Gbogbo aṣiri ti ipamọ igba pipẹ ti awọn cucumbers

A sọ bi a ṣe le fi awọn cuberbers ti o pese lati awọn ibusun laisi firiji, ni ẹrọ ti o ni ibamu ati ninu firisa. Ati pe ko si itoju!

Ni igba otutu, ọpọlọpọ sonu fun awọn kuku fangrans ti o dagba lori awọn ibusun orilẹ-ede. Ko gbogbo eniyan mọ pe ọpọlọpọ awọn ọna wa lati tọju wọn ni alabapade fun igba pipẹ. Ati itoju ko kan si wọn. A yoo royin o jade bi a ṣe le fipamọ awọn cucumbers ni ile lati dagba ikore ni gbogbo Igba Irẹdanu Ewe ati paapaa igba otutu titi di orisun omi.

Gbogbo nipa bi o ṣe le tọju awọn eso-igi ti a gba pẹlu alabapade

Kini awọn cucumbers yoo wa ni fipamọ fun igba pipẹ

Ipilẹṣẹ itọju

- laisi firiji

- ni firiji

- Ninu firisa

Awọn ọna ojoun ti itoju irugbin na

Bi o ṣe le yan awọn eso ipamọ

Aṣiṣe kan yoo ronu pe ifipamọ igba pipẹ ṣee ṣe fun eyikeyi ẹfọ. Lori awọn ohun miiran jẹ dọgba, kii ṣe gbogbo wọn yoo lakiri paapaa oṣu kan. Ọpọlọpọ awọn ofin lo wa ti o nilo lati ṣe akiyesi nigbati o ba yan awọn cucumbers ti a yan fun ibi ipamọ.

Ite ọtun

Idaraya ti o wa ni daradara, kii ṣe awọn olopa omi pẹlu awọ ara ti o nira. Rirọ, apọju ọrinrin tinrin awọn cucumbers kii yoo baamu. Awọn orisirisi pataki wa si ibi ipamọ igba pipẹ. Fun apẹẹrẹ, "nezhinsky", "Kharkov", awọn miiran. Ti iru iru irugbin na ti pinnu, awọn oriṣiriṣi awọn irugbin ti a yan ni a yan ṣaaju fifun. Eyi ni itọkasi ni apejuwe wọn lori package.

Awọn oriṣiriṣi to tobi julọ ni itọju ti o dara julọ. Birfehouse? Lati inu ile fẹran awọn oriṣiriṣi awọn irugbin. Saladi Ruffles Pupọ ni iṣaaju paapaa ni kanna pẹlu awọn ipo Salinini. Ti o ni idaniloju fun bukumaaki fun ifipamọ Paris Korkonisn, "Fadaka", "Kumskay", "oludije", "bẹbẹ lọ", "oludije", "bẹbẹ.

Ti o ba jẹ aimọ, o le yan awọn eso ni irisi. Ni awọn iyọkuro ile awọn ẹya ọpọlọpọ awọn ẹya ti iwa. Wọn jẹ kekere, ipari ko si ju 8-9 cm, fọọmu elongated. Ti ko nira pẹlu awọn kamẹra irugbin kekere. Awọ ara tun jẹ ipon, danmeremere. Bo pelu tubercles kekere. Awọn spikes jẹ dandan wa lori dada. Wọn le jẹ dudu tabi dudu, ṣugbọn ko funfun. Awọn spikes ina jẹ ami ti awọn orisirisi saladi.

Alabapade

Oro ti ipamọ ti awọn cucumbers ti ni ipa ni pataki nipa titun wọn. Apẹrẹ lati lo awọn eso taara lati ibusun. Ni ọran yii, wọn ko ṣe iṣeduro lati wẹ wọn. Lori awọ ara nibẹ ni irọri ti ara ẹni ti o ṣe aabo lodi si awọn microorganism patrogenics. Nigbati o ba yọ kuro, wọn yoo buru yiyara yiyara. Laisi ani, kii ṣe igbagbogbo ṣee ṣe lati lo ikore tuntun. Igba pipẹ le lọ si gbigbe, fun apẹẹrẹ, pẹlu awọn ile kekere tabi nduro fun ifijiṣẹ.

A gbọdọ gbiyanju lati dinku. Akoko to gun ni ti kọja lati akoko apejọ, awọn iṣẹlẹ ti o kere fun aabo igba pipẹ. Ni ayika meji tabi mẹta ọjọ, tabi paapaa diẹ sii, awọn ọja ko yẹ fun iwe bukumaaki. Ti o ba ni lati ra wọn lori ọja, san ifojusi pataki si ipo ti gbogbo ẹgbẹ naa. Boya awọn ẹda mẹta tabi mẹrin julọ yoo gbadun titun. Rii daju lati wo ohun ti o wa labẹ wọn. Gbogbo awọn ọja yẹ ki o jẹ bakanna alabapade.

