בלוי גלעזל צוריק: פּאָרצעלייַ רעסטאָראַטיאָן

Anonim

דער פּראָצעס פון רעסטעריישאַן פון די פּאָרצעלייַ לויט די קלאַסיש כּללים אויף דעם בייַשפּיל פון די רעסטעריישאַן פון צעבראכן מעניו.

בלוי גלעזל צוריק: פּאָרצעלייַ רעסטאָראַטיאָן 15230_1

צוריקקומען בלוי גלעזל
וואַש וואַרעם וואַסער וואַש מיט זייף
צוריקקומען בלוי גלעזל
קראַקט כווייטינג ניצן קאָמפּרעס
צוריקקומען בלוי גלעזל
היץ בוילינג וואַסער און דיסמאַנאַלינג אַלט גלוינג
צוריקקומען בלוי גלעזל
ויסמעקן טראַסעס פון פרייַערדיק גלוינג
צוריקקומען בלוי גלעזל
אַפּלאַקיישאַן פון קליי אויף די ייבערפלאַך פון דעם שפּאָן
צוריקקומען בלוי גלעזל
פיקסיישאַן פון די גלוד פראַגמענט
צוריקקומען בלוי גלעזל
באַזייַטיקונג פון די קליי ספּאָוקט אויף די ייבערפלאַך
צוריקקומען בלוי גלעזל
וואַקס אָוווערליי פֿאַר פאָרעם מאכן
צוריקקומען בלוי גלעזל
רימוווינג די פאַרטיק, פאַרפרוירן וואַקס
צוריקקומען בלוי גלעזל
פילונג פאָרעם פּאָרציעס
צוריקקומען בלוי גלעזל
גרינדינג די געשטאַלט הינדל סאַנדפּייפּער
צוריקקומען בלוי גלעזל
טאָונינג רענאַווייטינג

פּראָדוקט

צוריקקומען בלוי גלעזל
פּרעזערוויישאַן פון נייַ פראַגמאַנץ פון וואַרניש
צוריקקומען בלוי גלעזל
מאַטינג קליין טשיפּס אַרום די עדזשאַז
צוריקקומען בלוי גלעזל
גרינדינג פראַגמענט נאַדפיל

צוריקקומען בלוי גלעזל

"... די פראַגמאַנץ לייגן אויף די שטאָק ליט דורך די זון, עס געווען אַז די שטיפעריש ווינטל איז געווען געוויזן זיי אַוועק פון יעדער אנדערער, ​​און האט נישט וועלן צו גלויבן אַז דער פאַקט אַז לעצטע נאַכט, איז געווען אַ באַליבסטע מוטער גלעזל, פארקערט אין בלוי פּאָרצעלייַ פּעטאַלז. .. "- וואָס קען נישט געדענקען די טרויעריק דערציילונג וועגן די בלוי גלעזל, געזאָגט דורך אַרקאַדי גאַידאַר. די געפיל פון פאַרפאַלן, ירעפּעראַבאַל אָנווער איז געווען געמישט אין זיקאָרן מיט אַ קינדשאַפט מורא איידער די צעבראכן קיילים. די געשיכטע, דאָך, וואָלט סוף גאַנץ דיפערענטלי, עס כאַפּאַנז הייַנט און אונדזער העלדן האָבן די לעצטע נומער פון אונדזער זשורנאַל.

מייַן באַליבט בלוי טעפּל וואָלט זיין בלי געזונט, אַזוי אַז מאָם איז אַנלייקלי צו באַמערקן עפּעס ספּעציעל. די קיילים ביץ אין אַלע צייטן - פראַגמאַנץ אָדער כערידלי אַרויסלאָזן, אָדער ומפּינקטלעך גלוד מיט קליי בף.

איצט מיר וועלן רעדן וועגן די רעסטעריישאַן פון די פּאָרצעלייַ אין אַלע זייַן קלאַסיש כּללים.

