Các ý tưởng của bảng của bạn: các món ăn, dao kéo và hàng dệt để phục vụ. Lời khuyên cho các chuyên gia.
Tin tức Đông.
Uống trà tiếng Anh được phục vụ bởi sứ thanh lịch trong tinh thần Victoria. Nến hiện đại đang chơi tương phản
Ý tưởng tốt cho kỳ nghỉ của trẻ em để gắn khăn ăn vào một đĩa kẹp quần áo
Accent bổ sung có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các phụ kiện năm mới
Tấm và bát salad giống như các tấm bắp cải trắng, phải kích thích sự thèm ăn
Đông News Giáng sinh vòng hoa, nướng từ bột, tại sao không? Trang trí ăn được chỉ được thiết kế cho bữa ăn
Hơi ích kỷ, nhưng là một bộ trang phục ngon miệng cho trà mỗi người
Bộ trà có thể bao gồm các đĩa tráng miệng và bát đĩa cho trái cây và đồ ngọt.
Một cốc và cupcake sẽ phù hợp với đĩa tráng miệng của hình bầu dục.
Cài đặt bảng - Phản xạ tưởng tượng của bạn. Tất cả những gì phù hợp với phong cách và củng cố ấn tượng được cho phép. Lần này không còn cần thiết phải là khăn trải bàn bằng vải lanh trắng và một đống đồ sứ đắt tiền cao. Ý tưởng có thể được sinh ra từ chính lý do để đáp ứng. Ngày nay, lời khuyên mang đến cho bạn nhà thiết kế Irina Baryshnikov và trang trí Arina Egorova.
Đến cuối xviii. Trên khắp châu Âu, các nguyên tắc cơ bản của việc phục vụ đã được phát triển, các sắc thái đã phát sinh trong việc cung cấp nghi thức ăn uống món ăn trở nên phức tạp và phức tạp hơn. Nhưng nói chung, sự đa dạng của bữa tiệc đã giảm xuống còn hai lựa chọn, có liên quan và cho đến nay: hoặc đặt mọi thứ cùng một lúc, hoặc cài đặt hoàn toàn thay đổi nhiều lần. Bây giờ xu hướng cản trở sự nghi thức về bàn là đáng chú ý, và nhiều thiết bị được biết đến trong những ngày xưa chỉ có thể được tìm thấy trong các bảo tàng và cửa hàng đồ cổ.
Một số tùy chọn phục vụ bàn truyền thống được bảo tồn, nhưng có những tùy chọn mới gần như mỗi năm, để trang trí bàn cũng tuân theo một thời trang có thể thay đổi. Proszia vẫn chưa được tùy chỉnh để mời các nhà thiết kế đặc biệt tại nhà, những người sẽ bao gồm bàn đến kỳ nghỉ. Nó đã được thực hiện từ lâu bởi nước ngoài. Và ngay cả có cả các trường học của loại trang trí này. Tuy nhiên, và tình hình của chúng ta bắt đầu thay đổi chậm. Và nếu nhà của chúng ta vẫn còn giới hạn ở các công thức lớp học ở thời Liên Xô, không cố gắng thay đổi bất cứ điều gì hoặc đa dạng hóa bất cứ thứ gì, sau đó trong một nhà hàng - trên một bữa tiệc, một kỳ nghỉ hoặc bữa tiệc của công ty - ngày càng được gọi là nhà thiết kế. Chi phí thông thường của dịch vụ trang trí là từ $ 150, tùy thuộc vào khối lượng và độ phức tạp của công việc.
Bộ đồ ăn để phục vụ được chia thành ba phần (hoặc danh mục): phòng ăn, trà và món tráng miệng. Các mặt hàng có thể được làm bằng sứ, đồ vũ hoặc thủy tinh đặc biệt. Bạc và các kim loại khác thường sản xuất các món ăn cho bánh, thiết bị, đĩa, máng và solonks, andchinis. Một phiên bản rẻ hơn của nhạc cụ kim loại-melchiovel hoặc mạ bạc, và gần đây, cùng với một thời trang cho chủ nghĩa tối giản, thép và các hợp kim hiện đại khác nhau đã bước vào hàng ngày. Crystal thường được sử dụng nhiều hơn trong khi tiệc chiêu đãi hoặc bữa trưa lớn, cho bữa ăn hoặc bảng hàng ngày thông thường được bảo hiểm cho bạn bè, kính là phù hợp. Ngoài các công cụ từ vật liệu truyền thống, các cửa hàng được cung cấp dao sừng, thìa ngọc trai và các mặt hàng khác được sử dụng cho các món ăn nhẹ nhàng (ví dụ, trứng cá muối, đồ ngọt hoặc trái cây). Tất cả các thành phần này được chọn bởi stylist của từng khẩu phần cụ thể.
