گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں

Anonim

مائکروویو اوون کے بارے میں. انتخاب کے لئے معیار، وضاحتیں، مینوفیکچررز.

گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں 14874_1

گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
ایک لا carte.
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
سیمسنگ الیکٹرانکس عیسوی 2774 ماڈل (کوریا).
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
ماڈل SE-115 KSR فرم سیمسنگ الیکٹرانکس (کوریا).
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
ماڈل ایم 626 مثال کے فرم Miele (جرمنی).
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
ماڈل ایس سی 95 سیمسنگ الیکٹرانکس (کوریا).
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
Gaggenau (جرمنی) کے ماڈل 2003.
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
وولپول (امریکہ) کے ماڈل ایم 916.
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
کمپنی وولپول (امریکہ) کے ماڈل ایم 907.
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
ایل جی الیکٹرانکس (کوریا) کے ماڈل MH-656 EL فرموں.
گرل بورجائٹس کامریڈ نہیں ہیں
ماڈل MT 2938 جی شاہی (جرمنی).

شاید گھریلو ایپلائینسز کا کوئی دوسرا موضوع مائکروویو تندور کے طور پر دنیا بھر میں بہت زیادہ تجسس اور سخت تنازعات کا سبب بنتا ہے. لہذا ہم نے اس دلچسپ بحث میں شامل ہونے کا فیصلہ کیا. تو اچھا یا برا پسندیدہ مائکروویو؟ کیا وہ ایک ہائپربولائڈ انجینئر گریننا کی طرح ہیں، کاؤنٹی پوشیدہ مہلک بیم کے ارد گرد چھید رہا ہے؟

مائکروویو تندور: کیا ایک موم بتی کا کھیل ہے؟

اگر مائکروویو تندور عام طور پر حرارتی مصنوعات کے طریقہ کار کے ذریعہ عام گیس یا برقی پلیٹوں سے مختلف تھا، تو اس کے فوائد کے بارے میں بحث کرنے کا احساس نہیں ہوگا. کوکیز، آخر میں، تاہم، تندور میں جسمانی عمل کیا ہیں، - اگر صرف کھانا سوادج اور مفید تھا، اور کھانا پکانا بہت وقت لگ رہا ہے. حال ہی میں کیوں، مائکروویو اوون کی فروخت کے لئے مارکیٹ اتنی تیزی سے بڑھ رہی ہے، پلیٹ مارکیٹ کے بازار سے زیادہ جواب واضح لگتا ہے: مائکروویو اوون ان کے روایتی حریفوں کے مقابلے میں آپریشن میں زیادہ آسان اور زیادہ اقتصادی ہے، اور یہاں تک کہ کم جگہ لے لو اور آپ کو کم وقت کے لئے کھانا پکانا کرنے کی اجازت دیتا ہے.

تیاری

اہم خصوصیت (اور شاید مسئلہ) مائکروویو کا کھانا یہ ہے کہ مائکروویو تابکاری کو پانی کے انوولوں پر اثر انداز ہوتا ہے، جو طبیعیات کے قوانین سے جانا جاتا ہے، عام حالات کے تحت یہ 100C کے اوپر درجہ حرارت تک گرمی کرنا ناممکن ہے. اس طرح، براہ راست مائکروویو تابکاری کی مدد سے، ہم ایک ردی فرڈ کاٹنے یا کہتے ہیں، پکانا پائی حاصل کرنے کے قابل نہیں ہوں گے. ایک اور حالات: مائکروویوز بہت آزادانہ طور پر مصنوعات میں داخل ہوتے ہیں (10 سینٹی میٹر کی گہرائی میں) اور یہ بھی گرم ہے - پلیٹوں کے برعکس، جہاں سطح کی حرارتی بنیادی طور پر ہوتی ہے. نتیجہ ایک ڈش ہے، ابتدائی طور پر روایتی طریقہ کار کی طرف سے تیار (مثال کے طور پر، ایک پین یا ایک چٹان میں)، یہ مائکروویو تندور میں کام نہیں کر سکتا. آتے ہیں کہ آپ مائکروویو میں کبھی بھی بھری ہوئی انڈے کی گلیجنگ میں بھری نہیں کرتے ہیں تاکہ یولک مائع رہیں. یہاں تک کہ جب آپ انڈے skeyka کھانا پکانا کرنے کی کوشش کرتے ہیں تو آپ کو بھی زیادہ مایوسی آپ کو سمجھ جائے گی: یہ فرنس چیمبر کی دیواروں کے ساتھ یونیفارم پتلی پرت کو انتہائی مؤثر طریقے سے پھٹنے اور تقسیم کرے گا.

