גרינג Varka

Anonim

איבערבליק פון דער מאַרק פון קוקינג דעוויסעס: פֿעיִקייטן פון די מיטל און די פּרינסאַפּאַלז פון אָפּעראַציע פון ​​אָפּעראַציע פון ​​אָפּעראַציע פון ​​רייַז קוקערז, קוקס, דרוק פּראָסט, סטעערז און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס און עגגס

גרינג Varka 12983_1

אין דער קיך, מיר אַלע די צייט צו קאָכן, אַזוי עס זענען פילע פאַרשידענע דעוויסעס, די נעמען פון וואָס עפעס פאַרטראַכטנ דעם פּראָצעס. אין די ארויס אַרטיקל, לאָזן ס פּרובירן צו רעכענען אויס וואָס פּיינטיד רידזשאַז, קוקס, דרוק קאָאַרסעקערס, סטעאַמערס און עגגס.

צווישן די פאַרשיידנקייַט פון "-וואַר" עס זענען ינסטראַמאַנץ פון שמאָל ספּעשאַלייזד (פֿאַר צוגרייטונג פון רייַז, עגגס), מער וניווערסאַל (קוקס) און מולטיפונקטיאָנאַל (דרוק פּראָסט, סטעומער). אַלע פון ​​זיי צו איין גראַד אָדער אנדערן קענען מאַכן קיך קאָפּדרייעניש זענען גרינגער און מער אָנגענעם. די ברירה איז דייַן.

פערציק קאַשע האַלב ...

קאַשע איז איינער פון די מערסט באַליבט און פאָלקס קיילים פון רוסיש קוויזין. ליבע פֿאַר עס איז שפיגלט אין פאָלק שעפֿערישקייט. מיר אַלע וויסן די משלי "זופּ יאָ, אונדזער שפּייַז" אָדער "קאַסירער טאָן ניט קאָכן מיט אים." אַלדי, ווי אין אַ פייע מייַסע זעלנער קאַשע פון ​​די האַק? אַזאַ געוואקסן ופמערקזאַמקייט איז דערקלערט סימפּלי: קאַשע איז זייער סאַטיספייינג און שטענדיק אַפאָרדאַבאַל עסן אפילו פֿאַר נעבעך משפחות. אָבער דאָס טוט נישט מיינען שלעכט. קאַשע איז זייער נוציק ווייַל אין די קרוז פון וואָס זיי זענען צוגעגרייט, כּולל אַ גאַנץ שפּייַעוודיק פון סאַבסטאַנסיז פון סאַבסטאַנסיז פֿאַר אַ מענטש: קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, קאַלסיום, סקאַלום, פּרעסן, מאַגניסיאַם, וויטאַמינס.

איינער פון די ערשטער עלעקטריקאַל דעוויסעס פֿאַר קוקינג, אָדער גאַנץ, רייַז איז געווארן אַ רייַז קוקער. איר כאָומלאַנד איז אזיע, באַוווסט פֿאַר זיין רעספּעקט פֿאַר דעם קאַשע. ריכטיק רייַז איז נישט אַזוי גרינג. עס דאַרף ספּעציעל ופמערקזאַמקייט: נאָך אַלע, עס איז אַ ביסל מער אָדער אַ ביסל ווייניקער צו האַלטן עס אויף פייַער, און עס וועט קאָכן אָדער פאַרהאַנדלען. די רעוועראַנט שטעלונג צו די רייַז, זייַן וויידספּרעד פּרעוואַלאַנס אין אזיע און געווארן אַ סיבה פֿאַר קריייטינג דראַפץ. חכמים מיטל איר טאָן ניט האָבן צו מאַכן ספּעציעל השתדלות, און דיין אָנטייל אין דער צוגרייטונג פון רייַז וועט זיין מינאַמייזד. דער אַפּאַראַט איז קלאר טרייסט איבער צייַט און טעמפּעראַטור.

פּלאַסיז פון קוקינג

גרינג Varka
1. עס זענען אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס. דאָס איז איינער פון די מערסט יידל טערמאַל פּראַסעסינג מעטהאָדס. עס איז קיין הויך טעמפּעראַטור ווי פרייַ.

