Sharob bozori Umumiy sharh: Dizayn xususiyatlari, sovutish va namlik tizimlari. Sharob yerto'la materiallari.
Nafaqat samarali tejash, balki sharob aksessuarlarining ma'nosini juda ajoyib tarzda taqdim etadi
Sintetik materiallarning ko'pligiga qaramay, yog'och ustunlar hali ham musobaqadan tashqarida
VSI seriyalari vallari qo'llaniladi
WinotecA hech qanday mebel uslubida qimmatbaho yog'och turlaridan foydalangan holda, mulkdorlarning iltimosiga binoan har qanday mebel uslubida yaratilishi mumkin
Korkscrew va bir nechta shisha plitkalarga qo'shimcha ravishda, aksessuarlar ko'pincha termometr ko'pincha aksessuarlarni o'z ichiga oladi.
VSP-almashtirish xonasi VSP-almashtirish "Sammiti". Katta ishonchlilik uchun, pol shag'al bilan qoplangan
Winotec-da Kw38920 tokchalari balandlikda joylashgan
VEMIY VINE VSM - bir nechta bunday bo'limlardan, siz bitta kompleksni tuzishingiz mumkin
Exmondlangan Vino vazirligi, o'lchamdagi oshxonada an'anaviy, kamtarona joyda o'rnatilishi mumkin
Sovg'a sharob aksessuarlari, qoida tariqasida, tashqi ko'rinishi bilan ajralib turadi.
Rafkalar sizga ko'p sonli idishlarni joylashtirish imkonini beradi. Rafni tanlashda, javonlarni o'rganish ortiqcha bo'lmaydi, ularning yuzasi puxta bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun ularning sirtini his qilish
Oak shkaflarida ishlatiladigan asl sharobni saqlash usuli
Sharob kabinetlari juda zamonaviy ko'rinishi mumkin
Sommelerier seriyasining kabinetlari. Aksessuarlar uchun ko'zoynak, tatib ko'rish stol va javonlari bor
A - eng yaxshi ko'rinish;
B, b, g, d-turli xil kombinatsiyalar, yon tomonlar
Bu tasodifan qadimgi faylasuflar sharobni sevgi va g'amxo'rlikga muhtoj tirik jonzotga o'xshatishgan. Sharob tug'iladi, pishib etiladi, qarish, kasal va hatto o'ladi. Uning hayotini kengaytirish, hayotiy kuchini saqlab qolish, betakror ta'm va xushbo'y hidlar turli xil saqlash moslamalari ishlab chiqilgan vazifadir.
Sharob uzum vorisi fermentatsiyasi natijasida olingan mutlaqo tabiiy mahsulot (bosilgan sharbat). Ichilishni tayyorlash uchun tayyorlash - vinomaterlardan aniq bajarilishini talab qiladigan murakkab biokimyoviy jarayonlar. Hech qanday muhim va saqlash qoidalariga quyidagilar: eng kam chayqalgan harorat, namlik va yoritish, yaxshi shamollatish. Faqatgina "xudolarning in'omi" ostida ko'p yillar davomida ajoyib xususiyatlarini yo'qotmasdan saqlanishi mumkin.
Mahsulotlar sharobni saqlash uchun ishlatiladi, unda siz zarur mikroiqlimni bartaraf etishingiz mumkin. Bizning ota-bobolarimiz to'g'ri qurshabinlarini tayinladilar. Bugungi kunda, eritmani tartibga solish har doim ham mumkin emas, shuning uchun sharob zaxiralari - sharob zaxiralari saqlanadi. Ular sizga uylar haqiqiy to'plamlarini-vino-g'oliblarini to'plashga imkon beradi. So'nggi yillarda sharob yig'ish chet elda keng tarqalgan va asta-sekin "o'smirlar" ga erishdi.