نتیجہ: یہ ضروری ہے کہ مائکروویو اوونس میں اسی آمدورفت کی تیاری کے لئے اس کی ترکیبیں یہ محسوس کریں اور چولہا پر نمایاں طور پر مختلف ہوسکتا ہے. اس کے علاوہ، یاد رکھیں کہ مائکروویو بڑے پیمانے پر "امریکی معجزہ" ہے. لہذا، پاک نعمتیں، جو امریکی کھانا کا ایک واضح فنگر پرنٹ لے جانے کے قابل ہے. یہ گھریلو زبان میں ترجمہ میں: ایک ہائپر مارک نیم ختم ہونے میں خریدیں، پیکیجنگ کو ہٹا دیں، گرم اپ. سب کے بعد، مائکروویو کا ابتدائی کام صرف گرم ہوا تھا، اور کھانا پکانا نہیں. مائکروویو تندور کا مجموعہ بہت اچھا ہے. ویسے، کھانے میں وٹامن دونوں تھرمل علاج کے دیگر طریقوں سے کہیں زیادہ بہتر رہتا ہے. صارفین جو تیار کرنے جا رہے ہیں وہ ایک گرل سے لیس ایک چولہا کی ضرورت ہو گی - مصنوعات کی سطح کی گرمی کے لئے ایک آلہ. اس طرح کے بھٹیوں پلیٹوں کے ساتھ اچھی طرح سے مقابلہ کر سکتے ہیں. لیکن اگر آپ سٹو پر ایک تجربہ کار کھانا اور کھانا پکانا کے عمل ہیں تو آپ کو آہستہ آہستہ چھڑی سے کرسٹ سے پتہ چلتا ہے، ذہن میں رکھو: آپ کو اب بھی دوبارہ رکھنا ہوگا.

اور اب مائکروویو اوون مقابلہ سے باہر ہے، لہذا یہ مصنوعات کو خراب کرنے کی صلاحیت میں ہے. "ورکنگ ریاست" کی قیادت کرنے کے لئے 10 منٹ کا امکان گوشت کا زون ہر کسی کو خوش نہیں کر سکتا جو کم از کم ایک بار اس مسئلے میں آیا. شاید، یہ باورچی خانے میں اس طرح کے ایک مفید آلہ حاصل کرنے کے قابل ہو جائے گا، یہاں تک کہ اگر یہ کسی بھی چیز کے لئے مناسب نہیں تھا!

منتخب کریں

مخصوص فرنس ماڈل کا انتخاب اس پر منحصر ہے کہ آپ کھانا پکانے کے عمل میں کتنے سنجیدہ ہیں. اگر آپ کھانے میں عیکٹری نہیں ہیں اور باورچی خانے پر قیمتی وقت خرچ نہ کریں، اس کا مطلب یہ ہے کہ سٹو آپ کے لئے موزوں ہے. دوسرے الفاظ میں، گرل یا دو جوڑے کے بغیر، جو کچھ بھی استعمال نہیں کرے گا. اگر آپ، اس کے برعکس، اپنے آپ کو اور آپ کے قریبی گھر کھانا پکانے کے ماسٹروں کو خوش کرنے کے لئے محبت کرتے ہیں، تو "سمارٹ" اور کثیر کثیر فرنس کی ضرورت ہوتی ہے، جو تندور اور گرل کو جوڑتا ہے اور آپ کو تفصیل سے تمام دلچسپ کھانے کی تیاری کے عمل کو ٹریک کرنے کی اجازت دیتا ہے.

مائکروویویس، کوارٹج، پنی اور کنکشن گرلز میں استعمال کیا جاتا ہے.

کوارٹج چراغ (سیمسنگ G-2638Cr، LG الیکٹرانکس MC-805AR، Gaggenau EM119، وغیرہ) ایک بار پھر گرم کرنا شروع ہوتا ہے. عام طور پر یہ کیمرے کے سب سے اوپر پینل پر نصب کیا جاتا ہے، جس کی وجہ سے ورکشاپ محفوظ ہے. کوارٹج گرل صاف کرنے کے لئے آسان ہے. تاہم، اس کی اہم خرابی کام کرنے والے چیمبر کی پاکیزگی کے مسئلے سے بھی منسلک ہے. حقیقت یہ ہے کہ کوارٹج چراغ چربی کے ساتھ پھیل گیا، پیداوار میں تیزی سے کم ہے. لہذا، ایک کوارٹج گرل کے ساتھ سٹو دھونے کی ضرورت ہے.