2. נידעריק-קאַלאָריע קיילים זענען דורכגעקאָכט ווייַל עס איז ניט נייטיק צו לייגן בוימל.

3. עס איז געשאפן קאַרסינאַדזשאַנז.

4. אויסזען אויסזען, געשמאַק און אַראָמאַ פון פּראָדוקטן.

די רייַז קוקער מיטל איז גאָר פּשוט. עס באשטייט פון אַ פּלאַסטיק גוף-שיסל, אין די דנאָ פון וואָס די באַהיצונג עלעמענט איז געבויט. מיר לערנען די רימווואַבאַל פּאַן (ווי אַ הערשן, פון אַלומינום מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג), ווו רייַז איז ארויפלייגן. נאָרמאַל לאָודינג פון די קיילע - 3-7 דימענשאַנאַל טעפּלעך (סערווינגז), און און זאַץ איז בעערעך 180 ג. ווי אַ הערשן, אַלע די אַגראַגייץ זענען אינסטאַלירן אויף די קיך טיש אויף ראַבערייזד לעגס.

גרינג Varka
צו צוגרייטן רייַז, איר דאַרפֿן צו פאַרברענגען עטלעכע פּשוט מאַניפּיאַליישאַנז. עס איז נייטיק צו שלאָפן אין אַ רימווואַבאַל פּאַן איז געוואשן מיט אַ קרופּ, זאַלץ צו טעם, לייגן זונרויז ייל און גיסן וואַסער אויף 2 סענטימעטער העכער די הייך פון די שטאַפּל. דערנאָך, אַרייַנלייגן אַ פאַן אין דעם פאַל, קער אויף די רייַז קוקער, שטעלן די קוקינג צייט (די ינסטראַקשאַנז אָנווייַזן אַ דערנענטערנ זיך צייט פֿאַר אַ אַנדערש נומער פון פּאָרשאַנז, אָבער באַטראַכטן די רייַז פאַרשיידנקייַט) און וואַרטן פֿאַר די געזונט די אַוויילאַבילאַטי פון די שיסל. אַפּאָטאָם - הנאה פלאָלאַסלי וועלדעד רייַז. דורך דעם וועג, טאָן ניט זאָרג אַז קאַשע וועט קילן: רובֿ דעוויסעס זענען יקוויפּט מיט אַ היץ וישאַלט פונקציע אין 40-50c פֿאַר 1. אַזוי, פינישינג צו קאָכן, רייַז קוקערז זענען מאָווינג אין באַהיצונג מאָדע.

גרינג Varka
סעווערין.
גרינג Varka
Severinb Ricewod רימווואַבאַל ניט-שטעקן קאָוטינג פאַן איז לייכט אַוועקגענומען פֿאַר די רייַז ארויפלייגן און ינסערטאַד צוריק. נאָך קוקינג, די קאַשע מוזן זיין לוסאַן. פֿאַר דעם צוועק, אַ ספּעציעל אַקסל בלייד וואָס איז אַרייַנגערעכנט. לייגן די פאַרטיק קאַשע אין די קיילים זאָל זיין מיט זייַן הילף אָדער אַ ווודאַן לעפל. עס איז אוממעגלעך צו פאַרבינדן די ייבערפלאַך פון די פּאַן מיט מעטאַל אַבדזשעקץ.

אָבער דאָס איז נישט אַלע. ריסאָוואַרקאַ איז נישט לימיטעד צו דער צוגרייטונג פון רייַז אַליין. די הויפּט הילף קענען ווערן געטאן און אַ פּאָר פון קיילים: פיש, פלייש, וועדזשטאַבאַלז IDR. פֿאַר דעם, די ינווענטאַר כולל ספּעציעל קערב. שטעלן די פּראָדוקטן אין דעם קאָרב און גיסן וואַסער אין די רימווואַבאַל פּאַן. דערנאָך שטעלן דעם קאָרב אין די שפּיץ פון די פּאַן, נאָענט עס מיט די דעקל, קער אויף די קיילע און נאָך אַ בשעת איר געשמאַק דייאַטערי עסנוואַרג.

