Máy trộn hành tinh, lò nướng và kem mạnh - Chúng tôi đã tạo một danh sách những thứ mà bạn chắc chắn sẽ sử dụng nếu bạn đang ở nhà.
1 máy trộn hành tinh.
Máy trộn là hai loại: thủ công và hành tinh. Hướng dẫn sử dụng là, có lẽ, trong mọi nhà, nhưng chỉ những chiếc bánh quy đam mê nhất có thể tự hào có một máy trộn hành tinh. Và trong vô vọng! Tiện ích này sẽ tiết kiệm thời gian và trở thành một trợ lý không thể thiếu trong nhà bếp. Bạn có thể thực hiện công việc của mình trong khi máy trộn sẽ đạt được các protein cho các đỉnh rắn cho meringue trong tương lai của bạn hoặc từ từ nhào bột.
Máy trộn Gemlux GL-SM5
Máy trộn hành tinh không chỉ là một thiết bị phổ quát, mà còn là một thiết bị rất phong cách. Ví dụ: trong dòng Smeg và KitchenAid, có các mô hình màu sắc, một thiết bị như vậy sẽ trở nên nhấn mạnh trong nội thất nhà bếp của bạn do thiết kế hấp dẫn.
2 tủ dũng cảm
Nếu bạn nghĩ về cách tạo ra một bánh kẹo gia đình, hãy chăm sóc một lò nướng chất lượng cao. Chúng khác nhau về loại chất mang năng lượng và là khí và điện. Về vấn đề sự lựa chọn ở giai đoạn này, chỉ có chủ sở hữu của những ngôi nhà khí nén sẽ được đưa vào. Nhưng ngay cả những người không giới hạn trong các điều kiện kỹ thuật và có thể kết nối cả hai loại thiết bị, thường thích tủ đồng điện. Các nhạc cụ như vậy có nhiều chức năng hơn: đối lưu, nướng và thậm chí nấu ăn cho một cặp - tất cả các tùy chọn này được vận hành từ điện.
Tủ điện Tủ điện Electrolux
Lò điện ấm lên đồng đều so với khí, vì vậy nó sẽ không phải lo lắng về việc nướng: bánh cũng say giống nhau bên ngoài và bên trong. Với một thiết bị khí cho việc này, kỹ năng bổ sung sẽ được yêu cầu. Mong muốn rằng lò được thiết kế để hoạt động với phạm vi nhiệt độ tối đa có thể, từ 30-40 đến 300 ° C.
3 thang bếp
Nếu bạn muốn chuẩn bị cookie Macarons, bánh mousse hoặc các món tráng miệng khác, trong đó tỷ lệ rõ ràng và theo toa tuân thủ nghiêm ngặt là quan trọng, bạn cần cân bếp. Một thiết bị điện tử định tính sẽ xác định lượng thành phần có độ chính xác của Milligram, cũng như hàm lượng calo và xem xét hàm lượng chất dinh dưỡng.
Vảy bếp redmond.
Cân ẩm thực thực sự không phù hợp: Lỗi đo cao không đảm bảo kết quả chính xác và tuân thủ nghiêm ngặt theo tỷ lệ, vì vậy bạn cũng sẽ phải nấu ăn trên mắt.
4 Nhiệt kế
Nhiệt kế ẩm thực là một thiết bị cần thiết khác trong bếp của bánh kẹo. Trong một số công thức nấu ăn, cần phải tuân theo các chỉ số nhiệt độ để có được sự phải có được sự phải có sự phục sinh cần thiết của món tráng miệng.
Nhiệt kế Tescoma Delicia với thìa
Ví dụ, caramel có thể là cả một kẹo mút rắn, và một hỗn hợp kéo màu be đậm. Kết quả của caramel hóa phụ thuộc vào nhiệt độ mà bạn đang làm nóng với đường, và tính nhất quán phụ thuộc vào sự khác biệt chỉ 2-3 độ. Có thể đạt được độ chính xác như vậy với nhiệt kế ẩm thực.
5 waffulanitsa.
Với sự thích nghi hữu ích này, việc chuẩn bị bánh quế Viennese tươi tốt sẽ không mất nhiều thời gian. Do các công thức nấu ăn khác nhau, bạn có thể chuẩn bị cả bánh quế không khí mềm và cát giòn, và với sự trợ giúp của các chất phụ gia, tạo kết hợp hương vị mới. Sử dụng mứt, kem đánh bông, trái cây, kem, sữa đặc để đa dạng hóa món tráng miệng.
Waffelnica kitfort kt-1620
Waffleznitsa sẽ phù hợp với việc chuẩn bị các phần trên 1-2 người, và nếu bạn có một gia đình lớn, tốt hơn là sử dụng lò truyền thống.
6 túi bánh ngọt
Túi bánh kẹo tại nhà sẽ cho phép người hâm mộ tạo trang trí từ kem không tệ hơn trong các tiệm bánh chuyên nghiệp.
Túi bánh kẹo TESCOMA.
Bạn có thể tự làm một chiếc túi như vậy, nhưng dễ dàng mua sẵn, nhưng đồng thời một vài vòi phun.
7 forers.
Kem ở nhà có thể được chuẩn bị ít tệ hơn trong xưởng sản xuất. Điều quan trọng là, tất nhiên, để sử dụng các thành phần chất lượng cao và được trang bị kem điện (kem cơ học yêu cầu chi phí lao động lớn và họ không có khả năng giới thiệu chúng để sử dụng).
Forex rommelsbacher.
Chai điện tiện lợi hơn tự động trong đó bát được làm lạnh trong chính thiết bị (trong bát bán tự động bạn cần để đặt trong tủ lạnh trong vài giờ). Chọn một loại kem, chú ý đến thể tích của bát để nó không quá nhỏ hoặc ngược lại, quá lớn.