Tann Grill میں (Daewoo KOX 846T، LG الیکٹرانکس MH-595T چاندی، تیز 770 بی، وغیرہ) ہیٹنگ سرپل کی طرف سے کیا جاتا ہے. ڈیزائن کرنا آسان ہے اور اس کی مصنوعات کی شکل پر منحصر ہے چیمبر کے ذریعے منتقل کر سکتے ہیں. یہ اس کی وردی حرارتی کو یقینی بناتا ہے. LG الیکٹرانکس MH-794 ایچ ڈی ماڈل میں، Robo-Grill Tenh ہیٹر کا استعمال کیا جاتا ہے، جو خود کو ممکنہ نسبتا پکایا ڈش میں خود کو انسٹال کیا جاتا ہے. بین کی گرلز کی اہم نقصان ان کے جڑواں میں ہے: یہ کام کے اختتام پر آلات اور کولنگ دونوں کے لئے وقت لگتا ہے. اور یہ کھانے کی بھٹی میں رکھا جانے کے لئے یہ ہمیشہ مفید نہیں ہے.

بیکنگ کے ساتھ، کنکشن گرل مکمل طور پر ایک روڈ کرسٹ کے قیام کے ساتھ مکمل طور پر کاپی کر رہا ہے. یہ ایک سرپل اور ایک پرستار کا ایک مجموعہ استعمال کرتا ہے جو گرم ہوا کی ڈش کے ساتھ چولہا میں رکھا جاتا ہے. مائکروویو تابکاری کے ساتھ مل کر کنکشن موڈ، آپ کو ایک ساتھ ساتھ مصنوعات کی سطح اور اس کے "کور" دونوں کو ہینڈل کرنا. عام طور پر، مائکروویو تندور میں ایک کنکشن گرل کے ساتھ، آپ کو حقیقی pies اور پیسٹری پکانا، اور تندور کے مقابلے میں 1.5-2 بار تیزی سے.

اس کی "پاک حکمت عملی" کے ساتھ فیصلہ کرنا، آپ کو فوری طور پر تخمینہ کرنا ہوگا، جس کے لئے منہ کی تعداد تیار کی جائے گی. مائکروویو چیمبر چیمبر کی حجم ماڈل پر منحصر 17 سے 34 لیٹر سے مختلف ہوتی ہے. زیادہ سے زیادہ تندور، اس کے ممکنہ مواقع وسیع. کہو، روزانہ کی زندگی میں گرل کے بغیر 17-20 لیٹر سٹو بیچلر ہیں. پریکٹس سے پتہ چلتا ہے کہ 5-6 افراد کا ایک خاندان تقریبا 30 لیٹر کے حجم کے ساتھ ٹھوس فرنس کے لئے بہترین ہے، کم سے کم ایک قسم کی گرل لیس.

بڑی بھٹیوں کے پاس، شاید، صرف ایک نقصان: زیادہ سے زیادہ طاقت استعمال (2-2.5 کلوواٹ تک). دریں اثنا، حالیہ ماضی میں بجلی کی گرڈ تک، ہمارے اپارٹمنٹ کو اپارٹمنٹ فی 1.5 کلوواٹ میں صارفین کی طاقت کا حساب کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا. جب آپ نیٹ ورک کو تبدیل کرتے ہیں تو، اس طرح کے ایک مائکروویو آسانی سے بجلی کی وائرنگ کے اوورلوڈ اور پیداوار کی وجہ سے ہوسکتا ہے (خاص طور پر دیہی گھروں میں). اور یہ مختلف مصیبتوں سے بھرا ہوا ہے، آگ تک.

سادگی اور کھانا پکانے کے لئے آسانی کے لئے، بعد میں ماڈل کے مائکروویو مختلف قسم کے مفید اور غیر معمولی آلات کے ساتھ فراہم کی جاتی ہیں. اس طرح، مثال کے طور پر، ایک مائکرو پروسیسر کے ساتھ ایک بھاپ سینسر کے طور پر تندور میں سرایت (خاص طور پر، پیناسونک NN-C780P ماڈل میں). اب میزبان یہ سوچنے کی ضرورت نہیں ہے کہ نیم نیم تیار شدہ مصنوعات کتنا وزن ہے اور اس وجہ سے، ٹائمر کو ترتیب دینے کے لئے کیا وقت ہے. مصنوعات کو ایک ابال پر لانے اور ضروری وقت تیار کرنے کے لئے ایک کام دینے کے لئے کافی ہے.

