感应烹饪面板长期以来一直昏迷到俄罗斯人。但是关于什么样的器具适合他们的神话,并且没有什么,仍然比比皆是。我们把所有的点放在上面和。
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主要要求
菜肴的墙壁可以由任何东西制成。整个问题是她的底部是什么。感应烹饪面板应与具有铁磁性的材料接触。简单地,煎锅的底部,用于烹饪的水壶或其他罐子应该吸引磁铁。如果你放了平静的锅,炉子没有回应它,不起作用。
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在这种和感应面板的亮点中:它们不加热自己,而是仅将热量传递到对象中产生某一磁场的主体。因此,可以在没有后果的情况下放置任何工作燃烧器,均匀。
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底部必须必须厚。加热时的薄金属可以变形并在燃烧器中变化。感应炉子将响应这种可怕的噪音或裂缝。然后许多买家然后在互联网上写下在板岩本身的评论,但原因只是在错误的洗碗机。
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底部的结构很重要。它可以是固体 - 来自铸铁或钢(再次厚)。
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并且可能有来自不同材料的几层。这种“蛋糕”的组成是不同的。一些制造商限于三个“层”,其包括用于与炉子接触的铁磁合金,铝为良好的导热率和与产品壁的相同材料的内层。
有人增加了一种不粘涂层,有人 - 嵌入反信息盘以确保完美适合炉子的表面。
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底部的直径对于诱导非常重要。如果他比燃烧器小,那么炉子就不会开启。
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菜肴的适配器
如果它不属于描述,则没有必要处理菜肴。从你心爱的咖啡在一个小土耳其人中,你也不能拒绝。有适配器或适配器出售。这些是具有与感应板接触的必要性能的特殊盘,由必要的合金组成,具有最佳的厚度。价格不同 - 取决于材料,制造商,直径和设计。但他们仍然比一套美好的新餐具便宜。
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如果至少有一件合适的尺寸,则可以将Jam放在上面。是的,饮料会很慢。
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为了不花费额外的钱,测试现有的盆和平底锅是有意义的,以便与这种类型的板块兼容。例如,铸铁肯定是绿灯。然而,值得记住这种材料沉重和脆弱。因此,如果您放弃产品,它可能会破坏并损坏板块。它很长一段时间加热,但它保持温暖。
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搪瓷不锈钢炊具也可以是合适的,如果它具有厚的底部,它是磁性的。但通常底部制造商的必要参数铺设在特殊盘子中用于感应板。因此,如果有疑问,首次遵循食物在“火”上的表现方式:在薄薄的日子里,食物会迅速燃烧。
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珐琅有一个不愉快的功能:很容易筹码。如果发生这种情况,菜肴不能放在炉子上。
什么样的菜不适合
简单的铝盘,包括厚底,因为该金属通常不是磁性的。然而,有一个铝盘,铭文“适合于感应板”或底部的螺旋形象。
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但是,即使存在相应的指定,也不可能用酸性食物烹饪,不能储存在这种玻璃器皿中,否则它将成为“未经申透”。
用普通陶瓷,玻璃,铜盘进行实验是无用的 - 以及与任何不能磁化的任何人进行实验。如果你真的喜欢这些材料,你可以买一个新的菜肴,但是用螺旋形象。这意味着制造商负责底部的正确填充。
术语困难
在网络中,常用与玻璃陶瓷进行比较的感应板。但是,他们没有正确反对。玻璃陶瓷是板表面的材料。世界上有数百万诱导的诱导。偶尔将它们从陶瓷或不锈钢中制作。
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除了感应外,玻璃陶瓷面板还戴上电炉,其他类型的加热装置:螺旋,红外,高光。
如何保存炉灶的表面
产品必须具有光滑的底部。这是搪瓷菜肴与芯片的另一个原因是禁用新一代板块。应避免任何粗糙度,包括逃逸和干粥的外观。
通常不可能经常使用“密集的加热”功能,以免破坏搪瓷盘,并用它,可能是燃烧器。
建议使用适配器磁盘仅在高质量的烹饪表面上使用,因为该项目的强烈加热及其与炉子的长期接触可能会损坏设备顶部。
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