Khăn trải bàn Rượu vang trắng ...
Làm thế nào để che bảng để giải quyết. Đối với các lễ tân trang trọng hoặc lễ hội trong tinh thần cổ điển, khăn trải bàn màu trắng được sử dụng theo truyền thống. Đặc sản được coi là hàng dệt hình hạt lanh hoặc bông với lụa thêu trắng trắng hoặc moulin hoặc với ren. Để có nhiều trường hợp không chính thức, màu sắc hoặc khăn trải bàn trang trí là phù hợp. Bản thân các sản phẩm này có kích thước khác nhau cần được chọn cho một bảng cụ thể (giá trị và hình dạng của đầu bảng) rất quan trọng. Thông thường, bao bì cho thấy kích thước của cả tấm khăn trải bàn và bảng mà nó sẽ phù hợp. Trong một cửa hàng ướt trên những câu hỏi này, một nhà tư vấn sẽ được trả lời. Chiều dài truyền thống của phần treo là giữa chiều cao của headband hoặc hơi dưới. Trong thời gian sớm, những chiếc khăn trải bàn đang trở nên thời trang. Nó rất đẹp, nhưng không thực tế lắm, không thoải mái khi ngồi vào bàn. Ngay lập thần, vấn đề chỉ được treo một chút từ các cạnh, cái bàn trông không dễ chịu lắm, tốt hơn là sử dụng khăn ăn nằm trên bàn làm việc. Đừng quên rằng bạn thường có thể tránh khăn trải bàn và áp dụng khăn ăn có kích thước và hình dạng khác nhau. Theo quy định, tùy chọn lớp phủ tùy chọn này là đặc trưng của một phục vụ theo phong cách hiện đại.Ngoài khăn trải bàn chính, bạn sẽ cần khăn ăn. Dấu hiệu của một tông màu tốt là sản phẩm từ vải, giấy chỉ được áp dụng trong các điều kiện trong nước hàng ngày. "Tùy chọn giấy" phù hợp hơn cho một bữa tiệc thanh niên hoặc một cuộc họp của những người bạn thân hơn so với các trường hợp long trọng.
Khăn ăn dệt là khác nhau, và mục tiêu của chúng cũng khác nhau. Có lớp lót dưới các tấm - để chỉ định nơi của mỗi khách và đồng thời tránh các vết bẩn trên khăn trải bàn, vì khăn ăn thay đổi dễ dàng hơn và làm cho nó dễ dàng hơn. Thông thường, cho mục đích này, màu sắc tương phản được chọn hoặc mô hình của một chiếc khăn ăn màu trắng trên khăn trải bàn màu trắng không được chấp nhận. Có khăn ăn để nằm trong giỏ hoặc đĩa bằng bánh mì, để che ấm đun nước và cầm trong tay, để che các món ăn. Tất cả chúng thường hài hòa về màu sắc hoặc vẽ với những người được đặt dưới các tấm. Đối với cá nhân sử dụng, cả sản phẩm màu trắng và không màu được cho phép. Điều chính là tìm một sự kết hợp hài hòa của các yếu tố thiết kế bảng.
Những chiếc khăn trải bàn rẻ tiền và khăn ăn có chất lượng tốt làm cho các doanh nghiệp Nga từ Yelets, Ivanov, Nizhny Novgorod và các trung tâm ngành công nghiệp bông và lanh truyền thống khác. Bạn có thể mua một chiếc khăn trải bàn riêng biệt và tách biệt yến chép hoặc mua một bộ khăn trải bàn và sáu, tám hoặc mười hai khăn ăn. Thiết kế khác nhau - từ vải trắng cổ điển với ren thủ công cho các tùy chọn Avant-Garden. Chi phí khăn trải bàn - 300-1000rub., Napkins - 80-600rub., Bộ - 500-1500 chà.
Linvoses (Pháp) sản xuất không chỉ vải lanh và phụ kiện tắm, mà còn có khăn trải bàn, khăn ăn và các loại dệt ăn khác có chất lượng tuyệt vời. Sản phẩm có thể được làm bằng các mô pha trộn (bông và lanh), làm bằng vải gà hoặc vải jacquard, với hoa thêu thủ công hoặc mẫu in. Bộ thông thường có điều trị Teflon, bảo vệ vải khỏi các điểm. Khăn trải bàn, tùy thuộc vào kích thước chi phí từ 2100 đến 12000rub., Napkins - từ 200 đến 800 rúp. một mảnh.
