Mangal, eleyi, ọti oyinbo: Kini awọn iyatọ to tọ ati kini awọn iyatọ ọja? Asiri ti sise lori awọn ina ati ina ina.
Ọna ti o dagba julọ ti sise lori awọn ina ko dara julọ pẹlu asiko bayi afi bẹbẹ "pada si iseda". Sibẹsibẹ, aaye nibi kii ṣe njagun nikan, igbadun ti ounje ti nhu ko mu ipalara.
Gbogbo ounjẹ ti o jinna, gba awọn eroja ẹfin ati awọn oorun ti dagba ninu awọn ewe ati awọn igi, fa ki itara ti ko ni idunnu. Ni afikun, ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a gba nipasẹ "gidi" nikan ti o ba ni ilọsiwaju lori ina ti o ṣii (lori awọn epo). Nitootọ, ọja naa mu wa si ipo ti wa ni pan kan, laisi kan si pẹlu ẹfin, le ni oorun nikan funrararẹ, awọn akoko ati ọra, eyiti o n mura. Ati pe a yoo gba ọja ti o yatọ patapata ti o ba ṣafikun ipa ẹfin si gbogbo eyi. Fun awọn ọna oriṣiriṣi ti sise lori ina Ṣii, awọn ẹrọ oriṣiriṣi wa, awọn ọti, awọn ọya.
Mekanilọ
Jije pentner ti awọn grill ati barbecue, a ṣe iyatọ ti iyalẹnu nipasẹ ayede ti apẹrẹ ati fọọmu ibile (nigbagbogbo a ṣe bi duroa). Iru iru agbara igbona lori ọja - lati isalẹ ati ẹgbẹ, lati awọn ogiri. Ẹrọ omi jẹ nira lati ṣatunṣe awọn ogidi, nitori ṣiṣan air ṣee ṣe nikan nipasẹ awọn iho ni isalẹ ti agbara coil. Afikun gbigbemi afẹfẹ nigbagbogbo ti a ṣẹda nipasẹ fifa iwe afọwọkọ pẹlu iwe irohin yiyi, ọkọọkan wọn lọ si Kebabs "ilana yii yẹ ki o faramọ daradara.Berill ati barbecue
Awọn fọọmu ti aṣa ti yika frill ti o gbona ati "agba" - pese ibaamu igbona ti o dara julọ lori ọja lati oke (pẹlu ideri pipade), lati awọn ẹgbẹ pipade. Yeecue le pese ipa igbona nikan lati isalẹ, nitorinaa o ṣẹlẹ eyikeyi fọọmu. Gbogbo awọn grill ati awọn kan warin ni ẹrọ inu ti aijọju. Akọkọ akọkọ jẹ lattice. Ni oke ni ọja ti a pese silẹ, lori epo-ilẹ. Awọn ṣiṣi wa pẹlu awọn dampers lati ṣatunṣe afẹfẹ ti afẹfẹ, ni iyatọ pataki lati ọdọ Mangala. Nigbagbogbo o tun n ṣe iwuri ati yiyọ agbara (ojò eeru), ninu eyiti awọn ege awọ ti o jo ti wa ni tẹsiwaju.
Gillle oke nigbagbogbo ni awọn ipele mẹta ti ipo ni giga ti o ni epo, eyiti o fun ọ laaye lati ṣatunṣe iyara ti sise. Ni ọpọlọpọ awọn awoṣe Awọn eroja naa tun wa bi tup ati tabili ti o wa titi ati tabili kika tabi itan kika lati ṣe alaye ohun gbogbo ti o nilo fun sise. Dipo ti lattice ni ibi-itọju kan, awọn stents mora tabi awọn alapa igi ti o ni irọrun gigun ti o peye ($ 10-12 fun iṣeto ti 5 PC.). Wọn dara nitori Eran, ẹja tabi ẹfọ ti di didi lori wọn nigbati o titan. Double ati awọn awoṣe afikun, gbigba ọ laaye lati dijẹ awọn ọja. Grille yii ni a pese nigbagbogbo pẹlu okun waya tabi awọn kawern kakiri.
Ko si awọn iyatọ apẹrẹ apẹrẹ pataki laarin ohun mimu ati ounjẹ oyinbo. Nigbagbogbo ni ile itaja kanna ni adaṣe kanna ni awọn ami owo, lori ọkan ninu eyiti a kọ ", ati ni apa omi" miiran. O kuro nitori julọ awọn grills le ṣee lo bi ọti oyinbo kan. Iyatọ kan ṣoṣo wa ninu ideri, eyiti o ni ipese pẹlu ohun mimu. O to lati fi owo ranṣẹ si ni sidenaini, ati pe o wa ni ibikukuje kan.
