، لیکن اسی وقت کابینہ کی لاگت میں اضافہ ہوتا ہے.
شراب کی کابینہ ہمیشہ سجیلا ہے ...
شراب کی کابینہ کا ڈیزائن (اس کی صلاحیت کے ساتھ ساتھ) اکثر ایک خاص ماڈل کو منتخب کرتے وقت مقررہ عنصر ہے. یہ خاص طور پر سچ ہے جب یہ رہنے کے کمرے یا مالک کے دفتر میں الماری قائم کرنے کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے. مختلف قسم کے ماڈلوں میں، آپ "کلاسک" ڈیزائن کے ایک گروپ کو اجاگر کر سکتے ہیں، پرانے لکڑی کے فرنیچر کی ظاہری شکل کو سب سے چھوٹی تفصیل سے بار بار کیا جاتا ہے. یہ credenza سیریز کی مصنوعات LeCache، Sommelier اور EUROCAVE سے روایت، اوک شراب کابینہ سے روایت سے ہیں. ختم ہونے والی مصنوعی عمر کے اونک لکڑی، جنگلی چیری اور راھ، میپل، برچ، نٹ، چنار کا استعمال کیا جاتا ہے. ان ماڈلز میں بھی، شراب کی کابینہ خود کے علاوہ، شیشے کے لئے اکثر مقامات، ایک چکھنے کی میز اور شراب کی اشیاء (جیسے سوممیلئر سیریز میں)، شفاف countertops (Credenza سیریز) کے لئے اکثر جگہ ہیں. یقینا، اضافی سہولیات اور قیمتی لکڑی کی لکڑی کی ایک امیر طور پر سجاوٹ جسم مصنوعات کی لاگت کو متاثر نہیں کر سکتا، جس میں کئی ہزار سے دس لاکھ ڈالر کی حد ہوتی ہے.ڈیزائن کرنے کے لئے ایک اور نقطہ نظر Gaggenau، ارسٹن، Gorenje، Miele، لیبرر، سیمنز کا مظاہرہ کرتا ہے. ان کی شراب کی الماریوں کے گھروں کو سٹینلیس سٹیل یا پالش ایلومینیم سے بنا دیا جاتا ہے، اور روایتی درخت کے اندر کبھی کبھی پولیمرک مواد کے لئے کمتر ہے. یہ اکثر کم طاقت روشنی بلب کی طرف سے اندرونی جگہ کے شاندار الیومینیشن کی طرف سے استعمال کیا جاتا ہے، عملی طور پر غیر پیداوار گرمی اور اس وجہ سے شراب کے لئے نقصان دہ. اس کا شکریہ، شراب وارڈروبس نہ صرف XXIB کی روح میں نظر آتے ہیں.، لیکن اور آسانی سے جدید باورچی خانے اور سلاخوں کے اندرونی طور پر فٹ. شراب کی کابینہ اور دیگر باورچی خانے کے آلات کے ایک ڈیزائن کو فروغ دیتا ہے. اس طرح، ہم کہتے ہیں کہ، Ariston سے تجربہ سیریز سے ماڈل WZ36، IK360 شراب کے لئے ایک ریفریجریٹر، IK300 سیریز آلات (Gaggenau)، اور دیگر مصنوعات کے ساتھ ڈیزائن کے ساتھ مل کر. اکثر ان شراب کی الماریوں میں باورچی خانے کے countertop کے تحت سرایت کرنے کا ایک موقع ہے، اس طرح کی مصنوعات Gorenje (XWC660 ماڈل) کی طرف سے پیش کی جاتی ہیں، Miele (ماڈل KWT4154UG) IT.D. پروڈیوسرز مینوفیکچررز شراب کابینہ بھی آرڈر کرنے کے لئے، سائز میں اور گاہکوں کے داخلہ کے تحت، جیسے روسی فرم "ایل Bodegon".
شیمپین. کیا آپ جانتے ہیں کہ ...
... اس بہت "چنچل" شراب کے پہلے مشہور کارخانہ دار بینیڈکٹین منک ہاؤس پریجنن بن گئے.
... بوتل میں دباؤ کاربن ڈائی آکسائیڈ 6-7 ATM ہے، یہ گاڑی کے پہیوں میں سے تین گنا زیادہ ہے!
