Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Anonim

Những mô hình máy ép trái cây là tốt nhất để giúp chúng ta đối phó với thặng dư cây trồng? Trong bài viết này, hãy nói về đặc thù của máy ép tim ly tâm, cũng như kiểm tra máy ép trái cây trong thực tế.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành 11574_1

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Ảnh: Philips.

Tất cả các máy ép trái cây cho rau và trái cây (không có cam quýt) có thể được chia thành hai loại mang tính xây dựng: vít và ly tâm. Trong số này, ly tâm theo truyền thống được sử dụng để xử lý một số lượng lớn các loại trái cây. Chúng rất đơn giản trong thiết kế và kém hơn trong một số thông số của máy ép trái cây - ví dụ, chúng mạnh hơn trong công việc, chúng không thể được ép bằng nước ép nho đỏ và một số loại trái cây khác với một số lượng lớn xương nhỏ. Nhưng nhưng các mẫu máy ép màng ly tâm tốt nhất được đặc trưng bởi hiệu suất cao, đặc biệt dễ chịu khi trái cây rất nhiều. Đó là lý do tại sao bài viết tháng 8, chúng tôi dành các máy ép trái cây ly tâm.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Thiết kế của vòi nên như vậy để loại bỏ sự hình thành của các flots. Trường hợp nhựa trong suốt cho phép bạn kiểm soát trực quan quá trình làm việc. Ảnh: Shutterstock / Fotodom.ru

Chi tiết xây dựng

Quay nước trái cây được thực hiện như sau. Thịt của trái cây được phục vụ trên một bộ tách xoay nhanh chóng (ly tâm), tốc độ quay của hàng chục ngàn vòng quay mỗi phút. Phần dưới của máy ly tâm được trang bị răng cắt sắc nét (chúng ngay lập tức nghiền nát xác thịt) và các bức tường bên (loài hình nón hoặc hình trụ) là một lưới với các lỗ nhỏ (cổ phiếu milimet) bằng lỗ. Bột giấy dưới tác dụng của lực ly tâm bị loại bỏ trên lưới, nước trái cây đi qua các lỗ và đi vào kính cho nước trái cây và bánh được loại bỏ vào thùng chứa cho bộ sưu tập của nó.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Công tắc tốc độ phải là để bạn có thể tắt máy ép trái cây nếu cần thiết. Ảnh: Philips.

Sự thật thú vị

  1. Máy ép trái cây, có lẽ, là đại diện cổ xưa nhất của các thiết bị gia dụng. Các thiết bị nguyên thủy để ép nước ép xuất hiện với sự phát triển của WinMaking - rất khó để nói chính xác khi nào, tuy nhiên, máy ép làm rượu vang đã được sử dụng rộng rãi trong Hy Lạp cổ đại.
  2. Bánh ép là một sản phẩm thực phẩm có giá trị có thể được sử dụng để sử dụng nó trong trường hợp. Ví dụ, dư lượng cà chua được sử dụng làm tiếp nhiên liệu cho súp rau, bánh kếp tráng lệ thu được từ bánh táo, và một chiếc bánh cà rốt có thể được chuẩn bị từ cà rốt. Nó bật ra và ngon, và hữu ích.
  3. Nước trái cây không phải lúc nào cũng hữu ích. Các thành phần của nước ép rau có thể gây kích ứng dạ dày, ruột. Do đó, nước ép rau nên được sử dụng một cách thận trọng. Nước nho chứa rất nhiều đường, và nó không được khuyến cáo cho bệnh nhân tiểu đường.

Thiết kế tính năng của máy ép trái cây hiệu suất cao

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Ảnh: Shutterstock / Fotodom.ru

Đường kính của cổ

Với tốc độ cao hơn, khả năng của khả năng cho nước ép và thùng chứa cho bánh rất quan trọng, nhưng quan trọng nhất là đường kính của lỗ tải (thường là từ 4 đến 8 cm trong các mô hình hộ gia đình). Những gì anh ấy nhiều hơn, bạn càng ít phải gây rối với việc mài trước của những quả lớn. Và thủ tục này đôi khi chiếm một phần sư tử của thời gian.

Số lượng tốc độ quay

Trong hầu hết các mô hình, có một hoặc hai trong số họ, nhưng cũng có nhiều tốc độ. Người ta tin rằng các mô hình hai tốc độ là ép nước hiệu quả hơn từ trái cây có tính nhất quán khác nhau. Ví dụ, đối với cà chua mềm và ngon ngọt, tốc độ quay thấp (5-7 nghìn vòng / phút) tốt hơn, và cho cà rốt rắn và tốc độ thấp, cần tốc độ cao (10-12 nghìn vòng / phút).

Dappenterer (chức năng "DROP-STOP")

Nó ngăn chặn dòng chảy của nước ép trên bàn làm việc khi chúng ta tháo thùng chứa bằng nước trái cây. Có thể không có mô hình rẻ tiền.

