A sọ, labẹ awọn ipo wo ni lati tọju awọn Karooti ni iyẹwu kan tabi cellar kan ati kini lati ṣe bẹ pe ko ni ikogun fun igba pipẹ.
Karọrọ - Ewebe, eyiti o wa ni ibi idana kọọkan. O ti fi sinu borsch ati bimo, ṣafikun si awọn saladi ati pe o kan jẹun. Ni ife korfloda fun akoonu nla ti awọn vitamin ati itọwo didùn, eyiti o ṣafikun itọwo drived fun awọn n ṣe awopọ. Ọpọlọpọ dagba ninu ọgba tabi ra rira ni awọn ile itaja lati wa ni ile nigbagbogbo. Nitorinaa, sọ fun mi bi o ṣe le tọju awọn Karooti ni iyẹwu kan tabi ni ile ikọkọ kan ki o ma ṣe ikogun.
Gbogbo nipa ibi ipamọ ti awọn Karooti
Igbaradi ti ẹfọ lẹhin ikoreBi o ṣe le yan ninu itaja
Awọn ipo fun ibi apa ọtun
Bi o ṣe le gbe awọn eso
Akoko ipamọ
Igbaradi lẹhin ikore
Gba awọn Karooti tẹle awọn ibẹrẹ ti awọn frosts. Nigbagbogbo ni aarin ọna tooro o jẹ dandan lati ṣe ni Oṣu Kẹsan. Ti o ba padanu akoko naa ki o fun awọn eso lati Harden, wọn yoo di kikorò ati pe yoo buru.
A gba ikore nikan ni oju ojo gbẹ. O jẹ wuni pe awọn ọjọ jẹ oorun. Ni akọkọ o nilo lati ala eso kekere. Lati ṣe eyi, o le lo shovel tabi awọn forks. Lẹhinna fa jade kuro ni ilẹ fun awọn lo gbepokini. O yẹ ki o ṣee ṣe rọra ati ni pẹkipẹki. Ti o ba fẹ eso naa lati yọ, o dara lati jade lati jade kuro ni ilẹ ni alẹ. Ni ọsan, wọn ṣajọ igbagbogbo ni ara wọn, ati pẹlu ibẹrẹ ti okunkun bẹrẹ lati lo.
Lẹhin n walẹ, o jẹ dandan lati ge awọn ọya lẹsẹkẹsẹ, nlọ awọn lo gbepokini 2 cm lati oke. Lẹhin ti awọn awo eso ti wa ni gbigbe lori ibusun fun gbigbe. Lati oorun taara dara lati bo wọn. Ti oju ojo ko ba gba ọ laaye lati gbẹ wọn ni ọna yii, o tọ si mimu pọ sinu yara ti o gbẹ. Fi silẹ fun wakati 2-3.
Lẹhinna o tọ lati tẹ awọn olori ti awọn gbongbo fun tọkọtaya ti centimeter. Kii yoo fun wọn lati dagba nigbati o fipamọ. O tun le yọ awọn imọran itanran. Wọn ti bẹrẹ lati ibajẹ ati rot, nitorinaa o rọrun lati yọkuro wọn lẹsẹkẹsẹ. Lẹhin trimming, o nilo lati fun awọn Karooti fun tọkọtaya tọkọtaya ti awọn wakati miiran ni ibere lati gbin gige. O tọ ninu omi lati ilẹ pẹlu ọna gbigbẹ laisi omi. O dara lati fi idọti kekere silẹ ju ba awọn dada lọ - iru karọọrọ kan ko fọ fun igba pipẹ. Lẹhin ti mimọ, o jẹ dandan lati yọ sinu yara tutu ni ọjọ ki o kuro ni awọn awo eso naa kuro.
Lẹhinna wọn nilo lati ni lẹsẹsẹ ni iwọn, bi daradara bi yọ awọn alaisan tabi awọn iṣẹlẹ ti bajẹ. Awọn ti a ge nipasẹ shovel kan, awọn dojuko wa lori ara wọn, ni o wa ninu awọn parasites, wọn kii yoo baamu ati yarayara ikogun.