עס איז אַ מער וניווערסאַל געמיינזאַם קאָכן. זי ווייסט ווי צו קאָכן כּמעט אַלע מינים פון קאַשע. מיטל מיטל איז יידעניקאַל צו רייַז קוקער. אָבער אַ ימפּרוווד עלעקטראָניש פילונג אַלאַוז איר צו סטרויערן די טעמפּעראַטור און צייט אין אַ ווידער קייט. אַז איז וואָס קוק וועט צוגרייטן נישט בלויז רייַז, אָבער אויך באַקוויט, פּעעאַשעד, פּערל און אנדערע מאַבערז אויף וואַסער, און אפילו מיט פאַרשידן אַדאַטיווז (פלייש, וועדזשטאַבאַלז, דאַר פירות It.d.). מיר נאָר דאַרפֿן צו שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין די רימווואַבאַל קאַנטיינער (וואַסער, קאַשע, זאַלץ IDR), קער אויף די מיטל, סעלעקטירן דעם נאָמען פון די קאַשע און דריקן דעם קנעפּל. די מייקראָופּראַסעסער וועט באַשליסן ווי פיל צייט דעם קאַשע זאָל זיין האַלב, און מיט דער הילף פון אַן אָנווייַז, דער קאָכן וועט זאָגן איר וועגן זייַן גרייטקייט. איר קענען צוגרייטן אַ האַלב-מייל קאַשע, אַ בוכטע פון ​​2/3 פון וואַסער און 1/3 פון מילך. אַוואַט מאַכן קאַשע גאָר אויף מילך, עס איז אוממעגלעך, ווייַל עס טורנס אויס צו געשווינד. רובֿ מאָדעלס, ווי רייַז קוקערז, קענען דינען ווי אַ דאַמפער.

כּמעט אַלע דעוויסעס נאָך קוקינג קיילים גיין צו באַהיצונג מאָדע, און אין עטלעכע מאָדעלס, CR-0331 (קוקו, קארעע), rz-am10y (היטאַטשי, יאַפּאַן) - עס איז אַ דיפערד אָנהייב פונקציאָנירן (2-12 ה, וואָס וועט לאָזן איר צו פּרובירן קאַשע מיד נאָך אַווייקאַנינג. מאַכט ריגז און קוקס - וועגן 700 וו.

גרינג Varka
היטאַטשי.

פאָטאָ 1.

גרינג Varka
היטאַטשי.

פאָטאָ 2.

גרינג Varka
פּאַנאַסאָניק

פאָטאָ 3.

גרינג Varka
BINATONE.

פאָטאָ 4.

1. ווער Hitachi RT-12ayay

2. כאטשעלל היטאַטשי rz-am18y

3.Multiwater SR-Tbm18 (Panasonic) איז גרייט צו ביטע איר מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. זי ווייסט ווי צו קאָכן, קאָכן פֿאַר אַ פּאָר, צימעס און אפילו ויוון. ספּעציעלע פּאַרע וואַלוו מאכט עס מעגלעך צו צוגרייטן מילכיק קאַשע און קען נישט לאָזן פליסיק צו פאַרגיסן זיך

4. ופנעמער RSCG-1801 (Binateone) איז טויגעוודיק פון ציטירטן און רייַז און סטימד וועדזשטאַבאַלז. די מאַכט פון די מיטל איז 700וו, און די קאַפּאַציטעט איז 1.8ל.

גיכקייַט ענינים

אויב פֿאַר איין קאַשע איר זענט נישט גרייט צו קויפן אַ גאַנץ מיטל, קוק אין די מולטיפונקטיאָנאַל ויסגעצייכנט-דרוק קוקער. זי איז גרייט צו קאָכן ניט בלויז קאַשע און קיילים פֿאַר אַ פּאָר, אָבער אויך זופּ, שטעלן פלייש, מאַכן בראָטן און וואַרעם אַרויף האַלב קיילים.