Awọn iyatọ olore laarin ohun elo ati barbecue
Ṣugbọn iyatọ kan ṣoṣo ti laarin ikun ti barbecuce sọ ipile awọn imọ-ẹrọ ọgbọn oriṣiriṣi. Ati pe o kan ni iyatọ alakokan, idi ti iporuru lori awọn ile itaja itaja.Otitọ ni pe gbogbo ọja ti wa ni ibamu ni irọrun loke awọn ina (lori akoj tabi awọn onigbọwọ) laisi lilo ideri oke, ni ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede ti o wa ni ibi mimu. Ati ni ori yii, paapaa "Karsky ká Kebab", jinna ni cangale ibile, tun jẹ iru ounjẹ ounjẹ kan.
Ariwo naa, nipasẹ agbara awọn ẹya to bojuwo rẹ (lẹẹkansi a nipa ideri!), O pese kii ṣe ipa igbona naa nikan ti ẹfin satelaiti, ṣugbọn o ṣeeṣe ti mimu siga gidi. Eyikeyi ohun mimu ti o gbona lori iyalẹnu gidi tirẹ. Titari o ti ra, iwọ yoo rii daju ninu awọn itọnisọna ti o ta ni ọpọlọpọ awọn ilana-iṣe ati awọn iṣeduro fun ẹran ati ẹja. Nitorinaa, ikunku jẹ "ilọsiwaju" ti ilọsiwaju, eyiti o fun ọ laaye lati faagun akojọ aṣayan kaakiri mẹnu.
Awọn oriṣi awọn aṣa
Awọn mangals, awọn ọti oyinbo ati awọn irawọ jẹ adari ati alagbeka. Awọn ti wọn ti o ni anfani lati "gbe" ni ọpọlọpọ awọn iwọn - lati "Mini" si Maxi.
Awọn ilana ti Sise Kebabs
Fun ina, o dara lati mu ipele igi ti o fẹlẹfẹlẹ - awọn ẹkun wọn fun ooru diẹ sii. Lẹwa ni ibamu pẹlu awọn eso eso igi (apricot, igi apple). Ohun akọkọ kii ṣe lati adie lati fi kebab si awọn ina ti ko sibẹsibẹ awọn ohun ti o wa ninu awọn ẹgbẹ ti o wa tẹlẹ pẹlu awọn olori sisun ati diẹ ti o nduro ki o si tú omi si kebab. Lẹhin eedu ti procee, ipele iṣọkan awọ ti awọn igun kọja gbogbo agbegbe ti ngbesile fun didin. Mu sise nla (okuta) iyọ ki o tú awọn ọwọ diẹ lori efa - kii yoo jo ọra - ati ki o wa lori edu, ti o ba ti wa ni indu, ti o ba ti wa ni indu, ti o ba ti wa ni indu, ati pe o ba ti wa ni in, ki o wa ni sisun lori edu, ati pe o ti wa ni titu kaakiri O tayọ Kebab ti pese lati eyikeyi eran kekere, botilẹjẹpe o jẹ idanimọ pe ohun ti o dara julọ jẹ ọdọ aguntan. Ti awọn owo ba gba laaye, mu ọdọ ọdọ aguntan tabi ẹran miiran. Bi ominira lati gbe ati ge si awọn ege ti 150-200. Nigbamii, mu ọrun ni oṣuwọn: 0,5 kg ti teriba (ọkan si ọkan). Ninu obe, fi iyọ nigbagbogbo, awọn turari, eran, alubosa, bbl ni Circle kan. Ranti ohun gbogbo ni pẹkipẹki ki o si fi sii labẹ inilara naa. Lẹhin awọn wakati 5-6 ti ifihan ni aye gbona, o le din-din. O jẹ wuni nigbati awọn ege iṣẹlẹ ina ti ọra oriṣiriṣi. Alubosa ko ni itẹlọrun pẹlu awọn skewers ati pe o wa ni lọtọ. Rii daju pe kebab ti wa ni sisun lori awọn ina ti ko lagbara (o rọrun lati sọ - ti yipada). Ko si ina !!! Pẹlu satelaiti din-din, rii daju si omi omi. O le ajọbi omi pẹlu eso ajara funfun walk 50/50 - o yoo fi oje eran pamọ. Waini ti o mọ ko lo: yoo jo lori ẹran ati ikogun ohun gbogbo. Ohun pataki julọ kii ṣe lati yara yara ati ni itọpa ti edu gbona. Awọn skewers agbe awọn turari tẹlẹ ṣaaju ounjẹ!
Afikun: Yọ kebabu ti o pari ki o fi sinu obe oban pẹlu obe ti o ku ati alubosa. Fi obcepan sori awọn igun naa, duro fun iṣẹju 5-10, laisi kiko kan sise. Sin lori tabili pẹlu afikun ti awọn akoko. Je awọn orita.