Các bộ phận nhựa có thể tháo rời. Thiết kế nên dễ dàng lắp ráp và xử lý và dễ dàng để làm sạch, nó không nên được tách rời những nơi mà bánh có thể tích tụ.

Phân tích so sánh máy ép trái cây

VT-3651 GY (VITEK), 3900 rúp.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Máy ép trái cây VT-3651 GY. Ảnh: Vitek.

Sự miêu tả. Dao kim loại, công suất 1000 W, hai tốc độ cộng với chế độ xung, chống rớt, tải lỗ 75 mm, công suất cho nước ép với tách bọt 1 L, thùng chứa cho bánh.

Phân tích người tiêu dùng. Một mô hình khá mạnh mẽ (1000 W) được trang bị một lỗ tải rộng (76 mm). Cơ chế cắt đứt tò mò giọt: mũi tăng, và ở vị trí này, nước trái cây không theo sau. Hai tốc độ, cộng với chế độ xung để xử lý các phần nhỏ của trái cây - trong máy ép trái cây, nó rất hiếm. Năng lực cho nước trái cây mà không tốt nghiệp. Nó được trang bị một nắp có thể tháo rời thoải mái. Tất cả các mục được thực hiện dưới dạng tốt và dễ dàng để làm sạch, cho việc này, một bàn chải đặc biệt được bao gồm.

IS-JE52S01 (Scarlett), 3800 rúp.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Máy ép trái cây JE52S01 là JE52S01. Ảnh: Scarlett.

Sự miêu tả. Dao kim loại, điện 1500 W, năm tốc độ, chức năng dừng thả, tải lỗ 85 mm, công suất cho nước trái cây 1 l, thùng chứa cho bánh 2 l, bao gồm sách công thức.

Phân tích người tiêu dùng. Máy ép trái cây này với kích thước nhỏ (khối lượng chỉ 3,8 kg) được đặc trưng bởi công suất lớn nhất và đường kính rộng quang của lỗ tải. Đối với tốc độ, cả năm của họ! Và chuyển đổi trơn tru giữa chúng với các nút ngược sáng. Cộng với chế độ xung. Cộng với màn hình điện tử với lời nhắc cho các loại trái cây phổ biến nhất. Thêm vào đó, hãy để nó nhỏ, nhưng vẫn là cuốn sách của công thức nấu ăn trong bộ! Thành thật mà nói, nói - Scarlett rất ngạc nhiên. Cơ chế hoạt động của chức năng "Drop-stop": Do đó, mũi tăng lên và nước trái cây bị chặn.

Avance HR1922 (Philips), 15 990 rúp.

Sự miêu tả. Dao kim loại, công suất 1200 W, hai tốc độ, chống rơi, tải lỗ 80 mm, công suất cho nước ép 1 l, bao gồm sách công thức.

Phân tích người tiêu dùng. Mô hình này đề cập đến một loại cấu trúc khá hiếm với buồng bên trong để ép bánh. Một thiết kế như vậy gây khó khăn cho việc xử lý một lượng lớn trái cây (để vứt bánh, bạn cần tháo rời trường hợp), nhưng nó khá phù hợp để chuẩn bị một hoặc hai ly nước ép. Giọt quay. Tập sách với các công thức nấu ăn của nước trái cây và hỗn hợp năng lượng, và ứng dụng trực tuyến cho điện thoại thông minh uống lành mạnh là hữu ích - thông qua nó, bạn có thể nhận thêm công thức nấu ăn và thông tin về giá trị thực phẩm của sản phẩm.

JM3008 / GA (Oursson), 5990 rúp.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Máy ép trái cây JM3008 / GA (Oursson) với vỏ cơ thể sáng. Ảnh: Oursson.

Sự miêu tả. Dao kim loại, công suất 800 W, hai tốc độ, tải lỗ 75 mm, thùng chứa cho bánh 2 l.

Phân tích người tiêu dùng. Máy ép trái cây trông rất thông minh, cơ thể được cách điệu cho công nghệ những năm 1950. Điều này được chứng minh bằng thiết kế của công tắc tốc độ. Đỉnh của nhựa trong suốt được cố định bằng cách sử dụng khung kẹp, đây là một tùy chọn thiết kế phổ biến, vì máy ép trái cây dễ tháo rời. Trình phát giọt là một vòi bằng thép không gỉ tăng. Cổ là 75 mm - theo tiêu chuẩn hiện tại là một chỉ số tốt. Gói không bao gồm hộp đựng nước trái cây, nhưng nó chứa một cuốn sách nấu ăn trang trí đầy màu sắc.

MES4010 Vitajuice4 (Bosch), 14 990 rúp.