ערשטער פון אַלע, מיר וועלן פאַרמייַדן רעסטעריישאַן עקסטרעמיסץ, אויב איר זענט אַ גליקלעך באַזיצער פון מאַיסענסקי, אָדער גאַרדנער פּאָרצעלייַ, שטאַרבן דיין אָפּזוך שטויב און רויק זיך די פאַקט אַז איר טאַקע האָבן אַ מוזיי ויסשטעלונג וואָס קענען זיין ענטראַסטיד בלויז דורך אַ מוזיי .

אונדזער עצה געהערט צו די "בלוי טעפּלעך", י.ע. אונדזער לערער אין אַזאַ אַ פאַראַנטוואָרטלעך געשעפט ווי די רעסטעריישאַן פון די פּאָרצעלייַ איז געווארן סערגיי באָבאָוו-באַרימט מאָסקווע ריסטאָרער. ער באקומען זיין פאַכמאַן דערפאַרונג, ארבעטן אין די אלע-רוסישע קינסטלער וויסנשאפטלעכע און רעסטעריישאַן צענטער פון זיי. איך בין גאַבאַר און דער מוזיי-מאַנאָר צאַריצינאָ.

ריפערינג צו די שמאָל, אויסדערוויילט קרייַז פון עליט רעסטאָרערז פון רוסלאַנד, דער בעל האט אַ הויך פאַכמאַן שעם צווישן קאָלעגע, קאַלעקטערז און אַנטיקס. זיין אַרבעט זענען דעקערייטאַד מיט פּריוואַט און שטאַט מוזיי מיטינגז, זיי זענען געווען דערלאנגט אין דער גרעסטער ויסשטעלונג "250 יאָרטאָג פון די רוסישע פּאָרצעלייַ" אין די שטאַט טרעטיאַקאָוו גאַלעריע.

די ווערקפּלייס פון די ריסטאָרער מוזן האָבן נאַטירלעך טאָגליכט, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק ווען טינטינג און ריקאַנסטראַקשאַן פון די פּאָרצעלייַ. דער טיש וואָלט זיין געזונט פּראָטעקטעד דורך קאָריק אָדער קיין אנדערע גומע קאָוטינג, וואָס אין פאַל פון אַ פאַל פון די ונטערטעניק וויקאַנז די קלאַפּ. עס זאָל זיין באַצאָלט צו דעם פאַקט אַז אַלע די אַקשאַנז זענען און זייער קאַנסאַקווענסאַז זאָל זיין קערעקטאַד, דאָס איז, אַז פּראָפעססיאָנאַלס רופן די רעווערסיביליטי פון דעם פּראָצעס. אין קיין פאַל, אפילו מיט די מערסט גוטע ינטענטשאַנז, עס איז אוממעגלעך צו בויער, מאָל, קראַצן די אָריגינעל.

באַטראַכטן די רעסטעריישאַן פּראָצעס אין דעטאַל אויף די ביישפּיל פון די רעסטעריישאַן פון צעבראכן פּאָרצעלייַ מעניו. ערשטער, די כייפעץ איז קערפאַלי יגזאַמאַנד; קראַקס, טשיפּס, ערטער פון אַלט גוק זענען דיטעקטאַד. דערנאָך, דיפּענדינג אויף די נאַטור און באַנד פון שעדיקן, די רעסטעריישאַן פּלאַן איז באשלאסן, י.ע. די סדר און סדר פון רעסטעריישאַן אַרבעט. אויב די פּראָדוקט איז צעבראכן, איר דאַרפֿן צו פאַרבינדן זייַן ברעקלעך אָן גלוינג, געפֿינען די מעגלעכקייט פון זייער צופאַל און אַנטדעקן די מערסט שווער ערטער.

