איבערבליק פון דער מאַרק פון קוקינג סערפאַסיז: ווערייאַטיז פון גאַז פּאַנאַלז, די טייפּס פון ילעקטריקאַל פּאַנאַלז, דאָמינאָ סיסטעמען, קאַמביינד מאָדעלס.
מאַדזשאַלער קוקינג סיסטעמען ("דאָמינאָ" און זייער אַנאַלאָגס) - דער ווייַטער שריט אויף דעם דרך פון די עוואָלוציע פון קיך סטאָוווז נאָך די קוקינג טאַפליע אפגעשיידט פון די ויוון
די פּאַנאַלז מיט אַ גלאז-סעראַמיק קאָוטינג קענען האָבן די מערסט פאַרשידענע פאָרעם און סיזעס.
פון די דאָמינאָ פון די יודות פון דאָמינאָ (A, B, B, G, G, E) אַ איין קוקינג טאַפליע איז געגרינדעט (E)
ניט יעדער באַלעבאָסטע ליב צו קאָכן, אַזוי זי ניצט ניט מעש קאַבאַנאַץ און סטימערז. אָבער די קאָכן פּאַנאַלז זענען קאַנסידערד "דער ערשטער צווישן גלייַך" קיך דעוויסעס. עס איז ניט חידוש אַז זיי זענען ראַפּאַדלי אין שניט. טשוזינג אַזאַ עקוויפּמענט אין סטאָרז איז גאָר גרויס.
דיפעראַנסיז פון מינים
מאַניאַפאַקטשערערז קעסיידער ביטע די גורמיי קולינאַריש נייַע געדאנקען, נייַ דיזיינז פון די עמבעדיד פּאַנאַלז פֿאַר קוקינג. צוזאמען מיט בעקאַבאָלעדיק, עס זענען מאָדעלס פון די מערסט ומגעוויינטלעך פארמען און פארבן. דאָך, ומגעוויינטלעך, ווי אַ הערשן, אַפעקץ די קאָס. אויב די קוקינג ייבערפלאַך "קיין טענות" קענען זיין פּערטשאַסט פֿאַר $ 150-200, דער לוקסאַגע קלאַס מאָדעל וועט זיין אַ סדר פון מאַגנאַטוד מער טייַער. בעערעך 2/3 דערלאנגט אויף די מאַרק עמבעדדעד פּאַנאַלז - עלעקטריקאַל (מיט עלעקטריק באַהיצונג עלעמענטן).
צווישן בודזשעט אָפּציעס, עס איז נייטיק צו דערמאָנען עלעקטריקאַל קוקינג סערפאַסיז מיט אַ ינאַמאַל קאָוטינג און מיט ומבאַפלעקט שטאָל קאָוטינג. זיי זענען פּשוט און פאַרלאָזלעך אין אָפּעראַציע, אָבער זייער אויסזען סוץ ניט אַלע. אין דערצו, די באַהיצונג עלעמענטן פון די געשטאַלט אייַזן (באוווסטער "פּאַנקייקס") זענען ומבאַקוועם צו אַלע וואָס זיי זענען העאַטעד און קולד. דער רעזולטאַט איז רידוסט דורך די עפעקטיווקייַט פון טעכנאָלאָגיע, און די ריזיקירן וועט אַקסאַדענאַלי ברענען, רירנדיק די "לאַטקע", אויף די פאַרקערט.
די אַדוואַנטידזשיז פון די גלאז סעראַמיקס זענען נישט לימיטעד צו די הויך גיכקייַט פון באַהיצונג און קאָאָלינג די ייבערפלאַך. מער מאָדעלס זענען אונטערשיידן דורך מעהודערדיק אויסזען. עס איז ניט דורך געלעגנהייַט אַז די ינקריסינג נומער פון גאַז פּאַנאַלז און פּלאַטעס דיזיינערז זענען יקוויפּט מיט אַ ייבערפלאַך פון גלאז סעראַמיקס. אַזאַ פּראָדוקטן זענען אין די מאָדעל שורות פון עטלעכע פרעמד קאָמפּאַניעס. דער פּרייַז פון פּאַנאַלז וועריז אין $ 450-650. צום ביישפּיל, איך וועל רופן Er617501e (Siemens), PGE675K01E (באָש), T2526N0 (NEFF) (אַלע דייַטשלאַנד), GCS64C (GCS64C (GCS64C (גאָרענדזשע, סלאָוועניאַ).
