Pechning oshpaz xayolingiz uchun ochiq joy. Bundan tashqari, zamonaviy modellar ularga ishonib topshirilgan vazifani juda yaxshi bajaradi, balki "taklif", chunki bu yoki bu idish tayyorlash yaxshiroqdir. Ulardan ba'zilari zarur parametrlarni aniqlaydi. Siz faqat tegishli qurilmani tanlashingiz mumkin.
Pechning oshpaz xayolingiz uchun ochiq joy. Bundan tashqari, zamonaviy modellar ularga ishonib topshirilgan vazifani juda yaxshi bajaradi, balki "taklif", chunki bu yoki bu idish tayyorlash yaxshiroqdir. Ulardan ba'zilari zarur parametrlarni aniqlaydi. Siz faqat tegishli qurilmani tanlashingiz mumkin.
Va misli kabinetlar ko'pincha ajoyib "tashqi ko'rinishi", masalan, u retro uslubida ishlab chiqarilgan qizil rangning yorqin modeli bo'lishi mumkin. Va hatto bunday tashqi ko'rinishi tashqi ko'rinishga ta'sir qiladi, bu aksessuarlarga o'xshaydi: oqlangan guruch kalitlari va egri eshik tutqichi juda oqlangan ko'rinadi. "Windows" ning standart kvadrat shakli ko'pincha nafis (oval) yoki teginish bilan almashtiriladi, rus pechning konturlarini eslatadi. Qoida tariqasida, uning ichki hajmi pechning tashqi o'lchamlariga bog'liq. Shunday qilib, standart qurilmada barcha o'lchamlar taxminan 60 sm va o'rtacha hajm 60-70ll.
45 sm gacha bo'lgan modellar balandligi 35-45ll va keng (90 sm) - 80ll. Pechlar pechlar soni kamayadi va hajmi 40l.
Hotpint-Ariston. | 
Miele. | 
Hotpint-Ariston. | 
Bosch. |
2. H 6800 BM (MIELE) Kirish qoni bedarak nazorati 22 Operatsion rejim (shu jumladan mikroto'lqinli) va 100 dan ortiq avtomatik dastur.
3. Zamonaviy pech uchun deyarli majburiy bo'lmagan vazifalarga ega emas, bu turli xil idishlarni pishirishga yordam beradi.
4. Shamol shkaflarida talab qilingan vaqt, ishlab chiqaruvchilar issiqlikdagi eng maqbul taqsimotni yaratishga harakat qilishadi. Bunga ish kamerasiga o'rnatilgan ko'p sonli isitish varaqlari hisobiga, qizg'in havoni doimiy qon aylanishini ta'minlaydigan fanlar hisobiga erishiladi. Ovqat natijalarining natijasi teng ravishda isinib, tezroq tayyorlanadi.
Indesit. | 
Bo'ron | 
Smek | 
Korting. |
5. Ko'p funktsiyali elektr pechkasi FM 54 RIT.A AV (Indesit) retro uslubida ishlab chiqarilgan. O'rmonlarni o'rmonzor almashtirish, "Gril" va "konvektsiya" funktsiyalari mavjud.
6-8. Model AKP 288 NA NA (WIRLPUL) sakkizinchi ish rejimlari (6). S890PMRRRO9 (SMEG) 80lgacha bo'lgan "muzdanst" funktsiyasi va beshta pishirish rejimiga ega. OKB482CRSC (Korting) Sakkizta ish rejimini va katalitik pokizatsiya tizimini mexanik nazorati bilan (8) mexanik nazorati bilan.
Elektr to'lovi
Elektr guruch kabinetlari kuchli moslamalardir (taxminan 3,5 kVtni iste'mol qiling). Ular yaxshi, ular tezda isitib, isitish haroratini aniq aniqlashga ruxsat berishadi. Pech statik va ko'p funktsiyali (ko'p funktsiyali) ga bo'linadi. Birinchisi kamtarona ishchilar va qoida tariqasida, faqat panjara, pastki va yuqori isitish elementlari bilan jihozlangan. Zamonaviy pechlarning chinakam imkoniyatlari faqat ko'p funktsional modellarda aniqlanadi, chunki ularda ishlab chiqaruvchilar o'zlarining yangi ishlanmalarini boshdan kechirishadi.Qulay tafsilotlar
2. Tupurmoq . Gril tovuq yoki qo'zichoq kabi ko'plab idishlar bir tekis kesib o'tadi va har tomondan takabburlik qiladigan oltin er qobig'ini oladi.
3. Harorat tekshiruvi. Aniqlik aniqligi bilan siz haroratni va shuning uchun mahsulotning mavjudligini aniqlaysiz. Ideal va ideal variant - bu faqat idishning haroratini ko'rsatadigan, balki belgilangan qiymatlarga erishganingizda, pechni o'chirish buyrug'ini yuboring.
to'rt. Elektrofgiggg (gaz modellarida). Qurilmani birlashtirish jarayonini yo'q qiladi. Avtomatik sozlash bilan, gaz ta'minoti regulyatori aylanishi kifoya.