Ti o ba n ronu nipa dida ikore kan, o yẹ ki o san ifojusi si awọn orisirisi ti o le yọ fun ibi ipamọ igba pipẹ. Ni kutukutu, eyiti o pẹlu awọn eso kukuru ati yika, ko wa ni fipamọ fun igba pipẹ. O dara lati yan awọn oriṣiriṣi aarin-jakejado (igba otutu Moscow, omiran pupa, Altair) ati Tibajẹ Land (ayaba ti Igba Irẹdanu Ewe, Karlen).
Bi o ṣe le yan eso ninu itaja
Ti o ba ra fun ibi-ipamọ awọn Karooti lori ọja, ibusun Ewebe tabi ni ile itaja, lẹhinna o yẹ ki o yan awọn eso didara nikan. Awọn alaisan ni anfani lati ba ẹfọ miiran, ati sisan tabi ki o ge ni kiakia ikogun.
Nigbati o ba yan, san ifojusi si iwuwo: karọọti kan ko yẹ ki o ju 150. Awọn eso ti iwọn yii ni a ka julọ ti nhu julọ. O dara lati ya ni imọlẹ, wọn jẹ igbagbogbo diẹ sii awọn nkan ti o wulo. Awọ wọn yẹ ki o jẹ ọsan, laisi awọn aaye ati awọn aaye, eyiti o le tọka si ibajẹ ọja. Ti awọn aaye alawọ ewe ba wa lori wọn, o ṣee ṣe julọ, Karooti ko ni pipade tabi gun oke ni oorun, iru le jẹ patched. Ati pe ti o ba ṣe akiyesi awọn irin gigun dudu, o sọ nipa ikolu pẹlu awọn parasites, wọn rọrun.
Ilẹ ti awọn gbongbo yẹ ki o jẹ dan, kii ṣe lati ni awọn gige ati awọn dojuijako. O tun ṣe pataki pe ko si idibajẹ ti o lagbara. Awọn eso gbọdọ jẹ iduroṣinṣin. Ti o ba tẹ inu o lero pe a ranti dada, o sọ nipa ibẹrẹ ti ibajẹ ọja.
O tun ṣe pataki lati san ifojusi si aaye laarin awọn lo gbepokini ati gbongbo. Awọ alawọ ewe rẹ ti n sọrọ nipa didara ọmọ inu oyun. Ṣugbọn ko yẹ ki o ju 1 cm lọ, o ṣeeṣe julọ, gẹgẹ bii awọn eso ko ni apa. Ati pe ti o ba ṣe akiyesi ilana naa, o jẹ, ni ilodisi, tọka pe wọn ni overripe. Iru yoo kere si dun.
Ti o ba n lọ lati tọju awọn karooti ni ile fun igba pipẹ, lẹhinna, gẹgẹbi ofin, o dara julọ lati yan aṣa. O fi opin si gun. Myti le wa ni fipamọ fun ọpọlọpọ awọn oṣu, ti o ba to fun ọ, lẹhinna o le gba eyi lailewu.
Awọn ipo fun ibi ipamọ to dara
Nitorina iyẹn gbooro sii gun, o nilo lati mọ ni iru iwọn otutu lati tọju awọn Karooti. O gbagbọ pe awọn ipo to dara ni a ṣe akiyesi ni awọn iwọn otutu lati 0 ° C si + 2 ° C. Ti o ba lọ si isalẹ, awọn ẹfọ yoo di ati gba itọwo kikorò. Ati bi o ba dide loke, wọn o bẹrẹ si buru ati pe yoo ko ni dubulẹ pẹ.
Nibiti a ti fipamọ karọọti, ọriniinitutu giga le jẹ ọriniinitutu giga: to 90-95%. O tun ṣe pataki pe aaye ti drated. Next si roo otekalu ko yẹ ki o gbe eso. Awọn igbẹhin atẹgun ti o ṣe iranlọwọ fun awọn eso miiran lati pọn. Ni atẹle wọn, karọọti naa yoo bajẹ iyara pupọ.