"Mini"
O le ra mejeeji "atunlo" ati "isọnu" frisseff frts fun picnic Picnic. Lati awọn awoṣe iyokuro, a ṣe akiyesi barbecue kan-akoko lati Fratelli (Ilu Italia), eyiti o jẹ bstnaled ni atẹ polyethylene (20305 cm), ti a fi e bankanje. Jẹ ki a gbe ni awọ kan ti a gbe silẹ, kan ni ohun mimu ti o kan irin ti o tẹẹrẹ ati wirestap kan. O ti to lati lu awọn etí ti o ni agbara meji ni apakan ita ti atẹ, ṣofo iru nipasẹ wọn, fun ọ lati flared, ati ohun gbogbo, o le din-din! Ni idiyele $ 3, iru iru ibi-isinku ti o jẹ apẹrẹ fun sise 4 kg ti awọn ọja eran. Awọn ololufẹ ti awọn hikes ti o jinna, ti o ni gbogbo kilori iwuwo ninu akọọlẹ naa, le ni imọran nipasẹ fireemu ti o lagbara pẹlu awọn iho mẹfa ti a so. Fireemu naa sori ẹrọ lori awọn aṣọ fifẹ onigi, lori awọn okuta, laarin awọn biriki meji. Apẹrẹ naa dara julọ fun igbaradi ti awọn ipin kekere ti Kebab (ipari ti Shampulu jẹ nipa 30 cm). Iye naa jẹ kekere to ju $ 7 (igbesi aye lilọ, AMẸRIKA).Fun awọn stekun ati ẹja, o le jiroro mu ipele ilọpo meji pẹlu awọn ẹsẹ-kika ti o ka lati $ 29 tabi lati ile Comeman fun $ 14. Iru idiyele yii jẹ asọtẹlẹ nipasẹ ohun elo ti irin irin irin irin, o dara fun lilo leralera. Loni o le wa ọpọlọpọ awọn ipele ti o jọra ati iṣelọpọ afọdicracraft iṣelọpọ fẹrẹ to idiyele kanna (nitori itọju kekere) ni ọgba eyikeyi tabi ọja orilẹ-ede eyikeyi. Aini awọn ipele ni pe ina ni lati ni lati ajọbi taara lori ilẹ-aye tabi kọ jigbe kan ti idojukọ awọn okuta.
Fun awọn irin-ajo ọkọ ayọkẹlẹ kan si pikiniki, o jẹ ki o ni ogbon lati gba awọn mangals ti o ni owo kekere, awọn ọya tabi ounjẹ mimu. Kọ-dissesmely ti ẹrọ iwapọ ti o mu aabo aabo ti iseda gba awọn iṣẹju 10-15.
Kekere (403015 cm) Awọn mangals opopona ("El font", Moscow), Moscow) ni apoti ti a ko ṣọwọn ati atilẹyin kika. Ẹlẹ ẹlẹwù ṣiṣẹ bi tabili irọrun. Gbigbe Mangal Pẹlu awọn ese yiyọ kuro, awọn atilẹyin atunto fun awọn onigun mẹrin ati mu mu. Ẹrọ naa ni o ronu daradara ati ṣe, awọn iṣeduro irin ti o nipọn ti o nipọn ti iṣẹ pipẹ.
"Opopona" awọn ikun, omije ati awọn mangals jẹ kika nigbagbogbo ati pe o ni awọn iwọn ni iwọn ila opin lati 37 cm (ti o ba jẹ awọn eiyan sisun ni irisi pan panng kan). Ọmọ-mimu ti o kere julọ ni irisi apoti kan pẹlu awọn ese ti o gbọn jẹ afiwera ni iwọn pẹlu kankan-kan ti akoko kan lati bawa. Awọn idiyele fun wọn bẹrẹ pẹlu ami ti $ 20. Iye owo naa da lori awọn ohun elo ti o lo, olupese ati ipele ti iṣeto ni (poku, bi o ti mọ, ko si ti o dara). Awọn ẹdun ọkan ti o wa lori igbohunsafefe ati idiwọ ti ila-oorun ati kekere ti Ilu Kannada, ati ni isalẹ) ati lilo awọn irin ti ko dara (nipa rẹ ti awọn irin ti ko tọ) ati ni isalẹ ati irin ti ko ni ọwọ ko ni anfani lati ṣetọju lu. Ko si awọn ẹya ara rẹ ni ayafi fun awọn itọsi, ati pe nigbagbogbo wọn ko si gllille isalẹ fun eedu.
Ti ẹja
Fillet ẹja (laisi awọ ati awọ-ara) ge lori awọn ege 3-5 fun ipin kan, fun sokiri. Duro lori egungun, maili pẹlu awọn oruka ti ọkọ. Labricate epo Ewebe tabi ipara ekan ati rosoti lori itọka kan. Sin lori tabili kan pẹlu alubosa alawọ ewe, awọn ege lẹmọọn, awọn tomati titun, awọn cucumbers ati awọn drusura (oje garnet).