Katta qo'riqchilar to'plami
Shisha eshiklari sizga sharob to'plamini taqdim etishga imkon beradi, ularning barcha yorqin muzlatgichlari odatdagidan, balki sovutish tizimidan farq qilishi mumkin. Evropada ishlab chiqarilgan mezislar maishiy sovutgichlar bilan jihozlangan kompressor tipidagi tizimlardan foydalaniladi. Bunday usul, Egamizning, Transera, Vinosafe (Frantsiya), Geradasia, Lidbher, Siemen (Sloveniya), Arienje (Italiya), Electolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Electolux, Elektrika, Elektrolux, Elektrika, Elektrolux, Electolux, Electolux, Electolux (Italiya), Elektronux, Elektrika, Elektrolux, Elektrika, Elektrolux, Electolux, Elektrika, Elektrolux, Elektrika, Elektrolux, Elektrika, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Elektrolux, Electolux, Electolux, Electolux (Shvetsiya). Yangi nurda, masalan, lcebotek (AQSh), leobatkektiv, koolgector, Koolgectore, Koolgectore savdogarlari uchun ishlatiladigan xanjar shkaflari, ammo ixcham va unchalik katta emas. Termoelektrik sovutish tizimi bilan jihozlangan termoelektrik sovutish tizimi mavjud, ular orqali oqim oqimlar oqayotganida, SPA singlyuugy modullarini sovutish orqali ishlaydi. Bunday tizim Ispaniya kompaniyasi eman kompaniyasi, Samsung (Koreya), Samsung (Koreya), RV6 qurilmasining iqtibosidan boshlab SVR-1450A modelida ishlatiladi.
Vazirlar kabineti "Ortiqchalarsiz" qancha? Shuningdek, u ishlab chiqaruvchining brendi va qurilma salohiyatidan bog'liq. 20-50 ta idishni tashkil etadigan modellarning boshlang'ich narxi - $ 900-1000. 100-200 shisha uchun mo'ljallangan ko'proq hajmli muzlatgichlar 1500-3000 dollarga sotib olinishi mumkin.
Sharob muzlatgichlarining asosiy talablaridan biri bu ishlayotganda tebranishning to'liq yo'qligidir. Shuning uchun ularning sovutish moslamalari har qanday tebranishlar bilan qoniqadigan keng polosali amerikaliklar bilan jihozlangan. Ishlangan haroratga kelsak, ularning ko'rsatkichlari oddiy muzlatgichlarga qaraganda sharob kabinetlari uchun yuqori. Axir, sharob taxminan 10-15C haroratda saqlanadi (yosh festes 12-15c, eski 10-12c). Shuning uchun, sharob shkaflaridagi muzlatgich, albatta, yo'q.
6 dan 18c gacha bo'lgan modelga qarab qo'llab-quvvatlanadigan harorat o'zgarishi mumkin. Agar harorat butun kabinetning butun ichki makonida bir xil bo'lsa, model bitta xonani (monotip rejimi) deb ataladi. Masalan, masalan, Talaqli Rv200 dan eman, VSI va VSM shkaflari va VSM shkaflaridan tortib vinoofe va barcha Amerika va Kanada modellaridan. Ikkala, uch va ko'p o'lchovli (ko'p haroratli) kabinetlar mavjud. Ichki bo'shliq turli xil haroratli bir nechta zonalarga bo'linadi. Uzoq muddatli saqlash va vinolarni pishib etish uchun, balki ularga xizmat ko'rsatishga tayyorgarlik ko'rish uchun har xil harorat kerak. Ya'ni, barcha monotez modellari kabinetlarga xizmat ko'rsatadi. Albatta, agar kerak bo'lsa bo'lsa-da, barcha bo'limlarda bir xil haroratni o'rnatish mumkin.
Ba'zi bir modellarda sovutish tizimi paradoksiya va muzlatgich haqida hazilda bo'lgani kabi, bu issiqlik manbai sifatida. Agar xonada juda past haroratlar juda past bo'lsa, sovutish moslasi isitish uchun ishlay boshlaydi, sharob kabinetidagi haroratni saqlab turishni boshlaydi, sharob kabinetidagi haroratni saqlab turishni boshlaydi. Hozirgi holatda, sharob shkaflari ishlamaydi - odatda ushbu parametr aniq belgilanadi (masalan, "qishga" yoki "isitish" rejimi).
Antik davrda yog'och barrel, charm mo'ynali loy, loydan yasalgan tomirlar ishlatilgan. Ob-havoni davolash va tegishli bo'lgan kimyoviy birikmalarni olib tashlash uchun kimyoviy birikmalarni olib tashlash uchun ular ichishi mumkin. Bormalarda yosh sharob birlashtiradi. Bu erda suyuqlik ta'siri ostida, barrelning yostiqlari orqali oqadi, uning pishishi boshlanadi. Asta-sekin, sharob xarakterli guldastani sotib oladi. Fermentatsiya o'tadigan va faqat bir paytdan keyin fermentatsiya qilingan va faqat bir oz vaqt o'tgach, u ishlatish uchun to'liq mos keladigan ichimliklarga ichimlikning hamkorligi puflandi.