Bawo ati ibiti o ti le gbe awọn eso naa
Ọna to rọọrun lati fa karọọti sinu cellar, ti o ba ni iru bẹẹ. Nigbagbogbo wọn ṣe ni awọn ile aladani tabi awọn garages. Tun dara ipilẹ ipilẹ ilẹ ti o tutu. Ile itaja itaja ni ile ni igba otutu, gẹgẹbi ofin, o le wa lori balikoni ti didan. O wa nibẹ pe awọn ipo iwọn otutu to bojumu ni o waye. O le ṣafikun apakan si iho ti ko ni ailopin, ṣugbọn awọn wọnyi jẹ ṣọwọn ninu awọn iyẹwu. Fun iye kekere, firiji yoo baamu. Ni awọn apoti pataki fun awọn ẹfọ nigbagbogbo ni atilẹyin + 2-3 ° C. O tun le yọ Ewebe kuro ni firisa, ṣugbọn o yoo gba igbaradi afikun fun eyi. A sọ bi a ṣe le fipamọ awọn Karooti ni awọn ọna oriṣiriṣi.1. Ninu cellar
Ọkan ninu awọn ọna ipamọ olokiki julọ ti awọn Karooti ni cellar ni lati lo kikun kikun ti yoo jẹ ọrinrin afikun ati kii ṣe fun awọn ẹfọ. O le ya iyanrin, Mosss-sphagnum, awọn eso igi gbigbẹ tabi sawdust (o dara lati gba ipeja ti awọn igi ti ara, awọn conifers yoo fun resain ti o ni oorun. O nilo kikun naa ki awọn gbongbo ko fi ọwọ kan ara wọn. Iru ibi ipamọ yoo gba ọ laaye lati ṣetọju ikore titi di orisun omi.
Fun iru ibugbe, eyikeyi agbara irọrun ni o dara: Apoti ti paali kaadi, apoti ṣiṣu kan, garawa kan, tabi paapaa saucepan nla. Sawdust ati iyanrin, ti o ba pinnu lati lo wọn, o gbọdọ mukan akọkọ. Ṣugbọn tutu pupọ wọn ko yẹ.
Eto-ifilelẹ jẹ rọrun: o kun olugbẹ si isalẹ isalẹ eiyan, lẹhinna awọn ẹfọ ti wa ni gbe jade ki wọn ko fi ọwọ kan ara wọn. Wọn ti pa Layer miiran ti fi kun. Bi abajade, apoti naa wa ni "puff akara oyinbo" lati gbongbo ati fẹlẹfẹlẹ. Nipa ọna, ko ṣe pataki lati ṣafikun karọọti kan nikan, ninu "paii" le tun wa nitosi awọn ẹfọ miiran, bii awọn poteto tabi awọn beets.
O tun le dubulẹ awọn Karooti ko ni oju nitosi, ṣugbọn ni inaro. Ni ọran yii, o jẹ dandan lati kun o kun ni akọkọ sinu apoti, ati lẹhinna o ba awọn gbongbo sinu rẹ ki wọn ko fi ọwọ kan ara wọn. Awọn lo gbepokini ti ẹfọ yẹ ki o kun patapata.
Aṣayan miiran wa: o ko tumọ si lilo eyikeyi apoti. O le sin gbongbo ninu kikun lẹsẹkẹsẹ. Ni ọran yii, awọn eso naa ni a gbe si iyanrin tutu diẹ, sun oorun pẹlu wọn lati oke. Lẹhinna fi awọn ẹfọ fẹlẹfẹlẹ kan. Bi abajade, o wa ni oke kekere kan.