زیادہ سے زیادہ بھٹیوں آپریشن کے لازمی موڈ کو منتخب کرنے کے قابل ہیں. مثال کے طور پر، Moulinex Y85 ماڈل ایک آپٹکک نظام فراہم کرتا ہے: ڈش اور اس کے بڑے پیمانے پر منحصر ہے، چولہا خود مائکروویو تابکاری، گرل اور کنکشن کی صلاحیت کا زیادہ سے زیادہ تناسب کا تعین کرتا ہے.

مائکروویو مینوفیکچررز مصنوعات کو خراب کرنے کے لئے ان کی مصنوعات کی صلاحیت پر توجہ دیتے ہیں اور بڑھاتے ہیں. ایسے ماڈلوں میں، جیسے LG الیکٹرانکس MS 255nb جادو نیلے، پیناسونک NN-F359W اور بہت سے دوسرے، ٹربار صبح کی تقریب فراہم کی جاتی ہے. کام کے عمل میں تندور آزادانہ طور پر آپریشن کے مختلف طریقوں کو یکجا کرتا ہے، جس کی وجہ سے نصف یا دو دفعہ کم از کم وقت کم ہوتا ہے.

کچھ بھٹیوں میں (داؤو KOC 984T، سیمسنگ CK99FSR، وغیرہ) ایک خاص دھاتی پلیٹ کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے "Krisp" (جس میں انگریزی سے ترجمہ "کرسٹ"). اس طرح کی ایک پلیٹ مائکروویو لہروں کی طرف سے گرم ہے اور آپ کی طرف سے منتخب کردہ ڈش کو بھرایا جاتا ہے، جیسا کہ سب سے زیادہ عام کاسٹ آئرن فرینگ پین.

ویسے، چونکہ ہم آمدورفت کے بارے میں بات کر رہے تھے: مت بھولنا کہ مائکروویو اوون اپنے چیمبروں میں دھات کی اشیاء کو برداشت نہیں کرتے! مائکروویو لہروں دھات میں ویٹیکس کے واجبات بناتے ہیں جو اسے مضبوطی سے گرمی کرسکتے ہیں. یہ خاص طور پر خطرناک ہے اگر دھات کی پرت پتلی ہے اور ایک بند لوپ بناتا ہے (مثال کے طور پر، ایک چینی مٹی کے برتن پلیٹ پر سونے کے چڑھایا کنارے پیٹرن زیور میں). اس طرح کے معاملات میں چولہا برقی (کارونا) کے اخراجات کی ایک سیریز کی طرف سے ٹوٹ جاتا ہے، جس میں نہ ہی اس کے اور نہ ہی برتنوں کو فائدہ اٹھانا پڑتا ہے. اگر آپ تندور میں ڈالتے ہیں، تو کہتے ہیں، ایک بڑے پیمانے پر بھری ہوئی پین، چمکنے والی نہیں ہوگی، بلکہ آپ کے لئے خوفناک کچھ تیار کرنے کے لئے بھی، یہ بھی کامیاب ہونے کا امکان نہیں ہے. چونکہ دھات کی مائکروویو کی لہروں میں گھسنا نہیں ہوگا اور بھری ہوئی پین بہت غیر معمولی طور پر ہوتی ہے، مکمل طور پر یا کچھ جگہوں پر ڈش خام یا مقامات میں جلانے میں. لہذا، مائکروویو استعمال کرتے وقت، اس بات کو یقینی بنائیں کہ دھاتی برتنوں کو حادثے سے چولہا، ریپنگ ورق اور مختلف پلگ ان کے چمچ کے اندر اندر نہیں ملتی ہے. خصوصی گرمی مزاحم گلاس یا چینی مٹی کے برتن کے برتن کی سفارش کی جاتی ہے.

مینوفیکچررز کے مطابق، مائکروویو تندوروں کو منتخب کرنے میں ایک اہم کردار، مینوفیکچررز کے مطابق، اور انتظام میں سہولت. مثال کے طور پر، حقیقت یہ ہے کہ ہم ٹچ کے بٹنوں کے دور میں رہتے ہیں، سب سے آسان مائکروویو اب بھی مقبول ہیں، صرف دو سوئچز سے لیس - طاقت اور وقت انسٹال کرنے کے لئے. یہ اس کنٹرول سسٹم اور پرانے اور جوان سے نمٹنے کے لئے کرے گا (اور باقی سے کہیں زیادہ کم سے کم ایک ہی سٹو ہے). ایک اور انتہائی مارکیٹ میں پیش کردہ ایک قسم کی ماڈل ہے، جو کھانا پکانے کے عمل کو بہت زیادہ سطح پر پروگرام کرنے کی اجازت دیتا ہے. آپ اس طرح کے ایک سٹو کو حکموں کے پیچیدہ ترتیب کے ساتھ مقرر کر سکتے ہیں - یہ صرف ان کو پورا نہیں کرے گا اور آپ کو اس کے بارے میں مطلع کرے گا، بلکہ (آپ کی درخواست میں) "آن بورڈ بورڈ کمپیوٹر" میں ہدایت لائے گی (LG الیکٹرانکس محترمہ 256nb جادو بلیو، ڈیلونگی میگاواٹ 675F1، پیناسونک این این C780P اور ایل.)