Công ty Pháp Alexandre Turpault tạo ra một chiếc khăn trải bàn, phù hợp hơn cho việc phục vụ cổ điển, mặc dù các tùy chọn hiện đại xuất hiện trong các bộ sưu tập cuối cùng. Khăn trải bàn chủ yếu là monophone, damask, thường sử dụng nguy hiểm hoặc thêu đơn thuần. Bộ sưu tập mới nhất bao gồm một kết nối trong một khung hai màu khác nhau. Giá khăn trải bàn- $ 100-300, SET (Khăn trải bàn và 6, 8 hoặc 12 Napkins) - $ 150-500.
Tradi Linge (Pháp) cung cấp 2 phiên bản hàng dệt để phục vụ một bảng chính thức (cổ điển) và nhà. Sê-ri cổ điển là khăn trải bàn bằng vải cotton, monophone hoặc với hoa văn dệt dưới dạng hoa, it.d. Sê-ri gia đình - Màu sắc tươi sáng của bông hoặc bông với polyester, với hoa, bướm, rau và trái cây và các hình ảnh ngộ nghĩnh khác nhau được thực hiện bằng cách in. Một chiếc khăn trải bàn như vậy là tốt hơn để sử dụng trong một bầu không khí hoàn toàn về nhà để bữa trưa hoặc bữa tối hàng ngày dễ chịu và hài lòng với các thành viên trong gia đình và bạn bè thân thiết. Đối với các kỹ thuật không chính thức, bạn có thể sử dụng một loạt nghiêm ngặt hơn, bao gồm các mẫu di động hoặc hoa. Tất cả khăn trải bàn được cắt bằng băng bảo vệ đặc biệt, lớp phủ của Teflon được áp dụng. Làm trống những sản phẩm này rất đơn giản. Giá cho các tai nghe lớn nhất sẽ không vượt quá $ 150.
Khăn trải bàn Villeroy tuyệt đẹp và thanh lịch. Flax và cotton rất mỏng, và thêu, ren và kết thúc được lựa chọn chính xác để bản thân dệt may không chỉ là một phụ kiện, mà là trang trí của một cái bàn, một nền tuyệt vời cho chất lượng cao, sứ tốt. Napkins và khăn trải bàn được duy trì trong một thiết kế khác nhau, chúng có thể được chọn vào các cài đặt từ cùng một công ty, nó rất thuận tiện, bạn không cần phải dành thời gian và lực lượng để tìm kiếm một nền tảng phù hợp. Chi phí khăn trải bàn, tùy thuộc vào thiết kế và trang trí, từ $ 170.
Trên vàng, tôi đã sử dụng bạc ...
Phong cách cài đặt cổ điển thường được sử dụng cho các kỹ thuật chính thức hoặc đặc biệt là các trường hợp trang trọng. Bạn sẽ cần các dịch vụ, dụng cụ và hàng dệt từ các vật liệu cổ điển truyền thống nhất. Scandinavian tối giản để lại cho các trường hợp khác. "Cung điện" cổ điển là một bộ phục vụ đắt tiền và khá phức tạp, đòi hỏi kiến thức về nghi thức, món ăn và rượu vang. Tem tốt nhất của sứ và bạc, các công ty làm cho bảng dệt đắt tiền sẽ trở thành trợ lý tuyệt vời. Phiên bản viết tắt và đơn giản hóa của phong cách cổ điển có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi cuốn sách về nghi thức.
Nhà máy sản xuất Meissen của Đức được biết đến với thế giới với XVII. Các bộ tốt nhất cho Kurfurs, Hoàng đế và quý tộc được sản xuất trên nhà máy này. Hiện tại, Meissen không giải phóng các món ăn của thiết kế mới, nhưng sử dụng sự phát triển cũ, đôi khi chỉ thay đổi màu sắc hoặc mô hình. Hầu như tất cả các giai đoạn của sản xuất sứ trên nhà máy đều đang trải qua thủ công, theo các công nghệ cổ. Các sản phẩm được bán, như một quy luật, riêng biệt, và không phải là "đồng phục", điều này cho phép không bị giới hạn ở số lượng người hoặc không có được các mặt hàng không cần thiết. Tất cả các bộ được trang trí bằng vàng thật, men độc đáo và coban. Các mặt hàng bảng Meissen về định nghĩa của Sưu tầm, kể từ khi được sản xuất với số lượng hạn chế. Tổng sản phẩm sản xuất hơn 150 nghìn loài đồ sứ, hầu hết được thiết kế cho bàn. Dịch vụ ăn uống đã chọn cho 6 người có thể có giá từ 1000 đô la trở lên.
