Hương thơm của bánh mì mới nướng cho nhiều người hấp dẫn. Và thật tuyệt khi phá vỡ baguette giòn và phát hiện ra bột giấy đẩy rơm! Bạn muốn biết chính xác những gì bánh mì được tạo ra và tự tin vào chất lượng của mình? Sau đó sử dụng bánh - một thiết bị có khả năng chọc ghẹo bạn với bánh ngọt tươi.
Hương thơm của bánh mì mới nướng cho nhiều người hấp dẫn. Akak rất vui khi phá vỡ baguette giòn và phát hiện bột giấy với nhiệt! Bạn muốn biết chính xác những gì bánh mì được tạo ra và tự tin vào chất lượng của mình? Sau đó sử dụng bánh - một thiết bị có khả năng chọc ghẹo bạn với bánh ngọt tươi.
Bạn chỉ có thể đặt các thành phần cần thiết vào thiết bị và đặt chương trình công thức thích hợp. Nhân tiện, gói của hầu hết các lò bao gồm một cuốn sách công thức nấu ăn, trong đó các thành phần và một chuỗi các hành động được chỉ định để chuẩn bị các loại bánh mì, ùn tắc, sữa chua khác nhau. Nó cần một quả nướng cực đoan chiếm khoảng 5h, tùy thuộc vào công thức đã chọn và khối lượng của bánh mì.
Ảnh: Maxwell. | 
Ảnh: Moulinex. | 
Ảnh: Panasoni. |
1. Multicooker MW-3802 (Maxwell) với chế độ nướng bánh mì (3500 chà.).
2. UWBOCHES OW613E32 bánh mì của thế giới (MouLinex) 19 chế độ tự động. Có thể thay đổi mức độ của nông dân của lớp vỏ và khối lượng bánh mì: 750, 1000 và 1500g. Mô hình có khả năng nấu mứt và compote, nấu ùn tắc, mousses và marmalad (10 nghìn rúp)
3. Mô hình SD-ZB2512 (Panasonic) có thể chuẩn bị bánh mì với chất làm đầy (10 nghìn rúp).
Ảnh: Binatone. | 
Ảnh: Polaris. | 
Ảnh: Maxwell. |
4. BM-2068 (Binatone) với chế độ điều chỉnh thủ công để nướng bánh sau công thức nấu ăn (5500 chà.).
5. Thiết bị PBM 1501D (POLARIS) có thể nấu mứt, cháo và nhào bột (7500 rúp)
6. Breadmake MW-3751 W (Maxwell) với 15 chương trình. Ngoài các loại bánh mì tiêu chuẩn, nó có khả năng nấu bánh mì lỏng, bánh cupcake, bánh ngọt ngọt, mứt và sữa chua (6 nghìn rúp)
Ảnh: Hình thức stadler | 
Ảnh: Hình thức Stadler | 
Ảnh: Vitesse. |
7, 8. SFBM-9900 (dạng stadler) với bảng điều khiển cảm ứng và cửa sổ giám sát Baking (10 990 chà.)
9. Khối lượng nướng tối đa trong mô hình VS-428 (Vitesse) - 675g. Sự buồn bã là màn hình LCD, khởi động, vỏ được làm bằng thép không gỉ (9 nghìn rúp)
Pho mát kỹ thuật
Tất cả bánh mì đều có vỏ có máy trộn thử nghiệm, một hoặc hai bộ phận làm nóng, một bát có thể tháo rời bên trong (hình dạng cho bánh mì), nắp và bảng điều khiển. Một trục ban phước nằm với các lưỡi dao phục vụ để kiểm tra nhào. Chúng ta có thể được làm bằng nhựa, nhưng tốt nhất là (cũng như cho bát) kim loại với lớp phủ chống dính. Thông thường các lưỡi dao có thể tháo rời, vì vậy khi loại bỏ bánh mì thành phẩm, đôi khi chúng vẫn ở trong ổ bánh và chúng sẽ phải được loại bỏ bằng tay. Trong mọi trường hợp, các lưỡi khuấy được để lại trong dùi cui đáng chú ý trong phần dưới.Quy tắc lựa chọn
2. Chất liệu bát. Kim loại với một lớp chống dính thường được áp dụng, mà nó nên được thực hiện đặc biệt cẩn thận: thật dễ dàng để gãi nó. Do đó, hãy đặt các thành phần và loại bỏ bánh mì thành phẩm chỉ có trong bộ hoặc lưỡi được phép khác (silicone, gỗ). Nếu vùng phủ sóng bị hỏng, bát bị cấm, bạn sẽ phải mua một cái mới. Chi phí của nó khá cao và có thể đạt được một nửa giá bánh.
3. Hình dạng bát. Xe tăng sai khi cắt lát bánh mì là hình vuông thái lát và lớn. Một lựa chọn phổ biến hơn là một hình thức ngang trong đó bánh mì giống với chủ cửa hàng thông thường. Tuy nhiên, trong những loại bát như vậy, bột còn tệ hơn, vì vậy mong muốn chọn một mô hình với hai lưỡi dao. Hoàn thành một số thiết bị, ngoài bát chính, cũng được bao gồm. Ví dụ, xe tăng tròn cho bánh và cupcakes hoặc hai dạng nhỏ cho các ổ bánh khác nhau. Ngoài ra còn có bát đặc biệt để nướng bánh mì.
4. Chức năng. Một số mô hình có thể nướng không chỉ một loại bánh mì khác nhau, mà cả Cupcakes, cãi nhau và cũng làm sữa chua. Nhiều thiết bị cho phép bạn chọn một mức độ nông dân của lớp vỏ.