حال ہی میں، مائکروویو کے مینوفیکچررز مائکروویو تابکاری کے عمل پر خصوصی توجہ دیتے ہیں، جو تمام اس کی صلاحیتوں کو ختم کرنے سے دور دور سے نکل جاتا ہے. لہذا، پیناسونک نے بنیادی طور پر نئے inverter ٹیکنالوجی پر عملدرآمد کی ایک نسل پیدا کی ہے. یہ فرق ہے. ایک روایتی فرنس میں، ایک مخصوص تعدد کی مائکروویو تابکاری کا استعمال کیا جاتا ہے، لہذا صرف بجلی کی سطح حاصل کی جاتی ہے. اور اگر آپ کو ایک چھوٹی سی گرمی کی رہائی ("ایک چھوٹی سی آگ پر") کے ساتھ کچھ تیار کرنے کی ضرورت ہے، پرانے ٹیکنالوجی کے ساتھ یہ صرف پلس موڈ میں آؤٹ پٹ کی طاقت پر / بند کرنے کے لۓ ممکن ہے. جیسا کہ مالکن، ایک بڑی آگ پر ابلتے ہوئے شوروت، پھر، شعلہ کو کم کرنے کے بجائے، یہ گیس بند ہوجاتا ہے، جب تک کہ شوروت ٹھنڈا ہوجائے گی، اور پھر پھر زیادہ سے زیادہ آگ لگۓ اور اس وقت جب ڈش نہیں ہوتا تیار کریں (اگرچہ، پہلے سے ہی ذائقہ اور وٹامن کے بغیر). پیناسونک فرم کی طرف سے استعمال ہونے والے انورٹر آپ کو مقناطیس کو فراہم کردہ سپلائی وولٹیج کی فریکوئنسی کو تبدیل کرکے بجلی کی سطح کو کنٹرول کرنے کی اجازت دیتا ہے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ کا آٹا ہر وقت 600-700 ڈبلیو، اور آلو، گاجر اور دیگر جڑوں کی طاقت کے ساتھ تیار کرے گا - 900 ڈبلیو.

اس طرح، انورورور فرنس میں تیار کردہ کھانے میں (پیناسونک این این سی-سی 780، این این V690 اور این این F359)، ذائقہ گلدستے بہتر محفوظ ہے، وٹامن اور دیگر مادہ کا ذکر کرنے کے لئے فائدہ مند مادہ ہیں جو گرمی کے علاج کے دوران معمول کا خاتمہ کرتے ہیں.

سیمسنگ فرم ایک اور راستہ چلا گیا. یہ اس ماڈل میں استعمال کرتا ہے جو نام نہاد بائیوچیمل انامیل (سیمسنگ CK99FSR) سے چیمبر کی ایک نئی اندرونی کوٹنگ کا استعمال کرتا ہے. کارخانہ دار کے مطابق، اس طرح کی کوٹنگ، اعلی طاقت اور لباس مزاحمت کے علاوہ، تیاری کے کھانے میں وٹامن کی زیادہ سے زیادہ تعداد کو برقرار رکھنے کی صلاحیت ہے.

LG الیکٹرانکس ماڈل میں، ایک antibacterial کوٹنگ استعمال کیا جاتا ہے. یہ epoxy رال کی پرت کے ساتھ ایک گرمی مزاحم انامیل ہے اس پر لاگو ہوتا ہے. اس طرح کی کوٹنگ میکانی اثرات کے لئے ایک اعلی مزاحمت ہے، سطح کو supertruck کے ساتھ بنا دیتا ہے، ماحولیاتی اضافہ ہوا ہے - یہ صابن اور چربی نہیں چھڑی، جس میں بو کی غیر موجودگی کو یقینی بناتا ہے اور بیکٹیریا کی پنروتپادن کو روکتا ہے. صفائی کی مصنوعات کے استعمال کے بغیر فرنس آسانی سے صاف ہے.