טכילעס, די דרוק קוקער איז געווען אַ פאַן פון אַ ספּעציעל פּלאַן. ינווענטיד איר פיסיסיסט דעניס פּאַפּען צוריק אין 1679 ג. פּרינציפּ קאַמף ווייַטער. אויף דער הרובע כיטיד אַרויף אַ כערמעטיקלי פֿאַרמאַכט שיף מיט וואַסער. די ריזאַלטינג פּאַרע ווען בוילינג טאָן ניט האָבן די אַרויסגאַנג, און דעריבער, דער הויך דרוק איז באשאפן, די טעמפּעראַטור פון די פּאַרע איז רידוסט די פּאַרע. צו ויסמיידן יבעריק פאַרגרעסערן אין דרוק, אַ ספּעציעל וואַלוו איז אינסטאַלירן אויף די מיטל דעקן פֿאַר פּאַרטיייש מעלדונג פון פּאַרע. די דרוק קוקער איז געווען אַ געפערלעך מיטל, ווייַל די דעקן סקרוד טייטלי, די וואַלוו פֿאַר די מעלדונג פון די פּאַרע איז מאל קלאָגד און די מיטל קען ופרייַסן אונטער דער קאַמף פון הויך דרוק.

פֿעיִקייטן פון דער וואַרשטאַט

גרינג Varka
אַפּאַראַט 1. צוגרייטן קיין שיסל אין די דרוק קוקער וועט זיין געראָטן 3-5 מאל פאַסטער ווי אין אַ קאַנווענשאַנאַל פאַן, און אין 2 מאל פאַסטער ווי אין אַ טאָפּל קעסל.

2. פאַרפרוירן פּראָדוקטן טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין פאַר-דיפראָסטינג.

3. טאָפּל קאָכן קיין פּראָדוקטן, אַחוץ די וואָס געבן אַ פּלאַץ פון פּינע און ספּלאַשינג (גערשטן, האָבערגריץ, מאַקאַראָנען), ווייַל די אַרבעט וואַלוו קענען פאַרלייגן זיך.

קלאָזעט פילונג באַנד פון די דרוק קוקער זאָל נישט יקסיד 2/3 פון די קאַפּאַציטעט פון די מיטל; אויב פּראָדוקטן קענען טייַער אין די קוקינג פּראָצעס (למשל, טרוקן וועדזשטאַבאַלז), ניט מער ווי האַלב פון די באַנד זענען אָנגעפילט.

אָבער די קראַנט דרוק איז סאַפער. איצט עס זענען צוויי אָפּציעס פֿאַר די קיילע: איינער איז העאַטעד אויף דער הרובע, און די רגע - דורך די טיין, געבויט אין די דנאָ. ביידע אַגראַגייץ אַרבעט אויף אַ ענלעך פּרינציפּ און ויסווייניק ריזעמבאַל אַ פאַן. אויף אַ דעקל, אַ טייטלי געדריקט צו דעם קאַנטיינער, פאַרלאָזלעך וואַלווז זענען אינסטאַלירן, וואָס סטרויערן די אַרבעט דרוק, און אויך דינען צו באַפרייַען פּאַרע נאָך קוקינג. AU פון עלעקטריקאַל מאָדעלס עס איז אַ דיפערד אָנהייב פונקציע. די מאַכט פון די מיטל איז וועגן 1 קוו.

אויף אַלע פּערז

אן אנדער ווונדערלעך מולטיפונקטיאָנאַל ינסטרומענטאַריעס זענען נוציק צו אַדכיראַנס צו אַ געזונט לייפסטייל. דורך דעם נאָמען עס איז נישט שווער צו טרעפן אַז דער אַפּאַראַט פּריפּערז עסנוואַרג פֿאַר אַ פּאָר. וואָטיטשיטשי פון די דרוק קוקער, וואָס "לאַקס" אַלע פּערז ין, עס איז קיין טייטנאַס, און קאַפּאַלז קענען טייל גיין אויס. דעריבער, דער צוגרייטונג צייט פון פּראָדוקטן ינקריסאַז קאַמפּערד מיט אַ דרוק קוקער פֿאַר וועגן 2 מאל. ווען איר קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל אין עסנוואַרג, שעדלעך קאַרסינאַדזשאַנז זענען נישט געשאפן און מער וויטאַמינס זענען אפגעהיט ווי, למשל, מיט פריינג.