5. Duy trì nhiệt độ. Thông thường, các thiết bị giữ nhiệt cho 1. Nếu một ổ bánh được nướng với một lớp vỏ, tốt hơn là không sử dụng chức năng này, bởi vì dùi cui đang bắn tung tóe từ ngưng tụ hình thành ngưng tụ. Trong tình yêu, nên loại bỏ bánh mì trong vài phút sau khi nấu.
6. Bắt đầu chậm trễ. Tính năng này sẽ làm cho nó có thể chuẩn bị bánh mì thơm cho một thời gian nhất định, ví dụ, để thức tỉnh của bạn.
7. Bảo vệ chống lại các giọt điện áp. Khi nguồn điện bị ngắt kết nối, thiết bị có thể nhớ chương trình của nó trong vòng 10-40 phút và sẵn sàng tiếp tục nó từ nơi bị gián đoạn.
Kính vạn hoa
Các khả năng của lò phụ thuộc vào số lượng chương trình được đặt trong đó. Hơn họ nhiều hơn, menu nhạc cụ càng đa dạng và dễ dàng hơn để tìm tùy chọn thích hợp cho công thức đã chọn. Tuy nhiên, các nữ tiếp viên có kinh nghiệm có thể chuẩn bị nhiều bánh mì khác nhau ngay cả trong một mô hình với năm chương trình cơ bản, chọn chế độ mong muốn theo phương thức dùng thử và lỗi. Bộ hàng tồn kho của các chương trình bao gồm: Bánh mì trắng, bánh ngọt, men và bóng tối bột, nhào. Phần thưởng đục lỗ thường được cung cấp các chương trình như bánh mì Borodinsky, bánh mì nguyên hạt, không có gluten, với nhiều chất phụ gia khác nhau. Ngoài ra, ngoài chức năng chính - việc nướng bánh mì, một số thiết bị có thể nấu mứt, compote, do yogurt, bơ và thậm chí là marmalade.Công thức cho bánh mì cà rốt
- bột mì 470 g
- Sữa 250 ml
- Thực vật thực vật 60 g
- Cà rốt 200 g
- Walnut 100 g
- Muối, đường, men
Nấu nướng.
Trộn sữa với dầu thực vật. Sau đó đổ bột, muối, đường, đặt men từ trên cao. Trong một máy xay hoặc trên một vắt, xay cà rốt và thêm vào hỗn hợp. Sau lần nhào đầu tiên, rắc bột bằng quả óc chó lớn ngoài trời.
Hầu hết các mô hình cho phép bạn điều chỉnh mức độ chiên nâu. Nếu bạn có kế hoạch chuẩn bị bánh mì với các chất phụ gia khác nhau (nho khô, các loại hạt it.p.), sau đó nhìn vào các thiết bị có bộ phân phối tự động. Các thành phần bổ sung được đặt trong đó đồng thời với các sản phẩm chính để thử nghiệm, và đúng lúc, chính tiệm bánh cộng thêm chúng. Nếu bộ phân phối không được cung cấp, sau đó sau khi nhào thử nghiệm, nhạc cụ sẽ thông báo cho bạn với tín hiệu âm thanh là thời gian để thủ công chìm vào giấc ngủ.
Các mô hình thuận tiện có khả năng ổ đĩa bếp có nhiều kích cỡ khác nhau (ví dụ, 500, 750 và 1000G) hoặc một số con bò nhỏ cùng một lúc, trong đó các hình thức đặc biệt được bao gồm.
Lời khuyên đã được chứng minh
2. Trước khi cắt, bạn cần làm mát bánh mì. Để cắt, con dao có lọ có độ tối ưu phù hợp, đó không phải là dùi cui Somny.
3. Nếu bạn muốn làm nóng bánh mì, thì bạn nên bọc nó trong giấy bạc và đặt trong lò sấy sơ bộ theo nghĩa đen trong 10 phút.
4. Để cứu người dùi cui tươi, bọc nó trong giấy bạc. Bánh mì cắt lát tốt hơn để giữ trong một túi giấy. Thời hạn sử dụng tối ưu là hai đến ba ngày.
Giá bánh mì
Nữ tiếp viên có kinh nghiệm đảm bảo rằng trang điểm bánh mì được đền đáp trong một hoặc hai năm. Mô hình đơn giản nhất có thể được mua trong 2 nghìn rúp. Các lô nướng không được quy định, nhưng nó được đề xuất để chọn một mức độ thảm. Cork. Làm mát 7-10 nghìn rúp. Nó là một bộ máy khá tốt với bộ phân phối tự động có khả năng thay đổi khối lượng nướng. Giá của các thiết bị tiên tiến đạt 20 nghìn rúp. Những phát triển mới nhất của các công ty được thực hiện, tất cả các chức năng cần thiết được cung cấp.Đặc điểm của Tiệm bánh.
| Mô hình | MW-3751W. | Baker ba SFBM.9900. | PBM 1501D. | SD-ZB2512. | VS-427. |
|---|---|---|---|---|---|
| nhà chế tạo | Maxwell. | Hình thức stadler. | Bắc đẩu. | Panasonic. | Vitesse. |
| Khối nướng, g | 750/900. | 450/680/900. | 750/1000/1250. | 600/800/1250. | 500/750/1000. |
| Số lượng chương trình | mười lăm | mười chín | mười bốn | mười bốn | 12. |
| Hẹn giờ, Ch. | 13. | 12. | mười lăm | 13. | 13. |
| Duy trì nhiệt độ, h | một | một | một | một | một |
| Máy phát điện | không phải | có | có | có | không phải |
| Đặc trưng | Sữa chua, mứt | Chế độ lập trình (công thức của bạn) | Hai bột, hai hình thức | Hai quả pha chế, nấu ăn, sản phẩm với điền | Vỏ thép không gỉ |
| Giá, chà. | 5000. | 10 990. | 8000. | 14 500. | 7000. |