حفاظت

مائکروویو تندور میں، 100 سے زائد سے کم وزن کی مصنوعات کو تیار کرنے کے لئے یہ ناممکن ہے. اس صورت میں، تندور اختتام تک نہیں رہیں گے، جو اس کی خدمت کی زندگی کو کم کرے گی، اور پھر ایک خرابی کا باعث بن جائے گا. یہ ناممکن ہے، لیکن اگر آپ واقعی چاہتے ہیں، تو یہ ممکن ہے. صرف یہ ضروری ہے کہ پانی کو سوئچ کی میز پر ڈالنے کے لئے ضروری ہے، اور اضافی تابکاری اس کے پاس جائیں گے (اور ایک ہی وقت میں آپ کو ایک اضافی سروس فراہم کرے گی - کافی یا چائے کے لئے پانی کا پانی بناتا ہے).

اگر یہ ضروری ہے کہ آپ کو ہلچل کے بغیر ایک بڑی مقدار میں مصنوعات کو گرم کرنا (مثال کے طور پر، پہاڑ پینکیکس)، آپ کو ایک ڑککن کے ساتھ ڈش کا احاطہ کرنے اور حرارتی طاقت کو کم کرنے کی ضرورت ہے. اور بھٹی سے دور نہ کرو جب تک کہ برتن گرم نہ ہو (یا گرم).

اگر آپ مائکروویو میں دودھ کی دلی کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، کافی گہری آمدورفت کے کناروں 1-1.5 سینٹی میٹر ہیں. اندر سے تیل کے ساتھ برش کرنا ضروری ہے. پھر دودھ بھاگ نہیں جائے گا. مائکروویو اوون استعمال کرنے کے خوفناک نتائج کے بارے میں مستقل طور پر بہت سارے کہانیاں. کیا یہ سچ ہے کہ مائکروویو خریدنے سے، ہم آپ کی صحت کے تحت ڈالتے ہیں؟ مائکروویو اوون کے سیکورٹی کے مقصد کے لئے، ہم نے مختلف ماہرین سے مشاورت کرنے کے لئے تبدیل کر دیا: ڈاکٹروں اور معروف کارخانہ دار کی کمپنی کے نمائندوں.

حفظان صحت کے وفاقی سائنسی مرکز کے اہم محقق، میڈیکل سائنسز کے ڈاکٹر میڈیکل سائنسز جولیا پیٹرروچ سریومیٹنیکوف کے ساتھ بات چیت سے بات چیت کرتے ہیں. F. Erisman:

- کس قسم کی مصیبت لوگ ہیں جو غریب معیار یا عیب دار مائکروویو بھٹیوں کا استعمال کرتے ہیں؟

یو. ایس. ایس. : مائکروویو بھٹیوں کے سب سے زیادہ عام سنگین خامیوں میں سے ایک کیس کے ارد گرد برقی مقناطیسی شعبوں کی بلند سطح ہے. اصول میں، آفریدی سے نصف میٹر کی فاصلے پر تمام قواعد کے لئے فرنس کو اخراج نہیں ہونا چاہئے. عملی طور پر، کمزور برقی مقناطیسی شعبوں کو کبھی کبھار 1.5-2 میٹر تقسیم کیا جاتا ہے.

آپ پوچھ سکتے ہیں کہ یہ کیسے پتہ چلتا ہے کہ ٹیکنیشن فروخت پر ہو جاتا ہے، کسی شخص کو نقصان پہنچانے کے قابل ہو سکتا ہے اگر سب کچھ سنیپڈیمزور کو کنٹرول کرے. حقیقت یہ ہے کہ اب اب درمیانے اور چھوٹے تاجروں کی ایک بڑی تعداد ہے، جو بڑے درآمد کنندگان کے برعکس، کنٹرول کرنے کے لئے بہت مشکل ہے. لہذا، ہمیشہ اس امکان کا امکان ہے کہ ٹریڈنگ نیٹ ورک کو غریب معیار کی مصنوعات مل جائے گی، جس میں صرف کسی سینیٹری کنٹرول سے گزر نہیں پڑا. لہذا حاصل کردہ تکنیک کے لئے پہلی ضرورت ایک حفظان صحت سرٹیفکیٹ کی موجودگی ہے. اصول نمبر دو: مائکروویو تندور کا استعمال کرنے کے لئے ہدایات پر عمل کریں. اگر آپ ابھی تک آپ کی صحت کے بارے میں فکر مند ہیں تو، مائکروویو اخراج میں اضافہ کے لئے تین سال کے آپریشن کے بعد اپنا چولہا چیک کریں. اس سروس میں ہمارے وفاقی مرکز کی جانچ لیبارٹری ہے.

