Tổng quan về thị trường Bar: Giống, tính năng thiết kế. Các mô hình bất thường của các nhà sản xuất nước ngoài được trình bày tại thị trường Nga.
Công nghệ sơn có kệ mở cho rượu vang phù hợp hữu cơ vào không gian nhà bếp và sự hiện diện của nó tạo ra một bầu không khí đặc biệt ở đây.
Một trong những điều kiện để lưu trữ sự rung động của rung động và run rẩy. Do đó, ngay cả trước khi phục vụ trên bàn, bạn nên xử lý cẩn thận
Thanh chân trang trí chân đế của Firenze Bar và giới thiệu đằng sau nó được lắp đặt trên bục giảng, một tấm thảm bị loại bỏ. Ở đây trong một công ty tốt, bạn có thể dành nhiều hơn một giờ
Buffet Marion từ Geva và kim loại rèn. Dưới ngọn bàn - Giá đỡ cho chai
Bàn cà phê dường như được chia thành các ô vuông, và một số trong số chúng là "mở" cho rượu vang
Cửa kết thúc ngoài trời trong Marquetry
P. Fedorov Ảnh D. Schiglovsky
Giá rượu được gắn dưới quầy bar để bàn
Nếu có một quán bar trong nhà, nó có nghĩa là có một nơi mà bạn có thể thu thập bạn bè, ăn mừng một sự kiện vui vẻ hoặc chỉ nói chuyện, đối xử với rượu vang tốt hoặc một ly cocktail tinh tế.
Minibar nhẹ nhàng với đèn nền gắn vào cơ sở hàng đầu. Nó hoạt động khi mở cửa. Bên ngoài thanh cam kết với da thật, một ly cocktail sảng khoái nhẹ với việc bổ sung rượu, được trang trí với một nhánh bạc hà hoặc berry, sẽ làm cho khách của bạn làm hài lòng bạn và sẽ thoát khỏi sự cần thiết phải chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn cho một bữa tiệc, nếu một kỳ nghỉ ngẫu hứng được lên kế hoạch. Rượu vang trắng, say trước bữa trưa (Aperitif), tăng sự thèm ăn. Rượu vang đỏ - Chất chống oxy hóa tuyệt vời, và cũng góp phần hình thành máu, và nhiều tình yêu để lấy thức ăn kèm theo đồ uống này. Cognac, rượu whisky, thuốc thảo dược sau bữa ăn (tiêu hóa) cải thiện tiêu hóa. Brandy giống nhau mở rộng các tàu và kết quả là, làm giảm áp lực. Quét số lượng rượu và đồ uống có cồn có thể trang trí cuộc sống của một người và có tác dụng có lợi cho cơ thể anh ta. Để họ là nơi lưu trữ, có một loại đồ nội thất đặc biệt. Anh ta tạo ra trong căn phòng trong đó tâm trạng đặc biệt nằm, tổ chức không gian, kết hợp xung quanh mình. Đặt quán bar thường trong khu vực khách, lò sưởi, phòng bi-a hoặc trong văn phòng, đôi khi trong bếp.
Tính năng đặc biệt
Cảm thấy như một nhân viên pha chế
Để các loại cocktail đặc biệt ngon, và bạn đã tận hưởng không chỉ từ việc sử dụng chúng, mà còn từ quá trình nấu ăn, hãy trang bị cho thanh với các thiết bị đặc biệt.
Máy phát điện là một phần không thể thiếu của bất kỳ thanh. Rốt cuộc, băng được bao gồm trong việc xây dựng hầu hết các loại cocktail, nó cần một mảnh vụn băng giá cho một số người, đối với những lát đá lớn khác, độ lớn với quả óc chó.
Tủ đông là cần thiết để làm mát các món ăn. Những đồ uống như vậy, như bia hoặc vodka, là thông lệ để phục vụ trong kính nhồi và ly rượu.
Việc giặt là cần thiết, không rời khỏi nơi bạn nấu một ly cocktail, rửa kính, lắc, rửa trái cây, quả mọng.
Tất cả các thiết bị này có thể được cố định ở bên trong quầy bar.