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז ניט אַלע גאַז פּאַנאַלז דערלאנגט אויף די מאַרק זענען געמאכט אויף גלאז סעראַמיקס. פילע געוויינט טעמפּערד גלאז (דאָס איז גערופֿן "גאַז אויף די גלאז"). עס איז ווייניקער שאָקקפּראָאָף, אָבער פיל טשיפּער. די מאָדעלס "גאַז אויף די גלאז" קאָס $ 250-350, אַזאַ ווי EHG645k (עלעקטראָלוקס, שוועדן), ספּ 40 דעאַעאָנען (אַריסטאָן), Zgg643 (Zanussi). בויערס וואָס ווילן צו זיין זיכער אַז זייער גאַז טאַפליע איז גענוי אין גלאז סעראַמיקס, זאָל דערקלערן דעם פון די טרעגער. דער בעסטער דערווייַז וועט זיין די בראַנדיד ינסקריפּשאַן פון די גלאז-סעראַמיק פאַבריקאַנט אויף די טאַפליע זיך (למשל, סעראַן).
אַנדערש עס איז האַנדלינג מיט עלעקטריקאַל פּאַנאַלז. הייַנט, גלאז-סעראַמיק קענען זיין געפֿונען בייַ $ 250-300. דאָס איז BHC622524 (אַמיסאַ אינטערנאַציאָנאַלער, דייַטשלאַנד), zc6695 (zanussi), AKR105WHE (WHRR10WE (WHERLPOOL, USA).
צוזאמען מיט ריין גאַז אָדער עלעקטריש מאָדעלס, קאָמבאָילעקטריק קאַמביינד: EXG676IC (עלעקטראָלוקס), T9526N0 (NEFF), GCS62C (Gorenje), PH741RQOGH (אַריסטאָן). זיי זענען יקוויפּט מיט צוויי-דריי גאַז און איין אָדער צוויי עלעקטריקאַל בערנערז. אַזאַ קוקינג פּאַנעלס זענען ספּעציעל נוציק אין ערטער וואָס גאַז און עלעקטרע צושטעלן ינטעראַפּשאַנז זענען מעגלעך, אַזאַ ווי די שטאָט.
וואָס איז דער בעסטער באַהיצונג אופֿן?
לעסאָף, אן אנדער טיפּ קאַנפאָרמינג ינדאַקשאַן. זיי צושטעלן די פאַסטאַסט, עפעקטיוו און זיכער באַהיצונג, וואָס איז באשאפן מיט אַן אָלטערנייטינג ילעקטראָומאַגנעטיק פעלד, רעכט צו דער עקסייטיישאַן פון עלעקטריקאַל קעראַנץ אין אַ קאַנדאַקטיוו מאַטעריאַל (מעטאַל דנאָ פון די קיילים). די בורנער איז נישט היץ. פילע עקספּערץ גלויבן אַז די צוקונפֿט איז הינטער ינדאַקשאַן דעוויסעס. שוין, עלעקטריש קוקינג פּאַנאַלז, גאָר אָדער צומ טייל יקוויפּט מיט ינדאַקשאַן בערנערז, זענען געפֿינט דורך באָש, מיל, סיעמענס (דייטשלאנד), דעדיעטריטש (France), טעקאַ (ספּאַין), גאָרענדזשע, עלעקטראָלוקס. די קאַמביינד גאַז ינדאַקשאַן פּאַנעלס זענען באטייטיק ווייניקער פּראָסט, אַזאַ ווי DTI302B (De Dytryrich).