اگر تندور آرڈر میں ہے اور صحیح طریقے سے استحصال کیا جاتا ہے، تو یہ صحت کے لئے تقریبا نقصان دہ ہے. اس کے باوجود، جب آپ کام کرتے ہیں تو آپ کو چولہا کے قریب نہیں ہونا چاہئے. ان مصنوعات کو لاگ ان کریں جو آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں، موڈ مقرر کریں - چند میٹر کو گزرنا، بدتر نہیں ہوگا.

انسانی جسم کے لئے مائکروویو تابکاری کب تک ہے؟

یو. ایس. ایس. : جب یہ جائز قدر سے زیادہ نہیں ہے تو ہم اس کو محفوظ طریقے سے سمجھ سکتے ہیں. اگر تابکاری کے اشارے زیادہ سے زیادہ جائز سے زیادہ ہیں، تو انسانی صحت کا خطرہ ہے. نقصان دہ اثرات کے نشانات بنیادی طور پر آتنن ریاست میں بیان کی جاتی ہیں. ایک شخص کمزوری کا سامنا کرنا شروع کرتا ہے، تھکاوٹ میں اضافہ ہوا، اس کی کارکردگی میں کمی ہوتی ہے. امتحان کے دوران، خون کی ساخت میں تبدیلی دریافت کی جا سکتی ہے. عام طور پر، نقصان دہ تابکاری کے اعضاء کے لئے سب سے زیادہ حساس مرکزی اعصابی نظام اور گونڈس (جنسی غدود)، اس کے ساتھ ساتھ خون کے نظام ہیں، جس کی ساخت میں تبدیلیوں کی طرف سے، اس کی تشکیل میں تبدیلی کی طرف سے ناقابل یقین محسوس کرنے کے لئے تیز کیا جا سکتا ہے.

- اور اکثر آپ کو اساتذہ سے نمٹنے کے لئے ہے جو صحت کے لئے خطرناک ہو چکے ہیں، پانچ سالہ آپریشن کا کہنا ہے کہ؟

یو. ایس. ایس. خاص طور پر اس طرح کے اعداد و شمار نے سلوک نہیں کیا، لیکن یہ اعتماد کے ساتھ کہا جا سکتا ہے کہ مزید کام کے لئے پانچ سالہ سروس کی زندگی کے ساتھ تقریبا 20 فیصد سٹو مناسب نہیں ہیں.

لیکن پیناسونک گھریلو ایپلائینس ڈیپارٹمنٹ سرجیو کوزوویوکوف کے مائکروویو اوون سپروائزر کی حفاظت کے بارے میں کیا سوچ رہا ہے اور اسی محکمہ نتیا بوزواوا کے ایک ماہر:

ایس K. : مائکروویو اوون کی پیداوار اس وقت ایک اعلی سطح پر ہے، جس سے آپ کو یہ کہنے کی اجازت دیتا ہے کہ جدید مائکروویو اوون انسانی صحت کے لئے مکمل طور پر محفوظ ہیں. لوگوں کی ظاہری شکل یہ ہے کہ بھٹیوں کی دیواروں نے مبینہ طور پر بدقسمتی کی کرنوں کے باہر نکلیں، بالکل غلطی کی. میٹل مکمل طور پر مائکروویو کی کرنوں کی عکاسی کرتا ہے، اور اس طرح وہ باہر نہیں گرتے ہیں.

این بی : صرف نظریاتی کمزور جگہ دروازہ ہے جس پر اہم میکانی بوجھ واقع ہوتی ہے. لیکن جدید بھٹیوں کا اہتمام کیا جاتا ہے تاکہ دروازے بند ہوجائے تو کسی بھی مسخ کے قیام میں، حفاظتی میکانزم کو شروع کیا جاتا ہے، اور آلہ صرف کام نہیں کرتا. ایک ہی چیز ایسا ہوتا ہے اگر فرنس اچانک کھولتا ہے. بے شک، وقت کے ساتھ کسی بھی تحفظ سے انکار، لیکن اکثر یہ فرنس کے غلط استعمال کی وجہ سے ہے. مثال کے طور پر، ایک مرچنٹ گھر کے استعمال کے لۓ حرارتی سینڈوچ کے بھٹیوں کے لئے ایک کیفے میں رکھتا ہے. ماڈل اس طرح کے "بڑھتی ہوئی توجہ" کے لئے ڈیزائن نہیں کرتا ہے.

ایس K. : فرنس کا پیچھا سب سے زیادہ قابل اعتماد عنصر ہے جس میں تحفظ کے پورے چھ ڈگری فراہم کی جاتی ہیں. سات سال سے زیادہ آپریشن (روس میں پیناسونک کی ضمانت، حفاظتی آلات کے ساتھ مائکروویو اوون کی زندگی) نہیں ہوسکتی.