Beshta. Barmoq izlarini himoya qilish . Odatda, pechning old qismi mo'ynali qoplama bilan himoya qiladi, ular barmoq izlari deyarli ko'rinmaydi va ifloslanish "kechiktirilmaydi".
Ko'pididuxka asosan fanning (konvektsiya rejimi) mavjudligini farqlaydi. Bu xonada havoning yagona bir xil taqsimotini ta'minlaydi, chunki idishlarning puxta ekspluattumiga ega. Buning evaziga katta rahmat (masalan, pishirish statik kabinetga qaraganda eng yaxshi mumkin), tayyorlanishi mumkin bo'lgan idishlar ro'yxati sezilarli darajada kengayib bormoqda. Ko'p funktsiyali qurilmalarda muxlisga qo'shimcha ravishda qo'shimcha isitish elementlari o'rnatiladi (halq, lateral, ikkinchi gril gril gril gril grilli grilli), ularning turli kombinatlari hatto eng g'ayrioddiy idishlarni ham yaratadi.
Vakuumga tayyorgarlik
Ko'pgina pechlar avtomatik dasturlar bilan jihozlangan (masalan, Miele modellari 100 dan ortiq), ularning har biri ma'lum bir mahsulot yoki idishni eng yaxshi tayyorlash rejimiga o'rnatiladi: go'sht, baliq, pishirish IDR. Bu sizni harorat va vaqtni belgilashingiz kerakligidan xalos etadi - bu kerakli dasturni tanlash kifoya qiladi va Vazirlar Mahkamasi avtomatik ravishda ishlashni boshlaydi. Xotiradagi modellar mavjud, ularda turli xil idishlar retsepti yotqizilgan.
Miele. | 
Baunnecht. | 
Zanussi. | 
Elektr |
9-11. H 6200 BM / MIELE BARChIChI BIRINChI VAZIRLIK MAQSADI, shu jumladan mikroto'lqinli pech. Qurilmaning old qismi zanglamaydigan po'latdan yasalgan, uni ifloslanishdan himoya qilish (9). Ikkita qozonli qurilma (BauNecht) sog'lom ovqat pishirishga yordam beradi (10). Zop37902xk (ZANUSSI) 74L gacha va pirolitik tozalash (11) ga teng.
12. "Platinum" seriyasidan "Ududauchka" To'qqizinchi tayyorgarligi, Palata hajmi 74l ".
Miele. | 
Samsung |
13-14. H 6800 BM (MIEE) modeli mikroto'lqin (13) bilan to'ldirilgan. Smart pech (Samsung) birligi to'rtta qurilmaning funktsiyalarini birlashtiradi: pech, gril, qovog'inlar va yogurtnitsa. Shuning uchun ishlab chiqaruvchi uni ko'p chaqirdi. Yangilik ingredientlarning haroratini aniqlay oladi (aytaylik, ular yangi yoki muzlatilgan) va harorat rejimini mukammal ko'rfazlari uchun o'rnatadilar. Fry texnologiyasidan foydalanish moyidan foydalanishsiz qobiqni (14) ta'minlaydi.
Elektr | 
Elektr | 
NeFF. | 
Hansa. |
15-17. Model EBO8851AOOX (Elektrolalar) funktsiyasi bilan (elektrolux) funktsiyasi (15, 16). B46C74N0 (NeFF) qurilmasi uning miqdorini (17) sozlash bilan bug'lashning o'zgaruvchan tizimi bilan jihozlangan. Tizimning ishlashi uchun suv maxsus suv ombori ichiga quyiladi, bug 'berishning uchta darajasidan birini tanlang: pishirish yaxshi o'sib boradi va qo'pol qobiq bilan qoplangan va go'sht suvli va yumshoq.
18. Titan Smart (Xansa) dudeni sizga retseptlarni Internetdan yuklab, menyuni etti o'lchovli sensorli ekranli displeyda menyu sahifasini osonlashtirishga imkon beradi. U retseptlar kabi fotosuratlar uchun ramka bo'lib xizmat qilishi, shunchaki USB ulagichi orqali qurilmaga yuklab oling.
Va issiqlik va olov
Afsuski, bozordagi gaz pechlarini tanlash kichik. Bu mahsulotga talabning etishmasligi tufayli. Biroq, sizning taxminlaringizga mos keladigan modelni tanlang, haqiqiy.
Smek | 
Korting. | 
Smek | 
Bosch. |
19-22. SF800GVP pech (SMEG) oltin metalablangan armatura bilan retro uslubida. Qurilma elektr gill va konvektsiya bilan to'ldiriladi (19). Qora ogg 742 crsn (kurort) ning gril, konvektsiya va gazni nazorat qilish (20) bilan qora ogg 742 crsn oqlangan modeli. Old sf341gvx (smeg) zanglamaydigan po'latdan yasalgan va barmoq izlarini qoplash bilan himoyalangan. Sakkizta pishirish dasturi (21). Model HGL10E150 (BOSCH) elektr shirkati bilan (BOSCH) Eamel va uch qatlamli sirlanish (22).