2. Lori balikoni
Lori balikoni glazed tabi loggia, ẹfọ tun le ṣe pọ ninu apoti, obe kan tabi garawa - eyikeyi eiyan itunu. Ni ọran yii, o tọsi fun lilo awọn imọran lati aaye iṣaaju. Fi kikun sinu apoti ati decompose kalosi nifele ati ni inaro. Sibẹsibẹ, ti iwọn otutu lori balikoni ga to, lẹhinna awọn Karooti kii yoo ni igba ti o jẹ fun igba pipẹ, ti o ba fẹ lati faramọ awọn irugbin tabi ẹda ti whismopreb tabi thermoshkafa. Eyi jẹ agbọn ninu eyiti o le ṣetọju iwọn otutu kan. Iwọ yoo ni lati fi idi nọmba ti o fẹ mulẹ nikan ti awọn iwọn ki o dubulẹ karọọti fun ibi ipamọ, lilo awọn ọna apejuwe tẹlẹ.
3. Ninu firiji
Fun ibi ipamọ pipẹ ninu firiji o tọ si lilo ọna atẹle. Mu awọn Karooti ati fifọ fọ o (o le lo fẹlẹ lile tabi kanringe). Lẹhinna fun ẹfọ lati gbẹ. Lẹhin ti o nilo lati ge awọn imọran ni ẹgbẹ mejeeji ki o lọ fun igba diẹ ki awọn apakan wa ni gbigbẹ.
Nigbamii, o nilo lati mu package ti polyethylene, fi karọọti kan sibẹ. Tu afẹfẹ pada lati inu rẹ, ati lẹhinna di. Ti o ba fẹ, o le lo package miiran fun igbẹkẹle. Tókàn o jẹ pataki lati yọ kuro sinu iyẹwu fun ẹfọ.
Maṣe jẹ iyalẹnu ti o ba ṣe akiyesi omi inu package inu package. Eyi jẹ condensete. Yoo parẹ lẹhin igba diẹ.
4. Ninu firisa
Lati yọ ibi ipamọ kuro ninu firisa, o yẹ ki o kọkọ ṣeto awọn gbongbo gbongbo. W wọn ni pẹkipẹki, lẹhinna gbẹ patapata. Nigbamii, wọn yẹ ki o wa ni rubbed pẹlu grater kan tabi ge. Fun aaye aye rọrun, o le yan awọn apoti tabi awọn apoti, fun apẹẹrẹ, pẹlu clip kan ti zip kan. Iru lẹhin ti o le wẹ ati lo lẹẹkansi.
Ninu grare ti awọn Karooti, o nilo lati decommose ninu apo. Ti awọn idii ti yan, gbiyanju lati jẹ ki wọn ni alapin, nitorinaa wọn yoo wa ni fipamọ ni iwapọ firisa. Ninu awọn wọnyi, o tọ lati di afẹfẹ apọju. O le ṣe eyi nipa lilo tube kan: pa package ko si opin, fi koriko ati muyan afẹfẹ. O wa ni ẹda-iwe afọwọkọ ti apoti ododo.
Iye ti ibi ipamọ ti cooteoregod
Lilo awọn ọna oriṣiriṣi ti ibugbe ngbanilaaye lati fa alabapade ti gbongbo root ti gbongbo ni akoko kanna.
- Ninu cellar, pẹlu ipo ti o tọ, wọn lagbara lati ṣubu ni oṣu 4-5 ati diẹ sii. Ni akoko yii, o jẹ dandan lati ṣe ayẹwo lẹẹkọọkan ati yọ awọn aisan tabi awọn olubere lati bajẹ.
- Ninu yara deede, igbesi aye selifu de awọn oṣu pupọ, lẹhin igbati karọọti laiyara ti gba laiyara.
- Ninu firiji, fifipamọ awọn ọja yoo ṣaṣeyọri ni akoko kan. O ṣe pataki pe ikarahun naa ko bajẹ, bibẹẹkọ awọn ẹfọ ko ni tobi.
- Ni firisa, awọn Karooti grated kii yoo bajẹ laarin awọn oṣu 6 tabi diẹ sii. Sibẹsibẹ, fun ikore nla, ọna yii ko dara pupọ, ti o ba nikan ni o ko ra firisa kan ati pe ko mu gbogbo awọn ọja ni ilosiwaju.