האָספּיטאַליטי, וויידספּרעד סערפאַסיז יקוויפּט מיט ינדאַקשאַן היללס, פאַרמייַדן אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ סיבות אַזאַ ווי הויך קאָסטן ($ 600-800) און די נויט צו דערהייַנטיקן די פּאַרק פּאַרק. פֿאַר די בערנערז, קוקווער איז פּאַסיק פֿאַר די פערראָמאַגנעטיק צומיש פּאַנס און פאַנפּאַנס (איר קענען און גראַנדמאַדערז, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, מיט אַ גלאַט דנאָ). אַווטאָוס קיילים געמאכט פון אַלומינום, קופּער, מעש און ומבאַפלעקט שטאָל (סייַדן עס איז אנגעוויזן אַז עס איז פּאַסיק פֿאַר ינדאַקשאַן ארבעטן זאָנעס), ניט צו דערמאָנען ניט-מעטאַלליק, ניט פּאַסיק.
אויב איר פאַרגלייכן די פאַרברענט פון די בערנערז פון פאַרשידענע טייפּס, די מערסט "הויך-גיכקייַט" (מיט די מאַכט געשאפן וועגן 2000 וו) וועט זיין גאַז און ינדאַקשאַן. עס קענען זיין רידוסט צו אַ קאָכן פון וועגן 4.5 מינוט. דערנאָך זענען די האַלאָגען, וואָס וועט זיין פארלאנגט דורך 25-30% מער צייט אויף דער זעלביקער פּראָצעדור. די מערסט "פּאַמעלעך" זענען פערדל מיט ספּיראַליש באַהיצונג עלעמענטן, עס וועט דאַרפן בעערעך 7.5 מם פֿאַר אַ ענלעך קאַמף.
אַוטאָ פֿון די פונט פון מיינונג פון עקאנאמיע אַרויס די פאַרמעסט ינדאַקשאַן בערנערז זענען כּמעט צוויי מאָל מער עפעקטיוו ווי גאַז. קאַלוטיד "לאַגינג" - גאַז און געשטאַלט אייַזן בערנערז. די גלאז-סעראַמיק פּאַנאַלז פאַרנעמען אַ ינטערמידייט שטעלע צווישן ינדאַקשאַן און גאַז.
פאָרוואָרנד איז פאָראַרמד
צוריקרופן בעקיצער באַסיק באדערפענישן פֿאַר די ברירה און ינסטאַלירונג פון קוקינג פּאַנאַלז.גאַז אָדער עלעקטריק פּאַנאַלז? וויי, עס דאַרף נישט קלייַבן דאָ מער אָפט (אַחוץ פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון דעם הייַזקע). פּראָפעססיאָנאַלס רעקאָמענדירן צו נוצן דעם טיפּ פון עקוויפּמענט וואָס איז קאַלקיאַלייטיד דורך די וווינונג. די ילעקטריקאַל טאַפליע פון Wije ילימאַניישאַן קענען זיין מאָונטעד אין דער קיך בדעה פֿאַר גאַז סטאָוווז. לויט צו אַרטיקל .25 פון די האָוסינג קאָוד, די ינסטאַלירונג פון עלעקטריש באָרדז אַנשטאָט פון גאַז איז באטראכט צו זיין ריאָרגאַנייזד דורך רעזידענטשאַל לאָקאַל. דער פּראָצעדור מוזן זיין קאָואָרדאַנייטיד אין דער שטאָט האָוסינג דורכקוק און אויף דער באזע פון די באקומען דערלויבעניש. דער זעלביקער עקספּלויטיישאַן פון עלעקטריקאַל קוקינג פּאַנאַלז וועט זיין מער טייַער.