Basturma (Pickled Beef Kebabs)
Ẹran malu (250 g fun sìn); Alubosa lori marination - 30 g; kikan 9 ogorun - 20 g; Garnish - alubosa, ọya parsley, awọn ege lẹmọọn.
Gbaradi nipasẹ awọn ofin gbogbogbo. Pupọ ti alawọ ewe, awọn ewa ti a fi omi ṣan (didan tabi awọn ewa), awọn ẹwu, owo, ododo irugbin bi ẹfọ lati wa kebabu pupọ, owo, ododo irugbin bi ẹfọ lati yan kebabu pupọ. Awọn ẹfọ mbomirin pẹlu eso obe (sazvivi). Fun oun, awọn walnuts jẹ ti iyin tabi lẹmeji kọja nipasẹ grider eran pẹlu agbọn ilẹ-ilẹ, ṣafikun ata ilẹ ti ilẹ, tẹ alubosa alawọ, cilantro, dill. Gbogbo eyi ni a ru, kikan nipasẹ kikan ati rusted lẹẹkansi ki adalu jẹ okun.
Georgian eran malu curtorloin kebab
Eran malu HEATLOIN lati awọn fiimu ati ni kikun, gigun kikun, wọ lori skerer. Ni ibere fun iṣaju, o ko dinku, o gbọdọ di si gkedy pẹlu awọn okun ti o nipọn. Fi ẹran ranṣẹ pẹlu epo Ewebe, le papọ pẹlu omi tutu. Schmbar gbe lori awọn ina ati, yiyi, eran din-din titi di imurasilẹ. Egbin ti o ni iparada ge kọja awọn okun pẹlu igun kekere kan lori awọn ege ti o nipọn to 2 cm. Iyọ, stick si itọwo ati lubritate pataki Adzhika. Sin Kebab gbona, pẹlu awọn sprigs ti parsley ati alawọ ewe miiran, bakanna pẹlu sisun ni lọtọ lori gumi pẹlu eyi, ti o ba fẹ, o le yọ kuro si awọ ara.
"Midi"
Awọn aṣa ti awọn iwọn alabọde, pẹlu eto pipe ti o pari diẹ sii ju "mini" le ṣe ikawe si ẹka ti "apakan alagbeka kan". Wọn nigbagbogbo ni ipese pẹlu bata awọn kẹkẹ, gbigba lati gbe eiyan ni eyikeyi irọrun aaye.
Ti a ba sọrọ nipa awọn mangals ti iṣelọpọ Russia, lẹhinna awọn ibeere fun apẹrẹ wọn, erganomics, iṣelọpọ ti iṣelọpọ ati awọn eroja ti o pọ si ni ọdun diẹ sẹhin. Labẹ titẹ ti oludije alagbara - ibisi, ọyan, ti ni imudarasi pataki pupọ. Pẹlupẹlu, iru awọn imọran alagbero nipa bi o ṣe yẹ ki o ṣẹda. Loni, barbell ti o dara fun ile orilẹ-ede kan jẹ apẹrẹ kan, ọṣọ ti ati imudara ti ipa pẹlu awọn eroja ọrun-ọrun; Awọn ẹsẹ atilẹyin fun iduroṣinṣin nla ti wa ni asopọ; Dada fun frrn ti wa ni pipade nipasẹ ibori kan tabi orule. Irin ti lo pẹlu sisanra ti o kere ju 2mm, ti a bo pe pẹlu awọn kikun-sooro awọn kikun. Spit spit, awọn tabili ẹgbẹ (kika tabi adapo), igo duro pẹlu obe, igi gbigbẹ. Iru awọn mangals ni ipari to to 1.5-2 m ati pe a fun ni idiyele ti $ 200-600.
Awọn burandi ti o nifẹ ati awọn grill to 70 cm gigun ati ṣe iwọn to 10-15 kg, ile-iṣẹ Moscow "Dorz" awọn ipese. Ohun akọkọ ti o ṣe ifamọra ninu awọn ọja olupese yii ni didara (sisanra ti irin-4MM ti a lo) ati ergonomatisi ironu. Keji ni pe awọn ọja jẹ ẹwa lẹwa. Awọn ipa ita gbangba ni o ni adehun si awọn eroja lati inu irin ti o wa ninu, eyiti, si gbogbo akoko, lati sin ẹgbẹ agbara kan, imukuro awọn idikun iwọn otutu ti awọn apoti fifọ. Ni idamẹta gbogbo awọn aṣa ti awọn ọmọ-igi-igi ati barbecie (awọn rubi (450000-7000 RUBLES) ti ni ipese fun ọ lati ṣakoso ilana mimu nigbati iwọn otutu ninu ọran naa ko yẹ ki o kọja 200c. Lakotan, idamẹrin ni niwaju awọn koko papọ. Ọkan ninu awọn awoṣe wọnyi (idiyele soobu jẹ ipese fun cauldron irin-ajo marun-marun, gbigba lati ṣafihan awọn agbara Oníyọṣẹ ni kikun fun igbaradi ti awọn ọfun tabi awọn ọfun.