Hoa cho bàn rất phù hợp. Nếu bạn có một hương vị tốt và, quan trọng nhất, kiến thức trong lĩnh vực hoa, bạn có thể tự tạo một bó hoa. Cần lưu ý rằng sẽ tốt hơn nhiều trên bàn và các tác phẩm của màu sắc được chọn cụ thể, không phải những bó hoa caliber rắn cho khách của bạn sẽ trông đẹp hơn nhiều và thanh lịch. Sắp xếp hoa cho bàn là rất cụ thể. Điều chính là không sắp xếp lại, để những bó hoa không can thiệp và uống, không chặn các đối tác, không có mùi, không rơi ra và nhiều hơn nữa. Nếu bạn nghi ngờ khả năng của mình, hãy tham khảo các chuyên gia. Họ có thể lấy từ bạn từ 300 đến 30.000 rúp (tùy thuộc vào kích thước, các loại màu sắc và số lượng của chúng), nhưng nó sẽ thực sự phù hợp với trường hợp của thành phần. Nó có ý nghĩa để liên hệ với một số thẩm mỹ viện hoa, nói với một chuyên gia, những gì một bữa ăn dành riêng cho, thông báo cho nó về kích thước của bảng, số lượng khách và chọn những bông hoa trẻ hơn. Bạn có thể thử sử dụng các tác phẩm từ hoa khô, màu nhân tạo. Nếu bạn muốn gây bất ngờ cho bạn bè của mình với kiến thức hoàn hảo về xu hướng thời trang, đặt hàng trong các tiệm chuyên khoa Iquiban. Việc sản xuất thành phần sẽ có giá 50-250 đô la, tùy thuộc vào độ phức tạp, không bao gồm chi phí màu sắc.
Wedgwood (Vương quốc Anh) cũng là một công ty cũ tồn tại trên thị trường trong hơn 240 năm. Sứ có tường mỏng chất lượng cao của nó, bao gồm cả xương, đường truyền thống. Tuy nhiên, gần đây bạn có thể mua các món trà (mặc dù nó không quá tinh tế) từ nhà sản xuất này với giá hoàn toàn vừa phải. Công ty tìm cách tăng số lượng khách hàng, để mỗi năm tùy chọn mới để trang trí và các hình thức đang được phát triển. Các dòng cổ điển liền kề hiện đại. Cả hai ngày xưa và giờ là công ty làm việc với các nhà thiết kế và nghệ sĩ hàng đầu. Jasper Connare và Paul Costello, Lolita Lempika và Vivienne Westwood. Các tiệm cũng được cung cấp các mặt hàng khác nhau trong việc lựa chọn, và bộ cà phê cà phê trà (chủ yếu là cà phê trà). Chi phí của một dịch vụ ăn uống đã chọn cho 6 người- $ 500-8000, trà hoặc bộ cà phê của loại "người ích" (mỗi người) - từ $ 150.
Villeroy Boch (Đức) là một công ty phát hành dịch vụ cho tất cả các dịp. Sê-ri được chia thành thiết kế: cổ điển - mô hình nghiêm ngặt, các hình thức thanh lịch phù hợp với các khẩu phần cổ điển và các bữa tiệc chính thức; Quốc gia-nhà, thậm chí phong cách đồng quê, màu sắc dễ thương, lý tưởng cho những bẫy bình tĩnh trong một vòng tròn gia đình hẹp; Bộ sưu tập của Metropolitain- "Hiện đại" của các hình thức hiện đại; Dễ dàng- Có thể nói rằng đó là một món ăn dành cho những người muốn phát hành các kỹ thuật tự chế với hương vị; Bộ sưu tập không có độ cứng của các hình thức cổ điển và quá nhiều tự do quốc gia. Công ty cũng mang đến sự giúp đỡ tuyệt vời cho những người muốn trở nên xinh đẹp và dễ dàng sắp xếp các ngày lễ để uống đồ uống và dao kéo. Bộ sưu tập thân mến (cổ điển, đô thị) được làm bằng sứ xương, dày hơn bình thường, vì vậy tất cả các món ăn có thể được sử dụng trong lò vi sóng và rửa trong máy rửa chén. Sê-ri dân chủ nhất (quốc gia, dễ dàng) áp dụng sứ rắn hoặc đồ vũ. Giá khá dân chủ: cặp trà của sê-ri kimono cổ điển (thiết kế paroma paloma) - $ 130.