דערנאָך, עס איז נייטיק צו וואַשן די פּראָדוקט אין הייס (50-600C) וואַסער, ניצן קיין נידעריק אַלקאַליין זייף, דאָס קען זיין, למשל, די געוויינטלעך בעיבי זייף. מכשירים פֿאַר וואַשינג קיילים, סאָדע פֿאַר דעם איז ניט פּאַסיק, ווייַל זיי קענען ביישטייערן צו ליטשינג אָדער דיטאַטשמאַנט פון גלייז. וואַשינג זאָל זיין גאַנץ אָפּגעהיט - אַנשטאָט פון באַרשט, עס איז בעסער צו נוצן אַ האַרטע האָר אָדער סטרושקע באַרשט אָדער אָנווער. צו באַזייַטיקן קאַנטאַמאַנאַנץ אין קראַקס, עס איז געווענדט צו די קאַמפּרעסאַבאַל פאַל, דאָס איז אַ וואַטע כאַרנאַס, מאָיסטאַנד מיט אַ 10% סיטריק זויער לייזונג אָדער אַ היפּאָקען פּעראַקסייד סאַלושאַן-ימפּאָוזד אויף אַ פינצטער פּלאַצן. דער קאָמפּרעס איז וויטסטאַנד צו זיין גאַנץ כווייטינינג. אַזוי אַז די לייזונג טוט נישט יוואַפּערייט אויך שנעל, דער קאָמפּרעס זאָל זיין באדעקט מיט סעלאַפיין אָדער שטעלן אַלע די פּראָדוקט אין די פּלאַסטיק זעקל. אויב די פּראָדוקט איז געווען גלוד פריער, נאָך וואַשינג עס מוזן זיין דיסמאַנטאַלד.

די שפּריץ פון אַראָפאַנג בוילינג וואַסער געשיקט צו דעם אָרט פון די פריערדיקע גלוינג, וואַרעם די נעט. נאָך גענוג וואַרעם אָן אַפּלייינג גרויס מאַקאַניקאַל מי, פּרובירן צו באַזונדער די גלוד פראַגמענט. אויב דאָס טוט נישט ברענגען הצלחה, גיסן די פּראָדוקט מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר אַ בשעת. איר קענען טאָן דאָס עטלעכע מאָל, ביז די פראַגמאַנץ זענען לייכט אפגעשיידט פון יעדער אנדערער. דיסמאַנאַלינג איז דורכגעקאָכט אין די פּלאַסטיק בעקן מיט וואַסער אַזוי אַז מיט אַ טראַפ - פאַלן, די פּראָדוקט אָדער זיין פראַגמענט איז נישט צעבראכן.

די פראַגמאַנץ באקומען נאָך דיסמאַנאַלינג דאַרף זיין קלינד פון די אַלט קליי דורך אַ סקאַלפּעל אָדער אַ שאַרף מעסער. פּרעהעאַטעד מיט בוילינג וואַסער קליי סאָפאַנד און זאָל זיין לייכט אפגעשיידט פון טשיפּס. אויב די באַזייַטיקונג פון קליי איז שווער, איר קענען נוצן אַסאַטאָון אָדער אַלקאָהאָל. צו ויסמיידן שעדיקן צו די גלייז, עס איז בעסער נישט צו נוצן דערלויבעניש, סאָלוואַנץ אָדער קאַנסאַנטרייטאַד אַסאַדז. ווען דער אַלט קליי איז גאָר אַוועקגענומען, פאַרלייגן די קלינד פראַגמאַנץ צו באַשליסן די סדר פון די נייַע גלוינג, די מינערווערטיק פראַגמאַנץ זענען באַנדאַד ערשטער מיט יעדער אנדערע.

דעגרעאַטיאָן די ייבערפלאַך פון דער שפּאָן אַלקאָהאָל אָדער אַסאַטאָון, ונ דורך וועקן די קליי פון די כאַווער קלענערער צו די גרייס פון דעם פראַגמענט.

