ہم شراب کی الماریوں کے فوائد کے بارے میں بتاتے ہیں اور مشورہ دیتے ہیں کہ خریداری پر توجہ دینا.
شراب وارڈروب کیا ہیں
ان کے فعال مقصد میں تمام شراب کابینہ کو دو گروپوں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے - اسٹوریج کابینہ یا اسٹوریج اور مظاہرے کے لئے.
پہلی صورت میں، یہ کابینہ یا لاری "بغیر کسی اضافی" ہیں، جیسے شفاف شیشے اور روشنی کے ساتھ دروازے. ان میں سے خوبصورت ونڈوز کے بغیر دروازے، شیلف عام طور پر ایک قسم کی بوتلوں کے لئے ڈیزائن کیا جاتا ہے (کم اکثر دو یا تین). لیکن اس طرح کی کابینہ صلاحیت کی طرف سے ممتاز ہیں اور کئی سو بوتلوں کے لئے شمار کیا جا سکتا ہے. عام طور پر، اس طرح کے آلات عام طور پر ان لوگوں کے لئے مطالبہ میں ہیں جنہوں نے آزادانہ طور پر نئی فصل کے شراب کے چھوٹے بیچ کو تیار کیا ہے، یا جمع کردہ الکحل کے حقیقی پریمیوں پر، جس کی کابینہ کی ظاہری شکل دلچسپ نہیں ہے.
دوسرا معاملہ میں، مظاہرے کابینہ ایک بار بفیٹ کا کردار ادا کرتا ہے. اس میں کسی جگہ ہوسکتی ہے نہ صرف بوتلوں کے لئے بلکہ شیشے کے لئے، ڈینٹر ڈنر اور دیگر ضروری آلات کے لئے بھی. شیشے کے دروازے آپ کو مشروبات کے مجموعہ کی تعریف کرنے کی اجازت دیتا ہے. سمتل منتخب کیے جاتے ہیں تاکہ وہ مختلف سائز اور سائز کی بوتلوں کو ایڈجسٹ کرسکیں. عام طور پر اندر مختلف درجہ حرارت کے نظام کے ساتھ کئی زون موجود ہیں تاکہ مختلف مشروبات کو ذخیرہ کیا جا سکے. اگر آپ ایک کمرے کے کمرے یا کابینہ کے لئے الماری کا انتخاب کرتے ہیں، تو آپ کو اس قسم کا آلہ کی ضرورت ہے.
عام طور پر ریفریجریٹر سٹوریج کے لئے مناسب کیوں نہیں ہے؟
ریفریجریٹرز کے زیادہ تر ماڈل میں، کمپنیاں جو کمپن بنانے کا استعمال کرتے ہیں استعمال کرتے ہیں. یہ کمپن تقریبا پوشیدہ ہے اور گوشت، پنیر یا سبزیوں کی کیفیت کو متاثر نہیں کرتا، لیکن یہ شراب ذخیرہ کرنے کے لئے منحصر ہے.
شراب کی الماریوں کو زیادہ پیچیدہ اور مہنگا ڈمپنگ سسٹم استعمال کرتے ہیں جو کمپریسر سے کمپن کمپن کو کم کرتے ہیں. اس کے علاوہ، نامکمل کولنگ کے نظام دونوں کو بھی استعمال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، تھرمل الیکٹرک کنورٹرز (peltier عناصر) پر. اس طرح کے نظام کسی بھی کمپن نہیں بناتے ہیں. عام ریفریجریٹرز میں، وہ بنیادی طور پر کم کارکردگی کی وجہ سے پورا نہیں کرتے ہیں.
شراب کی کابینہ کو منتخب کرتے وقت توجہ دینا کیا ہے
صلاحیت
چھوٹے شراب وارڈروبس (10-12 بوتلیں) بہت آسان نہیں ہیں، وہ صرف خلائی کی ایک تیز کمی کے معاملے میں سفارش کی جا سکتی ہیں. مکمل سائز کا ماڈل منتخب کرنا بہتر ہے. الماری 50 سینٹی میٹر وسیع اور 80 سینٹی میٹر اعلی ہے (اس طرح کے کبھی کبھی ورکشاپ کے تحت نصب) 30-40 بوتلوں کو ایڈجسٹ کرتا ہے، اور تقریبا 300-350 لیٹر کی ایک مفید رقم کے ساتھ مکمل طور پر 150-200 بوتلوں کے لئے ڈیزائن کیا جاتا ہے.
خشک اور ناخوشگوار خوشبو کے خلاف تحفظ
شراب کی الماریوں میں وہاں ایک ایسا نظام ہونا ضروری ہے جو کسی سطح پر نمی کی حمایت کرتا ہے (تاکہ کارک کو ختم نہ ہو). لہذا، ان آلات میں نمی کی ضروری سطح کو حاصل کرنے کے لئے، پانی کے کنٹینرز استعمال کیا جاتا ہے، جہاں پانی وقت سے وقت سے نکالا جاتا ہے. ان میں سیال کو وقفے سے شامل کرنے کی ضرورت ہے.
ڈونووکس DAT-6.16C شراب کابینہ
شراب کی الماریوں میں بھی کوئلے کے فلٹرز کے ساتھ فلٹریشن کا نظام ہے. یہ شراب کی الماریوں کو غیر ملکی بوسوں کی شراب پر اثر سے بچاتا ہے (وہ انہیں اچھی طرح سے جذب کرتا ہے). اس طرح کے فلٹر سال میں ایک بار تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.