Nó cũng không ngăn chặn bề mặt làm việc mà các loại cocktail và món tráng miệng phải được chuẩn bị. Bảng, dao sẽ được sử dụng để uống. Đừng quên thảm để sấy bát đĩa. Trực tiếp trên giá đỡ được thể hiện những gì đã xảy ra.
Thể loại sạch sẽ
Các thanh không phải lúc nào cũng được đưa vào bộ sưu tập nội thất tủ của một nhà sản xuất. Đôi khi, như một phần thanh, trang bị một trong những kệ của showcase hoặc tủ với một cánh cửa trong suốt. Chúng ta hãy xem xét một số mô hình vốn dãi các quán bar và chỉ có thanh. Bằng cách mua đồ nội thất mô-đun Odalia (Katyusha, Nga), bạn có thể đặt một khối để lưu trữ chai ở vị trí thẳng đứng. Khi bạn mở thanh này, đèn nền sẽ tự động bật và các chai được lưu trong đó được xuất hiện ở vị trí chiến thắng nhiều nhất.
Các mô hình được bổ sung bởi một tay cầm để chúng thuận tiện để được chuyển từ nơi này để đặt công ty Vasserine "Empire Bogacho" (Nga) có sàn nhỏ gọn và các thanh máy tính để bàn được sản xuất dưới dạng thùng. Tất cả các mô hình được làm bằng MDF và săn chắc bởi vecni dưới cổ đại. Thùng có đường kính khác nhau phù hợp tùy thuộc vào mô hình từ 3 đến 22 chai. Các thanh máy tính để bàn thu nhỏ cũng được cung cấp, là một thiết kế có chiều cao lên tới 500mm, chiều rộng và độ sâu đến 250mm. Có một nơi để một decanter, sáu cốc gắn trên hai máy bay gấp và hai ngăn kéo nhỏ, được thiết kế để ăn nhẹ và xì gà nhẹ. Các công ty mới lạ là các thanh mini được cách điệu bởi bass đôi. Chi phí của các mô hình máy tính để bàn thu nhỏ - 5,8-6,2 nghìn rúp, thanh Bars- 7-9 nghìn rúp., "Bass đôi" - từ 27 nghìn rúp.
Rượu vang đỏ trước khi sử dụng được khuyến nghị tràn vào decanter để nó bão hòa với oxy. Ở đây trong vai trò của các decanters, cặp thùng của Maggi Massimo Masters (Ý) được thực hiện bởi các mô hình bất thường của các giống gỗ mềm (Linden, Poplar IDR.), Được phủ bằng vecni và chà bằng sáp. Để sản xuất các yếu tố gốm, công thức nấu ăn cổ đại và lao động thủ công được sử dụng, như trong thời cổ đại. Nhờ những baram này, đại diện phong cách khách hàng tươi sáng sẽ trông ấm cúng bất thường. Các mô hình có thể là ngoài trời, máy tính để bàn và thậm chí gắn (chúng được cố định vào tường). Các thanh để lưu trữ 2-30 chai được tính toán, và đặc thù của đa số có thể được gọi là những gì các thùng chứa được lưu trữ ở đó trong một dạng đảo ngược và không có ùn tắc giao thông. Thực tế là mỗi người trong số họ có thể được kết nối với một cần cẩu nhỏ, nếu bạn muốn đổ một hoặc đồ uống khác, bạn chỉ cần mở. Những gì một thức uống chạy từ những gì cần cẩu được viết trên các dấu hiệu nhỏ được đính kèm gần đó. Dưới vòi, ở một khoảng cách đủ để đặt một ly, là một chiếc đĩa sâu. Innisy đặt các món ăn mà họ sẽ đổ đầy đồ uống, và nếu giọt rượu sẽ bị vỡ bởi kính, nó sẽ rơi vào hiện trường, để bề mặt của đồ nội thất sẽ không phải chịu đau khổ. Một số mô hình được bổ sung bởi một phong cách retro trang trí radio. Thành phần của thanh cũng có thể bao gồm tủ lạnh tích hợp cho 68 chai, duy trì nhiệt độ 5-18C và độ ẩm 50-80%, máy phát điện, điện phân bằng radio để cho ăn chai và kính, corkscrew theo phong cách cổ xưa, cà phê Máy xay, máy pha cà phê, ly rượu pha lê cho rượu vang, ly cho rượu whisky, cốc gốm và tấm. Mặt bàn được làm bằng gỗ, gạch men, đá cẩm thạch, thép không gỉ satin. Trang trí bên, đồng thau có hiệu ứng lão hóa. Chi phí của một thanh tường với hai cần cẩu để cho đồ uống có cồn là 15 nghìn rúp, sàn với tủ lạnh nhỏ cho phô mai, v.v., cũng như với thang máy có thể thu vào, không ít hơn 120 nghìn rúp. Một lựa chọn có tủ rượu được gắn gồm 68 chai, nút chai, đèn nền, decanter (tàu cho độ bão hòa rượu vang với oxy, sau đó hương vị của nó được tiết lộ) - 180 nghìn rúp.
