Chúng tôi kể về đặc thù của các loại khai thác điện khác nhau và chúng tôi khuyên cách chọn một mô hình phù hợp dựa trên sức mạnh, loại điều khiển, dễ bảo trì và các thông số khác.
Để thịt có hương vị như vậy mà nó được nấu trên lửa mở, đó là tùy chọn để rời khỏi Mangal mỗi lần, bít tết có thể được buộc chặt trên một thiết bị điện đặc biệt. Nó được bán tại bất kỳ cửa hàng thiết bị gia dụng nào, nhưng phạm vi của các thiết bị này rất lớn đến mức tốt hơn là hiểu loại nào không dễ dàng. Chúng tôi sẽ tìm ra nó trong bài viết cách chọn một mảng điện cho nhà và những gì chúng khác nhau.
Tất cả về việc chọn điện cho nhà
Tính năng và nguyên tắc công việcCác loại mô hình
- Văn phòng phẩm và xách tay
- Mở và đóng cửa.
- Tiếp xúc và không tiếp xúc.
Tiêu chí lựa chọn
- Quyền lực
- Vật liệu và quan điểm của bảng điều khiển
- Quản lý loại
- Ánh sáng trong dịch vụ
kết luận
Tính năng và nguyên tắc công việc
Thiết kế của thiết bị bao gồm máy sưởi điện nhiệt độ cao. Lái xe trên bức xạ nhiệt thực phẩm, tiếp xúc hoặc cách không tiếp xúc, chúng góp phần chuẩn bị nhanh chóng.
Các mô hình hiện đại là thiết bị đa chức năng với khả năng điều chỉnh cường độ sưởi ấm và chương trình khác nhau các chế độ hoạt động.
Khi chế biến các sản phẩm trong mũi tên điện, không cần phải áp dụng dầu. Do đó, các món ăn thu được hữu ích hơn, vì chúng chứa ít calo hơn.
Các loại mô hình
Văn phòng phẩm và xách tay
Thiết bị chiên thịt điện có sẵn trong hai loại. Đầu tiên là đứng yên. Đây là một đơn vị nặng được sử dụng chủ yếu trong các quán cà phê và nhà hàng. Trọng lượng lớn hơn và kích thước đáng kể không cho phép nó thường xuyên di chuyển nó từ nơi này sang nơi khác. Nó cũng yêu cầu kết nối với mạng bằng điện áp 380 V, hạn chế mạnh việc sử dụng các thiết bị đó trong điều kiện sống bình thường.
Thứ hai là xách tay. Nó là loại điện phân này thường có được cho một căn hộ hoặc nhà tranh. So với văn phòng phẩm, nó có kích thước nhỏ gọn hơn và nó luôn có thể được di chuyển.
Tefal Optigill + GC712 Nướng
Mở và đóng cửa.
Uggregate di động được sản xuất trong các sửa đổi khác nhau. Những người không đóng trên đỉnh của nắp được gọi là mở. Trong các thiết bị như vậy, thực phẩm chỉ được sưởi ấm ở một bên - từ dưới cùng, do đó cần phải định kỳ để chuyển qua. Đồng thời, diện tích lớn của bề mặt làm việc cho phép bạn chuẩn bị những miếng thịt dày hơn, có nghĩa là về việc cắt lát tẻ nhạt có thể bị lãng quên. Ngoài ra, các thiết bị này rất phổi, cũng đơn giản hóa hoạt động của chúng.
Không phải tất cả các món nướng đều có cấu trúc sóng của bảng hàn, vì vậy nó có thể được chuẩn bị không chỉ bít tết, mà cả trứng, bánh kếp và rau. Trong quá trình vận hành, thiết bị rất hút thuốc, nên sử dụng nó chỉ khi có một ống xả hoặc ngoài trời mạnh mẽ. Ví dụ, trong khu vực đất nước.
Các thiết bị loại kín giống với nhấn thủ công: Chúng được trang bị nắp gấp đặc biệt, được hạ xuống trong khi nấu. Mặt bên trong của nó nóng lên giống như bề mặt chiên chính, theo đó, biến món ăn mà không có gì. Một tính năng tương tự làm giảm đáng kể thời gian nấu.
Đối với các mô hình khép kín, kích thước nhỏ được đặc trưng - một số trong số chúng có thể được đặt ngay cả trên bàn. Nó rất thuận tiện, đặc biệt nếu bạn nấu rơi trong một nhà bếp nhỏ. Nhưng đồng thời, cần phải hiểu rằng nó có khả năng nuôi nhiều nhất với một thiết bị như vậy cùng một lúc, rất có thể sẽ thất bại.
