Chúng tôi kể về những lợi thế của tủ rượu và gợi ý những gì cần chú ý đến việc mua hàng.
Tủ quần áo rượu là gì
Tất cả các tủ rượu trong mục đích chức năng của chúng có thể được chia thành hai nhóm - trên tủ lưu trữ hoặc để lưu trữ và trình diễn.
Trong trường hợp đầu tiên, đây là các tủ hoặc Lari "mà không bị thừa", chẳng hạn như cửa với kính trong suốt và chiếu sáng. Các cửa trong đó không có cửa sổ đẹp, kệ thường được thiết kế cho một loại chai (ít hơn hai hoặc ba). Nhưng các tủ như vậy được phân biệt bởi công suất và có thể được tính trong vài trăm chai. Nói chung, các thiết bị như vậy thường có nhu cầu cho những người độc lập chuẩn bị một loạt rượu nhỏ của vụ thu hoạch mới - tốt, hoặc những người yêu thích những người yêu thích rượu vang thực sự, nơi xuất hiện của tủ không thú vị.
Trong trường hợp thứ hai, tủ trình diễn đóng vai trò của một bữa tiệc buffet bar. Có thể có một vị trí trong đó không chỉ đối với các chai, mà còn cho kính, decanter decanter và các thiết bị cần thiết khác. Cửa kính cho phép bạn chiêm ngưỡng bộ sưu tập đồ uống. Các kệ được chọn để chúng có thể chứa các chai có kích cỡ và hình dạng khác nhau. Bên trong thường có một số vùng có chế độ nhiệt độ khác nhau để các loại đồ uống khác nhau có thể được lưu trữ. Nếu bạn chọn một tủ quần áo cho phòng khách hoặc tủ, thì bạn cần một thiết bị thuộc loại này.
Tại sao tủ lạnh thông thường không phù hợp để lưu trữ?
Trong hầu hết các mô hình tủ lạnh, máy nén tạo rung được sử dụng. Sự rung động này gần như vô hình và không ảnh hưởng đến chất lượng thịt, phô mai hoặc rau, nhưng nó chống chỉ định để lưu trữ rượu vang.
Tủ rượu sử dụng các hệ thống giảm xóc phức tạp và đắt tiền hơn để làm dịu rung động từ máy nén. Ngoài ra, cả hai hệ thống làm mát không đầy đủ cũng được sử dụng, dựa trên, ví dụ, trên các bộ chuyển đổi nhiệt điện (các yếu tố peltier). Các hệ thống như vậy không tạo ra bất kỳ rung động. Trong tủ lạnh thông thường, chúng không gặp nhau, chủ yếu là do hiệu quả thấp.
Những gì cần chú ý khi chọn tủ rượu
Sức chứa
Tủ quần áo rượu nhỏ (10-12 chai) không thuận tiện lắm, chúng chỉ có thể được khuyến nghị trong trường hợp thiếu không gian cấp tính. Tốt hơn là chọn một mô hình kích thước đầy đủ. Tủ quần áo rộng 50 cm và cao 80 cm (đôi khi được lắp đặt dưới bàn làm việc) chứa 30-40 chai và tủ rượu có kích thước đầy đủ với lượng hữu ích khoảng 300-350 lít thường được thiết kế cho 150-200 chai.
Bảo vệ chống khô và mùi khó chịu
Trong tủ rượu, phải có một hệ thống hỗ trợ độ ẩm ở mức nhất định (để các nút chai không xua tan). Do đó, trong các thiết bị này để có được mức độ ẩm, lượng chứa nước cần thiết, nơi nước bị bay hơi theo thời gian. Chất lỏng trong chúng được yêu cầu phải được thêm định kỳ.
Tủ rượu Dunavox DAT-6.16C
Ngoài ra trong tủ rượu có một hệ thống lọc với bộ lọc than. Nó bảo vệ tủ rượu khỏi tác động đến rượu vang của mùi nước ngoài (chúng hấp thụ chúng tốt). Các bộ lọc như vậy cần phải được thay đổi một lần một năm.