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单独电动炉的市场概况:烹饪表面,燃烧器,烤箱功能,操作规则的类型

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aga。
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照片1。

Beko。

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照片2。

Beko。

电炉M 6604 CTX(BEKO)(1)不锈钢颜色配有带烤架的多功能烤箱。二手CM 68201(BEKO)(2)有一个加热区,在格拉塞尔烹饪延伸。 WOOVALY,剩余的热仪器,门的双层玻璃和可编程电子定时器

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asko。
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铸铁燃烧器图:

1铸造盘;

2-恒温器;

3-加热螺旋(镍骨);

4-热敏隔离;

5-连接节点

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miele。

在玻璃陶瓷面板下,可能有多安装的滚刀 - 具有多个加热区域,用于各种直径的菜肴。还有一个额外的部分,将圆形燃烧器变成椭圆形,这是不可或缺的,让我们说,烹饪菜肴

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博世。
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照片3。

汉莎。

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照片4。

汉莎。

一些烤箱使用催化清洁,例如在型号FCCI68486060(3)和FCCI68266080(4)(Hansa)中。在腔室壁的情况下涂有物质,其孔含有催化剂。在高温(约150℃)的影响下,它加速了二氧化碳,水和轻质有机残留物上的脂肪分子的衰减。你可以用湿布擦拭墙壁

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ARDO。
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在许多烤箱中,例如ARDO,内表面覆盖有小玻璃珐琅(易于清洁),感谢湿海绵易于去除哪种污染
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博世。

感应燃烧器很好,因为没有通过表面传播热量,因为玻璃陶瓷通过电磁波并且不加热,减少了热量损失,因此这种燃烧器比其他燃烧器更经济地约2次。但要小心:燃烧器上方的表面可以热身热菜肴。真实,不如使用其他类型的燃烧器

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ARDO。
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伊莱克
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梯级

板Fe56GM(Restel)与燃烧器 - “煎饼”

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梯级

型号FC56GDX采用玻璃面和不锈钢外壳

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照片e.sorokina

制造商提出了如何装饰和隐藏不是非常有吸引力的铸铁“煎饼”:穿上它们装饰帽。他们甚至可以用绘画

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糖果

在三重奏503/1 x(糖果)模型中,三种仪器进行对齐:玻璃陶瓷烹饪表面,多功能黄铜烤箱和六套餐具的洗碗机

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照片5。

Gorenje。

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照片6。

Gorenje。

即使在一个品牌的范围内,您也可以使用铸铁和高燃烧器找到板材。例如,Gorenje型号E7775W(5)与铸铁“煎饼”,不锈钢炉灶ET7991E(6) - 具有四个高燃烧器

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照片7。

汉莎。

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照片8。

汉莎。

汉萨烤箱门进行双层玻璃(7)。特殊的导轨可承受高达15公斤(8)

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家庭焦点的主题是取之不尽之不尽的。这次我们将谈论单独站立电炉。选择将难以制造商提供许多选择。 Ivvarka具有不同燃烧器的表面绰绰有余,烤箱彼此显着不同。如何购买一块会安排你的平板?

单独的炉子板是烹饪表面和单个壳体的烤箱。板是一个相当大的装置,所以最好提前在厨房里提供一个地方。该装置很好,因为它可以是“附加”,在修复结束后(使用嵌入式技术时,这被排除在外)。标准板高度与厨房家具相同 - 85厘米;宽度在50-90cm范围内变化;深度,通常是50或60厘米。至于板材的外观,白色仍然占主导地位,但不锈钢模型非常受欢迎;云彩消费者和黑色电器。当然,大多数买家都像一个光滑的玻璃陶瓷表面:它看起来优雅,并更容易洗净。内陆控制面板越来越多使用不锈钢和铬。但是,当然,在选择的决定性作用,这些角色在我们更详细地描述的技术方面。

物质价值

你决定买炉子。来开始选择?比电炉的第一和最重要的是不同的 - 烹饪表面顶层的材料:搪瓷钢,不锈钢或玻璃陶瓷。这取决于燃烧器的视图,可以集成到炉子中。假设铸铁“薄煎饼”(电加热器)使用顶层钢材,以及RIPIDA,高光,卤素和诱导,隐藏在玻璃膜板下。

轻触

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Gorenjebolyshit电动炉通过转动手柄,在更“先进” - 按钮控制中,但在新型号中,它越来越多地发生感觉(即用手指触摸)。在玻璃下面,存在响应触摸的元件,例如,对红外光束反应的光学元件,其在触摸时从手指反射。易于触摸右侧按钮,编程工作板。 OU的新Gorenje模型,例如,为了设置温度,值得在控制面板上滑动并停止所需的值。所以孩子们在几乎所有型号中都没有意外地打开炉子,那里有一个功能“防止儿童”。

