מיר זאָגן וואָס די מיקסערס זענען אַז עס איז וויכטיק צו וויסן ווען בייינג און וואָס פאַבריקאַנט קענען זיין טראַסטיד.
די קשיא איז ווי צו קלייַבן אַ מיקסער פֿאַר שטוב, נישט ווי פּשוט ווי עס מיינט. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ווי אָפט איר זענט פּלאַנירונג צו נוצן עס, איז עס אַ אָרט ווו עס איז צו האַלטן ווי פיל איר זענט גרייט צו פאַרברענגען אויף אַ קויפן. מיר פֿאַרשטיין דאָס אין אונדזער אַרטיקל.
אַלע וועגן טשוזינג אַ מיקסער
וואָס איז בעסערוויכטיק פּאַראַמעטערס:
- קראַפט
- אויסזען
- באַנד פון טאַנק
- ויסריכט
- מאָדעס פון אַרבעט
וואָס ס 'מיקסער איז בעסער צו קלייַבן
מאַנואַל
קליין אָפּציע. עס קענען זיין געוויינט פֿאַר טעגלעך קוקינג: וויפּינג בוימל און עגגס, טייג פֿאַר פּאַנקייקס אָדער פּאַנקייקס. די שטריך פון די ויסריכט ליגט אין זייַן נאָמען: דער מאָדעל האט אַ ספּעציעל שעפּן פֿאַר וואָס זיי וועלן האָבן צו זיין געהאלטן בעשאַס אָפּעראַציע. אויף די איין האַנט, דאָס איז אַ פּלוס, ווייַל עס איז אַזוי פיל גרינגער צו פירן דעם פּראָצעס, צו אַרבעטן פאַסטער און אפילו מער אַזוי פּאָליאַנע: עס איז גענוג צו באַזייַטיקן די נעזל, שווענקען עס אונטער וואַסער. אויף די אנדערע האַנט - אויב איר אָפט קאָכן, הענט קענען זיין זייער מיד. סטאָרידזש, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו הויכפּונקט אַ גאַנץ פּאָליצע, דער מיקסער עס איז אַ אָרט אפילו אין אַ קליין שאַפע.
קלייַבן אַ מאַנואַל מיקסער אין די קראָם איז נישט אַזוי שווער: טאָן ניט נעמען ינסטראַמאַנץ מיט אַ זייער נידעריק מאַכט. אויב די פּלאַסטיק איז גאָר טשליפּקי, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן דעם קויפן.
סטיישאַנערי
די ינדיספּיוטאַבאַל מייַלע פון אַזאַ אַ מאָדעל איז אַז עס כּמעט טוט נישט דאַרפן קאָנטראָל פון דיין טייל: איר טאָן ניט דאַרפֿן צו האַלטן עס אין דיין הענט, עס איז גענוג צו שטעלן דעם קאַנטיינער צו די קאַנטיינער צו דעם שטיין, לייגן פּראָדוקטן צו עס, לייגן פּראָדוקטן צו עס, צולייגן פּראָדוקטן צו עס, צולייגן פּראָדוקטן צו עס, צוטשעפּען די געבעטן נעזלי, צוטשעפּען די געבעטן נעזלע און אָנהייבן דעם פּראָצעס. דער מאָדעל איז פיל מער שטאַרק מאַנואַל ווערסיע, אַזוי עס וועט קאָפּע מיט מער ערנסט טייפּס פון קוקינג.
עטלעכע מיקסערז זענען יקוויפּט מיט ראָוטייטינג באָולז. זיי קענען זיין גענוג טומלדיק ווען איר אַרבעט, אָבער די טייג וועט זיין ווונדאַד אפילו בעסער. די סטיישאַנערי מאָדעל איז גאַנץ טייַער, דערצו, האט באַלקי סיזעס, אַזוי איר האָבן צו קומען מיט אַ פּלאַץ צו קראָם עס.
פּלאַנאַטערי
דער מאָדעל איז די מערסט שטאַרק פון אַלע. דעריבער, עס איז אָפט געניצט אין ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע ווי אין שטוב. טראָץ דעם, עס קען נאָך זיין בייינג היים אויב איר אָפט צוגרייטן קאָמפּלעקס קיילים. אין דערצו, דער מיקסער איז יקוויפּט מיט פאַרשידענע נאַזאַלז: בלענדער, נייווז, אנדערע. זיי קענען דרייען אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, וואָס אַלאַוז די פּראָדוקציע צו באַקומען די שליימעסדיק געמיש.
