Tổng quan về thị trường Blenders: Thiết bị, mô hình chìm và đứng yên và cố định, các tính năng chức năng bổ sung, nhà sản xuất và giá cả
Máy xay chìm SM 3808 (Severin) 200W được trang bị vòi kim loại
Máy xay sinh tố cố định MRB-8804 (Binatone)
Máy xay sinh tố cố định NB-7703 (Binatone)
Bộ máy xay sinh tố chìm HBN 9960 SI (BORK) với 12 tốc độ bao gồm quất roi, máy hủy nhỏ có nắp, kính đo. Trường hợp của mô hình được làm bằng thép không gỉ
Bao gồm mô hình MR 6550 MCAV (Braun) đi một thùng chứa và bơm chân không, nơi bạn có thể tiết kiệm các sản phẩm với không khí tươi, bơm dài hơn 3-5 lần so với trong điều kiện bình thường
Kiểm soát hỗn hợp cố định bằng cách xoay tay cầm. Vì vậy, bạn có thể bật / tắt thiết bị, và bên cạnh việc thay đổi tốc độ
Ảnh 7.
Ảnh 8.
Mô hình vs-201 (vitesse) ( 7. ) và LM 600 (mounex) ( tám. ) với bộ phân phối thoải mái
Model Nhb-7705 (Binatone) và vòi phun
Blender HR 1378 Philips từ bộ sưu tập nhôm, không dây, bạn có thể di chuyển tự do trong bếp
Ảnh 9.
Ảnh 10.
Sử dụng máy xay sinh tố SGB-9903 (Binatone) ( chín ) và SM 3714 (Severin) ( 10. ), Bạn có thể thêm các sản phẩm trực tiếp trong quá trình hoạt động do sự hiện diện của một cái nắp với một lỗ đặc biệt
Xử lý máy xay sinh tố được thực hiện với công thái học, thường là chúng cọ xát
Máy xay chìm MSM67PE (Bosch) với một chiếc chopper phổ quát, bát có nắp, hàng đá, nêm, kính cho các sản phẩm, giá đỡ
Trong nhà bếp của chúng tôi từ lâu đã "sống" một loạt các thiết bị gia dụng, lớn và không lắm. Không có một số, bạn có thể làm, và một số đã trở nên không thể thiếu. Chúng tôi sẽ nói về bài viết này về sự pha trộn, trước hết họ nổi tiếng với khả năng trộn tất cả các loại cocktail, mặc dù họ biết thêm bao nhiêu.
Blender xuất hiện trong một thời gian khá lâu - khoảng 100 năm trước. Do đó, WTO với sự giúp đỡ của họ đã được chuẩn bị các loại cocktail, do đó, các thiết bị này chỉ đặc biệt phổ biến trong các nhà hàng. Tên của đơn vị nhận được từ động từ tiếng Anh để hòa trộn- "Tạo một hỗn hợp", "kết hợp". B70-KGG. Hchw. Trên cơ sở của máy xay sinh tố, bộ xử lý thực phẩm đầu tiên được xây dựng. Máy xay sinh tố là gì? Những món ăn nào nên chết? Thiết bị thực hiện một số hành động: nghiền nát, đánh và trộn. Nó là không thể thiếu để chuẩn bị các loại cocktail dày hoặc quạ hoàn hảo, mashed súp, hỗn hợp it.p.
Có hai loại máy xay sinh tố: chìm và đứng yên. Chúng khác nhau không chỉ bên ngoài, mà còn có chức năng. Nó là tốt và tùy chọn khác là tốt, bạn chỉ cần quyết định những gì tốt nhất cho bạn sẽ được. Chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn, giải thích sự khác biệt trong các thiết bị bao gồm những gì.
Thành phần:
40 ml tequila.
Nước ép Lyme 10 ml
10 ml hạt lựu đạn "Grenadines"
1 vòng tròn màu cam
Nấu nướng
Tất cả các thành phần trộn trong máy xay và phá vỡ kính làm mát trước. Các cạnh của glade trang trí vòng tròn màu cam.