让我们讲述材料的属性,关于他们中的每一个是好的或坏的。搪瓷钢是三个上市最便宜的钢铁。另外,它是耐用的,具有不同的颜色。沿着烹饪面板的边缘是高侧,随机离开流体不会去地板。但与此同时,芯片可能出现在材料上,并且由于必须在燃烧器之间粘贴到污染而难以洗掉表面。不锈钢不太受欢迎。它是卫生,耐用的且美丽,但它很贵,很容易划伤它。顺便说一下,钢的厚度,板材产生约0.6毫米,以及专业型号,0.8毫米。

玻璃陶瓷现在正在引领板材的制造中。由于表面绝对平坦,苏联消费者吸引了外观和易于清洁。是的,材料的性质很高兴:玻璃陶瓷非常强烈 - 承受锅的落后,质量为1.8kg,高度为50厘米,它平静地将瞬时加热转移到650℃,它不会如果冷水在这样的温度下脱落;但主要的是,它完美地在纸上的热量和沿着它的严重带来。也就是说,拿着杯子的热量快速传播,但从燃烧器的几厘米中的表面保持冷,并且可以触摸它而无需担心燃烧。

当然,没有什么完美的,因此玻璃陶瓷有其缺点。通常,边缘或低于边缘的餐具柜。所以,如果牛奶会逃跑,它可以在地板上脱落。此外,玻璃陶瓷难以困难地震惊(让我们说刀子下降,它可以破裂)。不可思议的危害导致她的甜液体:糖穿过材料的孔,冷却,它结晶并改变玻璃陶瓷的结构和物理性质。因此,如果发生这种麻烦并且玻璃陶瓷落下,例如,沸腾的果酱,你需要立即擦拭表面,不要期望直到质量冻结。毕竟,修复此材料不需要修复,如果损坏,您将不得不拨打替换整个面板。通常,具有玻璃陶瓷的板比搪瓷更昂贵约1.5RD。

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不太重要的是滚刀顶层和顶层下方,即燃烧器。烹饪的便利性,速度和质量取决于它们。滚刀板上的标准数量的燃烧器 - 四,很少能找到三和五的型号。最佳使用确保不同尺寸的燃烧器适用于任何菜肴。通常,在板上,两个中山(直径约为140mm,平均为1.2kW),一个大(180mm,1,8 kW)和一个小(120mm,0.8kw)。什么类型的燃烧器来自板块?经典选项是所谓的煎饼,即螺旋加热元件放在铸铁盘下方。它们的配备,例如,模型CEE5620W(Candy),K3E11W / R(Indesit,Obetal),CS9510(Asko,Sweden)。带有“Pancas”的板块仍然位于厨房里,并在商店销售,虽然他们已经失去了以前的人气。毕竟,燃烧器慢慢地升温(约20°C)并已经冷却了很长时间,由于铸铁盘积聚热量,即使在关闭燃烧器后5分钟后也会继续准备。但是它们很便宜,更容易修复它们,因为进入燃烧器轻量级,你只能替换失败的那个。 “薄煎饼”是中等功率(约1kW,加热时间至给定温度,约20°C)和升高(1.5-1.8 kW,加热时间 - 10c)。后者标有耐热涂料(在Konfork - 红色圆圈的中心);它们被称为快递。

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Gorenje。

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Gorenje。

EC 2000 P2和EC 7969 E(Gorenje)型号,玻璃陶瓷烹饪表面,四个高光燃烧器和感官控制。

在玻璃陶瓷表面下可以找到更广泛的燃烧器。特殊碗中的简单Rapida-Insion-Inside-Inversion的金属螺旋从增加的电阻的合金铺设,通过红外线辐射转移热陶瓷,并且又在热传递的帮助下,它给它一个菜肴和进一步的食物。快速品种并不急于加热(需要10-12°C)并缓慢冷却。代替金属螺旋,使用瓦楞纸胶带代替金属螺旋,因此紧密,因此加热更快,仅适用于5-6℃。 Kslov,现在是这些燃烧器现在最受欢迎:它们配备了大多数盘子。与C3VN1XR模型(HotPoint-Ariston,Italy)相同的卤素燃烧器是高温榆it - 轴螺旋,其位于卤素灯附近(带有惰性气体的白炽灯丝的玻璃管附近)。仅当加热食物以快速达到所需温度时,灯仅接通;之后,螺旋开始了他的作品。这种燃烧器立即加热,从字面上为1C。它们特别标有字母H(从英语的缩写。卤素)。但所有困难是,白炽灯的线程可以克服(如在传统的灯泡中),因此,平均而言,这种燃烧器为大约7年。用卤素燃烧器遇到平板是非常困难的。