דער מיטל קאַנסומז אַ פּלאַץ פון עלעקטרע, מאכט אַ פּלאַץ פון ראַש בעשאַס אָפּעראַציע, האט אַ הויך קאָסטן, אָבער עס איז אַלע מעגלעך צו פאַרגעבן אים פֿאַר די פאַנגקשאַנאַליטי, רילייאַבילאַטי און פיייקייט צו וויטסטאַנד שווער לאָודז.
וויכטיק מיטל פּאַראַמעטערס
1. מאַכט
דער ערשטער זאַך צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו בייינג איז מאַכט. דער פּאַראַמעטער איז די מערסט באַטייַטיק ווייַל עס דעפּענדס אויף עס, איר וועט באַקומען אַ גוט טייג אָדער נישט. אויב די מאַכט פון די עקוויפּמענט איז הויך, עס מיטל אַז עס אַרבעט פאַסטער און פּערפאָרמז אַ גרעסערע נומער פון אַקשאַנז. אָבער אין דער זעלביקער צייַט עס קאַנסומז אַ פּלאַץ פון עלעקטרע, און די פּרייַז פון די מיטל איז רובֿ מסתּמא פיל העכער ווי די פון נידעריק-מאַכט מינים.- מאַנואַל מאָדעלס מאַכט - 250-400 וו. אויב איר ווילן צו קאָכן קעסיידער, קלייַבן די מיטל מער שטאַרק. און אויב איר באַקומען עס בלויז אויף האָלידייַס, איר קענען בלייבן צו אַ נידעריק צייכן.
- סטיישאַנערי טייפּס זענען נישט גענוג מאַכט, אַזוי עס זאָל זיין אין מינדסטער 500 וו, אַנדערש עס וועט נישט קאָפּע מיט די אַרבעט.
- פּלאַנאַטערי מיקסערז אָפט קויפן פאַכמאַן קיכלעך ווי אַמאַטשערז. אויב איר דאַרפֿן עס פֿאַר גרויס פּראָדוקטיאָנס, קלייַבן אַ מאַכט פון בייַ מינדסטער 900 וו. און אויב איר נאָר וועלן אַ האַלב-פאַכמאַן מאָדעל, איר וועט האָבן 600 וואטס.
2. אויסזען
עס דעפּענדס לעגאַמרע אויף וואָס מאַטעריאַלס די מיטל איז געמאכט. יוזשאַוואַלי, פּלאַסטיק, מעטאַל, גלאז זענען געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון כאַוזינגז און באָולז.
פּלאַסטיק
פּלאַסטיק פּראָדוקטן זענען די טשיפּאַסט. זיי זענען פיל גרינגער פֿאַר יענע געמאכט פון אנדערע מאַטעריאַלס. אָבער, עס זענען מינוסעס: אויב די שיסל איז געמאכט פון דעם מאַטעריאַל, אין דער צוקונפֿט עס קענען טוישן די פאָרעם און קאָליר. ניט-קוואַליטעט מאָדעלס אין דער זעלביקער צייט וועט שמעקן באַדלי און מאַכן מאָדנע סאָונדס ווען ארבעטן.מעטאַל
פון דעם מאַטעריאַל טיפּיקלי דורכפירן סטיישאַנערי דעוויסעס. זיי זענען פעסט אויף די ייבערפלאַך, כּמעט טאָן ניט ציטערן ווען איר אַרבעט, אַזוי זיי מאַכן ויסגעצייכנט מיקסעס פֿאַר באַקינג. סיסקערס פון שטאָל זענען פיל מער פּריטיער ווי פּלאַסטיק, אַזוי עס איז בעסער צו קוקן אין דער קיך ינלענדיש. אָבער, די שיינקייט וועט האָבן צו צאָלן פיל מער. און דער טאַנק געמאכט פון מעטאַל איז זייער פּראַקטיש.
שויב
מאַטעריאַל איז ראַרעלי געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון די האָוסינג, די קאַנטיינערז זענען מערסט אָפט געמאכט אין עס. זיי קוקן זייער מאָדערן, קאָסטן ביליק, זענען געהאלטן מער ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך, אָבער באַלעבאָסטע האָבן צו זיין מיט זיי גאָר ציכטיק, ווייַל די גלאז איז זייער גרינג צו צעשמעטערן.
3. באַנד פון טאַנק
דער באַנד קענען זיין 1-6 ליטער. די גרייס פון דעם שיסל איז ווערט טשוזינג דיפּענדינג אויף ווי פילע ינגרידיאַנץ איר וועט שטעלן עס אין אַ צייט. סטיישאַנערי פּלאַנאַטערי מאָדעלס זענען כּמעט שטענדיק יקוויפּט מיט אַ גרויס קאַפּאַציטעט, אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז עס איז אוממעגלעך צו נוצן עס דורך לאָודינג קליין וואַליומז. די סיסטעם פון מאָדערן מיקסערז אַלאַוז איר צו מאַכן זייער קליין פּאָרשאַנז.