Người lính mạnh mẽ
Máy xay sinh tố cố định là "độc lập" nhiều hơn so với chìm: chỉ cần thiết phải đổ các thành phần lỏng, đặt trái cây và rau quả, sau đó nhấn nút và thiết bị sẽ bắt đầu hoạt động. Các chức năng dài hơn, hỗn hợp càng sớm thu được. Nhưng tốt hơn là giữ bàn tay tổng hợp, đặc biệt là tại thời điểm khởi chạy để tránh rung động dư thừa. Các món ăn phải được băm nhỏ để chúng không bị mắc kẹt giữa những con dao và các bức tường của bình, bên cạnh đó, chúng sẽ hiệu quả hơn và nhanh hơn. Nhân tiện, hãy xay hành tây trong một thiết bị như vậy, hạt tiêu, rau xanh không thuận tiện lắm, vì những mảnh nhỏ nằm rải rác dọc theo các bức tường của container. Điều tương tự cũng áp dụng cho việc chuẩn bị các phần nhỏ, khi bát của thiết bị gần như không được lấp đầy.
Ảnh 1. | 
Ảnh 2. | 
Ảnh 3. |
Ưu điểm của Blender: MMB 2000 (Bosch) ( một ) Bát thủy tinh, VT-1470 (VITEK) ( 2. ) Nhỏ gọn, và SM 3713 (Severin) ( 3. ) Thép không gỉ Hull
Bên ngoài, một máy xay sinh tố như vậy giống với một bình (thể tích trung bình 1,5-2L), vì vậy thuận tiện để đổ đồ uống nấu chín lên kính. Dung lượng được đóng lại bằng nắp và được lắp đặt trên giá đỡ động cơ điện và toàn bộ điền điện tử. Ở dưới cùng của bình, có một con dao thép không gỉ nguyên tố làm việc chính. Thông thường nhất, con dao có hai lưỡi dao, nhưng có bốn lưỡi, và mô hình HR 2020 (Philips, Hà Lan) là năm. Điều này ảnh hưởng đến hiệu suất của thiết bị. Kminus của máy xay sinh tố cố định có thể được quy cho những gì anh ta, như một quy tắc, chỉ là một vòi dao, và điều này giới hạn đáng kể chức năng của thiết bị, nghĩa là nó chỉ có thể mài và khuấy, và nó không có khả năng sưởi ấm . Chức năng Ice Rod thường được chỉ định riêng. Nó đặc biệt có giá trị đối với những người yêu thích những loại cocktail băng, đập vào một mảnh vụn nhỏ, - nói, mojito. Refleather với một tùy chọn như vậy thay vì một con dao thông thường được cài đặt đặc biệt - với ZABBIN, để nó dễ dàng sao chép ngay cả với các sản phẩm rắn.
Hãy chú ý đến vật liệu mà từ mà bình của thiết bị được tạo ra: Đây là một loại nhựa hoặc thủy tinh chống sốc. Nhựa rất dễ bị trầy xước, và nếu nó không có chất lượng cao, với thời gian nó có thể bị nhiễm độc. Kính khi rơi có thể sụp đổ. Nếu bạn nhìn vào những lợi thế, kính là hợp vệ sinh, nhưng nhựa rẻ hơn. Từ bất kỳ vật liệu nào, container được thực hiện, nó dễ dàng bị loại bỏ, rất thuận tiện để làm sạch. Nếu sau đó, bạn vô tình cài đặt không chính xác, thiết bị sẽ khóa cơ chế xoay và thiết bị đơn giản sẽ không bắt đầu hoạt động. Sức mạnh trung bình của tổng hợp là 250-600W. Nó phụ thuộc vào thời gian chuẩn bị sản phẩm và tính nhất quán kết quả.
Thành phần:
Kem 200 G
Yogurt uống 0,5L
300-400 g trái cây và quả mọng (dâu tây, kiwi, quả mâm xôi, nho it.p.)
Thành phần đặt trong máy xay và trộn với khối đồng nhất.