Nafaqat daraja muhim ahamiyatga ega.
Orqa yorug'lik bilan taqdimot kabineti har qanday sovutish xonasini bezatadi, sharob shkaflari namlik texnik xizmat ko'rsatish tizimlari bilan jihozlangan. Vinosafe va Eurocave modellari gofrirovka qilingan alyuminiyning orqa devoriga "yig'lash" qo'llaniladi. Havoda mavjud bo'lgan namlik bu devorga kondensatsiyalangan, shunda zarur bo'lgan namlik darajasi kabinetda saqlanadi (50% dan ko'p). Drenaj tizimi yordamida ortiqcha suv olib tashlandi. Qopqoq devorining o'rniga Gaggena va Lidbher, lavali tosh bor, bu tabiiy namlik regulyatori rolini o'ynaydi. Yuqori ko'rsatkichlar bilan atmosfera havosidan suvni yutadi va past darajada, qaytarib beradi. Kasalxona, sharob kabinetlari uchun u hali rivojlanmagan, u quruq havoga quruq havoga aylanishi uchun tashqi tomondan suyuqlik olib borilmagan. Shuning uchun, kerakli namlik darajasini olish uchun suv idishlaridan foydalanib, vaqt o'tishi bilan bug'lanadi. Ya'ni vaqti-vaqti bilan suyuqlik talab qilinadi.
Yana bir muhim muammo - bu nomaqbul hidlarni himoya qilish. Sharob tashqi lazzatlarni qabul qila oladi va shu bilan birga uning guldastasi yomonlashadi. Deyarli barcha kabinetlar bilan jihozlangan holda, tashqi hidlardan himoyalangan ko'mir filtrlari. Ushbu filtrlar yiliga bir marta o'zgarishi kerak bo'lganligi sababli, ularni alohida sotib olish imkoniyatini sotib olishda tekshiriladi. Va, albatta, sharob kabinasida sharobdan boshqa hech narsa qilmaslikka qat'iyan (va shubhasiz kimdir frantsuz pishloqini ichishni taxmin qilgan) va eshiklar uchun eshiklar ochilishi mumkin. Xo'sh, agar elektron signalizatsiya tizimi bo'lsa, u ogohlantirish signalini beradi, agar eshik ochiladi yoki elektr ta'minoti bo'lsa (Miele, Livbherr). Bir xil kabinetlarda ruxsatsiz kirishdan qimmatbaho sharobni himoya qilish uchun eshik qulflanishi mumkin.
Bu shinam tokchalar
Albatta, yuqoridagi sozlamalar juda muhimdir. Biroq, tashqi tomondan sharob shkaflar bir-birlaridan bir-birlaridan, ustunlar, javonlar va dizayn dizayni bilan farq qiladi. Sharob hajmi bo'yicha u 500-700 va boshqa "instslas" uchun mo'ljallangan 18-20 shisha uchun eng boshqacha, kichik shkaflardan iborat bo'lishi mumkin. Ko'pincha, sig'imi 0,75 litr va litr emas, bu ko'proq qulaydir. Odatda javonlar bardoshli yog'ochdan yasalgan yoki dizaynga ega yoki qattiq bajariladi, ularning aylanishi ehtimolini bartaraf etish uchun kesishish uchun taksessiyalar uchun kesishmalar bilan. Shishalar gorizontal ravishda yoki 45-da siljitiladi (hamma boshqalarning ustida joylashgan taqdimot tokueni). Bosh kabinetlar va umuman jalivalarsiz (masalan, eman). Ularning orqa qismi yog'ochdan yasalgan devor, teshiklari ularning bo'yniga kiritilgan teshiklari bor.Cho'llarning dizayni juda muhim nuqta, chunki u asosan sharob kabinetining ishlash qulayligiga bog'liq. Tushaklar osonlikcha rivojlanishi yoki tozalanishi mumkin (ko'pincha ular har ikki tomonning idishlari uchun idishlar uchun idishlar bilan ta'minlanadi, turli o'lchamdagi idishlarni joylashtirish uchun). Xo'sh, tokchalar balandlikda joylashgan bo'lsa. Agar siz bir nechta satrda kabinetning kabinetiga belgi qo'ymoqchi bo'lsangiz, maksimal yukni tekshiring, chunki sharob bilan to'ldirilgan shisha massag'i kilogrammdan oshadi va bir necha o'nlab javonda bo'lishi mumkin.