... XVII-XIX صدیوں میں شیمپین الکحل کے مینوفیکچررز کا بنیادی مسئلہ. اس طرح کے ایک پلگ مواد کی کمی تھی جو باہر بوتل سے کاربن ڈائی آکسائیڈ منتقل نہیں کرے گی. سو سو سال پہلے، ریمز میں ایک شیمپین فیکٹری نے 100،000 فرانکس ایوارڈ کو بھی مقرر کیا، "جو ناقابل اعتماد اور آسان ٹریفک جام حاصل کرنے کا راستہ کھولے گا."
بڑی الماری یا چھوٹے سیلر؟
شراب اسٹوریج کے سامان کے لئے، ایک پرانی سلطنت میں گہری تہوں کی ضرورت ہوتی ہے - آج ٹیکنالوجیز آپ کو کسی بھی افادیت کے کمرے میں، یہاں تک کہ گیراج میں بھی کسی بھی افادیت کے کمرے میں مکمل طور پر "قدرتی" شراب سیلر کا بندوبست کرنے کی اجازت دیتا ہے. یہ ایک جگہ ہوگی. بے شک، اس کے مائکروک میں اس کمرے میں کلاسک شراب سیلر، کم طاقت اور اس کا مطلب یہ ہے کہ اسے ختم کرنے اور حتمی طور پر ختم کرنے کے لئے ضروری ہو گا. دلچسپی سے، ایک کامیاب حالات کے ساتھ، اس طرح کے "صحیح" سیلر بنانے کے لئے کام اور مواد کی لاگت ایک شراب کابینہ کی لاگت کے لئے بہت موازنہ ہے. لیکن سیلر کے مالکان اب اس کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی کہ "خزانہ" سے زیادہ بہاؤ نہیں تھا، "ایک قابل ترتیب ترتیب کے ساتھ، یہاں تک کہ ایک چھوٹا سا کمرہ کسی بھی الماری کے مقابلے میں شدت کا زیادہ مطابقت رکھتا ہے.
شراب سیلر بنانے کے لئے کیا ضرورت ہے؟ سب سے پہلے، اچھی گرمی، ہائیڈرو اور vaporizorated کمرے. تنہائی نمی کے لئے بالکل مزاحم ہونا چاہئے، کیمیکل طور پر غیر معمولی اور کسی بھی اپنے "Aromas" کو نقصان پہنچانے کے قابل نہیں ہونا چاہئے. حتمی ختم ہونے کے لئے، یہ شراب کے لئے قدرتی حالات میں استعمال ہونے والے مواد کو منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. یہ ایک چونا کی بنیاد پر اس پر ایک پتھر، اینٹوں، پٹٹی اور پلاسٹر ہو سکتا ہے.
سیلر کی موصلیت کو بھی نقصان اور وقفے کے بغیر، ٹھوس ہونا چاہئے. لہذا، "آب و ہوا کی وشوسنییتا" کے لئے، پریمیٹ کے ارد گرد سیل کے ساتھ ایک خصوصی گرمی مزاحم دروازے کی ضرورت ہو گی. یہ دوسرا ہے.
تیسری، اسی موسمی تنصیب کو مائیکروسافٹ بنانے کے لئے ضروری ہے. عام طور پر "انسانی" ایئر کنڈیشنر آپریٹنگ درجہ حرارت کی حد کے لئے مناسب نہیں ہے. ہوا کولنگ موڈ میں 8-12 سے زائد کام کرنے کے لئے ایک طویل وقت کے لئے اس طرح کے ایک آلہ ناکام نہیں ہوسکتا. ایک مناسب تنصیب کی قیمت، کارکردگی پر منحصر ہے، $ 1200-5000 کی حد میں ہے. خصوصی آب و ہوا کے نظام کی تیاری کوولسپیس (کینیڈا)، وینوٹیک (USA)، Eurocave Idre میں مصروف ہے. کبھی کبھی ایئر کنڈیشنگ اور دروازے ایک عام ساختہ یونٹ میں مشترکہ ہیں جو دروازے میں نسبتا فوری اور آسان اور آسان ہے. اسی طرح ایئر کنڈیشنگ کے دروازے VSE-PC Vinosafe پیش کرتا ہے.
چوتھائی، بوتلوں کو بوتلوں کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے. ان کے لئے عام ضروریات شیلف کے طور پر ہی ہیں: ڈیزائن کی طاقت، وشوسنییتا اور ان آلات کی دستیابی جو بے ترتیب موسم خزاں سے بوتلوں کو حساس ہو رہی ہے. ریکوں کو ان کی پیداوار میں مہارت دینے والی کمپنیوں کی مصنوعات میں سب سے بہترین منتخب کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر "ایل بونجن"، شراب سیلارز انوویشنز (USA)، Eurocave.