Ngâm nhúng
Máy xay sinh tố là một cây bút thuôn (một động cơ điện được đặt trong đó), được cố định bằng dao gọt. Vòi phun có thể nhanh chóng và dễ dàng thay đổi - đây là ưu điểm chính của thiết bị. Vòi phun chính-Chopper thường được làm bằng nhựa, ngoại trừ, tất nhiên, chính những con dao. Đúng, trong một số mô hình, HR 1366 (Philips), DDF543 (MouLinex, Pháp), HB HCN 9960 SI (Bork, Đức) - Vòi được tạo ra, giống như một con dao, từ thép không gỉ, có nghĩa là không có lo ngại làm việc với Sản phẩm nóng (ví dụ, tạo một xay nhuyễn chỉ từ khoai tây hàn), trong khi với vòi nhựa, không cần thiết phải thử nghiệm. Một "chiếc ô" đặc biệt che phủ lưỡi kiếm, bảo vệ người dùng khỏi những tia nước và chấn thương. Bất kỳ vòi nào đều dễ dàng loại bỏ khỏi tay cầm, thuận tiện khi vệ sinh thiết bị. Rửa cho phép chỉ vòi phun.
Để nấu ăn, bạn cần phải ngâm máy xay vào một bát nhựa đặc biệt, được bán hoàn chỉnh với thiết bị hoặc trong bất kỳ công suất sản phẩm nào. Sau đó, nó vẫn chỉ còn nhấp vào nút "Bắt đầu".
Các mô hình chìm là đa chức năng hơn so với văn phòng phẩm. Đầu tiên, bạn không chỉ có thể thực hiện tất cả các hoạt động được thực hiện bởi "đối tác" văn phòng phẩm, mà còn phải nghiền nát các sản phẩm như Greens và các loại hạt, vì vòi phun xâm nhập bất kỳ góc nào của các món ăn trong đó quá trình được thực hiện. Ngoài ra, những người pha trộn này không thể thiếu trong việc chuẩn bị các phần nhỏ, và do đó chúng trở nên hữu ích cho các bà mẹ trẻ làm em bé của họ cho trẻ em của họ: thiết bị tiết kiệm một khối thời gian và sức mạnh. Thứ hai, đa chức năng được cung cấp do khả năng thay đổi vòi phun. Có một số tùy chọn: Máy hủy diệt dao, Whisk (để đánh kem, lòng trắng trứng, bột bán cánh), vòi cho vòng băng.
Sự thiếu chính của một tổng hợp là trong quá trình làm việc, nó cần phải được giữ trong tay và giữ nút "Bắt đầu", nhưng có tính đến những lợi thế khác cho nhiều chủ sở hữu, nó không đóng vai trò quyết định.
Không khó để tìm một nơi cho một thiết bị mới, vì nó nhỏ gọn và nhẹ (trung bình 500-800 g). Đơn vị năng lượng - 250-700W.
Thành phần:
6 củ khoai tây
1 củ cà rốt vừa
Cần tây 1/2 STEM
Nấu nướng
Làm sạch các thành phần và cắt, sau đó đổ đầy nước, muối và đun sôi cho đến khi sẵn sàng. Xả thuốc xáo trộn vào một thùng chứa riêng biệt, các loại rau luộc nghiền trong máy xay và rải thuốc vào độ nhất quán súp. Bạn có thể thêm sữa hoặc kem, và đã có trong tấm - kem chua.
Công nghệ chiến đấu
Theo đuổi người mua, các nhà sản xuất đang phát minh ra tất cả các cơ hội mới và mới cho Blenders. Bạn có cần chúng hoặc bạn hoàn toàn hài lòng với các chức năng của mô hình đơn giản nhất, giải quyết chính mình. Chúng tôi sẽ chỉ nói về một số cải tiến.
Vì vậy, các công ty cạnh tranh với số lượng tốc độ (1-15), mà họ trao quyền cho sản phẩm của họ. Ví dụ: tại mô hình đứng yên NB-7703 (Binatone, Vương quốc Anh) ba tốc độ cộng với chế độ xung (khi cần phải giữ nút "Bắt đầu" để hoạt động). AU VT-1457 (VITEK) có tới 15 tốc độ. Người ta tin rằng hơn họ nhiều hơn, càng tốt: Đối với mỗi sản phẩm bạn có thể chọn chế độ tối ưu. Nhưng trong thực tế, chủ sở hữu của Blender sử dụng hai tốc độ: cao để cắt nhanh các sản phẩm rắn và trộn thấp để trộn. Trước khi mua, hãy nghĩ về việc liệu cần phải theo đuổi số lượng tốc độ, liệu chúng có cần thiết không.