Jihoz hajmi, o'lchamlari va dizayniga qaror qilganingizdan so'ng, uning imkoniyatlariga e'tibor bering. Mehmondo'stlik, gaz pechlari elektr tarmog'idan ko'pajat emas, balki asosiy taomlarni tayyorlash bilan osongina ko'chiriladi. Gril, bu muhim va foydali pechning elementi elektr yoki gaz bo'lishi mumkin. Birinchisi, aniq "badiiy" - haroratni to'g'irlash va tez isitish uni qovuruvchi mahsulotlarga teng ravishda beradi. Ammo qo'shimcha xarajatlar kafolatlanganligingizni unutmang - elektr energiyasidan foydalanish ko'payadi. Injiq gazli gazli gril, haroratga erishish qiyin, va hatto silliq tobus qobig'i ishlamaydi. Ammo siz elektr narxiga bog'liq emassiz. Bundan tashqari, ushbu parametr jonli yong'inga chaqirilganda pishirish tarafdorlarini afzal ko'radi.
Xavfsiz "aloqa" vositasi
2. "Bolalardan himoya qilish" funktsiyasi. Tasodifiy ravishda operatsiya qilish rejimida tasodifiy o'zgarishlarni oldini olish uchun, boshqaruv paneli bloklangan va siz tugmalarni ma'lum bir kombinatsiyada tugmachalarni bosib faollashtirishingiz mumkin.
3. Gazni boshqarish (gaz modellari uchun). Agar ba'zi sabablarga ko'ra olov pechga chiqsa, tizim gaz etkazib berishni to'xtatadi.
Fanni o'z ichiga olgan fanni o'rnatishi mumkin, bu esa qurilmaning imkoniyatlarini kengaytiradi. Havo oqimlari uchun olovni silkitmaydi, kuydirgichlar maxsus bo'shliqqa joylashtirilgan.
Biz birga yashaymiz
Shamol shkaflari ularning standart joylashuvidan boshlab, pishirish paneli ostida yangi joylarga o'tmoqda. Endi ular ko'krak darajasida kabinetlarda (ustunlar, bo'g'iqlar) joylashgan. Bu qulay, chunki yukni tushirish yoki shunchaki pishirish jarayonini kuzatib boring, endi egilmasligi kerak. Ammo qurilmani (ko'zda) o'rnatish kerak emas. Ikki nuqta olish juda muhimdir: ko'p pishiradigan odamning o'sishi va eshikni ochish usuli. Gap shundaki, idishlar kabinetining yuqori darajadagi (ko'z darajasida).Oson tozalash uchun
2. Katalitik emaye. Bu oksidlash jarayoni tufayli yog 'zarralarini ajratadi. Notaminiyalarning qoldiqlari pishirish jarayonida kulga aylanadi.
3. Gidrolizni tozalash . U pishiriq varag'iga quyiladigan suv bilan ishlab chiqariladi. Bu maxsus isitish dasturini o'z ichiga oladi, va bug 'bilan to'ldirilgan yog', keyin paletka tushadi.
to'rt. Piroliz. Bu eng kuchli tozalash. Pech 500 s gacha qiziydi va barcha ifloslanish yonadi. Nampak bilan olib tashlangan faqat kul qoladi. Pirolizning etishmasligi elektr energiyasini katta iste'mol qilish va garov hidining paydo bo'lishi ehtimoli deb hisoblash mumkin.
O'rnatishni ko'krak qafasi darajasida tanlash orqali, eshikning yon ochilgan holda modellarga qarang, bu sizga qurilma yaqinlashishiga imkon beradi. Eshikning qulashi pech bilan "aloqa" ga biroz aralashishi mumkin. Endi maydalangan yon eshiklari mavjud bo'lgan juda ko'p sonli joylarni tanlashda, bu juda qulay bo'lgan.
Zanussi. | 
NeFF. | 
Bosch. |
23. Eshikni, to'rtburchakli seriyalar modeli kabi qulab tushdi (Zanussi), eshikni shamol shkaflarida mahkamlashning eng keng tarqalganidir.
24. Pechdagi eshik yopiladi (Neff) bo'sh joyni to'ldirib, qurilmaning tanasi ostida butunlay "barglar".
25. Ba'zi bir Bosch modellari "trolley" tomonidan to'ldirilgan - raqiblar eshikka yopishib olishadi, ular u bilan oldinga surilgan. Ushbu parametr xavfsizlikning ko'payishi bilan tavsiflanadi, chunki ushlab turish ehtimoli yo'q qilinadi. Ammo bunday yechim faqat pishirish sirtida pechning standart joylashuvi uchun mos keladi. Ko'krak darajasida uni o'rnatish mumkin emas.
Bundan tashqari, siz Bosch modelini "Trolley" eshigi va cholg'ulari bilan to'liq tortib olinadigan eshikni (Neff) belgisi bilan belgilashingiz mumkin. Ikkala variant ham qulay va xavfsizdir.