12 dan 22 maygacha bo'lgan Parijdagi ko'rgazmada Vinosafe H22oprovino tizimini taqdim etdi. Ushbu tizim sharob kabinetida o'rnatilgan sensorlardan foydalanish, harorat va namlikning aniq ko'rsatkichlarini nazorat qiladi. Sensorlardan olingan ma'lumotlar radiokanal tomonidan Ekrandan sharob kabinetidan 30 m gacha bo'lgan displeyga yuboradi. Belgilangan namlik yoki harorat ko'rsatkichlaridan og'ish bilan displey ogohlantiruvchi signal beradi. Agar kerak bo'lsa, siz maxsus vannadan foydalanib, kabinetga namlikni oshirishingiz mumkin.
Dizayn xususiyatlari haqida ko'proq ma'lumot
Har qanday yirik maishiy jihozlar singari, sharob shkaflari alohida yoki o'rnatilgan versiyada ishlab chiqarilishi mumkin. O'rnatilgan modellarda standartlashtirilgan o'lchamlarga ega, bu shkafni oshxona mebeliga yoki bar hisoblagichiga soling (balandlik, taxminan 90 sm, kengligi - 30 yoki 60 sm). Ammo ko'proq umumiy modellar ko'proq tarqalgan. Ishni qisqartirishning umumiy o'lchamlari va materiallari xilma-xillik bilan ajralib turadi. Ko'pincha bunday kabinetlar 60-70 sm va balandlikdagi 100-180 sm kengligi va chuqurligi bor.
Sharob kabinetlarining eshiklari juda engil bo'lib, ikkalasi ham engil tor va kvarts shisha varaqasini o'z ichiga olgan ingichka shisha bilan jihozlangan. Gap shundaki, "ko'rinadigan" quyosh nuri sharob uchun xavfli emas, bu uning ultrabinafsha tarkibiy qismlari haqida ayta olmaysiz (va kvarts uni sog'inmaydi). Ikkilamchi derazalar Vazirlar Mahkamasining tarkibi istalmagan isitgichning tarkibini himoya qilishga xizmat qiladi. Bu sizga sharob xazinalarini butun shon-sharaflar bilan ko'rish imkonini beradi, shuning uchun bunday taqdimot kabinetlari odatda yashash xonalarida, kabinetlar, oshxonalarda o'rnatiladi. "Kar" eshikli quvvatlar asosan to'plamni saqlash uchun mo'ljallangan. Ular uy-joyning kamtarona bezi va kamroq xarajatlar bilan ajralib turadi. Ammo ulardagi eshikning ichki tomoni kabinet tarkibining maxsus ishi bilan jihozlangan. Biz har bir shishaning sharob va vaqt belgilari markasining batafsil yozuvlarini olib boramiz.
Sharob shkaflari issiqlik va ovozga ega bo'lishdan qilingan. Hech qanday tebranish yo'q, hech qanday haroratning tasodifiy o'sishi sharobga salbiy ta'sir ko'rsatishi kerak. Shuning uchun, eman va eman modellarida devorlar qalin (taxminan 5 sm) sendvich panellaridan qilingan. Ularning har biri tabiiy emandan yasalgan, bu ko'pikni termal izolatsiyalaydigan ko'pik bilan to'ldirilgan makon. Ushbu dizayn issiqlik, shovqin va tebranishdan himoya qiladi, ammo shu bilan birga Vazirlar Mahkamasining narxini oshiradi.
Vino kabineti doimo zamonaviy ...
