מיר זאָגן ווי צו ראַטעווען קנאָבל פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די באדינגונגען פון דער וווינונג: צו לינק בריידז, פאַרלייגן אין די באַנק, פאַלן שלאָפנדיק מיט זאַלץ און גרייזש פֿאַר סטאָרידזש אין די פרידזשידער.
קנאָבל לייג צו וועדזשטאַבאַלז און פלייש קיילים, צוגרייטן סאָסאַז און סיזאַנינגז מיט זיי. דאָס איז נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך זייער נוציק. דעריבער, די באַלעבאָסטע זענען טריינג צו שניט מער קנאָבל קעפ. מיר וועלן רעכענען עס אויס ווי צו קראָם קנאָבל רעכט אין שטוב.
אַלע וועגן די סטאָרידזש פון קנאָבל
ווי צו צוגרייטן קנאָבל קעפזעקס וועגן צו האַלטן קנאָבל
- אין קאָסשאָש
- אין אַ גלאז סלוי
- אין אַ פרידזשידער
- אין דער שטיין זאַלץ
- אין זעגעכץ
- אין פּעראַפאַן
וואָס צו טאָן מיט באַקפּיט ספּעסאַמאַנז
ווי צו צוגרייטן קעפ פֿאַר סטאָרידזש
סטאָר פֿאַר אַ לאַנג צייַט וועט זיין ריכטיק אַוועקגענומען און צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז. אויב זיי זענען געקויפט אין די מאַרק אָדער אין די קראָם, עס בלייבט נאָר צו האָפֿן אַז זיי זענען געזאמלט אויף צייט. גאַרדנערז זאָל וויסן וואונדער וואָס ינדיקייץ אַז קולטור איז גרייט פֿאַר רייניקונג. עס זענען צוויי ווערייאַטיז פון קנאָבל: פרילינג און ווינטער. זיי אַנדערש אין לאַנדינג און רייפּאַנינג צייט, אויף פוטינג און סטאָרידזש צייט.
דער פרילינג גרינס איז געפלאנצט אין פרילינג, אַראָפּנעמען עס אין די שפּעט זומער און פרי האַרבסט. עס איז קעראַקטערייזד דורך שעפע פון קליין אָדער מיטל אין די גרייס פון די ציין. געזונט סטאָרד, אָפט ליגט ביז דער ווייַטער זומער. ווינטער קולטור איז געפלאנצט אין האַרבסט. דורך יולי, זי שוין מאַטיורז. דאָס זענען גרויס קעפ מיט אַ קליין סומע פון ציין. זיי זענען סטאָרד נישט זייער גוט, מאַקסימום ביז ווינטער. דעם זאָל זיין באַוווסט און נישט צעמישט דורך פרילינג און ווינטער ווערייאַטיז.
נאָך כאַרוואַסטינג, די שניט איז דאַר אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד צימער אָדער רעכט אויף די בעדז, אויב די וועטער אַלאַוז איר צו טאָן דאָס. געוויקסן זענען געלייגט אויס אין איין שיכטע, פּרעפעראַבלי אונטער די זון. נאָך דרייינג, די בלעטער שנייַדן אַוועק אַזוי אַז דער וואָרצל האַלדז איז 40 מם לאַנג. אויב עס איז פּלאַננעד צו קראָם אין בריידז, טרימינג איז נישט געפירט אויס. דערנאָך אַראָפּנעמען די וידעפדיק כאַסק, אָבער טאָן עס קערפאַלי, אַזוי נישט צו שעדיקן די פּראַטעקטיוו וואָג.
אין די לעצטע בינע, די רוץ זענען שנייַדן. די קעפ איז צוגעגרייט אין דעם וועג איז געלייגט אין די קיל צימער פֿאַר אן אנדער וואָך. איידער דעם קעפ סאָרט. קערפאַלי ונטערזוכן יעדער. כל קאָפּיעס מיט וואונדער פון פוילן אָדער חולאתן זענען פארווארפן, מיט שעדיקן, אפילו נישטיק. אין רעכט צו די סטאָרידזש פון די קולטור גלאַט אָן ליידיק, קלאָוועס, וואָג טרוקן, ראַסלינג און קרישלדיק. עס זענען קיין ספּאַץ אויף די ייבערפלאַך.
געקויפט וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגרייט כּמעט די זעלבע. דער פּראָדוקט פון די קראָם איז קלינד און שנייַדן איז ניט נייטיק, דער וואָס דער מאַרק קען האָבן צו טרים און באַזייַטיקן קאַנטאַמאַנייטאַד וואָג. דערנאָך נאָך דערטרינקען. נאָך דעם, ער איז גרייט צו לייענ - צייכן.