גרינג Varka
Braun.

פאָטאָ 5.

גרינג Varka
פּאָלאַריס.

פאָטאָ 6.

גרינג Varka
וויטעק.

פאָטאָ 7.

גרינג Varka
טעפאַל.

פאָטאָ 8.

5. דאַמפער FS20 (Braun) מיט צוויי אָוואַל קערב פון 3.4 ל. דאַנק צו ספּעציעל סעפּאַראַטאָרס, פאַרשידענע קיילים קענען זיין צוגעגרייט אין דער זעלביקער צייט, און זייער סמעללס זענען נישט געמישט. קאַמפּלייד מיט אַ באַזונדער רייַז שיסל. די מאַכט פון די אַפּאַראַט איז 850 וו.

6. פּפס 0302 ד פּפס (פּאָלאַריס)

7. פּאַרווע VT-1550sr (Vitek)

8.אַרריגאַרק וויאַקויסינע (טעפאַל) מיט צוויי פרייַ קערב, און דעריבער די סמעללס טאָן ניט מישן

א דאַמפער קענען ווערן גערופן אַ קאַנווענשאַנאַל פאַן מיט אַ ספּעציעל קאַפּאַציטעט מיט אַ פּערפערייטאַד דנאָ פֿאַר פּראָדוקטן. אָבער איצט מיר וועלן רעדן ניט וועגן אים, אָבער וועגן עלעקטריקאַל אַנאַלאָגועס. די עסאַנס פון די אַרבעט פון די און אנדערע זענען די זעלבע, אָבער די לעצטע זענען אָטאַמייטיד. וואַסער אויסגעגאסן אַנטו די דנאָ פון די פּאַנאַריסטערס, ווו די באַהיצונג עלעמענט איז געבויט. ווען בוילינג, טייל פון די וואַסער טורנס אין אַ פּאָר וואָס ריסעס אַרויף, פּענאַטרייץ דורך די האָלעס פון די קאָרב און כיץ די פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, טייל פון יוואַפּעריישאַן קאַנדענסאַז און פלאָוז אין די פּאַלאַט.

פּלאַן פון די דאַמפער

גרינג Varka
וויטי סטימיר באשטייט פון עטלעכע יסודות.

1. דער הויפּט טייל איז די יקער. עס איז די באַהיצונג-טעל, וואַסער טאַנק, ווי געזונט ווי די גאנצע עלעקטראָניש "פילונג".

2. קאָנטראָל טאַפליע.

3. די פּאַלאַט קאַלעקץ קאַנדאַנסייט און זאַפט פלאָוינג פון פּראָדוקטן.

4. פּאַרע קערב מיט פּערפערייטאַד דנאָ, אין וואָס פּראָדוקטן זענען ארויפלייגן. איינער שטעלן אויף די אנדערע, און די שפּיץ קאָווערס די דעקל.

5. קאָווער.

די דייינג דעוויסעס זענען 1-3 לעוועלס-קעראַץ, וואָס קענען זיין צוגעגרייט, און אפילו אין דער זעלביקער צייט. האַלטן אין מיינונג אַז מיט אַ גרויס נומער פון קערב, ינקריסיז די באזע פון ​​דער באַנד איז ינקריסינג, וואָס זאָל זיין אָנגעפילט מיט הייס פּאַרע. עס איז בעסער צו שטעלן וועדזשטאַבאַלז (זיי דערגרייכן גרייט פֿאַר גרייטקייט פאַסטער), און אַראָפּ-פלייש, פיש IT.D. אויב איר קאָכן אַ ביסל קיילים, וויסן אַז די פּראָדוקטן אויף דער נידעריקער מדרגה וועט אַרייַנציען עסנוואַרג פון די שפּיץ. מאל עס איז גוט: לאָמיר זאָגן פלייש, ימפּרעגנייטאַד מיט גרינס זאַפט. אָבער עס זענען מאָדעלס און מיט פרייַ קערב, ווו די סמעללס זענען נישט געמישט. אַזוי, אין די וויאַקויסינע פּערינג (טעפאַל, פֿראַנקרייַך), צוויי קערב אין ליגן נירביי. די קערב פון סטימז זענען יוזשאַוואַלי געמאכט פון טראַנספּעראַנט פּלאַסטיק, און אַן אילוזיע איז באשאפן אַז איר קענען אָבסערווירן דעם פּראָצעס פון קוקינג, אָבער אין פאַקט די ווענט בעשאַס אָפּעראַציע פאָגגינג און ווונדערלעך טראַנספאָרמאַציע איר וועט נישט זען.