Ipinle Gbogbogbo

Fun igba pipẹ wọn yoo yan awọn adakọ nikan. Eyi tumọ si pe ko yẹ ki o jẹ ibaje lori wọn. Paapaa ni eso kekere tabi kiraki, awọn microorganics ti o nfa rotting ni iyara wona. Awọn ẹda pẹlu awọn ami ti awọn arun tun kọ. Ma ṣe fi awọn eso ṣẹẹri lọ. Wọn fun wọn ni awọ ara ati awọ ofeefee, bẹrẹ lati iru. Wọn yoo dubulẹ pẹ, ṣugbọn ko ni idunnu.

• 

Awọn ọna itọju kukumba ti o dara julọ

Gigun ṣaaju ifarahan ti firiji ati awọn viers, agbalejo naa ni anfani lati tọju irugbin naa ni fọọmu tuntun. Ọpọlọpọ iru awọn imọwe. A ti gba julọ daradara, lilo awọn ohun elo ile ati laisi rẹ. A nfunni lati ni alabapade pẹlu awọn ọna imudaniloju, bi o ṣe le tọju awọn kukumba to gun.

1. Laisi Firiji

Awọn ọja ti o dara julọ ni ifipamọ ni iwọn otutu ti to 15 ° C. Pese rẹ ninu yara jẹ igbagbogbo ṣeeṣe. Nitorinaa, irugbin na ti o wa ni isalẹ sinu cellar tabi lafifice, fi sinu igi abà tabi idunnu sinu ilẹ. Dajudaju, ti o ba fi awọn iṣẹ ifimuto sori ita, tẹle oju ojo. Ko ṣee ṣe lati wa labẹ Frost. Paapaa awọn ipa kukuru ti awọn iwọn otutu iyokuro fa rirọ awọn ege dizen. Wọn ti bo pẹlu mucus, iyipo. A yoo ṣe itupalẹ bi o ṣe le tọju awọn ẹfọ laisi firiji kan.

Ninu idẹ kan pẹlu igbale

Lati ṣetọju awọn Selets, wọn gbe wọn ni aaye ailabawọn. Jẹ ki o rọrun. A nfun awọn itọnisọna igbese-ni igbesẹ.

1. Mi ti a ti fẹ mi daradara. Wọn ko yẹ ki o jẹ ibajẹ kekere. A ko mu ese ki o ko lati ba awọ ara jẹ. Da lori iwe tabi aṣọ, jẹ ki gbẹ.
2. Ngbaradi awọn bèbe gilasi ti iwọn nla. A mu wọn ki o gbẹ.
3. Ninu eiyan fi awọn eso. Maṣe jẹ ki wọn rọ nitori kii ṣe ipalara. A lọ kuro ni sofo nipa idamẹta ti lapapọ.
4. Ni arin awọn bèbe fi abẹla kekere paraffin kekere. Akoko pataki. Ko yẹ ki o jẹ adun. A tan abẹla naa, jẹ ki o jo fun iṣẹju 8-10.
5. Farabalẹ bo agbara ti ideri ti a tẹ mọlẹ ati gigun. Abẹla ko yẹ ki o jade. Yoo jo fun igba diẹ titi ti atẹgun n jo. Nigbati o ba ti pari iwe ti o ni pipe ninu apoti, fitila naa yoo jade.

Awọn eso titun ti kore ni ọna yii ni o wa ni fipamọ titi orisun omi ati paapaa gun.

Ninu apoti

Ọna yii dara fun ibi ipamọ kukuru ti awọn cucumbers ni iyẹwu naa. Awọn unrẹrẹ wẹ, lọ larin, gbe sori jimi rirọ fun gbigbe. Lẹhinna farabalẹ sinu apoti onigi tabi ni apoti kaadi kaadi. O le ṣafihan wọn pẹlu iwe epo-eti. Ni iwọn otutu ti o to 15 ° C, wọn yoo wa ni fipamọ fun ni ọsẹ kan. Ti o ba gba sinu ibi itura, lẹhinna meji yoo dubulẹ.

O le fa akoko ti itọju wọn. Nitorinaa, ti o ba tan ọkọọkan wọn nà nipasẹ ẹyin adie, fiimu aabo kan ti wa ni akoso. O pẹ to ti ọja ti ọja naa. Awọn amuaradagba ti nà, lẹhinna fẹlẹ lustricate kukumba kọọkan ki o fun lati gbẹ. Lẹhin ti o fi wọn sinu apoti, yiyi nipasẹ epo epo. Ti awọn cucumbers ti a pese si ni ọna yii ni a gbe sinu eto ẹfọ ti firiji, wọn yoo dubulẹ lori diẹ sii ju oṣu kan lọ.