Bronkmann agba agba ajara ti fa si awọn brinkmann mejeeji (USA). Ati ni ipese pẹlu kii ṣe ọkan, ṣugbọn awọn agba meji ". Ọja naa ni bata awọn kẹkẹ, tube hood kan, tabili igi onigi ati akopọ idana. Pẹlu ipari kan ti o tobi "1 m, kekere ni ipari ti 40 cm ati pe o darapọ mọ nla ni awọn ipele oriṣiriṣi ni giga. Awọn apoti didi meji le ṣee lo fun awọn ilana oriṣiriṣi: ọkan- fun mimu siga, ekeji, bi ọti oyinbo tabi igbadun. Apẹrẹ naa ni ipese pẹlu sensọ-otutu kan, ya ni dudu ati pe o ni sisanra ogiri ti 2mm.
"Maxi"
Maxily Maxily BBQ jẹ faramọ pẹlu gbogbo awọn ronsifisifisisisipe ni awọn olugbe ti Vilparia ati abule, ti o jiya pẹlu pan fins yika wọn. Awọn omiran ti a firq "ti awọn agba jẹ ibi idana ti o wa irin-ajo wa ati pe a ṣe apẹrẹ fun gbigbe lori trailer ọkọ ayọkẹlẹ. Awọn agbegbe ti disminition wọn, Australia ati AMẸRIKA. Ṣugbọn awọn ọja wọnyi ni nẹtiwọọki iṣowo Russia ko sibẹsibẹ, nitorinaa a ko le sọ nipa wọn.LamB kebabu pẹlu zucchi
Awọn ti ko nira ti ẹsẹ ẹhin ti ọdọ ọdọ ti ge awọn ege alabọde alabọde, pé kí wọn. Lẹhinna nu zucchini lati awọ ara, ge awọn iyika ati pé kí wọn. Alaimuṣinṣin ẹran ti awọn skewers, yiyan wọn pẹlu awọn iyika zucchini. O dara twirink Kebabs lori kii ṣe awọn epo gbona pupọ. Lẹhinna yọ awọn skewers kuro ninu ina, fun iṣẹju 10 lati tutu, pé kí wọn pẹlu awọn ọya ti a ge, moiswen ti o yan ki o sise lori awọn ina lẹẹkansi.
Adie kebab ni ounjẹ marinade
Eran erange ge si awọn ege kekere ati omi onisuga pẹlu adalu alubosa ti a ge ge, pipadanu ata ilẹ, sisun ati awọn eso jade ati epo Ewebe. Fi silẹ fun iṣẹju 30. Kọrin ati ata ni itọwo ati, loorekoore titan, din-din. Lati gbona kebabs ṣe iranṣẹ obe tomati didasilẹ.
Chops ti ọdọ aguntan
Awọn gige mẹrin; 100 milimi kikan; Ata; 5 tbsp. Lẹwa pupa; iyọ; 1 tbsp. l. Rosemary ge; 5 tbsp. l. olifi. Fagile ilo lati gige. Eje Marine 2 wakati, lẹhinna gbẹ ati rosoti ti a fọ ni ẹgbẹ kọọkan ti iṣẹju 5-7.
Ọgba ọgba
Niwọn igba imọran Mantat jẹ rọrun pupọ fun iṣẹ adaduro, nipataki pade ohun-ini "gidi, o ti tun pe ni ibi ina ọgba. Ogba Awọn ọgba ile-aye ti yipada si ẹya ti o wuyi ti apẹrẹ ala-ilẹ. Wiwa awọn apẹẹrẹ ṣe o ṣee ṣe lati funni ni awoṣe alabara paapaa lati ẹya meji, ati "ibanujẹ". Iru ibi ina kan ni anfani lati ṣe idunnu eni ti o ni anfani nikan lati mura rosi lori awọn ẹwa, ṣugbọn o tun gbadun lati ṣe ifẹwowoye iwo ti o kẹhin ati paapaa anfani lati jẹ burẹdi naa.
Ọrun Awọn ọgba ọgba, bii "Yara" wọn, ti wa ni kọ nikan ninu awọn ohun elo ti o ni ibamu - awọn biriki, okuta, okuta, awọn akojọpọ ẹya to munadoko ati awọn akojọpọ igbekale ati awọn akojọpọ igbekale. Lati gbadun awọn ẹya lati Licrote-Chamotte tabi awọn ohun amoyedun nìkan, o yẹ ki o bo wọn pẹlu awọn kikun oju omi kekere-sooro tabi oju ede tabi okuta ti atọwọda.