Tiếp xúc và không tiếp xúc.
Các thiết bị trong đó các sản phẩm chuẩn bị tiếp xúc với tấm sưởi được phân loại là liên hệ. Đây là loại điện tử hiện đại phổ biến nhất.
Các thiết bị không tiếp xúc cũng được tìm thấy, nhưng không thường xuyên. Trong những mô hình này, các mảnh thịt hoặc cá đang lăn trên một nhổ. Khi bật, chúng bắt đầu quay chậm, và thức ăn được chuẩn bị do đối lưu. Đó là, dưới ảnh hưởng của không khí nóng, phát ra các yếu tố sưởi ấm. Các thiết bị như vậy bao gồm tất cả các điện được biết đến và tủ đồng thau. Trong một số mô hình, giỏ lưới được sử dụng thay vì nhổ, cũng đang quay quanh trục của chúng.
Bộ nướng KT-1652
Tiêu chí lựa chọn
Trước khi chọn một vỉ nướng điện cho nhà, điều quan trọng là phải xem xét tất cả các tham số.1. Sức mạnh
Tham số này là một trong những mục quan trọng nhất cần xem xét khi mua một nhạc cụ. Rốt cuộc, tốc độ làm nóng của nó đến một nhiệt độ nhất định phụ thuộc vào năng lượng, và cuối cùng - tốc độ nấu ăn. Ngoài ra, sức mạnh tốt cho phép bạn liên tục duy trì chế độ nhiệt độ cần thiết. Và đây cũng là một chỉ báo về chất lượng và chức năng của thiết bị: Nếu các sản phẩm đang chuẩn bị cho nhiệt không mạnh, chúng sẽ bị rang hoặc chưa hoàn thành kém.
Ưu tiên cần được đưa ra cho các tổng hợp tiêu thụ 1500-2000 W. Ít năng suất chỉ có thể là mô hình máy tính để bàn nhỏ - 800-1000 W. Khi chọn từ hai ba thiết bị, bạn cần dùng một trong đó mạnh hơn. Lý tưởng nhất là nó vẫn còn ít nhất 1,5 mã lực, trong trường hợp này bạn không thể nghi ngờ rằng bất kỳ món ăn nấu chín sẽ ngon và hữu ích.
Công suất cao đảm bảo nhiệt độ tối đa 220-240 ° C. Đây là mức độ nóng rất cao, trong đó bít tết sẽ không còn bán nguyệt hoặc đỏ. Mua một tập hợp với các đặc điểm yếu hơn vẫn không đáng với nó nếu chỉ có chúng ta đang nói về việc nấu ăn bất động sản.
2. Vật liệu và quan điểm của bảng điều khiển
Các tấm sưởi của điện xoay chiều thường được làm bằng nhôm hoặc gang. Những người nguội đầu tiên nhanh chóng, nhưng thứ hai có thể giữ ấm trong một thời gian dài. Nếu bạn muốn các sản phẩm nấu chín trong một thời gian sau khi tắt thiết bị vẫn ấm - chọn thiết bị với bảng đúc.
Cách đây không lâu, các thiết bị có bề mặt làm việc của gốm thủy tinh xuất hiện. Nó làm mát nó nhanh như nhôm, nhưng đồng thời nó cũng ngay lập tức nóng lên cho ai đó nó có thể là một sự trợ giúp nghiêm trọng. Mặt khác, vật liệu này rất dễ vỡ: nó có thể bị đập vỡ ngẫu nhiên, thả một vật nặng.
Trên các tấm với một mô hình sóng sành điệu, thuận tiện để chiên thịt mà từ đó chất béo dư thừa được loại bỏ, nhưng bạn sẽ không làm cho những quả trứng cuộn trên một vỉ nướng như vậy. Các mô hình loại kín thường được trang bị cả hai bề mặt có gân và mịn. Giải pháp này cho phép bạn chuẩn bị các món ăn từ các sản phẩm khác nhau. Do đó, mô hình phổ quát là sự lựa chọn thích hợp nhất.
Bằng cách mua một tổng hợp với một đế sưởi bằng kim loại, hãy đảm bảo rằng lớp phủ bảo vệ đang thịnh hành: Trong trường hợp không có, thực phẩm sẽ bị đốt cháy, và bề mặt sẽ phải làm sạch miếng bọt biển mộc mạc trong một thời gian dài.