גרינג Varka
שמייכל.

פאָטאָ 8.

גרינג Varka
קלאַטראָניק

פאָטאָ 9.

גרינג Varka
קלאַטראָניק

פאָטאָ 10.

9. דעפּעמקע סק 1701 (שמייכל) מיט צוויי טאַנגקס, שיסל פֿאַר רייַז און פּאַלאַט פֿאַר עגגס. די מאַכט פון די אַפּאַראַט איז 600 וו.

10-11. די דאַמפער קיט יוזשאַוואַלי כולל אַ רייַז קאָכן שיסל, כאָטש אנדערע טוווע זענען בוילד אין עס, ווי געזונט ווי סופּס. עס זענען קיין האָלעס אין איר טאָג, אַזוי וואַסער קענען זיין אויסגעגאסן אין די שיסל. פוד איז פּריפּערינג רעכט צו דעם פאַקט אַז די פּאָר כיץ די וואַסער, וואָס איז אָנגעפילט מיט טוווע

באַמערקונג אַז פֿאַר נאָרמאַל אָפּעראַציע, עס איז נייטיק אַז די באַהיצונג עלעמענט איז געטובלט אין די וואַסער גאָר אָדער אין מינדסטער האַלב. אויב די וואַסער איז אויך קליין, די מיטל וועט אויטאָמאַטיש קער אַוועק. צו לייגן וואַסער, איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די באָולז, און פֿאַר דעם גאַנצקייַט זאָל זיין פארקערט אַוועק. קלאָזעט מאָדעלס - פּפס 0201 (פּאָלאַריס, פֿאַראייניקטע מלכות), USC-181 (אַפּאַראַט, עסטרייַך), VT-1550sr (Vitek) - עס איז אַ ספּעציעל לאָך דורך אַ ספּעציעלע לאָך בעשאַס אָפּעראַציע, אַזוי איר טאָן ניט דאַרפֿן צו דרייען באָולז. פילע דעוויסעס - FS-404 D (Binatone, פֿאַראייניקטע מלכות), פּפס 0302D (פּאָלאַריס), דג 3083 פּראָפי, פּענסיווע קאָכן (דייַטשלאַנד) - יקוויפּט מיט אַ פונדרויסנדיק גראַד גראדן, דאַנק צו וואָס איר וועט שטענדיק זען ווי פיל וואַסער אין די מיטל.

די טעכניש עקוויפּמענט פון די דאַמפער, דאַן ווי די פריער דיסקרייבד דעוויסעס, האָבן פֿעיִקייטן פון אַ דיפערד אָנהייב און וישאַלט פון טעמפּעראַטור. די דורכשניטלעך מאַכט איז 900 וו.

אפֿשר איינער פון די בעסטער "בוילד" סוויץ איז קלעם. עס איז אַ מיטל דיזיינד בפֿרט פֿאַר קאָכן און דזשאַמז - Vitafruit (Tefal). אָבער ער איז אויך ביכולת צו מאַכן זשעלע, קאַמפּאָוט און קאָכן קאַשע. איינער פון זיין אַונבאַטאַד אַדוואַנטידזשיז איז די לייַניטי פון אָטאַמאַטיק מיקסינג בעשאַס אָפּעראַציע, רעכט צו וואָס די קלעם וועט נישט זיין ערגער ווי באָבע.

גרינג Varka
טעפאַל.
גרינג Varka
גרינג Varka

זשעלע פון ​​אָזשעניצע

יקערדיק ינגרידיאַנץ: קג בלאַקבעריז, 1 פּאַק פון וואַניל צוקער, 600-1000 ג צוקער.