Akiyesi pe "fractory" - paramita jẹ pataki pupọ fun awọn ọgba ile-ọgba. Ọpọlọpọ ninu wọn bẹru ti ina ina. Awọn awoṣe Anchet (ipilẹṣẹ Mẹditarean, ti a ṣe ni lilo maser) jẹ kedere ko ṣe apẹrẹ fun oju ojo ti ojo. O jẹ gbogbo nipa eto imudara ti awọn bulọọki lati eyiti iru ina ina. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ojo, o lewu, o le kiraki. Lati daabobo lodi si ojo, ile ina gbọdọ wa ni bo pe ideri ina ti o so mọ.
O n ta awọn ile-iṣẹ mejeeji ni awọn ile itaja nla ati ni awọn ọja ile ati lori Intanẹẹti. Ṣugbọn lilo awọn paati ti o ra (lattice pẹlu pallet), nini ọpọlọpọ awọn mewa ti awọn biriki, ohun-ifẹ lati gbiyanju agbara wọn, o jẹ ohun ọṣọ lati ṣẹda ẹya onkọwe ti iru ọja naa.
Gbigba ikojọpọ ti ile itaja ori ayelujara nigbakan gba ọ laaye lati ṣafipamọ fun 20% ti owo soobu, ati ifijiṣẹ ati fifi sori ẹrọ nigbagbogbo wa ni idiyele. Awọn aṣelọpọ ti awọn ọgba ile-aye - Russia, Faranse, Jẹmánì ati Italia. Diẹ ninu awọn ti o gbowolori julọ (ti a ṣe ti awọn biriki, nigbagbogbo pẹlu oju ara adayeba) - Awọn ọja Faranse ti Brand Brand Brand (Awọn awoṣe Ipilẹ 20). Krielera, ina ina ti ko ni ina pẹlu awọn iwọn ni awọn ofin ti 10956 ati 208 cm ti ko ni irin, ọkọ oju-omi iwaju, awọn stit ina mọnamọna $ 1400. Ọgọ irin simẹnti yoo jẹ $ 600. Ifijiṣẹ laarin 50 km- $ 16. Ni ipari, Apejọ funrararẹ jẹ $ 515 miiran. O gbọdọ ranti pe Apejọ naa ṣee ṣe nikan lori ipilẹ. Ikojọpọ iwọ yoo ni lati ṣeto ara rẹ.
Awoṣe pẹlu okuta Boob jẹ gbowolori - eyi ni $ 2750 pẹlu awọn eroja: Apejọ: Apejọ / Apejọ ...-12000 Dufles, Lati 21,000 Bi won ninu. Apejọ wọn ko nilo ikopa ti awọn akosemose ati pe a le ṣe nipasẹ wọn. Ọpọlọpọ awọn awoṣe lati awọn ohun amorindun elese ko nilo didimu tabi kikun, ni awọ ti o fi sii sinu awọn ohun elo naa ni ibẹrẹ.
Ṣaaju ki o to fi aaye ina ọti-waini ti o ra ra, o jẹ dandan lati ṣe ipilẹ ati rii daju pe pipe dada dada ti ipilẹ naa, eyi ni dandan beere pe awọn ilana.
Ninu awọn katalogi ti Jẹmánì, awọn aṣelọpọ Ilu Ilu Faranse wa ọpọlọpọ awọn awoṣe ti awọn ifunni ati awọn ibi-elo kan, eyiti o ṣiṣẹ boya lori gaasi tabi lori ina. Ni ita, iru awọn ọja bẹẹ ko yatọ si lati arinrin. Ṣugbọn dipo edu, orisun ooru ninu wọn jẹ sisun gaasi (itọkasi) tabi a ti lo hellix kan. Ni afikun, package naa pẹlu awọn okuta ti Otin folti, eyiti o jẹ kiki, ni anfani lati fun dara fun igba pipẹ. Fun apẹẹrẹ, epo gaasi Italian Hacienda Super, ni ipese pẹlu sisun asiko ati awọn tabili meji, adaduro kan), ni a funni fun awọn rubles 8016. Ni Russia, iru awọn njiya ati ibi mimu fẹrẹ ko wa awọn tita ati pe a ṣe afihan ninu awọn ile itaja lati mu jara akojọpọ oriṣiriṣi. Ni awọn ọran ti o ga, wọn gba nipasẹ awọn ile-iṣẹ iyara.
Awọn ofin ati Asiri
Bii o ṣe le mu awọn idẹ, gbogbo eniyan mọ ni Russia. Ṣugbọn kii ṣe gbogbo eniyan tun le ṣakoso awọn ohun mimu ni aṣeyọri. Ni ita, ohun gbogbo jẹ rọrun: Fadu bẹ o si igbo sisun, fi eran tabi ẹja ni o nira, bibẹẹkọ a ko ni kọ nipa iwalaaye ti Valbana kanna ati Vallaybere! Art of Fring lori ibikukuje kan jẹ aworan gangan! Ati ninu ọran yii awọn aṣiri ati awọn ofin lọpọlọpọ wa.Awọn apoti sisun ṣaaju lilo akọkọ gbọdọ wa ni lubricated pẹlu epo Ewebe ati yiyi daradara, ati lẹhinna fun ni laiyara tutu. Librated pẹlu Grid epo fun Ed beere fun.
