מיר זאָגן וועגן די אַדוואַנטידזשיז פון ווייַן קאַבנאַץ און פֿאָרשלאָגן וואָס צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קויפן.
וואָס זענען ווייַן גאַרבראָבעס
אַלע ווייַן קאַבנאַץ אין זייער פאַנגקשאַנאַל ציל קענען זיין צעטיילט אין צוויי גרופּעס - אויף סטאָרידזש קאַבנאַץ אָדער פֿאַר סטאָרידזש און דעמאַנסטריישאַן.
אין דער ערשטער פאַל, די קאַבאַנאַץ אָדער לאַרי "אָן יקסעסיז", אַזאַ ווי די טיר מיט טראַנספּעראַנט גלאז און ילומאַניישאַן. די טירן אין זיי אָן שיין פֿענצטער, שעלוועס זענען יוזשאַוואַלי דיזיינד פֿאַר איין טיפּ פון לאגלען (ווייניקער אָפט צוויי אָדער דרייַ). אָבער אַזאַ קאַבאָלע אונטערשיידן דורך די קאַפּאַציטעט און קענען זיין קאַלקיאַלייטיד פֿאַר עטלעכע הונדערט לאגלען. אין אַלגעמיין, אַזאַ דעוויסעס זענען יוזשאַוואַלי אין פאָדערונג פֿאַר יענע וואָס ינדיפּענדאַנטלי צוגרייטן קליין פּעקל פון ווייַן פון די נייַ שניט - נו, אָדער אויף פאַקטיש ליבהאבערס פון קאַלעקטאַבאַל וויינז, וואָס די אויסזען פון די קאַבינעט איז ניט טשיקאַווע.
אין די רגע פאַל, די דעמאַנסטריישאַן קאַבינעט פיעסעס די ראָלע פון אַ באַר באַפיי. עס קען זיין אַ פּלאַץ אין עס ניט בלויז פֿאַר לאגלען, אָבער אויך פֿאַר ברילן, דעקאַנטער דעקאַנטער און אנדערע נייטיק דעוויסעס. גלאז טיר אַלאַוז איר צו באַווונדערן די זאַמלונג פון טרינקען. די שעלוועס זענען אויסגעקליבן אַזוי אַז זיי קענען אַקאַמאַדייט לאגלען פון פאַרשידענע סיזעס און שאַפּעס. ין יוזשאַוואַלי עס זענען עטלעכע זאָנעס מיט פאַרשידענע טעמפּעראַטור רעזשים אַזוי אַז פאַרשידענע טרינקען קענען זיין סטאָרד. אויב איר סעלעקטירן אַ גאַרדעראָב פֿאַר אַ לעבעדיק צימער אָדער אַ קאַבינעט, איר דאַרפֿן אַ מיטל פון דעם טיפּ.
פארוואס איז די געוויינטלעך פרידזשידער איז נישט פּאַסיק פֿאַר סטאָרידזש?
אין רובֿ מאָדעלס פון ריפרידזשערייטערז, קאַמפּרעסערז וואָס מאַכן ווייבריישאַן זענען געניצט. די ווייבריישאַן איז כּמעט ומזעיק און טוט נישט ווירקן די קוואַליטעט פון פלייש, קעז אָדער וועדזשטאַבאַלז, אָבער עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר סטאָרינג ווייַן.
ווייַנס קאַבנאַץ נוצן מער קאָמפּליצירט און טייַער דאַמפּינג סיסטעמען וואָס שטילן ווייבריישאַן פון די קאַמפּרעסער. ביידע דערענדיקט קאָאָלינג סיסטעמען זענען אויך געניצט, באזירט, למשל, אויף טהערמאָעלעקטריק קאַנווערערז (פּייטאַל עלעמענטן). אַזאַ סיסטעמען טאָן ניט פּראָדוצירן קיין ווייבריישאַן. אין פּראָסט ריפרידזשערייטערז זיי טאָן ניט טרעפן, דער הויפּט רעכט צו נידעריק עפעקטיווקייַט.
וואָס צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען טשוזינג אַ ווייַן קאַבינעט
קאַפּאַציטעט
קליין ווייַן גאַרבראָבעס (10-12 לאגלען) זענען נישט זייער באַקוועם, זיי קענען זיין רעקאַמענדיד בלויז אין דעם פאַל פון אַן אַקוטע פעלן פון פּלאַץ. עס איז בעסער צו סעלעקטירן אַ פול-גרייס מאָדעל. די גאַרדעראָב איז 50 סענטימעטער ברייט און 80 סענטימעטער הויך (אַזאַ מאל אינסטאַלירן אונטער די וואָרקטאָפּ) אַקאַמאַדייץ 30-40 לאגלען, און אַ פול-סייזד ווייַן קאַבינעט מיט אַ נוציק סומע פון וועגן 300-350 ליטער איז יוזשאַוואַלי דיזיינד פֿאַר 150-200 לאגלען.
שוץ קעגן דריינאַס און פּריקרע אָודערז
אין ווייַן קאַבנאַץ עס מוזן זיין אַ סיסטעם וואָס שטיצט הומידיטי אין אַ געגעבן מדרגה (אַזוי אַז די קאָרקס טאָן ניט דיספּעל). דעריבער, אין די דעוויסעס צו קריגן די נייטיק הייך פון הומידיטי, וואַסער קאַנטיינערז זענען געניצט, ווו וואַסער איז יוואַפּערייטיד פון צייט צו צייט. די פליסיק אין זיי איז פארלאנגט צו זיין פּיריאַדיקלי צוגעגעבן.
Dunavox Dat-6.16c ווייַן קאַבינעט
אין ווייַן קאַבנאַץ עס איז אַ פילטריישאַן סיסטעם מיט קוילן פילטערס. עס פּראַטעקץ ווייַן קאַבנאַץ פון פּראַל אויף די ווייַן פון פרעמד סמעללס (זיי אַרייַנציען זיי געזונט). אַזאַ פילטערס דאַרפֿן צו זיין געביטן אַמאָל פּער יאָר.