所有手的大师

Anonim

在家常麻烦的循环中,我们有时会字面上缺乏手,然后厨房的处理器可以来救援。该器件功能的多样性简单令人惊叹:它可以削减,挤压,混合,击败,挤压果汁......一般来说,这是一个真正的多线,这将有助于为整个家庭提供早餐,午餐和晚餐

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在家常麻烦的循环中,我们有时会字面上缺乏手,然后厨房的处理器可以来救援。该器件功能的多样性简单令人惊叹:它可以削减,挤压,混合,击败,挤压果汁......一般来说,这是一个真正的多线,这将有助于为整个家庭提供早餐,午餐和晚餐

厨房处理器结合了几个小家用电器:搅拌机,搅拌机,榨汁机,IDR的绞肉机。因此,聚集体的活动面积相当宽 - 随之而来,几乎可以煮任何菜肴。模型的主要区别 - 在拟议的特征中。在购买设备之前,请仔细检查其所有功能。其中一些是需要的,没有其他人,你将无法做到,而且,这意味着,你不应该为无用的喷嘴过度。

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博世。

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2。

肯伍德。

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3。

肯伍德。

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肯伍德。

1.食品加工机妈妈54240(博世)电源为0.9 kW可以混合,击败,切割,擦。多运动驱动技术Anlagodar提供了测试的有效搅拌。

首次见面

厨房处理器包括电动机,工作碗和一组各种喷嘴的块。电动机最常位于碗下方。喷嘴安装在驱动轴上。可以为其存储提供特殊隔间 - 它方便。厨房结合的容量通常很小 - 平均为0.4-0.8千瓦。旋转率(15-12 000 rpm)的范围取决于它。在低速时,混合更好,具有高磨削。平均Okombines两种是四种旋转速度,但它也发生在九。速度越多,可以为各种产品选择必要的模式越准确。

所有喷嘴都很好

厨房的主要工作元件之一是掺杂的钢刀,您可以使用它来研磨产品。磁盘刀非常适合切割沙拉和切碎蔬菜。 SEST食物将帮助刀具有一个或两个刀片。圆盘磨碎机扫过并耗尽蔬菜。在几乎所有组合中都有一个搅拌器喷嘴,它混合井液体,让您烹饪,说,鸡尾酒和调味汁。一些设备的运行包括用于磨削绿叶或坚果的磨料。螺旋钻碎机会剁碎。与此同时,如果联合配备了可变的绞肉机组,而不是普通的刀具,最好是,因为在后一种情况下,收银员可以转出肉。 Kebbe的螺旋绞肉机的喷嘴使得可以准备自制的香肠和香肠。对于漂移的爱好者来说,这将是有用的。妓女负责“甜蜜的工作”,例如鞭打奶油。最后,一些型号配备了离心机榨汁机,该榨汁机将从蔬菜和水果中制备果汁,以及用于将其从柑橘压制的喷嘴。

工作碗通常由食用塑料制成,较少常见于玻璃和金属。玻璃碗沉重,更脆弱,金属 - 耐用和肺部。所有碗都是耐热的,它们被允许放入冰箱中,并在微波中除外。好吧,如果套件中包含几个坦克:那么在一个可以,例如研磨肉,以及另一个罐子里,在另一个罐中。通过选择设备,注意碗的体积(平均1-3L)。在案件中以大容量购买合并 - 不是最好的选择。事实是,大碗中的小部分产品是处理低效的,因为食物颗粒被丢弃到壁上。

喷嘴数量的选择取决于你要做些什么以及多久一次。例如,剁蔬菜能够拥有三 - 四个功能的最简单的收割机和一个或两个速度。请记住,多功能设备无法完美地执行其所有操作。让我们说一些单位更好地切断固体产品,其他人柔软,第三个是更好的鞭打。

不容易但舒适

如果您有合并,您无需购买多种设备:它们都在一个案例中括起来。厨房的knottooks结合包括他们的批量和一些困难的操作。不是每个人都有足够的耐心来处理许多喷嘴:不仅可以容纳它们的某个地方,还要记住,一个或另一个项目的意图。此外,在烹饪后,所使用的所有部件都必须清洗,而且不仅冲洗刀(正常或搅拌机的一部分)。但是,在编写家庭庆祝活动中,该设备将轻松取代两个助手的女主人。一般来说,厨房结合对那些真正喜欢烹饪和致力于这一课程的人来说是最佳的。

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肯伍德。

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2。

飞利浦。

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3。

moulinex.

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拉尔森。

1. FP270型号(Kenwood)是一种金属盒,搅拌器碗 - 来自玻璃。除了切割喷嘴外,该装置还配备有通用榨汁机。

2.现代结合越来越紧凑。作为规则的喷嘴存储在下隔室中,因此设备比其前辈更少的空间。通用榨汁机经常进入组合集。

3. MasterChef 3000(MoulineX)与Easy Lock结合:要打开一个碗,只需按下控制面板上的按钮并卸下盖子。

4. RFP2401M(ROLSEN)可以挤压果汁,制作鸡尾酒,研磨蔬菜,研磨咖啡等等。

购买

请注意,最近更紧凑的聚集体更紧凑,结合 - 搅拌机。除此之外,这些现代化设备占据了厨房内的空间很少(从组合的主题中),它们能够执行最必要的功能。因此,厨房范围在小家电的制造商中相结合。它们由Bosch,Braun(德国),Moulinex,Tefal(两者 - 法国),Kenwood(英国),飞利浦(荷兰)IDR发表。设备的成本取决于许多因素:制造商的权威,功耗,模式的数量,最重要的是,喷嘴的数量。合并的平均价格 - 3-5千卢布。但是,各个模型可以花费高达20千卢布。他们已准备好执行几乎任何功能,有助于准备各种菜肴。

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绞肉机的选择:机械和电气型号,设备的设计特点,额外的喷嘴,操作规则 切碎的肉饼,香肠,切碎的蔬菜和水果,磨碎的奶酪,泥,鲜榨果汁......什么设备将煮熟? “可能是食物处理器,”你思考。然而,绞肉机能够这样的壮举。现代汇集留下了苏维埃“同行”,如果使用现代俚语,它们有大量功能(“用全碎肉”)。肉磨床的主要目的仍然是切割碎肉的肉,获得真正的自制肉饼。只有这个单位才能使碎屑尽可能高,快速简单。附加功能和“奖金”(用于压制果汁,粉碎,烹饪IDR的模具的喷嘴)不要让您无动于衷。可靠的过去和舒适的礼物 Philipsslove“绞肉机”它通常与USSR的机械装置相关联。它们环绕着同样的方式:身体,将桌子上的安装结,手柄,肉类接收器的漏斗,螺旋刀和刀子,紧紧地压在晶格上(如果差距将出现在它们之间,则单位将会出现不要砍肉,但是要割草)。为了使机制采取行动,有必要旋转绞肉机的手柄,为此有必要附加一定的努力。这种装置的壳体由铝或钢合金制成,甚至来自铸铁。顺便说一下,例如,俄罗斯仪器(乌拉尔索奇卡“(”Uralsochka“)和PM-5可以在销售时找到(它们约为500卢布)。这些肉磨床比现代模型更可靠:它们几乎不可能打破,他们准备好尽可能忠实地服务,并且整个护理只会减少到设备的清洁并根据需要排出刀。计算了他们的加号和更紧凑的尺寸和沉默的工作。 照片1。...