Dao kéo cho Villeroy Boch sản xuất công ty WMF. Một "Chromorgan" đặc biệt (thép không gỉ và bạc) được sử dụng. Lớp lớp phủ dày làm cho các thiết bị gần như không thể phân biệt với bạc nguyên chất. Bạn có thể tìm thấy các mục tương ứng với bất kỳ thương hiệu nào và bất kỳ thiết kế của sứ. Có các dụng cụ có tay cầm bằng nhựa (nhựa chất lượng cao, rất dày, nó không giống và rẻ, và bạn sẽ không nói gì về tất cả những gì nó là vật liệu nhân tạo). Chi phí của một bộ 6 người là từ $ 300.
Ở châu Âu, truyền thống tin rằng bạc tốt nhất là Cristofle (Pháp). Thiết kế thay đổi hàng năm, nhưng những người được tất cả các mô hình yêu thích vẫn như cũ. Phục vụ cổ điển tương ứng với các thiết bị phong cách Baroque với những cuộn dây trên tay cầm hoặc trang trí bằng xương và mạ vàng. Thường được bán bộ dụng cụ trong hộp cho 6, 8, 12 người. Bạn có thể thu thập một bộ các bộ phận (ví dụ: từ dao kéo trên một người). Phủ trà và cà phê chỉ được bán bởi các bộ. Có tai nghe quà tặng cho tất cả các loại bữa ăn. Công ty cũng cung cấp các phụ kiện cho bảng: Nhẫn cho khăn ăn, các món ăn khác nhau. Chi phí dụng cụ - từ 200 đô la. Một vòng cho một chiếc khăn ăn có giá từ $ 30.
Crystal cho thiết lập cung điện cũng thích hợp để sử dụng tốt nhất - Christofle, Waterford (Vương quốc Anh), Laliqué (Pháp). Những nhà sản xuất này có một bộ sưu tập tinh thể tinh khiết nhất. Kính Lalique là sự mỏng manh và thanh lịch, được trang trí với một satin truyền thống cho công ty. Thương hiệu Waterford nổi tiếng với những bức tường cắt kim cương và những bức tường lớn (đọc bài viết "Chime Crystal"). Tất cả các mục được bán từng cái một, rất thuận tiện. Giá trung bình của một ly rượu sâm banh- $ 40.
Đừng sợ một mức giá cao và hạn chế tưởng tượng của bạn. Dịch vụ cổ điển có thể được mua cho tiền chấp nhận được. Nó sẽ thực tế hơn cho cùng và nó sẽ có thể sử dụng nó thường xuyên hơn. Việc giảm giá phụ thuộc vào việc đơn giản hóa các công nghệ sản xuất - công việc máy hoặc bán cơ giới hóa, in thay vì vẽ tay it.d. Chú ý đến sứ trong nước (sản phẩm thực vật Lomonosovsky) và các sản phẩm của các nhà máy Séc.
Nếu sự tiếp nhận của bạn không chính thức hoặc nó chỉ là một lễ kỷ niệm nhà, nó có ý nghĩa khi sử dụng một phong cách thiết lập miễn phí hơn. Nó được phép khởi hành từ nghi thức, việc sử dụng nhiều vật liệu hiện đại hơn và một loạt các thiết kế.
Portmeirion (Vương quốc Anh) cung cấp một Avant-Garden cổ điển thanh lịch và rẻ tiền và tuyệt vời. Các bộ sưu tập Botanic Garden và Pomona được trang trí với màu sắc tự nhiên, nhưng thanh lịch, và các thành phần hoa FIJI và TAHITI-Avant-Garden. Các mặt hàng được bán riêng và trong các bộ. Chi phí của một dịch vụ trà cho 6 người là 200 đô la (cổ điển) và $ 150 (Avant-Garden).
Jonsons Brothers (Vương quốc Anh) sản xuất đồ sứ cứng, cái gọi là "Trung Quốc rắn". Nhìn chung, các phương pháp công nghệ sản xuất "các nhà sản xuất sứ rắn" được giữ bí mật. Có một hỗn hợp cổ điển: Kaolin (50%), Quartz (25%), Field Spat (25%). Nhưng nếu bạn cố gắng đặt bánh quy "Porcelinus", dựa trên công thức này, "Solid Solid Sứ" sẽ không hoạt động, bạn cần biết các chế độ bắn nhiệt độ, phụ gia hóa học đặc biệt. Jonsons Brothers không được sử dụng vàng, công ty tập trung vào tầng lớp trung lưu và sản xuất dịch vụ chủ yếu để sử dụng tại nhà. Giá của một dịch vụ ăn trưa cho 6 người là $ 350-400. Nhà sản xuất tương tự sản xuất các mặt hàng kim loại mạ bạc cho bàn-Cordan, đinh hương, nhiều món salad khác nhau IDR. Pashboard (có một "sự ràng buộc" đồng nghĩa của Nga) từ thủy tinh với một vết cắt trong vành từ kim loại mạ bạc có thể có giá 50 đô la.