ווי קליי, איר קענען נוצן צוויי-קאָמפּאָנענט יפּאַקסי סמאָלע עפּאַקסיגליווע באָנדאָ, ביזאָן פירמס אָדער ענלעך צו זיי, אין די ערגסט פאַל איר קענען צולייגן עפנטלעך פאַראַנען סופּערלאָוז, די כיסאָרן פון וואָס איז צו פאַסטן "אָנכאַפּן".

פֿאַר אַ מער פּינטלעך צופאַל פון רעליעף פון די פרישטיק, די קליי זאָל זיין געווענדט מונדיר, גאָר דין שיכטע. ווען פראַגמאַנץ זענען מיסט מיט קליי און טייטלי געדריקט צו יעדער אנדערער, ​​פאַרריכטן דעם אָרט פון גלוינג טייפּ, פּלאַסטיסין, לוקאָפּלאַסטי. אין ליבע, אפילו אויב עס מיינט אַז די פּראָדוקט איז פעסט גלוד, עס זאָל זיין לינקס פֿאַר אַ טאָג פֿאַר גאַנץ דריינג, זינט "אָנכאַפּן" און פאַרענדיקן פּאַלימעראַזיישאַן פון קליי איז נישט אין דער זעלביקער זאַך. נאָך איר מאַכן זיכער אַז די פראַגמאַנץ זענען טייטלי, די קלעפּיק איז ענג, אַראָפּנעמען די קלעפּיק ספּוטוטטער מיט די סליידינג מווומאַנץ פון די סקאַלפּעל.

אויב פּראָדוקט פראַגמאַנץ זענען יררעטריעוואַבלי פאַרפאַלן, זיי קענען זיין געמאכט דורך זיך, אָבער נאָר אויב די זאַך איז סאַמעטריקאַל אָדער איז אַ פיגטיאָן. דערנאָך, מיט אַ ענלעך פאַרפאַלן פראַגמענט, די דעטאַילס ערשטער אַראָפּנעמען די פאָרעם מיט די יקערדיק וואַקס געשאפן דורך די כאַרקיוו פאַבריק פון די סטאָבק נענטאַל מאַטעריאַלס אין די פאָרעם פון פּלאַטעס פון 17080 מם.

די פּלאַטע העאַטעד אין די הייס (50-60 ° C) וואַסער איז געווענדט צו די אפגעהיט ייבערפלאַך און פעסט קרבן. דער טעלער זאָל זיין מער ריקאַוועראַבאַל פראַגמענט און גיין פֿאַר די עדזשאַז מיט וועגן 10 מם. די קולד, פאַרגליווערט וואַקס פאָרעם צאַמען און אָנטאָן די פאַרפאַלן אָפּטיילונג. איצט, נאָך פאַר-פיקסיר עס צוזאמען די עדזשאַז פון די פּלאַסטיסין, גיינ ווייַטער צו וואַרפן די געבעטן פראַגמענט.

ריין די הויט פון די שפּאָן ייבערפלאַך, צוגרייטן אַ מאַסע וואָס באשטייט פון אַן יפּאַקסי סמאָלע (בינדער) און אַ טרוקן ווייַס טיטאַניום אָדער צינק פּיגמענט. פאַרשפּרייטן זיי צו פאָרעם אַ פּאָרצעלייַ-ווי וויסקאַס מאַסע. ווען איר גיסן די פאָרעם, עס איז נייטיק צו פּרובירן צו ערשטער פאַרמאַכן דעם מאַסע אַלע די ייבערפלאַך פון פאָרעם און דאַן ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן די גרעב, אַקסעלערייטינג פֿון דער צענטער צו די עדזשאַז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פּיגמאַנץ מיט לייַם (למשל, קרייַד) זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון ימאַטייטינג פּאָרצעלייַ. ווען די לאָסט פראַגמענט איז גאָר געזונט, פּראַסעסט עס ניצן סאַנדפּער, ביסלעכווייַז מאָווינג פון גרויס גריינז צו נול. פּאַס די ייבערפלאַך, טריינג צו די אַברייסיוו טוט נישט באַהאַלטן דעם ברעג פון דער אָריגינעל פּראָדוקט. איצט אַז די ייבערפלאַך פון די פראַגמענט איז כּמעט ניט אַנדערש פון דער אָריגינעל, גיינ ווייַטער צו טינטינג די הינטערגרונט.