2. Ninu firiji

Ni o wa Ewebe, awọn ẹfọ ti wa ni fipamọ mẹta si marun. Pẹlupẹlu, wọn ko nilo lati mura wọn. Ṣugbọn o le fa ibi ipamọ wọn. Jẹ ki a sọ fun mi bi o ṣe le tọju awọn irugbin tutu julọ ninu firiji.

Ni ṣiṣu

Apo ike - apoti ti o dara. Ti wọn pese pe wọn gbadun ni deede. Awọn irugbin kukumba ni a gbe sinu package, ti a bo pelu gauze tutu lati oke. Package fi sinu firiji. O ṣe pataki pe o ṣii patapata. Bibẹẹkọ, awọn ọja yoo yara yara. O le ṣe bibẹẹkọ. Kukumba kọọkan ti a we sinu aṣọ-inu iwe tabi iwe rirọ. Agbo wọn gbogbo sinu package, yọ sinu firiji. Nitorinaa wọn yoo wa ni ọsẹ meji titun.

Ninu omi

Ọna naa fun ọ laaye lati fi oṣu na pamọ tabi diẹ diẹ diẹ sii. Mu atẹ atẹrin pẹlẹbẹ tabi ekan kan. Omi ti a d sinu rẹ ki awọn odi ti wa ni pipade fun 1-2. Ẹfọ ti fi sinu atẹ. Wọn gbọdọ duro ni wiwọ ko si ṣubu. Ekan naa di mimọ ni Ewebe Ewebe ti firiji. Awọn irugbin bi pipadanu ọrinrin yoo kun, nitorinaa o gbọdọ sọrọ lojoojumọ.

3. Ninu firisa

Awọn kukumba wa ninu, rọrun lati di ati pe o wa ni fipamọ fun igba pipẹ. Lẹhin itọpa, oorun ati itọwo ni kikun, ṣugbọn wọn le padanu iwo ti o wuyi. Wipe eyi ko ṣẹlẹ, o nilo lati di wọn ni deede. A yoo loye bi o ṣe le di awọn eso titun ṣe alabapade fun igba otutu.

1. A yan pọn, ko ni ipa awọn eso pẹlu awọ ara ipon. Wọn ko yẹ ki o jẹ awọn iwe, awọn gige, ami ti arun.
2. Ẹfọ mi ni omi nṣiṣẹ, farabalẹ fun gbogbo idoti. A dubulẹ lori asọ rirọ, a ko kere ju idaji wakati kan. Dara julọ. Ko ṣe pataki lati mu ese wọn, pẹlu jaketi pupọ o le ba awọ ara rẹ jẹ.
3. Ge kukumba ni ẹgbẹ mejeeji, gbiyanju lati lenu. Ti o ba wa ti o ba wa nibi, a ṣọtẹ apeere yii.
4. Ti ge pẹlu awọn ege ni ẹfọ. Sisanra ti ago kọọkan gbọdọ ni ko si ju 3 mm. O le ge sinu awọn cubes kekere. A fi silẹ fun idaji wakati kan. Jẹ ki n gbẹ omi ọrinrin.
5. A dubulẹ awọn ege tabi awọn cubes pẹlu ipele kan lori igbimọ gige tabi ditetegrate, bo pẹlu fiimu kan.
6. A yọ gige sinu firisa fun awọn wakati 10-12.
7. Mu iwe fifẹ silẹ, yọ awọn ege ti o tutu kuro ninu rẹ. A ṣafikun wọn si package, fun wọn pẹlu afẹfẹ, tai tabi pipade. O le de ẹnu didọti sinu awọn apoti ti o baamu.

Nigba miiran imọran wa lati di awọn kubebu awọn irugbin kukumba. Nikan o rọrun pupọ. Nitootọ, ko ṣe pataki si idotin pẹlu iru didi bẹ. Abajade nikan le parẹ. Ititun gbogbo Ewe lẹhin defuwọn yoo jẹ awọ ara didan. O yoo ni pẹlu ti ko nira ati tan kaakiri. Ge Ewebe Frostbed nira. Awọn oju opo naa ṣeduro fun wọn lati ma lọ si verrost, ṣugbọn fibe fọ lori grater. Lẹhinna ṣafikun si satelaiti.

Ọna ti a fihan miiran pẹlu didi ti oje kukumba. O ti lo lati mura ọpọlọpọ awọn obe ati awọn n ṣe awopọ, bakanna fun awọn iboju iparada ati itọju oju. Awọn eso naa wẹ, bi won ninu lori grater. Abajade Abajade le tẹlẹ dibajẹ lori awọn apoti tabi awọn molds ki o di. Lẹhinna, pẹlu oje, awọn ti ko nira ati awọn patikulu irugbin yoo wa. O ti ṣe pọ sinu eekan, tẹ oje ati didi. Lẹhin awọn wakati 10-12, ibi-igi ti a mu jade ninu awọn amọ, dubulẹ ninu awọn apo-iwe ati yọkuro sinu firisa.