Churchill (Vương quốc Anh) chuyên phát hành các món ăn của nhà hàng về màu ngà từ gốm bền. Đối với một loạt các người mua, các mặt hàng có tường dày được cung cấp, đôi khi từ Faience. Bản vẽ được áp dụng bằng cách in, nhưng chất lượng rất cao. Các phục vụ phổ biến nhất được trang trí với các cảnh thể loại, cảnh quan. Chi phí dịch vụ trà của 6 người là 100 đô la.
Robbe Berking (Đức) - Dao kéo nổi tiếng từ xưởng sản xuất Flensburg. Đây là những sản phẩm thép mạ bạc, cũng như mạ bạc và mạ vàng. Chúng được phân biệt bởi chất lượng tuyệt vời và thiết kế nghiêm ngặt. Thích hợp cho phục vụ trong nước. Các mô hình mạ bạc được thực hiện không phải với lớp phủ truyền thống 90g, nhưng có giá trị và bền hơn trong 150g. Ở mặt sau của các thiết bị, điều này được ghi nhận bởi một con voi ma mút nhỏ thương hiệu đặc biệt. Chi phí của các thiết bị là $ 50-70 mỗi bộ.
Xu hướng thời trang
Bây giờ trong thời trang chiết trung, phong cách Nhật Bản và Avant-Garden. Chiết trung, hoặc, tốt hơn là nói, một bệnh hoạn, nó cho phép bạn kết hợp các vật thể trên bàn, trong nửa năm trước, thậm chí sẽ không cần kết nối, - nhựa với sứ, nhựa với lụa, rượu sâm xôi . Tất cả các màu sắc, kết cấu, bản vẽ được trộn lẫn. Hướng rất "Wilderly", một cái gì đó nhắc nhở về bữa tối tại nhà của thời gian cắt thích hợp của chúng tôi, khi từ các bộ khác nhau duy trì trên một đĩa, kính và kính "không định dạng" và chủ sở hữu thường sử dụng một vòng tròn nhựa. Hướng khá phức tạp. Thật khó để ở trên bờ vực của một hương vị tốt, đừng đi trong sự nhầm lẫn đầy phong cách. Bạn chỉ có thể tham khảo ý kiến để liên hệ với các chuyên gia, bởi vì bạn cần biết và cảm thấy nhiều sự tinh tế của việc phục vụ và đặt các đối tượng.Phong cách Nhật Bản được liên kết với chúng tôi, trước hết, với Sousi, Sashimi, Iquaban It.p.p. Nhưng bây giờ cái gọi là phong cách "linh hoạt", vẽ ý tưởng từ văn hóa Trung Quốc cổ đại, đang đạt được sức mạnh, hoặc đúng hơn là, từ thời kỳ Hayan. Đây là một gợi ý của bữa ăn Trung Quốc, luôn luôn xa chủ nghĩa tối giản. Bàn được trang trí bằng vải lụa tinh tế, một bộ tươi tốt được sử dụng hoặc riêng biệt các mặt hàng của nhà máy sản xuất Satsuma, Arita, Imari, Kutani. Những nhà sản xuất này nổi tiếng với sứ tường mỏng và lao động thủ công hoàn toàn trong việc sản xuất các món ăn từ thời cổ đại.
Phong cách Avant-Garden là tốt cho trẻ và đậm. Nguyên tắc để gây bất ngờ cho khách. Thường thì lợi thế chính của bữa trưa trở thành phục vụ, không phải thức ăn. Thay vì khăn trải bàn, ví dụ, vải tuyn, lông thú, thảm được sử dụng, các sản phẩm dệt may sẽ hữu ích, xa các đối tượng ẩm thực. Bạn có thể tạo ra một bộ kimono hoặc quần áo Trung Quốc, khăn choàng Turkmen, Pavlovo-Posal hoặc Orenburg trên bàn. Để phục vụ bữa trưa không chỉ được phép trên bàn, mà còn ở những nơi bất ngờ nhất - trên gương nằm trên sàn, trên bệ cửa sổ. Ảo tưởng không giới hạn! Giới trẻ và loạt hiện đại của tất cả các thương hiệu niêm yết đều phù hợp để phục vụ. Tùy chọn lý tưởng cho loại trang trí này có thể là sản phẩm của công ty Kahla (Đức). Người Đức nổi tiếng với thiết kế bằng sứ rắn tuyệt vời và hiện đại "hài hước". Mỗi mục chỉ đơn giản là điền vào các ý tưởng ban đầu khác nhau và các phương pháp cài đặt không chuẩn. Những chiếc cốc ngộ nghĩnh không có bút, được bọc bằng ruy băng len ($ 20), cà phê và cặp trà với một trung tâm di dời - nó cho phép bạn lắp vào một chiếc đĩa và một cái muỗng và đường, và bánh hoặc bánh sandwich ($ 35).