קוקינג. וואַשן די אָזשעניצע. ספּעציפיצירן די זאַפט קוקינג פּראָגראַם (30-40 מינוט). ווען דער זאַפט איז גרייט, באַזייַטיקן די זיפּ און סעלעקטירן זשעלע צוגרייטונג פּראָגראַם.

באַגרענעצונג פון לוקאַ

יקערדיק ינגרידיאַנץ: 1 קג ציבעלע, 120 ג פּוטער, 100 ג צוקער, 2 טבספּ. ל. מילגרוים סירעפּ (אַפּשאַנאַל), 300 מל פון אַ שטאַרק רויט ווייַן, 100 ג שערי-באזירט עסיק, 2 פּינטשינג סאָלץ / פעפער.

קוקינג. ריין און אַ ביסל שנייַדן אַראָפּ אַניאַנז. סעלעקטירן אַ בעקאַבאָלעדיק קוקינג פּראָגראַם. שטעלן אַניאַנז און פּוטער אין די שיסל. נאָך 15 מינוט, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ און קאָכן פֿאַר נאָך 15 מינוט.

סקאַמפּ אין אַ זעקל אָדער סקרוד?

פאַרענדיקן די רשימה פון "-וואַראָק" עגגס. וואָס קען זיין גרינגער און אין דער זעלביקער צייט האַרדער קוקינג עגגס? דאָ איז אַ פּאַראַדאָקס. עס מיינט צו זיין שטעלן אין אַ פאַןפּאַן- און דאָס איז עס. אָבער נאָך אַלע, צו באַקומען די געבעטן רעזולטאַט (סקיק, אין די טאַש, סקרוד אַראָפּ), איר דאַרפֿן צו רעכענען די טערמין פון קאָכן אַרויף צו מינוט, אַזוי אַז די נייטיק "סטיפּנאַס" ריקווייערז צייט און אכטונג. איר דאַרפֿן צו קאַנטיניואַסלי קוק בייַ די זייגער אַזוי נישט צו פאַרפירן די רעכט מאָמענט. דיסטראַקטיד ממש פֿאַר אַ מינוט - און די יי איז שוין וועלדעד און נישט אין די טאַש. אין דערצו, די שאָל איז אָפט בערסטינג בעשאַס קוקינג. אַזוי אַז עס זענען קיין אַזאַ אַנויינג מיסאַז, די מאַניאַפאַקטשערערז פון הויזגעזינד אַפּפּליאַנסעס זענען פארגעלייגט צו קוקן אין די עלעקטריקאַל אַפּפּליאַנסעס. זיי זענען ביכולת צו 100% מאַשמאָעס צו קאָכן אין דער זעלביקער צייט 1-7 עגגס צעשמעטערן, אין אַ זעקל אָדער סקרוד און ינדיפּענדאַנטלי קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור און קוקינג צייט.

שטיצן ייץ

גרינג Varka
בוילד עגגס זענען אַ דייאַטערי שיסל. וויאַטאַקה כּולל אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר אַ מענטש. עס איז אוממעגלעך צו נוצן רוי עגגס, ווייַל מייקראָובז פון די אָרגאַניזם הינדל לייכט דורכנעמען די פּראָטעין. די מער די יי איז ברוד, די האַרדער עס איז אַבזאָרבד. אַזוי, די עגגס זענען קראַנק און אין די טאַש זענען דיידזשעסטיד אין די מאָגן פון 1 טאָה, און וואַלומאַנאַס - 3 ה. די מערסט נוציק זענען די עגגס אין די טאַש, עס איז אַ גאָלדען מיטל. דורך אויב איר האָט נישט באַשלאָסן צו קויפן די עגגס, געדענקען אַז די יי-יי דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט 2-3 מין, אין די טאַש - 4-5 מינוט, סקרוד 8-10 מינוט.