Vino vazirining dizayni (uning sig'imi bilan bir qatorda) ma'lum bir modelni tanlashda aniq omil hisoblanadi. Bu, ayniqsa, yashash xonasida yoki egasining ofisida shkafni tashkil etish rejalashtirilganda to'g'ri keladi. Turli xil modellar orasida siz "klassik" dizaynni ta'kidlashingiz mumkin, eski yog'och mebelning paydo bo'lishi eng kichik tafsilotlarga takrorlanadi. Bular lecachedan olingan mahsulotlar, eman vino kabinetlaridan olingan sommel va an'ana. Tekshirish sun'iy ravishda eman yog'och, yovvoyi gilos va kul, zarang, qayin, gayka, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oq, yong'oqlar qo'llaniladi. Shuningdek, ushbu modellarda, sharoblar mahkamasidan tashqari, ko'pincha ko'zoynak, ta'mga oid dasturlar va sharob aksessuarlari uchun (masalan, sommentza seriyasida) joylar uchun joylar mavjud. Albatta, qo'shimcha qulayliklar va juda boy bezatilgan yog'och yog'och tanasi bir necha minglab dollargacha bo'lgan mahsulotning narxiga ta'sir qilolmaydi.Dizaynga yana bir yondashuv Gorgena, Ariston, Gorenje, Miele, Siemensni namoyish etmoqda. Ularning sharob kabinetlarining korpuslari zanglamaydigan po'latdan yasalgan yoki parlatilgan alyuminiy, ba'zan polimer materiallardan pastroq an'anaviy daraxtning ichida. Ko'pincha, ichki makonning ajoyib yorug'lik lampochkalari, deyarli ishlab chiqarmaydigan issiqlik va shuning uchun sharob uchun zararsiz. Buning uchun sharob shkaflar nafaqat xxib ruhiga qaraydi, balki zamonaviy oshxonalar va barlarning interyerlariga osongina mos keladi. Sharoblar va boshqa oshxona jihozlarining yagona dizayniga nima yordam beradi. Shunday qilib, aytaylik, Ariston-dan WZ36 Ariistonning tajribali seriyasidan, IK300 seriyali qurilmalar (gaggena) va boshqa mahsulotlar bilan birlashtirilgan IK360 sharob uchun muzlatgich. Ko'pincha bu sharob kabinetlarida Oshxonadagi avtoton ostida joylashgan, bunday mahsulotlar Gorenje (XWC660 modeli), MIELE (model kwt41544UG) tomonidan taklif etiladi. Shuningdek, mijozi va mijozning ichki firmasida, masalan, "El Bodegon" firmasida vino kabinetlarini ishlab chiqaruvchilar ishlab chiqaruvchilar ham mavjud.
Shampan. Buni bilasizmi ...
... Ushbu "o'yin-kulgi" sharobining birinchi taniqli ishlab chiqaruvchisi Benedtiketning selittin uyidagi perignon bo'ldi.
... shishada bosimli uglerod dioksidi - 6-7 ATM, bu mashinaning g'ildiraklariga qaraganda uch baravar yuqori!
... XVII-XIX asrlarda shampan ishlab chiqaruvchilarining asosiy muammosi g'olib bo'ldi. Ushbu shishadan shishadan uglerod dioksididan foydalanmaydigan bunday vilkalarning etishmasligi edi. Yuz yil oldin, ramzlardagi shampan fabrikasi, hatto 100,000 frank mukofotiga sazovor etib, "amalga oshirilayotgan trafikni olish uchun yo'l ochadi."
Katta shkaf yoki kichik qabrlar?
Eski qasrda sharob saqlash uskunalari uchun chuqur podvallar kerak - bugungi kunda ham har qanday yordamda, har qanday yordam xonasida, hatto biron bir yordam xonasida to'liq "tabiiy" sharob omborini tashkil qilishga imkon beradi. Bu joy bo'lar edi. Albatta, bu xonada bu xonani klassik sharob omboriga yaqinroq, kamroq kuch va demakdir, tugatish va yakunlanishi kerak. Qizig'i shundaki, muvaffaqiyatli vaziyat bilan ish va bunday "to'g'ri" podvalni yaratish uchun ish va materiallarning narxi sharob kabinetining narxi bilan taqqoslanadi. Ammo qabr egalari "xazina" to'lib toshmaganligi haqida endi tashvishlanmaydilar "," vakolatli tartibda, hatto kichik xonada har qanday katakchaga qaraganda kattalik tartibi.
Sharob yerto'lasini yaratish uchun nima talab qilinadi? Birinchidan, yaxshi issiqlik, gidro va bozikali xona. Izolyatsiya namlikka chidamli bo'lishi kerak, kimyoviy inert va sharobga zarar etkazadigan "xushbo'y hidini ta'kidlamaslik". Final yakunlari uchun sharob uchun tabiiy sharoitlarda ishlatiladigan materiallarni tanlash tavsiya etiladi. Ohumga asoslangan tosh, g'isht, puli va gips bo'lishi mumkin.
Erto'la izolyatsiyasi ham mustahkam, kamchiliklarsiz va tanaffussiz bo'lishi kerak. Shuning uchun, "iqlimli ishonchlilik" uchun perimetri atrofida muhrli maxsus issiqlikka chidamli eshik talab qilinadi. Bu ikkinchi.