Jọwọ ṣe akiyesi boya igi ina ti o ra ina ti o ra. Eyi jẹ ipin kamera ti ko gba laaye, bi wọn ti ga pupọ ju ti Circoinali, iwọn otutu npolu (nitorinaa rosisting iyara ati ija ti ẹrọ).
Ni ọpọlọpọ awọn grills ati baficue, o tun jẹ itẹwẹgba si eedu risi. Ni ọran yii, a ti a pe ni "Starter" ni a lo fun ifalọkan - agbara irin ni irisi gig onigun 3-5 kan, ninu eyiti eekanna jẹ-sisun. Yoo gba to iṣẹju 20 si adaṣe akọkọ. O ṣee ṣe lati lo "edu" awọ taara ninu ẹrọ din-din nikan nigbati o bo okunrin grẹy kan.
Nigbati ensu edu nipa lilo awọn olomi pataki, o jẹ dandan lati duro akoko (nipa iṣẹju 20), eyiti o jẹ dandan fun apapọ apapọ ti omi funrararẹ. Ibo adehun yẹ ki o ṣii. Ni idakeji, gbigbe gbigbe le fa ibesile-ina ati paapaa bugbagba gaasi ti a ṣẹda lati iṣakopọ iyọrisi pipe. O le fun awọn efa naa si ibi igboro naa pẹlu Imọlẹ pẹlu awọn iṣẹju 2-3 o gba sinu rẹ ati lẹhinna ṣafihan. O ti jẹwọ muna lati danu ni ilosiwaju.
Nigbati ibi-didan ati ninu ilana ti find o jẹ wulo lati Titunto si lilo onírun, gbigba lati mu ki kikankikan ti iṣaro efa.
Pẹlu din-din ni apa isalẹ ti Pẹpẹ igi, omi yẹ ki o jẹ nanite nigbagbogbo (ninu awọn awoṣe wọnyẹn nibiti o ti pese).
Eku ni ilana ti akojọpọ ko yẹ ki o wa sinu ibasọrọ pẹlu awọn ogiri ti awọn eiyanrinrin ti o ni gbigbẹ, pe aye rẹ jẹ lattice, ati pe o jẹ grille nikan!
Iwọn otutu pọ si ni iyẹwu ajọṣepọ ti wa ni ipese nipasẹ ṣiṣi ṣiṣi tabi fifi epo kun.
Ranti pe awọn ọmọde ati awọn ẹranko ile le ni rọọrun pa ẹrọ naa. Nitorinaa, imọran akọkọ: Ṣe abojuto ounjẹ kan ti lati ọdọ awọn ọmọde, ati awọn ọmọde lati ibi-isinku!
Awọn eroja
Awọn ile itaja Russian ni o ni aṣoju jakejado awọn ẹrọ ti o gbooro nipasẹ awọn ẹya ẹrọ barbecue ti o ṣe ni AMẸRIKA, Italia, Jamani, China, China. Ati ipin pataki kan ti awọn ọja ti a nṣe lori awọn ipo Franchisinsin, iyẹn ni, labẹ iṣakoso ati awọn ajohunše ti alabara ni awọn orilẹ-ede kẹta. Nitorinaa, ti o ba wa ni Ilu China tabi Hong Kong jẹ itọkasi ni iwe orilẹ-ede orilẹ-ede, ko tumọ si didara buruku.
Nitorinaa, kini a nilo fun kikun pikiniki ati itunu? Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu julọ pataki.
Akọkọ, epo. O dara ti o dara julọ jẹ eedu, ati pe o ti wa ni iṣelọpọ lọwọlọwọ ni awọn tanki sii awọn taneta (lati 0.5 si 20 kg). Nigbagbogbo o ti wa lati birch, botilẹjẹpe o le jẹ beach tabi ookhov. Apoti- Iwe tabi Polyethylene, bi "ẹbun" Birchy Les. Ni otitọ awọn apoti iwe-ẹja 3-kilogram ti Birch Egch awọn idiyele 80-90 rubleles., 10-Kilogram00 rubs.
Ni ẹẹkeji, awọn ọna ti Igication: paraffin-fraffint-flaquettes pẹlu ibaamu kan ati awọn iṣupọ nirọrun, laisi awọn ere-kere; Awọn ere-kere (Awọn PC 12 / Pack - Awọn rubles 70); Omi fun ibimọ (lati $ 2), awọn tabulẹti ti oti ọti, ati bẹbẹ lọ patapata yọ nipa lilo petirolu, kerosene, ounje!