ווי צו האַלטן קנאָבל אין אַ וווינונג
די פּרעזערוויישאַן פון די גערעטעניש דעפּענדס אויף די באדינגונגען אין וואָס עס איז סטאָרד. גרינס איז אַנפּריטענשאַס, אָבער, עטלעכע כּללים מוזן זיין נאכגעגאנגען. די קעפ זענען נישט גלייך סטאָרד אין די קולנאַס און ביי העכער טעמפּעראַטורעס. ספּעסיאַליסץ רעקאָמענדירן די ערשטער זעקס חדשים צו האַלטן אַ פרילינג קולטור אין וואַרעם 18-21 ° סי. ביסלעכווייַז רעדוצירן טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 4 ° סי. אין אַזאַ טנאָים, זי וועט פליען נאָך 1-2 חדשים.ווינטער גראַדעס טאָן ניט שפּאָרן פֿאַר אַזוי לאַנג. זיי זענען מיד געלייגט אין אַ קיל פּלאַץ. די טעמפּעראַטור איז אָפּטימאַל פֿאַר זיי - וועגן 2 ° סי. אַזוי קולטור ברייקס דריי, מאַקסימום פיר חדשים. הומידיטי איז וויכטיק פֿאַר ביידע ווערייאַטיז. מיט נידעריק, זיי וועלן אָנהייבן לוזינג נעץ און געהאלטן ביים שטארבן. העכסט געפערלעך אויסזען און אַנטוויקלונג פון פוילן. די אָפּטימאַל איז באטראכט צו זיין 50-70%. קנאָבל האַרוועסט "קען נישט ווי" ליכט, עס איז בעסער צו לייגן עס אין אַ טונקל אָרט. מיר רשימה די פּראָווען טעקניקס, ווי צו ראַטעווען קנאָבל פֿאַר די ווינטער.
1. אין קאָסאַה
אַלט "דעדאָווסקי" וועג צו האַלטן קנאָבל קעפ. נאָך דרייינג, די בלעטער טאָן ניט דאַרפֿן צו שנייַדן, פון זיי וועט זיין געשטעלט. ערשטער נעמען דרייַ קנליסיטי, זיי אָנהייבן צו וויוו די געוויינטלעך צאָפּ פון זייער בלעטער. ביסלעכווייַז, די מנוחה פון איין וועלווז. עס טורנס אויס אַ שיין צאָפּ, וואָס וועט ניט בלויז ראַטעווען וועדזשטאַבאַלז, אָבער וועט באַצירן דער קיך. די לענג פון די בריידז קענען זיין ווי אַ באַקוועם באַלעבאָסטע. הענגען עס צו דער סטעליע אָדער צו די שפּיץ פון די וואַנט אין אַ קיל פינצטער אָרט. אין מאָדערן ינטערפּריטיישאַן אַנשטאָט פון וויווינג, אַלט טייץ אָדער סטאָקקינגס נוצן. זיי געלייגט די שניט, הענגען צו דער סופיט.
2. אין די גלאז סלוי
איידער בוקינג, די קאַנטיינער מוזן זיין צוגעגרייט. עס איז געוואשן מיט זייף און סטעראַלייז, ווי פֿאַר היים פּרעזערוויישאַן. עס איז נייטיק צו צעשטערן די פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ. די געזונט-דאַר קאַנטיינער איז געלייגט מיט קנאָבל. איר קענען פאַר-דיסאַסעמבאַל זיי צו די ציין צו גיין מער. עס איז אוממעגלעך צו ריין פון וואָג! אין די רעקאַמאַנדיישאַנז, ווי צו קראָם קנאָבל אין אַ גלאז סלוי, רעקאָמענדירן צו פאַרמאַכן דעם קאַנטיינער דורך Kapron קאָווערס. איר קענען טאָן אָן זיי. אָנגעפילט קאַנטיינערז שטעלן אין די קולאַסט אָרט אין דער קיך.
3. אין די פרידזשידער
דער בעסטער וועג צו ראַטעווען ווינטער ווערייאַטיז. סאָרטירט און דאַר טריידז זענען פאָולדיד אין פּאַקיץ פון פּאַפּיר און קליין קאַרדבאָרד באָקסעס זענען פּאַסיק. רייניקן זיי אין אַ גרינס קאַנטיינער אין די דנאָ פון די ריפרידזשעריישאַן אָפּטייל. ניצן פּלאַסטיק באַגס אָדער קאַנטיינערז קענען ניט. וועדזשטאַבאַלז אין זיי זענען פּאַראַנץ.
הויט ווערייאַטיז זענען נישט סטאָרד. זיי זענען געשטעלט אין די פרידזשידער אין פּיוראַפייד פאָרעם און נאָר פֿאַר אַ בשעת. אין דעם פאַל, זיי זענען פאָולדיד אין קאַנטיינערז פון פוד פּלאַסטיק אָדער כערמעטיקלי פארמאכט פּאַליעטאַלין פּאַקידזשיז.