• 

Awọn imupo ti irugbin iseju

Awọn ọna wọnyi ni a lo ni ifijišẹ nipasẹ awọn ọdun mẹwa ati nigbagbogbo fun abajade to dara. Ti o ba fẹ, wọn le ṣe idanwo loni loni.

Ninu agba onigi kan laisi brine

Agba ti iwọn ti o yẹ ni a lo bi eiyan fun bukumaaki. O ti wa ni fara tutu ati ki o bo pẹlu farabale omi. Ninu eiyan ti a ti pese silẹ bayi ti a fi fọ awọn leaves chrine. Yoo jade gbogbo isalẹ. Crance ṣe iyatọ awọn nkan ti o ṣe idiwọ bakteria. Lori awọn leaves fi awọn radits naa kun. Akoko pataki. Wọn ṣeto si iru isalẹ, ni inaro. Awọn kukumba ti wa ni ti a fi sinu pẹlẹpẹlẹ ki o wa ko si awọn lumens laarin wọn.

Nitorinaa, keg ti kun. Apakan diẹ ninu awọn leaves KHRENA ti wa ni isunmọ lori oke. Lẹhinna apoti ti wa ni wiwọ pẹlu ideri yika. Lẹhin iyẹn, o gbe sinu ifiomipamo. Rii daju lati lu awọn bọtini ni isalẹ rẹ. O han gbangba pe ko si iru nkan ti o wa nitosi. Nitorinaa, ohunelo le yipada. Aba ti a kun fun agba pẹlu omi lati orisun omi. Ipese omi kii yoo ṣiṣẹ, o ni idapọ oriṣiriṣi oriṣiriṣi ati mimọ kekere. Lẹhinna a ni sise ki o fi sinu cellar. Awọn ẹfọ ti wa ni fipamọ alabapade ati acisp si orisun omi.

Ni eso kabeeji

Dani, ṣugbọn ọna ti o munadoko. Nigbati o ba fun ọgba naa, okiki o kuku ti wa ni gbe lẹgbẹẹ eso kabeeji. Ki awọn iboju wa nitosi Kochanov. Nigbati igbehin bẹrẹ lati dagba, wọn di graduallydi gradually dubulẹ cuki cullum kan pẹlu urs. Ni akoko kanna, ko ni ipinya lati awọn gbongbo lati dagbasoke ọgbin lati tẹsiwaju. Bẹrẹ pẹlu kukumba kan, eyiti o wa ni lati wa ni aarin Kowoni. Lẹhinna, bi wọn ti dagba, ti awọn titobi eso kabeeji gba ọpọlọpọ diẹ sii.

Dagba awọn eso kabeeji awọn eso ti ni pipade awọn kukumba, bi ẹni pe o le ṣe ifipamọ. Nitorinaa, ni Kuman dagba, ọkan wa, dinku nigbagbogbo awọn eso ṣẹẹri diẹ sii. Wọn dagba laiyara, ṣugbọn wọn ko dagbasoke, nitori wọn ko gba iye to ti ina ati afẹfẹ. Irẹdanu Ewe Igba Irẹdanu Ewe ti di mimọ. O ti fa jade ninu ile, nlọ awọn gbongbo pẹlu yara earthen kekere.

Ni fọọmu yii, mu wa si ibi elo tabi ipilẹ ile, idorikodo si gbongbo oju. Nitorina eso kabeeji ati "awọn kukumba" ti o farapamọ yoo wa fun igba pipẹ. Ọna naa jẹ irorun ati wa. O ko nilo akoko fun sisẹ ẹfọ ati apoti wọn. Awọn idiyele owo tun jẹ. Otitọ wa, anfani wa ti Kotan yoo bẹrẹ ikogun. Lẹhinna o yoo bajẹ eso kabeeji, ṣugbọn kini inu rẹ.

Awọn kukumba didan lati ibusun wọn - tolicicy ti o dara julọ ni eyikeyi akoko ti ọdun. Awọn ẹfọ isunmọ, laanu, ma ṣe ni iru itọwo bẹ. O le fi irugbin na pamọ, yiyan tabi awọn ẹfọ fifọ. Ṣugbọn lẹhinna wọn yoo padanu apakan ti awọn vitamin, ati itọwo yoo yatọ patapata. Ti tutun tabi awọn ẹfọ fipamọ daradara ni yoo ni idaduro gbogbo awọn ajira, iwuwo egboogi idan ati awọn ounjẹ Igba ooru.