Kẹta, alakọbẹrẹ. O wa ninu rẹ pe o ti ni tẹlẹ- "fa" edu, ati pe o yoo ṣafipamọ ẹrọ fibe rẹ lati inu sisun iyara ati ija. 3 L Ati Starter lati Lanmann (Germany) lati inu irin ti Galvanized, pẹlu ọwọ igi ti a funni fun $ 20; 5-lita lati weber (Germany), dudu, pẹlu mu ṣiṣu kan fun $ 24. Agbara alakọbẹrẹ ti kun fun eedu ni iwọn didun ti 1,5-2.5 kg, a gbe ẹjẹ am jabo ni a gbe labẹ isalẹ.
O le tun nilo: mittens - lati $ 1.5; Itọsi (ti ko ba si ni ṣeto deede) - $ 20; Awọn spakes apanirun - lati $ 1.5 fun 100 PC.; Awọn oriṣi banki (awọn PC 5 / idii.) - lati $ 1; Dipo ilọpo meji lọ- $ 5-15. Fun awọn ẹja din-din yoo jẹ ohun ti o jẹ ọna ti Grille ni irisi ẹja. Ati pe iwọ yoo ni pato lati ra o kere ju "onirẹlẹ eniyan" ti o wa, ninu eyiti scraper kan wa, oocher, awọn aṣọ, fẹlẹ, awọn ilana ti sise lati inu-didùn si iṣẹ ti ko nira.
Ṣugbọn iyẹn kii ṣe gbogbo. Ilana ti sọ ninu ati ninu tun nilo awọn abuda rẹ. O to $ 9 yoo jẹ scraper fun ninu, fẹlẹ fun ipara ipara jẹ $ 4 miiran. O le ni iriri awọn iṣan omi ara pataki (lati $ 3).
Lakoko sise, àìpẹ naa ṣiṣẹ lori batiri yoo wulo pupọ ni irisi gbigbẹ irun kekere, ti o pese ipin kan ti afẹfẹ kekere, Germany, lati $ 12) ).
O dara, ati si awọn ẹya ẹrọ to funny lati tan pikiniki si isinmi gidi, o le pẹlu gbogbo awọn iru awọn eegun Kannada lori awọn ọpá, awọn ẹiyẹ lẹhin gbogbo rẹ, bbl wa ni igbadun! Ati pe ti o ba mu ohun mimu, brazier kan pẹlu rẹ, gbiyanju lati tàn pẹlu awọn talenti alafọ. A nireti pe awọn ilana wa yoo ran ọ lọwọ pẹlu eyi.
Ẹran ẹlẹdẹ lori awọn ina "barbecue lati petrova"
Ẹran ẹlẹdẹ ti o sanra, le jẹ ẹran ara ẹlẹdẹ; Awọn tomati; Teriba ọrun; Ata lẹmọọn; iyo. Obe: pasita tomati (pataki ti Italia, iru pẹlu oje tomati ti o nipọn, laisi awọn ile-itọju), ti o papọ pẹlu fifa ata ilẹ, iyo ati ata kekere. Awọn aṣayan jẹ ṣeeṣe da lori itọwo rẹ. Onigbọwọ aṣepilẹṣẹ, ṣugbọn ma ṣe lọ sinu - kii ṣe gbogbo awọn turari ti ni idapo.
Ẹran ẹlẹdẹ kọja awọn okun ati gbigba ọbẹ tabili ti o tobi pupọ pẹlu iwo kan (Baukurter ti o dara, nitori awọn okun ti wa ni gbimọ). Abajade awọn ege ti iwọn ninu ọpẹ ni mejeji ti iyo ati ata kekere ni awọn n ṣe awopọ nla, ayipada pẹlu ọrun saladi ati awọn tomati ti a ge wẹwẹ. Fun mi ni ẹran lati lọ si ayika ni alẹ tirẹ. Fi ẹran naa sori grille ati din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi titan. Ẹran ti o wọpọ pẹlu ọpẹ ti ọpẹ ti ọkunrin kan ni a tu silẹ fun iṣẹju 3-5. Agbo ẹran ti o pari sinu awọn n ṣe awopọ elera. Sin gbona lori tabili. Ṣe obe tomati funrararẹ, nitori Kekchup yoo ṣe ikogun ohun gbogbo.
Ẹja isalẹ
4 Awọn iṣura; oje lẹmọọn; iyọ; Ata; Awọn sprigs ti Rosemary, thyme ati sage; 100 milimita ti epo Ewebe. Trout tú lẹmọọn oje inu ati ita, fun sokiri ati ata. Alawọ ewe kọja, saro pẹlu epo. Firanṣẹ awọn ẹja ti o ku, rọ epo ati marinate 15 iṣẹju. Fun pọ lori awọn skewers ki o din-din lori ohun mimu.
Offilọ olootu o ṣeun Ile-iṣẹ "Dovrz" ati TD "Buukotts" fun iranlọwọ ni ngbaradi ohun elo naa.