פֿאַר טינטינג, אַקריליק בעללללל, וואָס ספּעציפיצירן די שיידז פון ווייַס מיט וואַסערפאַרב אַדינג. ווען סעלעקטירן אַ שאָטן, עס זאָל זיין געטראגן אין זינען די ווייַטער קאַנסערוויישאַן פון די פּראָדוקט מיט וואַרניש, אַזוי די קאָליר זאָל זיין לייטער אָריגינעל. אָרנאַמאַנץ אָדער דראַווינגס אויף פאַרפאַלן פראַגמאַנץ, אויך רעפּראָדוצירן וואַסערפאַרב און לעגיעלס, ווי ריין וואַסערפאַרב איז אויך העל. אין דעם בינע פון ​​אָפּזוך, געדולד און גוט טאָגליכט זענען די הויפּט אַסיסטאַנץ, פֿאַר די אַקיעראַסי פון די קאָליר סעלעקציע דיטערמאַנז די קוואַליטעט פון די רעסטעריישאַן. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן בוימל פּאַינץ פֿאַר טינטינג, וואָס קענען נאָך טוישן די קאָליר. די קאַנסערוויישאַן פּראָצעס איז געענדיקט, i.e. די Maimeri באָק אָדער אַקריליק וואַרניש איז קאָוטאַד אָדער ענלעך, אין איין אָדער מער לייַערס אַזוי אַז די נאַטור פון די שייַנען קאָוטינג איז גאָר קאָואַנסיידאַד מיט די העלקייַט פון דער אָריגינעל.

אויב קליין טשיפּס זענען דיטעקטאַד ווען איר ונטערזוכן די פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו מאַכן מאַסטיק, ד.ה. פילונג זייער וואַליומז פון ימאַטייטינג טשיינאַ יפּאַקסי מאַסע, דער רעצעפּט פֿאַר דער צוגרייטונג פון וואָס איר געלערנט אויבן. די רגע סיקוואַנס פאַרברענגען גרינדינג, טינטינג און פּרעזערוויישאַן. איצט די געזונט פּראָדוקט קענען ווידער באַצירן אַ קנעכט, אַ בערגל אָדער אַ היים וויטרינע. אָבער, טרינקט טיי פון די הויז 'ס גלעזל איז נאָך נישט ווערט עס, איצט עס געהערט צו משפּחה געשיכטע. פוד אַפּלאַקיישאַן פֿאַר געזונט קיילים איז יקסקלודיד, עס קענען רעדוצירן אַלע דיין השתדלות און אַדווערסלי ווירקן געזונט.

אויב, קער די פּראָדוקט, איר וועט זען ענלעך וואונדער אויף זיין דנאָ, זיין זיכער פון די הענט טאַקע קאָלעקטיוו פּאָרצעלייַ
צוריקקומען בלוי גלעזל
ווין, עסטרייַך)
צוריקקומען בלוי גלעזל
מייַסאָן (דייַטשלאַנד)
צוריקקומען בלוי גלעזל
ימפּעריאַל פּאָרצעלייַ פאַקטאָרי
צוריקקומען בלוי גלעזל
גאַרדנער (רוסלאַנד)
צוריקקומען בלוי גלעזל
רויאַל מאַנופאַקטאָרי (פֿראַנקרייַך)
צוריקקומען בלוי גלעזל
קוזנעצאָווסאָנלי פאַבריק (רוסלאַנד)

  • 6 פּשוט וועגן צו ריין די קעסל פון וואָג

לייענען מער