ויסווייניק, אַזאַ געמעל ריזעמבאַל אַ גרויס יי. די בובליליטי איז אויסגעגאסן וואַסער, עגגס זענען ינסערטאַד אין ספּעציעל ריסעסאַז און באדעקט מיט אַ דעקל, דאָס איז, זיי זענען נישט שנייַדן אין וואַסער, אָבער לויט פּאַרע. אבער ערשטער דאַרפֿן אַ נאָדל (עס איז ינקלודעד) צו דורכשטעכן די שאָל פון אַ נאַריש סוף צו יקוואַלייז די דרוק אַרויס די שאָל און ין דער שאָל און ין דער יי איז נישט קראַקט און נישט פאַקט און נישט פלאָוד. דורך דעם לאָך איז דיסטשאַרדזשד דורך וידעפדיק דרוק, וואָס איז געשאפן ווען העאַטעד. נאָך די אָפּעראַציע איז געענדיקט, די קיילע וועט מיטטיילן איר וועגן די אַוויילאַבילאַטי פון די פּראָדוקט מיט אַ געזונט סיגנאַל. אונטער די קאַלט וואַסער, די עגגס קענען זיין סאַבסטעשעד גלייַך אין די עגגס. דאָס איז איינער פון די מערסט שפּאָרעוודיק דעוויסעס: די מאַכט איז וועגן 400 וו.

גרינג Varka
סעווערין.

פאָטאָ 12.

גרינג Varka
באָש.

פאָטאָ 13.

גרינג Varka
סעווערין.

פאָטאָ 14.

12. ביסעווקאַ עק 3060 (סעווערין) מיט ומבאַפלעקט שטאָל דעקל. מאַכט פון די מיטל - 400 וו.

13.Yaysevka Tek 1101 (Bosch)

14.Yaysevka EK 3052 (Severin)

ינאַקאָנטאַל, אן אנדער אַרגומענט אין טויווע פון ​​די עגגס. דער טעם פון די פּראָדוקט צוגעגרייט אין עס איז אַנדערש פון די "טאָפּ" אָפּציע. דער פאַקט איז אַז אין דער ערשטער פאַל, די יי איז בוילד אין אַ פּאָר, און אין די רגע די שעל פּענאַטרייץ וואַסער און מאַכן אַ פּראָטעין ווי אויב "גומע".

באַטראַכטן

כל "--וואַרקי" זענען גאַנץ אַפאָרדאַבאַל אַפּלייאַנסיז. אזוי, רייַז קוקערז קאָס וועגן 1000 רובל. זיי זענען באפרייט דורך Severin (דייַטשלאַנד), Binatone IDRR. קוקס (קוקו, היטאַטשי IDR.) עטלעכע מער טייַער - פּריסעס זענען קייט אין די קייט פון 2-4000 רובל. דרוק פון דרוק סטאָריעס (קוקו, אַפּאַראַט IDR) - וועגן 2.5 טויזנט רובל. ווי פֿאַר די דאַמפער, אפילו די מערסט טייַער פּראָדוקטן פון באַוווסט מאַניאַפאַקטשערערז - בראַון (דייַטשלאַנד), בינאַטאָנע, טעפאַל ידרע .- מערסט דורך די קעשענע: זיי וועלן קאָסטן 2-3000 רובל. Aza 1-1,5 טויזנט רובל. איר קענען קויפן סקאַרלעטט דעוויסעס (פֿאַראייניקטע מלכות), אַפּאַראַט, Vitek IDR. עס אַלע דעפּענדס אויף די פּלאַן פֿעיִקייטן פון אַ זיכער מאָדעל און די בייַזייַן פון נאָך פאַנגקשאַנז. די פּרייַז פון די יי-באָש, קלאַטראָניק, סעווערין (אַלע דייַטשלאַנד) IDR. איז 600-1100 רוב.

די לייט ברעט דאַנק די רעפּריזענאַטיוו אָפפיסעס פון די בש הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז, "סעב גרופּע", בינאַטאָנע, בראַון, קטק קלאַטראָניק אינטערנאַציאָנאַלער, היטאַטשי, פּאָולעראַס, סעווערין, וויטעק אינטערנאַציאָנאַלער, וויטעססע, אַפּאַראַט פֿאַר הילף פּריפּערינג מאַטעריאַל.

לייענען מער