Những ý tưởng của bảng của bạn
Cần nhớ rằng cài đặt phụ thuộc không chỉ từ lý do, mà còn từ hình thức ăn các món ăn và phương pháp chuẩn bị của chúng, buffet, cocktail, bữa tối, cà phê, fondue, cá hoặc trái cây. Không quên vẻ đẹp, luôn chăm sóc thực tiễn. Khi phục vụ, bạn cần hiểu rõ ràng các thiết bị, kính, kính và tấm được yêu cầu cho món ăn hoặc đồ uống này. Bạn nên chuẩn bị các tấm trước để các phần không trông "cô đơn", nhưng cũng không tạo ra sự bất tiện, rơi trên sàn nhà. Bằng cách tổ chức bảng "cho riêng", tất nhiên, bạn có thể tránh các thủ tục và không phục vụ kẹp đặc biệt cho tôm càng, không bắt buộc khách ăn một thiết bị đặc biệt. Mặc dù cần lưu ý rằng với một khóa đào tạo nhỏ, bạn sẽ đánh giá cao mức độ thuận tiện của các thiết bị đặc biệt và không phải là dĩa rộng. Và không đánh vào khuôn mặt bẩn nếu bạn phải sử dụng các nhạc cụ này trên các buổi tiếp tân chính thức.
Lễ kỷ niệm không có nghĩa vụ phải là Prim và Tedious. Bạn có thể nghĩ ra chủ đề và sắp xếp mọi thứ "dưới nó." Đám cưới không thể là một "sự đầu hàng tự nguyện của cô dâu" không thể thiếu, "nhưng có thể trở thành một sự kiện đáng nhớ nếu bạn làm một cái bàn ở một số dòng sông. Tùy chọn - Chọn, ví dụ, một chủ đề dân tộc. Không cần thiết phải nhấn sushi, rời khỏi tay trên tay, hoặc cắn ẩm thực Tứ Xuyên, say rượu bởi vodka Nga hoặc chịu đựng thức ăn quá cay và cấp tính. Một số điểm nhấn trang trí trên bàn và xung quanh nó sẽ tạo ra bầu không khí cần thiết, đèn lồng Trung Quốc, tấm vuông Nhật Bản, Khokhloma và gzhel, hình voi và hoa sen. Bạn có thể làm một bữa ăn và các chủ đề phân tâm nhiều hơn. Nói, nhà nguyện. Chọn phạm vi bạc cho dao kéo và dịch vụ chống lại nền của khăn trải bàn màu xanh dày đặc. Chúng tôi không nói về điều đó mỗi ngày sinh, mỗi ngày tóm tắt, mỗi ngày bạn có thể ghi nhớ một cách đáng nhớ, kết nối tất cả sự giàu có của trí tưởng tượng của bạn.
Để tránh gợi ý trước bàn vào đầu bữa ăn, nên dùng bữa trưa nhiều hơn 3 người tạo ra các thẻ đặc biệt với tên. Vì vậy, bạn biểu thị những nơi của khách và thậm chí có thể đóng vai trò của số phận, đưa ai đó đến gần hoặc trái ngược, gieo hạt đi. Ý tưởng ban đầu là Menu trang trí đầy màu sắc, độc đáo, nằm trên bàn. Menu này sẽ chỉ là một khúc dạo đầu đang sưởi ấm trí tưởng tượng của bạn bè, người thân và đồng nghiệp của bạn. Averty Salad "Olivier", nếu bạn gọi nó là một số tên đẹp, sonious, sẽ không còn trông giống như một "sự phấn khích" chủ nhà.
Trẻ em trong việc phục vụ các vấn đề không phải là một ngoại lệ. Những tưởng tượng nhỏ cũng có thể cố gắng trang trí bàn để bạn chỉ giúp họ. Những đứa trẻ không cần cung cấp một sứ đắt tiền hoặc dễ đánh bại tinh thể: gốm dày, nhựa, thậm chí các tông - các yếu tố tuyệt vời để trang trí bàn của trẻ em. Đừng quên đi về đồ trang trí ngộ nghĩnh, bóng và đồ chơi. Các công ty cung cấp các bộ sưu tập cho trẻ em - Villeroy Boch (Troika cho một đứa trẻ - từ $ 130), Kahla (Cặp đôi trà trò chơi "Nhặt đuôi của bạn" - $ 60).