4. אין די שטיין זאַלץ
פילע מענטשן זענען וואַנדערינג ווי צו קראָם קנאָבל אין אַ באַנק מיט זאַלץ. ערשטער צוגרייטן די קאַנטיינערז. טאָן דאָס די זעלבע ווי ווען באָאָקמאַרקינג אין באַנקס. אין די דנאָ פון די פּאַקקאַגינג שלאָפנדיק אַ קליין שיכטע פון זאַלץ. עס איז קעדייַיק צו נעמען אַ גרויס גרינדינג פּודער. אויף שפּיץ פון אַ ענג אין איין שיכטע, קלאָוועס אָדער קעפ זענען געלייגט. פאַלן שלאָפנדיק זאַלץ, קוים שטעלן די קנאָבל. אַזוי פּלאָמבירן אַלע די קאַנטיינער. די יענער שלאָפנדיק שלאָפן די זאַלץ שיכטע. זייַן הייך זאָל זיין 30-40 מם. קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ זאַלץ פון מעל. אין דעם פאַל, אַלעמען איז סימפּלי. קראָם פארמאכט קאַנטיינערז אין אַ קיל פּלאַץ.
5. אין זעגעכץ אָדער אַש
קנאָבל איז געראטעוועט לאַנג אין זעגעכץ. צו טאָן דאָס, נעמען אַ קאַרדבאָרד קעסטל אָדער אַ פייַן וויווינג קאָרב, אַנדערש קליין פּאַרטיקאַלז וועט פאַלן אויס פון אים. ספּיקערז פאַלן שלאָפנדיק אויף די דנאָ, עס איז בעסער אַז זיי זענען פון קאַניפעראַס ביימער. אויף שפּיץ פון זיי לייגן אַ שיכטע פון וועדזשטאַבאַלז. שעפעדיק, קלאַפּ זעגעכץ, געלייגט קנאָבל. אַזוי איידער פּלאָמבירן די קעסטל. לעצטע שיכטע - זעגעכץ. אַנשטאָט, איר קענען נעמען די ויוון אַש, עס אויך האלט די גערעטעניש. אָבער, עס איז גענומען בלויז אין דעם פאַל ווען זיכער אין די זיכערקייַט פון די פּראָדוקט. אין די אַש זאָל ניט זיין רעשטן פון בערנט פּלאַסטיק און אנדערע וויסט.
6. אין פּעראַפאַן
די עסאַנס פון די טעכניק אין די הערמעטיק פּאַקקאַגינג פון יעדער קאָפּ. פֿאַר דעם צעלאָזן פּעראַפאַן צו אַ פליסיק שטאַט. קערפאַלי טונקען יעדער קאָפּיע אין עס, געבן פליסן איבער די וידעפדיק. לייגן אויס אויף די סאַבסטרייט, געבן צו פאַרפרוירן. עס טורנס אויס אַ הערמעטיק "קאַקון" פון פּעראַפאַן, וואָס קען נישט לאָזן גרינס צו פאַרערגערן. ענלעכע אָפּציע - ראַפּינג מיט אַ עסנוואַרג פילם.
וואָס צו טאָן מיט די פּיטשט קעפ
סאָרטירט אַ ביסל פּיטשט ינסטאַנסיז קענען זיין ריסייקאַלד. די יזיאַסט וועג צו שטעלן זיי אין עסנוואַרג ערשטער ביז זיי דיטיריערייטיד. אבער אויב אַזאַ קנאָבל איז פיל, עס איז ריסייקאַלד אַנדערש. דער ערשטער וועג איז דריינג. די קלאָוועס זענען קלינד פון כאַסק, שנייַדן אין דין פּלאַטעס. די באקומען סלאָץ זענען אַנפאָולדאַד פֿאַר דריינג. דאַר פּלאַטעס זענען קראַשט אין פּודער. איר קענען טאָן דאָס אין אַ מאָרטער, ענג מיט אַ באַרשט אָדער אין קיין אנדערע וועג. גאַרנס פּודער איז קלינד אין אַ טייטלי קלאָוזינג קאַפּאַציטעט, געוויינט ווען קוקינג.
איר קענען טאָן אַנדערש. פּיוראַפייד קלאָוועס זענען געשטעלט אין אַ סלוי, אויסגעגאסן מיט קיין גרינס בוימל. מיט די דאַרפֿן צו באַקומען וועדזשטאַבאַלז. ווען זיי זענען געענדיקט, די פלייווערד בוימל איז נישט אויסגעגאסן. עס איז געזונט פּאַסיק פֿאַר סאַלאַדס.
און נאָך אַ פּראַסעסינג אופֿן. פּינלאַפייד קלאָוועס זענען קראַשט מיט אַ בלענדער אָדער פליישמילכל. די ריזאַלטינג קנאָבל פּאַפּ איז געלייגט אויף קליין טאַנגקס, באדעקט מיט אַ דעקל, סטאָרד אין די פרידזשידער. די טעקניקס זענען גוט נישט בלויז פֿאַר פּראַסעסינג סאַבסטאַנדערד ינסטאַנסיז. אַזוי עס איז מעגלעך צו ריסייקאַל אַלע די גערעטעניש אַזוי אַז די גאנצע ווינטער איז קאַמיאַמד מיט אַ שמעקנדיק און נוציק פּראָדוקט.