אַלע אַפּעריישאַנז אויף די ינסטאַלירונג פון גאַז פּאַנאַלז זאָל זיין געמאכט בלויז דורך עקספּערץ. די קענען זיין אַן אָנגעשטעלטער פון דער שטאָט גאַז טעכניש דינסט (למשל, מאָסגאַז), אָדער ספּעשאַלאַסץ פון אַ פאַרשיידנקייַט פון סערוויס סערוויסעס וואָס האָבן דורכגעגאנגען יערלעך שייַעך-סערטאַפאַקיישאַן פֿאַר וויסן פון כּללים און זיכערקייַט, טעכנאָלאָגיע פון גאַז-כאַזערדאַס אַרבעט.
קוקינג סערפאַסיז קענען האָבן אַ פּראָסט קאָנטראָל טאַפליע מיט אַ מעש קאַבינעט. דערנאָך זיי זענען גערופֿן אָפענגיק, עס איז אוממעגלעך צו ינסטאַלירן זיי און אַרבעטן סעפּעראַטלי פון די ויוון (ווייַל די כאַבז קאָנטראָל נאַבז זענען ליגן אויף די פראָנט טאַפליע פון די ויוון). אויב די אָונערז טאָן נישט וועלן צו יקוויפּ די קיך מיט אַ געבויט-אין ויוון אָדער בעסער וועלן אַ ויוון טאַפליע און אַ ויוון, וואָס איז געווען באַזונדער, זיי וועלן דאַרפֿן די סעפּעראַטלי קוקינג ייבערפלאַך, יקוויפּט מיט זייַן אייגן קאָנטראָל טאַפליע.
עס איז נישט רעקאַמענדיד צו שטעלן די דעוויסעס אויך נאָענט צו די פרידזשידער און אנדערע טעכניק, וואָס קענען פאַרלאָזן אונטער דער קאַמף פון הויך טעמפּעראַטורעס. צווישן די קוקינג טאַפליע און די וואַנט פון די פרידזשידער (אָדער מעבל נומער) זאָל זיין אַ ווייַטקייט פון בייַ מינדסטער 100 מם.
טרייסט צווישן קאָנפאָראָקאַ
אויף אַ ברייט (750 מם) קם 50 טאַפליע, עס איז מעגלעך צו שטעלן גענוג דימענשאַנאַל קיילים אָן פיל שוועריקייט, אַזאַ ווי פּאַץ אָדער סקאָווראָדע, מאַכט און אָרט פון די בערנער. די גרויס נומער פון זייער נומער (פינף אָדער אפילו זעקס) אַלאַוז איר צו דערגרייכן די קוקינג פּראָצעס. אין אַדישאַן, אויף אַזאַ אַ "לאַגזשעריאַס" ייבערפלאַך אָן שוועריקייט, איר קענען אַקאַמאַדייט עטלעכע גרויס פריינג פּאַן. עס איז כדאי צו באמערקן אַז צווישן מולטיקליץ פּאַנאַלז עס זענען בודזשעט מאָדעלס ווערט $ 300-400. אַזאַ, למשל, גאַז קוקינג סערפאַסיז מיט פר 50 מוואָקס (אַרדאָ), פּקל 785 דעו (באָש), פּקל 785 דעו (באָש) אָדער זעקס-פּאַרטיי פ 760 טאַפליע (אַריסטאָן).
פֿאַר עפעקטיוו נוצן פון די טאַפליע, די גרייס און מאַכט פון די בערנערז זענען וויכטיק. צוזאמען מיט דער סטאַנדאַרט (וועגן 2 קילאמעטער), קוקינג סערפאַסיז קענען זיין יקוויפּט מיט רידוסט און הויך מאַכט דורך כאַבז (0.2-5 קוו). אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון מאל עס טורנס זייער נוציק, ווייַל יעדער קולינאַריש פּראָצעדור ריקווייערז די גראַד פון באַהיצונג.