Uchinchidan, mikroiqlimni yaratish uchun tegishli iqlim qurilmasi talab qilinadi. Bu erda odatiy "inson" konditsioneri harorat harorati uchun mos emas. 8-12 gacha havo sovutish rejimida uzoq vaqt ishlash uchun uzoq vaqt davomida bunday qurilma muvaffaqiyatsiz bo'lolmaydi. Muvofiqlikni o'rnatish qiymati, ishlashga qarab, 1200-5000 dollarga teng. Ixtisoslashgan iqlim tizimlari ishlab chiqarish Koolspece (Kanada), vinotece (AQSh), EUROPED IDRE bilan shug'ullanadi. Ba'zan konditsioner va eshiklar umumiy tarkibiy qismga birlashtirilgan umumiy tarkibiy bo'linmaga birlashtirilgan, bu eshikka tez va oson va o'rnatish oson. Shunga o'xshash konditsioner eshiklari Vinosafe-ni taklif qiladi.
To'rtinchidan, idishlarni joylashtirish uchun tokchalar kerak. Umumiy ularga bo'lgan umumiy talablar javonlar bilan bir xil, bu dizaynning kuchi, ishonchliligi va butilkalarning tasodifiy pasayishi bilan ta'minlangan qurilmalar mavjud. Rafalar o'zlarining ishlab chiqarishga ixtisoslashgan kompaniyalar mahsulotlari orasida eng yaxshi tanlab olinadi, masalan, "El Bodegon", sharob zorlari innovatsiyalari (AQSh), Eurocave.
Barcha qurilish-montaj ishlarini olib borish va uskunalarni tanlab olish faqat keyingi o'n yilliklarda hech narsa "oqmaydi" va shoshilinch ta'mirlashni talab qilmaydi. Qarama-qarshi holatda, inkubator buzilib ketgan parranda joyida o'zingizni tasavvur qiling. Bir necha yuz (yoki minglab) idishlarni favqulodda evakuatsiya qilish - bu dahshat nima bo'lishi mumkin? Ko'chish paytida qancha nusxa bo'ladi? Va agar siz har bir "oltin tuxum" 20-30 dan bir necha yuz dollarga tushishi mumkin deb o'ylasangiz, umumiy moliyaviy va ma'naviy yo'qotishlar chindan ham ajoyibdir.
Iltimos, bezovta qilmang!
Va endi, sharob kabineti yoki yerto'lasining bo'lajak egasi bo'lgan ba'zi amaliy maslahatlar:
Sharoblar mahkamasini yoki iqlimni o'rnatish orqali tarmoqdagi kuchlanish sakramaydigan ishonch hosil qiling. Kvartira (yozgi, kottejni) Stabilizator kuchlanishini zudlik bilan jihozlash yaxshidir - sharob Vazirlar mahkumi bilan taqqoslaganda bunday uskunalar mavjud (100-200 AQSh dollari);
Sharob gorizontal holatda saqlanishi kerak, shunda vilka juda namlangan. Dam olish javonlari ichimlikni uzoq muddatli saqlash uchun mo'ljallanmagan!
Hech qanday holatda sharob "silkinish" bo'lmasligi kerak. Siz yana bir marta shishani olib, undan yuva olmaysiz (shuning uchun chang "nusxalari" mutaxassislar sharafini yanada hurmat qilishlari kerak, chunki ular sharobni to'g'ri davolashgani uchun ortiqcha dalillar keltiradi. Siz bir shisha "hech qanday sababsiz" bo'lmasligingiz va hayrongan mehmonlarning ko'zimiz oldida urmang;
Hamma yutuqlarning emas, o'nlab yillar davomida o'lchanadi. Uch yildan ko'proq vaqt davomida saqlash tavsiya etilmagan ko'plab markalar mavjud (masalan, yosh oq vino deb ataladigan). 40-50 yilning eng ko'p yaroqlilik muddati Bordo viloyatining qizil sharoblari bor. Aytgancha, foydalanishdan oldin 20-25 yil davomida foydalanish tavsiya etiladi;
Va nihoyat, men sharobni iste'mol qilish marosimi uning saqlash kabi qiyin ilmdir.
Ota, qanday qilib sharobga to'g'ri xizmat qilish va yashash xonasida stolga xizmat qilish kerak, bu chiroyli ichimlikning ajoyib guldastasini baholash uchun idish va aksessuarlar talab qilinadi alohida maqolada gaplashadi.
Muharrirlar "Eljon", "Vesta Alpha" kompaniyasi, "Vesta Alpha" kompaniyasi, "Vesta Alpha", "Mielecie", Samsung "ning vakolatxonalari materialni tayyorlashda yordam uchun.