Năm mới là một kỳ nghỉ tuyệt vời, trong thiết kế mà tất cả các đối tượng trong nhà có liên quan. Vòng hoa, hoa nhân tạo và hoa sống, linh sam và cành cây thông, ngay cả những cây thông Giáng sinh và đồ chơi có thể phục vụ như một hàng hóa tuyệt vời. Phục vụ là phù hợp với bất kỳ. Bữa tối đẹp với nến, và những gì chúng còn hơn, càng nhiều sẽ là kỳ nghỉ của bạn. Đừng quên chăm sóc các nến có thể được tìm thấy trong tất cả các công ty và nhà sản xuất được liệt kê. Nếu bạn cần một hiệu ứng của băng lung linh, một tinh thể và kính sẽ giúp ích trong việc này là không thể. Ví dụ, Waterford Nến từ Pha lê chi phí từ $ 40. Nếu bạn muốn tạo ánh sáng pha chế tinh tế, nến sứ Villeroy Booch phù hợp.
Hầu như mọi công ty cung cấp cho khách hàng của mình khả năng có được một trang trí thiết kế đặc biệt của một năm mới. Dưới đây là một số ví dụ: Dịch vụ và dịch vụ của Kahla- Đỏ với các thiên thần cho 12 người (từ $ 200); Waterford- Ly năm mới cho rượu vang, nước, rượu whisky và đồ uống khác từ $ 50 mỗi mảnh; Villeroy Boch - Sự lựa chọn của cả đồ chơi và phụ kiện cho bàn (trà para- $ 124).
Cố gắng sử dụng tâm lý màu sắc trong việc phục vụ - Ý tưởng này được hỗ trợ bởi phong thủy, và Fusus và các nhà tâm lý học châu Âu. Sáng đỏ kích thích sự thèm ăn, trắng với cấu hình vàng theo cách long trọng, màu đen kích hoạt hoạt động não bộ. Màu xanh lá cây và màu xanh là hoàn hảo cho những người thích chế độ ăn kiêng. Bạn có thể áp dụng sự kết hợp của các màu khác nhau trên bảng hoặc chỉ các điểm nhấn màu. Điều quan trọng nhất là đã có trước khi bắt đầu lễ kỷ niệm và đến với những vị khách, bàn được bảo hiểm. Điều này sẽ tạo ra tâm trạng cần thiết, và các món ăn sẽ ngon hơn nhiều, phù hợp với những thú vui của những người thân yêu của bạn.
Nếu bạn là chủ sở hữu hạnh phúc của một sứ cổ, đồ cổ hoặc thủy tinh hoặc, có thể thu thập ấm trà - đừng vội vã che giấu sự giàu có của bạn vào tủ quần áo. Kho báu của bạn có thể được sử dụng cho điểm đến. Điều này đặc biệt sẽ có liên quan bây giờ, trên làn sóng thời trang cho đồ cổ. Ngay cả khi bạn được di truyền không phải là một dịch vụ toàn bộ, nhưng các mặt hàng khác biệt riêng biệt, chúng có thể được sử dụng trong một sự kết hợp hoàn toàn miễn phí. Phong cách quan sát chính. Nếu bạn có các mặt hàng khác nhau của sứ Trung Quốc màu xanh xanh hoặc bạn thích gốm sứ Nhật Bản trong những năm qua, hoặc nhà thiết kế niềm đam mê của bạn kết thúc kết thúc, mạnh dạn tạo thành phần cho bảng. Bạn cũng có thể bắt đầu một bữa tiệc trà với bạn bè, cung cấp cho mỗi người trong số họ một ấm đun nước riêng biệt từ bộ sưu tập của bạn. Đừng quên rằng các bộ sưu tập Statuette có thể được đặt trên bàn (bằng cách này, ban đầu, ban đầu, ban đầu có một mục tiêu không chứa bụi trong những người hầu và trang trí các bảng), đồ chơi, Vaz, Matreyshek và mọi thứ, nếu chỉ Đó là trang nhã. Đừng lạm dụng nó, không phải là điều chính.
Các biên tập viên cảm ơn cửa hàng "sứ trên Leninsky", Frex, "Golex", Salons Villeroy Boch, "Yukukori" để được giúp đỡ trong việc chuẩn bị vật liệu.