Mô hình La Cantina với một hệ thống duy trì nhiệt độ và độ ẩm nhất định, để rượu vang thú vị để nếm thử, và xì gà luôn là vỏ phản xạ mới (Ý) - đồ nội thất và phụ kiện thủy tinh. Công ty này là một trong những người đầu tiên được sử dụng bởi Murano Glass trong sản xuất đồ nội thất thủy tinh. Cũng sử dụng gỗ, veneer, kim loại. Chơi với kính, phản xạ tạo ra các mô hình ban đầu, chẳng hạn như La Cantina Bar, một hộp thủy tinh có băng ghế thủy tinh được lắp đặt ở đó trên đường chéo. Giá đỡ web được thực hiện bởi các lỗ trong đó cổ được chèn và sửa chúng ở vị trí nằm ngang. Thiết kế được thiết kế theo cách như vậy, các chai được cố định chắc chắn trong độ dày kính và không rơi ra. Dưới đây, dưới băng ghế dự bị, có một tổng hợp cho phép bạn duy trì nhiệt độ và độ ẩm cần thiết bên trong thanh (mặc dù, để lưu trữ lâu dài của rượu vang là quan trọng và là một tham số như ánh sáng, trong trường hợp này không được thực hiện vào tài khoản). Tôi phải nói rằng trong mô hình La Cantina không phải là một vùng khí hậu. Mức độ trên là hộp xì gà. Để giữ độ ẩm cần thiết ở đây, một miếng bọt biển đặc biệt được gắn, mà định kỳ cần được bọc bằng nước. Mức độ ẩm kiểm soát các thiết bị, với độ lệch của "khí hậu" từ định mức mà chúng đưa ra tín hiệu. Mô hình Gondola ban đầu, ở các cấp độ khác nhau có nhiều nhất cho các chai và mối thù. Giá của các thanh lót, ví dụ, veneer của cây gỗ mun, bắt đầu từ 40 nghìn rúp.
Học để kết hợp
Một số đồ uống (đồ uống dài) được thiết kế để từ từ ép cho một cuộc trò chuyện dễ chịu, những người khác (đồ uống ngắn) - để uống một cú vô lê.
Cuba Libre (đồ uống dài), 1 phần
50ml ánh sáng roma.
Coca-cola hoặc pepsi cola
Chanh
Trong một ly có công suất 200-300ml, bắt tay vào colletner. Đổ rượu rum trên đó, phần còn lại của không gian trong kính lấp đầy coca-cola, hơi rắc nước chanh.
Galliano (đồ uống ngắn), 1 phần
30ml Liker Galliano.
Cà phê espresso 20ml
10ml kem 33% chất béo
Trong một ly 60 ml dưới dạng một hình nón bị cắt đứt hoặc thả hoa tulip, đổ rượu, sau đó nhẹ nhàng thêm cà phê nóng espresso nóng (dọc theo bức tường của kính hoặc bằng một cái muỗng đặc biệt) để thứ hai hình thành Lớp không kéo dài với đầu tiên. Đỉnh của cùng một loại kem nhỏ nhẹ nhàng.
Các biên tập viên cảm ơn Công ty "Idalgo", "Empire Bogacho", IBTM, NK, dịch vụ đặc biệt, nội thất "Katyusha", Salons "Bravo", "Interny", Mạng lưới Trung tâm mua sắm ", ngôi nhà của bạn", Lecadeau và nhà hàng "NOSTALZHI" để được giúp đỡ trong việc chuẩn bị vật liệu.