Ehtimol, "Tovar mahallasi" tushunchasi allaqachon sizga tanish. Va bunday tushuncha uy sharoitida qo'llaniladimi? Ular mazali va yangi bo'lib qolishlari uchun nima qilish kerak va muzlatgich toza?
1 "javonlarda" o'rganing
Chisterlarda haroratni taqsimlashiga qarab mahsulotlarning to'g'ri saqlanishiga e'tibor bering. Qoida tariqasida, yuqori tokchalar eng issiq. U erda siz sut mahsulotlarini, go'sht va baliq uchun mos keladigan pastni saqlashingiz mumkin.
O'qishga vaqt yo'qmi? Sovutgichdagi eng muhim xotira maslahatlari bilan qisqa videoga qarang:
Yon javonlar buzilgan mahsulotlar uchun mos emas, chunki taxminan 10 dan oshiq harorat mavjud. U erda, oziq-ovqat va maxsus bo'linmalarda - tuxum va neftda, maxsus harorat bo'lishi kerak.
Sabzavotlar va mevalar tortmalarda bo'lishi kerak, ammo bu bir xil.
2 Yopiq idishda tayyor mahsulot tur
Zich yopilgan qopqoq bilan majburiy. Nega yuqori sifatli qadoqlash muhim? Birinchidan, tayyorlangan taom uzunroq saqlanadi. Ikkinchidan, hidlar aralashtirilmaydi. Sovutgichda yoqimsiz lazzatsiz ko'rinmaydi. Uchinchidan, ikkala idish ham ta'mini yo'qotmaydi.
3 Saqlash alohida xom va pishirilgan ovqat
Uydagi muzlatgichda ovqatlanish joyida gaplashish shart emas - shunchaki juda ko'p joy bor. Shuning uchun xom go'sht yonida xom baliqni saqlash mumkin, ammo uzoq emas. Va siz ularga xuddi shu idishda tayyor ovqat qo'sha olmaysiz.
4 Ushbu mahsulot ro'yxatini bitta javonni qo'ymang
- Sabul mahsulotlari meva va sabzavotlar bilan birgalikda;
- Sabzavot va mevalar;
- Sabzavot va baliq;
- Chaqirilgan va pishloq.
5 Sovutgichni saqlashni saqlang
Ko'pgina "aylana" harorat rejimiga qadar kamroq, banklar og'ir. Va javonlar, ular to'g'ridan-to'g'ri yukiga nomuvofiqlikka ega bo'lganda, muzlatgichda harorat rejimida va harorat rejimiga to'sqinlik qiladi.
6 Salamhaki-dan foydalaning
Sabzavot va mevalar uchun idishlardagi antibakterial gilamchalarni qo'ying - chunki uning mahsuloti tufayli qo'shimcha havo qatlami yaratilganidek, ko'proq saqlanadi.
Kolbasa va pishloqni qog'oz sumkalarida saqlang - ular ham kamroq kondensat. Vaqti-vaqti bilan barcha mahsulotlarni javonlardan olib tashlashga harakat qiling va muzlatgichning yuvish vositasini arting.
7 Mahsulotlarni muzlatgichda qanday saqlash mumkin?
Yuqori yaroq eng zaif. Muzlatilgan meva va sabzavotlar uchun mos. O'rtacha - yarim tayyor mahsulotlar uchun. Va pastki qism - go'sht, baliq yoki muzqaymoq uchun.