אַזוי ווי צו קלייַבן אַ מיקסער מיט שיסל פֿאַר שטוב? ימאַגינע ווי פילע פּראָדוקטן איר יוזשאַוואַלי נוצן פֿאַר קוקינג. לייג 200-500 מל אין דעם סומע. עס איז נייטיק אַז די אינהאַלט פון די שיסל וועט פינקלען די ייבערפלאַך אַרום. אין די קאַנפיגיעריישאַן פון עטלעכע מאָדעלס עס איז אַ דעקן מיט אַ לאָך פֿאַר אַ וויסק, וואָס טוט נישט לאָזן ספּלאַשיז צו פאַלן אויס. בעשאַס קוקינג, איר קענען צאַפּן די געבעטן ינגרידיאַנץ גלייַך דורך אים. אַזאַ קאָווערס זענען פארקויפט און סעפּעראַטלי
4. קאַמישאַנינג פּראָדוקטן
צוזאַמען מיט די הויפּט בנין און שיסל, ספּעציעל נאַזאַלז קענען גיין. זייער פאַרשיידנקייַט און קוואַנטיטי דעפּענדס אויף די מאָדעל און פּרייַז.
- די קרוין איז אַ יקערדיק דעטאַל וואָס איז לייכט וויפּט און מיקסיז די ינגרידיאַנץ.
- די פאַרטשעפּען איז דארף צו ניד איז אויך דיק טייג. מאל פֿאַר דער זעלביקער צוועקן מאַניאַפאַקטשערערז שטעלן אַ ספּיראַליש נעזל, וואָס אויך וויפּס די פליסיק מיקסטשערז געזונט.
- די בלייד איז יוזשאַוואַלי געניצט אין סדר צו געזונט קאָך זייער פליסיק טייג.
- בלענדער - געצייַג, קראַשינג פּראָדוקטן. עס איז פּאַסיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון קינדער בלענדז און זופּ, פאַרשידן סמאָאָטהיעס.
- די שטאָל רוט מיט אַ מעסער איז אויך פּאַסיק פֿאַר קריייטינג בעיבי עסנוואַרג, ווייַל די פּראָדוקטן זענען געזונט צעהאַקן צו די שטאַט פון די פּיוריי.
- יוזשאַוואַלי, צו באַזייַטיקן די נעזל פון די האָוסינג, איר דאַרפֿן צו גיט אויף די ספּעציעלע קנעפּל - עס אויטאָמאַטיש דיסקאַנעקץ. עטלעכע טייַער מאָדעלס זענען יקוויפּט מיט לימיטערז וואָס טאָן ניט געבן די נעזל פאַלינג בעשאַס אָפּעראַציע.
5. מאָדעס פון אַרבעט
די נומער פון מאָדעס פון אָפּעראַציע אין פאַרשידענע מיקסערז איז אַנדערש. עטלעכע קען האָבן אַרויף צו 20, אין פאַקט, פֿאַר אַ רעגולער באַניצער, אַזאַ אַ קוואַנטיטי איז ניט נייטיק. אין נידעריק-קאָסטן מאָדעלס עס קענען זיין בלויז 3 הויך-גיכקייַט מאָדעס, וואָס איז גאַנץ קליין. ידעאַללי, אויב עס זענען וועגן 5. דעמאָלט איר קענען קאַסטאַמייז די אָפּעראַציע פון די מיטל ווי איר דאַרפֿן און טאָן ניט אָוווערפּייד פֿאַר נאָך פאַנגקשאַנז.
יוזשאַוואַלי דער מיטל האט אַ נאָרמאַל מאָדע וואָס איז דארף צו פשוט מישן די ינגרידיאַנץ אין די שיסל. די "דויפעק" פונקציע אַלאַוז די מאָטאָר צו אַרבעטן מיט דזשערקס, עס אַלאַוז איר צו שנייַדן אויס פאַרשידענע פּראָדוקטן אויף כאַרדנאַס. עס איז אויך אַ "טורבאָ" מאָדע, וואָס איז ביכולת צו מאַכן די מיקסער אין די שיעור פון זייַן קייפּאַבילאַטיז. עטלעכע מאָדעלס האָבן אַ טייַמער פונקציאָנירן וואָס קענען אויטאָמאַטיש קער אַוועק די אָפּעראַציע נאָך די צייט פון די צייט מעהאַלעך. אויב דיין מיטל האט אַזאַ אַ פונקציע איר קענען באַקומען אויס פון דער קיך צו אן אנדער צימער בעשאַס זיין אַרבעט.