تمام تعمیر اور تنصیب کے کام کو لے جانے کے لئے اور سامان کا انتخاب صرف حقیقی مالک ہونا چاہئے جو اس بات کی ضمانت فراہم کرسکتا ہے کہ آنے والے دہائیوں میں سیلر میں کچھ بھی نہیں "بہاؤ" اور فوری طور پر مرمت کی ضرورت نہیں ہوگی. برعکس کیس میں، اپنے آپ کو پولٹری کے دور میں تصور کریں جس سے انکیوٹر نے توڑ دیا. شراب کی کئی سو (یا ہزاروں) بوتلوں کی ہنگامی راستے - ایک ڈراؤنا خواب کیا ہو سکتا ہے؟ اقدام کے دوران کتنے کاپیاں مر جائیں گے؟ اور اگر آپ سمجھتے ہیں کہ ہر "گولڈن انڈے" 20-30 سے کئی سو ڈالر تک لاگت کرسکتے ہیں، عام مالی اور اخلاقی نقصانات واقعی بہت اچھے ہیں.
برائے مہربانی تنگ نہ کریں!
اور اب، شراب کی کابینہ یا تہھانے کے مستقبل کے مالک کے کئی عملی مشورہ - یاد دہانیوں:
شراب کی کابینہ یا آب و ہوا کی تنصیب کی خریداری سے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ نیٹ ورک میں وولٹیج کود نہیں ہے. یہ ایک اپارٹمنٹ (کاٹیج، کاٹیج) سٹیبلائزر وولٹیج کو فوری طور پر لیس کرنے کے لئے بہترین ہے - شراب کابینہ سستے ($ 100-200) کے مقابلے میں اس طرح کا سامان موجود ہے؛
شراب کو افقی پوزیشن میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے، تاکہ پلگ اتنا نمی ہے. پینے کے طویل مدتی اسٹوریج کے لئے مظاہرے کی سمتل ڈیزائن نہیں کیا گیا ہے!
کسی بھی صورت میں شراب "ملاتے ہوئے" نہیں ہونا چاہئے. آپ ایک بار پھر ایک بوتل نہیں لے سکتے ہیں اور اس سے دھول دھو سکتے ہیں (اس وجہ سے دھول "کاپیاں" ماہرین کے اعزاز میں زیادہ سے زیادہ ہیں، کیونکہ دھول اضافی ثبوت کے طور پر کام کرتا ہے کہ وہ شراب کو صحیح طریقے سے علاج کرتے ہیں). آپ کو "کوئی وجہ نہیں" کی بوتل نہیں ملتی ہے اور حیرت انگیز مہمانوں کی آنکھوں سے پہلے اسے جھٹکا دینا چاہئے؛
تمام الکحل کئی دہائیوں سے ماپا زندگی نہیں ہیں. بہت سے برانڈز ہیں جو تین سال سے کہیں زیادہ ذخیرہ کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہیں (مثال کے طور پر، نام نہاد نوجوان سفید الکحل). 40-50 سالوں کی زیادہ سے زیادہ شیلف زندگی بورڈیو صوبے کی سرخ الکحل ہے. راستے سے، اور 20-25 سال کے لئے استعمال کی سفارش کی جاتی ہے اس سے پہلے کا سامنا؛
آخر میں، میں یاد رکھنا چاہتا ہوں کہ شراب کی کھپت کی تقریب اس کے اسٹوریج کے طور پر ایک ہی مشکل سائنس ہے.
والد، کس طرح مناسب طریقے سے شراب کی خدمت اور رہنے کے کمرے میں میز کی خدمت کرنے کے لئے، جو اس خوبصورت پینے کے شاندار گلدستے کا اندازہ کرنے کے لئے شراب کے کمرے میں "آخری ڈراپ تک" کرنے کے لئے شراب کے کمرے میں "آخری ڈراپ تک" کرنے کی ضرورت ہوگی. ایک علیحدہ مضمون میں بات کریں گے.
ایڈیٹرز کمپنی "ایل Bodegon"، "Bahus" Birements "،" Vesta الفا "، BSH گھریلو ایپلائینسز کمپنیوں، Indesit کمپنی، Gorenje، الیکٹرولکس، Mielecie، لیبرفر، سیمسنگ، انوو ریستوران کی انتظامیہ کے نمائندہ دفاتر کا شکریہ مواد کی تیاری میں مدد کے لئے.