مائکروویو اوون کے کچھ پیرامیٹرز

ماڈل حجم، ایل. بجلی کی کھپت (مائکروویو / گرل)، ڈبلیو قیمت، $. نوٹ
Gaggenau EM932. 35. 850/1800. 2600. بلٹ میں تندور - تندور، شیڈو گرل
Gaggenau EM203. 32. 950/1500. 1490. بلٹ میں تندور - تندور، شیڈو گرل
Gaggenau EM119. تیس 900/1300. 730. بلٹ میں تندور - تندور، کوارٹج گرل
Daewoo KOC 846T. 24. 900/1400/2800 ("combi") 230. اندرونی سطح کی ٹینک گرل، سیرامک ​​کوٹنگ
Daewoo KOC 984T. 29. 1450/1200/2600 ("combi") 330. کوارٹج-ٹیننک گرل، CRESP پلیٹ
Daewoo KOS 970T. 29. 1000/2600 ("combi") 320. ڈبل مشترکہ کوارٹج-ٹیننک گرل
LG الیکٹرانکس MH-794GS. تیس 900/1150. 250. ٹینک گرل، Intellowave نظام، روبو گرل، اندرونی سطح کی antibacterial کوٹنگ
LG الیکٹرانکس MC-805. تیس 850/1250. 315. ٹنک گرل، کنکشن، توڑ، ملٹی ویو سسٹم، اسٹیل کوٹنگ اندرونی سطح
LG الیکٹرانکس MC-806Clr. تیس 850/1250. 490. ٹنک گرل، کنکشن، توڑ، ملٹی ویو سسٹم، اسٹیل کوٹنگ اندرونی سطح
LG الیکٹرانکس MH-595T سلور بیس 800/1100. 190. اندرونی سطح، اندرونی سطح کے اینٹی بیکٹیریل کوٹنگ، ڈیزائن "سلور انڈے"، نظام Intellowave
LG الیکٹرانکس محترمہ 256nb جادو نیلے رنگ 26. 900. 170. سیاحت Morozka، آسمانی نیلے شفاف کیس، Intellowave نظام
LG الیکٹرانکس MS-195T. بیس 800. 140. انڈے کے ڈیزائن، 4 اجازت کے طریقوں
LG الیکٹرانکس MH-656el. 26. 900/1250. 321. اینٹی بیکٹیریل کوٹنگ، سٹینلیس سٹیل ختم، ٹربری، Intellowave نظام
مولینیکس Y57. 17. 900/1100. 320. Optiquick فنکشن، میکانی کنٹرول پینل کنٹرول، اندرونی سطح، فولڈنگ گرل کی اجتماعی کوٹنگ
پیناسونک NN-C780P. 28. 1000/1515. 340. Inverter، خود کار طریقے سے ٹربائن مشین، اندرونی سٹینلیس سٹیل کوٹنگ
پیناسونک NN-F359W. بیس 900/1100. 310. Inverter، خود کار طریقے سے ٹربائن مشین، اندرونی سٹینلیس سٹیل کوٹنگ
پیناسونک NN-M690P. 28. 1000/1300. 340. Inverter، خود کار طریقے سے ٹربائن مشین، اندرونی سٹینلیس سٹیل کوٹنگ
سیمسنگ CK99FSR. 28. 900/1300. 240. بائیو کیمیائی انامیل سے اندرونی کوٹنگ، پلیٹ "کررا"، کنکشن
سیمسنگ G-2638Cr. اٹھارہ 800. 135. انامیل، کوارٹج گرل سے اندرونی کوٹنگ
سیمسنگ ایم 1712r. 21. 850. 110. انامیل سے اندرونی کوٹنگ، میکانی مینجمنٹ کی قسم
سیمسنگ SE 115ksr. 32. 850/1300. 260. بائیوچیمل انامیل سے اندرونی کوٹنگ، سپٹ، پلیٹ "کریرا"
تیز 770B. 27. 900/1200/800. 320. ڈبل گرل حرارتی نظام؛ افعال "پزا"، "خطرناک ناشتا" اور "جوڑے"
تیز R-210 B. نیسن 700. 160. مکینیکل انتظام
تیز R-75A8. 24. 800/1500. 400. تندور - تندور کے ساتھ تندور

ایڈیٹرز آپ کا شکریہ. P. Syromyatnikov مواد کی تیاری میں مشاورت کے لئے.

مزید پڑھ