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Máy ép trái cây MESEJUICE4 (Bosch) MES4010 (BOSCH) được trang bị máy ly tâm với một con dao gốm, thực tế không cần phải làm sạch. Mũi thép không gỉ splayer. Container có thân rộng (3 l). Ảnh: Bosch.

Sự miêu tả. Dao gốm, công suất 1200 W, ba tốc độ, tải lỗ 84 mm, dung lượng nước trái cây có ngăn cách bọt 1,5 L, thùng chứa cho bánh 3 l, hệ thống "thả".

Phân tích người tiêu dùng. Máy ép trái cây này được đặc trưng bởi sức mạnh và có một lỗ tải có đường kính rất lớn (84 mm). Tất cả điều này góp phần vào hiệu suất tuyệt vời. Thiết kế của nhà ở rất đơn giản, dễ dàng xây dựng và dọn dẹp. Núm chuyển đổi tốc độ thuận tiện, ngược sáng. Và tốc độ thậm chí không phải là hai, nhưng ba nữa. Trong thiết kế, nhiều đổi mới công nghệ, điều chính là, có lẽ, máy ly tâm dao gốm. Nhờ các vật liệu mới, nó không bị tắc với bánh và dễ dàng làm sạch. Cơ chế của hệ thống "Dừng dừng" có thể được quy cho các cải tiến "nhỏ", được tạo dưới dạng van rèm, và một cơ chế xoay ở đế của máy ép trái cây.

Crystal 1125al Pea (Polaris), 3550 rúp.

Sự miêu tả. Dao kim loại, công suất 1100 W, hai tốc độ, tải lỗ 75 mm, công suất cho nước trái cây 1 l, thùng chứa cho bánh 2 l.

Phân tích người tiêu dùng. Mô hình này với một thiết kế truyền thống được đặc trưng bởi một thiết kế thanh lịch của cơ thể, bề mặt công ty. Inti Trail mà các dấu vết thực sự không nhìn thấy được. Vỏ thép không gỉ được bổ sung với một công tắc quay với đèn nền LED. Sự nghiệp của giọt là đúng, không có. Cổ là 75 mm - theo tiêu chuẩn hiện tại là một chỉ số tốt. Có lẽ chủ sở hữu kỷ lục là gì trong tốc độ quay tối đa - 20 nghìn vòng / phút.

Thử nghiệm tiêu dùng

Táo đã được chọn cho bột - có lẽ là nguồn nước ngọt trong nước chính. Trong các nhà lãnh đạo trong vận tốc của vòng quay, các mô hình của Bosch và Scarlett là không đáng ngạc nhiên, cổ đã đóng vai trò của mình, tất cả những quả táo đã trải qua nó mà không gặp vấn đề gì (chúng tôi đã lấy những quả táo không đáng kể, xương không được tách ra, nhưng Với các loại trái cây có đường kính lớn hơn, sự khác biệt sẽ không đáng chú ý, kể từ khi cắt chúng cho tất cả các máy ép trái cây). Một hơi lơ lửng máy ép trái cây Philips, nhưng hóa ra là tốt hơn về hiệu suất. Kết quả kiểm tra được giảm xuống bàn.

Kết quả của bột táo

Mô hình

Số lượng nước trái cây

1 kg táo, g

Thời gian xấp xỉ

Kén chọn, S.

MES4010 Vitajuice4.

630. 65.

VT-3651 GY

622. 70.

Avance HR1922.

662. 75.

Indigo IS-JE52S01

643. 66.

Crystal 1125AL

617. 70.

JM3008 / GA.

640. 70.

Thịt của chuối và các loại trái cây như vậy với hàm lượng tinh bột cao có độ nghiêng kém, tốt hơn là sử dụng máy xay cho chế biến của chúng.

Đặc tính kỹ thuật hợp nhất của máy ép trái cây

Tất cả về máy ép trái cây ly tâm: từ lý thuyết đến thực hành

Ảnh: Dịch vụ báo chí

Mô hình

MES4010 Vitajuice4. VT-3651 GY Avance HR1922. IS-JE52S01. Pha lê Pea1125al JM3008 / GA.
Dấu.

Bosch.

Vitek. Philips. Scarlett. Bắc đẩu. Oursson.

Sức mạnh, W.

1200. 1000. 1200. 1500. 1100. 800.

Số lượng tốc độ

3. 2 + 1. 2. số năm 2. 2.

Tối đa. Tốc độ, RPM.

11 000. Không có dữ liệu Không có dữ liệu 12 500. 20 000. 17 000.

Đường kính của cổ, mm

84. 75. 80. 85. 75. 75.

Dippatch.

không phải

Khối lượng, kg.

6. 2.9. 4.7. 3.8. 3,45. 3,36.

Giá, chà.

14 990. 3900. 15 990. 3800. 3550. 5990.

Đọc thêm