Ảnh 4. | 
Ảnh 5. | 
Ảnh 6. |
Phần chìm của mô hình VT-1463 (VITEK) ( bốn. ) Làm bằng nhựa. Sự khó chịu chỉ là một tốc độ và chế độ xung. Các bộ phận chìm của Blender HR 1366 (Philips) ( số năm ) và DD 7021 (moulinex) ( 6. ) Được làm từ kim loại, và do đó chúng có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn nóng khác nhau
Đối với những điều nhỏ dễ chịu khác, giả sử, mô hình đứng yên MMB 1000 (Bosch, Đức) được trang bị nắp với bộ phân phối, từ từ và nhẹ nhàng đổ đồ uống. Refleawer lm 600 e (moulinex) Không cần phải bắn một cái bát bằng coket. Cocktail được đổ ngay vào kính trên một rãnh đặc biệt. Máy xay nhuy nhôm HR 2094 (Philips) được trang bị bộ lọc có thể tháo rời để xử lý các loại trái cây, đó là nhờ anh ta có thể chuẩn bị nước trái cây trong suốt mà không cần hạt và xương.
| Đứng im | Chìm |
|---|---|
| ưu điểm Người tối thiểu tham gia công việc. MINUSES. Chỉ có một máy hủy tài liệu. Không có vòi phun khác. | ưu điểm Một số vòi phun, có nghĩa là nó đa chức năng hơn nhiều. MINUSES. Trong công việc của máy xay sinh tố, bạn cần giữ trong tay. |
Nữ tiếp viên rất hữu ích và một thùng chứa chân không, giữ gìn hương vị và mùi thơm của các sản phẩm. Một container như vậy được hoàn thiện với một máy xay sinh tố chìm MR 6550 MCAV (Braun, Đức). Chúng ta có thể bơm không khí từ thùng chứa vào bơm chân không theo cách này, bạn dừng quá trình oxy hóa và sự phát triển của vi khuẩn có hại. Những container này được sử dụng cả để lưu trữ và vận chuyển thực phẩm thành phẩm.
Thành phần:
5 Tomatoes.
1 lukovitsa.
Nước dùng 0,5L.5L.
Nấu nướng
Leek cắt. Cà chua che nước sôi, loại bỏ da. Blender trộn mọi thứ với nước dùng, muối, hạt tiêu.
Ngoài ra còn có một máy xay sinh tố không dây HR 1378 (Philips) - với nó được cung cấp với phong trào tự do trong căn hộ. Để sạc lại, bạn cần 3h, nó là đủ trong 20 phút làm việc. Đối với một hành động, ví dụ, để trộn cocktail, 10 phút là đủ.
Một giải pháp bất thường cung cấp MOULINEX-Blender Bấm trộn với vòi màu cho các mục đích khác nhau. Vì vậy, màu xanh lá cây được sử dụng để trộn các sản phẩm, màu vàng, để đánh sữa và sóc trứng trong bọt tuyệt vời, thịt xay và rau đỏ, xanh và chích đá.
Thành phần:
30 ml vodka.
30 ml nước ép táo
1h. l. Syrup lựu.
1 muỗng canh. l. Nước chanh
Nấu nướng
Tất cả các thành phần trộn kỹ trong một máy xay với băng. Đổ khối lượng kết quả vào một ly cho một ly cocktail, có thể được trang trí bằng một miếng táo tươi. Sau đó, ngay lập tức phục vụ một ly cocktail vào bàn.
Blender sản xuất Bork, Bosch, Braun, Moulinex, Philips, Tefal (Pháp), Vitek Idr. Chi phí chìm từ 500 rúp. (không có vòi phun bổ sung) đến 4 nghìn rúp. (ở đây đã là tất cả các vòi phun, và một số tốc độ). Giá văn phòng phẩm - 1200-7000 chà. Chi phí phụ thuộc vào công ty của nhà sản xuất, vật liệu mà máy xay sinh tố được thực hiện, số lượng tốc độ, sự hiện diện của chế độ xung, các chức năng của thanh băng của IDR. Sự lựa chọn là của bạn.
Ban biên tập nhờ Binatone, Bork Elektroniks, Braun, Philips Electronics, Severin, Vitek International, Vitesse, "Thiết bị gia dụng BSH", "Tập đoàn SEB" để được giúp đỡ trong việc chuẩn bị vật liệu.