מערסט עלעקטריקאַל גלאז סעראַמיק פּאַנעלס זענען יקוויפּט מיט איין אָדער מער בערנערז מיט אַ בייַטעוודיק באַהיצונג זאָנע. דאָס קאַנטריביוץ צו מער שפּאָרעוודיק נוצן פון עלעקטרע, נאָך אַלע, איר קענען קלייַבן די גרייס פון די קיילים די מערסט פּאַסיק הייס זאָנע. קאָווער מיט צוויי און דרייַ קאַנטורז באקומען וויידספּרעד, ווי אַ אָוואַל "אָרט" פון באַהיצונג (אַ בוססימאַן מיט אַן אָוואַל דנאָ וועט געזונט שטיין אין עס). די שטח פון "סטאַינס" איז פארענדערט אָדער מאַניואַלי אָדער אויטאָמאַטיש מיט די סענסער קאָנטראָל אָפּציע, ווי אויף די AG-EGEG-EGEG-EGEG-EGELS 5 פּאַנאַלז (עלעקטראָלוקס).
דאָמינאָ דאַמאַנייץ!
וואָס זענען דאָמינאָ קיץ? ניט אַנדערש ווי די שטעלט פון עמבעדיד סעקשאַנז (מאַדזשולז) מיט סטאַנדאַרד דימענשאַנז פון 500300 מם. עס קען זיין אַ קאָוטטאָפּ מיט איין אָדער מער בערנערז, גרילל, פרייער,
אין מאַדזשאַלער סיסטעמען "דאָמינאָ" יעדער עלעמענט איז יקוויפּט מיט די אייגענע באַהיצונג רעגיאַלייטערז It.d. א פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס אַלאַוז קאַסטאַמערז צו קלייַבן די קיך דעוויסעס איר דאַרפֿן, דאָס איז, בויען די קוקינג פּאַנעל זיך. די קוינע זיך דיטערמאַנז די קוואַנטיטי און טיפּ פון בערנערז, זייער קעגנצייַטיק אָרט און מאַכט. עס קען, למשל, שאַפֿן אַ קאָמבינאַציע פון קייפל ינדאַקשאַן טעפּעך פון מיטל מאַכט פֿאַר וואָכעדיק נוצן, גרילל און אנדערע דעוויסעס. די כינעזיש קוויזין, מיסטאָמע וויל צו לייגן צו דעם שווער פליכט גאַז בורנער וואָק צו געשווינד בראָטן פּראָדוקטן.
דאָך, די גרויס נומער פון מאַדזשולז איז רעפּריזענטיד אין די סעריע, די ברייט די מעגלעכקייט פֿאַר דיזיינינג די ייבערפלאַך. די נומער פון אָפּציעס פֿאַר פאַרשידענע מאַניאַפאַקטשערערז קענען בייַטן באטייטיק. Uardo, למשל, בלויז צוויי טייפּס פון מאָדולע - מיט גאַז אָדער מיט עלעקטריקאַל בערנערז. אַב אַעג-עלעקטראָלוקס און Miele איז שוין מער ווי צען. אין דער זעלביקער צייט, פילע מאַניאַפאַקטשערערז פּרובירן צו פאָרשלאָגן ויסשליסיק פאַנגקשאַנז. למשל, דער "קאָמבי" (Miele) קיט כולל אַ מאָדולע מיט אַ געבויט-אין וואָג אָדער וואַשינג מיט אַ באַנד פון 4 ל. אַב סערי סעריעס דאָמינאָ (Siemens) האט אַ מאָדולע מיט אַ געבויט-אין קיך פּראָצעס.
וואס איז ניי?
די TT 75 VZ TANEL מיט די געבויט-אין טאָפּל קעסל אָפפערס Teka. אין דערצו צו קאַנווענשאַנאַל עלעקטריק בורנערס, עס איז אַ גרויס טאָפּל-קרייַז בורנער. אויך אַרייַנגערעכנט ספּעציעל אַקסעסעריז פֿאַר פּראַסעסינג פּראָדוקטן פֿאַר קאַפּאַלז. אן אנדער נייַ פירמע Teka-פּאָרטאַטיוו קוקינג מאַדזשולז, סאָרט פון "מאַכט געוויקסן פון די קסקסי יאָרהונדערט", וואָס זענען באַקוועם צו נוצן אין לאַנד טנאָים.