Kích thước của các tấm rang trong hầu hết các thiết bị di động không vượt quá 32x33,5 cm. Và chỉ một số thiết bị có các tấm có kích thước 54x39 cm, cho phép bạn chuẩn bị cho một gia đình bốn người.
Grill Endever Grillmaster 240
3. Loại quản lý
Điện có thể được kiểm soát bằng cách sử dụng các linh kiện cơ khí hoặc điện tử. Cả hai đều có lợi thế và bất lợi của họ.
Do chi phí thấp, các thiết bị điều khiển cơ học luôn có nhu cầu lớn. Một hệ thống tương tự có mặt trên lò lò và lò. Cơ học chỉ là hai tay cầm, một trong số đó chịu trách nhiệm về nhiệt độ và thứ hai - trong quá trình nấu. Nếu bạn không quan tâm đến việc đọc một thời gian dài để đọc hướng dẫn sử dụng và hiểu chế độ khác của chế độ khác là gì, hãy mua chỉ cần một thiết bị như vậy. Một điểm cộng bổ sung là một thiết kế đơn giản, do sản phẩm sẽ tồn tại trong một thời gian rất dài.
Grill BBK Beg2002.
Các mô hình phức tạp về công nghệ được điều khiển bằng các nút cảm ứng và các điều kiện được chỉ định của chương trình đã chọn sẽ được hiển thị trên màn hình. Một số chức năng được thực hiện tự động. Vì vậy, thiết bị có thể xác định lượng thời gian và nhiệt độ nào được yêu cầu cho một sản phẩm cụ thể, dựa trên độ dày của nó. Nó vẫn chỉ để đặt nó vào bảng điều khiển làm việc, sau đó chờ tín hiệu đến cuối công việc.
Một tổng hợp như vậy sẽ có giá cao hơn, nhưng nó sẽ rất tuyệt vời cho những người yêu thích sự đổi mới và sẵn sàng trả quá nhiều cho họ. Đúng, cần phải tính đến rằng các thiết bị điện tử là một điều bất mãn, vì vậy không ai miễn dịch khỏi sự cố. Và tất nhiên, nếu một số microcircuit đột nhiên xuất hiện, và bảo hành đã kết thúc - việc sửa chữa sẽ không rẻ.
4. Dễ duy trì
Sự lựa chọn đúng về điện cho ngôi nhà không chỉ phụ thuộc vào các sắc thái kỹ thuật mà còn dễ dàng để chăm sóc thiết bị. Trong quá trình nấu gà hoặc cá lên bề mặt để chiên và các yếu tố khác của sản phẩm sẽ giảm mỡ, bồ hóng và các hạt bị bong tróc. Không có gì đáng ngạc nhiên khi tất cả điều này mỗi lần sau khi sử dụng bộ máy sẽ phải rửa cẩn thận.
Tuy nhiên, công việc như vậy dường như không quá nặng nếu container thu gom chất thải và một số phần khác của thiết kế có thể dễ dàng rút ra (loại bỏ) và chèn lại. Chà, nếu không có vết nứt và những nơi khó tiếp cận trong nhà ở dụng cụ, sẽ khó giặt hoặc làm sạch. Và bảng điều khiển không nên có bất kỳ mốc hoặc hốc, nơi bụi bẩn sẽ bị tắc.
kết luận
Vì vậy, câu trả lời cho câu hỏi mà nướng điện để lựa chọn, không còn gây khó khăn.
- Nếu bạn có một nhà bếp nhỏ và bạn không đặt mục tiêu cung cấp một công ty lớn, hãy mua một bộ máy tính để bàn loại kín với bảng điều khiển sóng và mượt mà. Hãy chắc chắn rằng công suất của nó không quá nhỏ, nhưng các yếu tố của nó sẽ cần phải có thể được loại bỏ thường xuyên.
- Với ngân sách hạn chế, đừng tìm cách có được một thiết bị công nghệ cao với các chế độ tự động: hãy thực hiện một đơn vị điều khiển cơ học đơn giản nhưng đáng tin cậy.
- Bạn có phải là chủ sở hữu hạnh phúc của một căn hộ với một phòng ăn lớn? Trong trường hợp này, hãy lựa chọn có lợi cho một mũi tên điện mạnh mẽ với bảng chiên nóng rộng tối đa rộng với diện tích 2.100 cm2 (54x39cm). Nhưng đừng quên sự hiện diện của một pallet có thể tháo rời cho chất béo, nếu không nó sẽ không thoải mái khi sử dụng thiết bị.