א נומער פון ימפּרווומאַנץ ארויס אין Siemens קוקינג פּאַנאַלז. די נייַע מאָדעלס פון די פירמע זענען יקוויפּט מיט אַ פריינג סענסער, וואָס געראַנטיז די קוואַליטעט פון ראָוסטינג אין די פּאַן, און די אַזוי גערופענע ינפרערעד בוילינג סענסער. אַלאַוז איר צו אויטאָמאַטיש ברענגען די אינהאַלט פון די פּאַן צו אַ קאָכן, נאָך וואָס עס איז צו טייַנען דעם פּראָצעס אָן אָנטייל פון אַ מענטש.
"גרעסט" עלעקטראָניק און גאַז קוקינג פּאַנאַלז. פֿאַר בייַשפּיל, BOSCH אָפפערס אַ ווירע מיט גאָר עלעקטראָניש קאָנטראָל פלאַמעטראָאָניאָניק 2. וואַך דעוויסעס זענען ימפּלאַמענאַד גאָר אָטאַמאַטיק גאַז קוויטל (עס איז גענוג צו דרייען די רעגולירן אַדישנאַלי אויף די עלעקטראָדזשאַגאַל קנעפּלעך טאָן ניט דאַרפֿן), אָטאַמאַטיק רידזשייץ (די טאַפליע וועט פּרובירן צו ליכט די טאַפליע וועט פּרובירן צו ליכט די גאַז זיך; אויב די פייער איז נישט געכאפט. , גאַז איז אָוווערלאַפּט). די נייַ באָש גאַז פּאַנעל מאָדעלס זענען יקוויפּט מיט אַן עלעקטראָניש טייַמער מיט אַ פונקציע פון אָטאַמאַטיק שאַטדאַון פון גאַז צושטעלן און עלעקטראָניש שוץ סיסטעם.
לעסאָף, איך ווילן צו זאָגן וועגן זיכערהייט. ווען טשוזינג אַ קוקינג טאַפליע, איר וועט באשטימט פרעגן וואָס פאַנגקשאַנז איז אַז אַזאַ אָדער אן אנדער מאָדעל. עלעקטריקאַל דעוויסעס זענען יקוויפּט מיט באַהיצונג און ריזידזשואַל היץ ינדאַקייטערז, אַזוי אַז עס איז נישט ייַז קאַלט מיט אַן ינאַפּראָופּרייט. די שוץ סיסטעם פון קינדער אַלאַוז איר צו באַזייַטיקן די שלאָס בלויז דורך סיימאַלטייניאַסלי דרינגלעך קייפל קנעפּלעך. די זעלבע שטריך פּריווענץ אַקסאַדענטאַל אַנבאָרד. אַן עלעקטראָניש שוץ קעגן אָוווערכיטינג איז אויך נוצלעך. עס וועט אויטאָמאַטיש קער אַוועק די בערנער ווען די באַהיצונג עלעמענט ריטשאַז אַן אַנאַקסעפּטאַבלי הויך טעמפּעראַטור. ניט ווייניקער וויכטיק איז די גאַז קאָנטראָל סיסטעם, סטאָפּפּינג גאַז צושטעלן אויב די פלאַם פּלוצלינג גייט אויס. אַלע די טעכניש טריקס זענען גאָר גערעכטפארטיקט: נאָך אַלע, בלויז זיכער זיכער נוצן פון קוקינג פּאַנאַלז קענען זיין באמת באַקוועם.
די רעדאקציע דאַנק די רעפּריזענאַטיוו אָפפיסעס פון עלעקטראָלוקס קאָמפּאַניעס, גאָרענדזשע, ינדעסיט פֿירמע, אַמיקאַ ינטערנאַטיאָנאַל, מיל, טעקאַ, בשביטאָוו טעכניק פֿאַר הילף אין פּריפּערינג דער מאַטעריאַל.