好吧,最后,如果你可以把它放置,因此,如果你能说出,因为在烹饪过程中,他们仍然很冷。只有菜肴加热。操作原理是基于电磁感应(如在两个线圈之间的变压器中:一个电感的一个轮廓,以及盘子的第二底)。将电压供应到线圈,并且产生电磁场,并且在菜肴的底部(来自铁磁材料)的底部具有通过电荷载体的动能传递加热它的涡流电流。请记住,对于这种燃烧器,您只能使用特殊的菜肴 - 具有铁磁属性。只有,他们不容易购买,毕竟,它们通常是一项规则,装备内置烹饪表面,并将与它们的单独板块非常小,因此,找到它们并不容易找到它们。感应板型EKD60750x(electolox,瑞典)的一个例子。

纯顶

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寻求照顾“薄煎饼”并不容易,因为他们的表面只在被冷却时才允许。为此,最好服用在洗涤剂溶液中湿润的海绵。洗完“煎饼”后,应该彻底擦干(甚至没有锻造植物油润滑),否则,锈病会出现在它们上。搪瓷板可以用肥皂水洗涤;凝胶和菜肴的设施适合。但是不可能使用磨料的物质。悬挂的珐琅质有能力和酸(醋,柠檬汁。)。不要在尖锐物品和硬海绵的帮助下得分污垢。清洁后,必须用软布擦拭搪瓷。玻璃陶瓷更容易清洁:涂抹液体清洁剂,用水洗净并用软餐巾擦拭。使用磨料,以及硬质和锋利的清洁物品是不可接受的。

如果您不决定您喜欢的燃烧器,您可以选择带有不同选择的玻璃陶瓷表面的炉子。所以,在Trio503 / 1(糖果)模型 - 两个卤素燃烧器和两个高灯。

konfork的类型

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B.
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G。

A-Szona延伸在大型菜肴中烹饪菜肴,如作弊

B-Pannosis和加热带高光

在加热的螺旋(快速)

先生先生灯和加热元件

精神上的工作

购买板块时,家庭烹饪的粉丝建议,特别是仔细看看烤箱的可能性。这里也“右手球”加热元件(Tenni):下,上部,烤架和环。他们的作品的组合可以是最多样的,这使您几乎可以准备任何菜肴。如果除了烤箱中的加热元件外,还有风扇,这种型号(M6604 CTX,Beko; FC56GD,Restel,土耳其; 41005VD-MN,德国AEG-Illow-Electrolux)称为多功能。事实上,风扇在腔室中提供了均匀的热空气分布,从而产生更多的机会来制备不同的eVaches。此外,此选项可节省电力,因为烤箱更快地加热。模型(CS47100,Beko; C30N1(W)R / HA,HotPoint-Ariston; K3E11(W),IndeSit; 2160,Gefest,白俄罗斯)仅被称为静态。这是两个棕褐色(下部和上部),有时它们会用烤架补充。准备日常食物,这种模型的潜力就足够了。

如果整体说明表明自动程序的可用性(除霜,烹饪,肉披萨),则意味着可以选择产品的名称并指定其重量,以及如何制备菜(温度,时间IDR) - 决定技术。这将尽可能简化烹饪过程,并将您的参与降至最低。随着时间的推移烹饪追踪定时器 - 机械(C30N1(W)R / HA,HotPoint-Ariston; FE56GM,estel; A 56V4,Ardo,Italy)或电子(EC2770E,Gorenje,斯洛文尼亚; EKS60752,Electrollux)。首先仅通过声音信号报告烹饪过程的末端,第二个将在指定时刻打开并关闭烤箱。一些烤箱,例如EKD60750x型号(electrolox),配备了温度的Dipstick,您可以定义内部膳食温度。

各种燃烧器的方案:

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B.
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通过红外辐射和热传递,通过燃烧器和传热的产品传播热菜肴; B操作感应konfork:在福柯加热金属电流的底部诱导

您的安全性在“通信”中,烤箱很大程度上取决于门的玻璃窗。通常,它是由两个或三层制成的(根据欧洲标准,分别具有最大加热温度至65和51c),但有四层(当有热解函数时使用,烤箱加热到500°C)。防伸缩指南的设计很重要,设计。感谢门推车,如HLN 454420(德国博世),方便安全地提出了诱饵。但越来越多地伸缩导游(EKC60752X,ELECTOLUX; EC 7969 W,Gorenje) - 你不能担心当护理对手将推翻。

不要忘记烹饪后,必须清洁烤箱。最常见的是,烤箱板的墙壁覆盖有易清洁珐琅(Zav562NW1,意大利Zanussi; 56V4 ED W,ARDO);和她一起,大多数脂肪滚下来,其余的是手动搞砸了。自清洁将从令人不快的洗涤程序中最大化。最常见的催化(FCCI58236060,Hansa,德国)不太可能遇到热解(EVESC 306-4B,Viking,USA)。

警告没有伤害

炉子是一个严重的设备,当购买时,应显示一些警惕。检查炉灶功耗是否是公寓电网的能力。将保修期指定为所选的“炉膛”:根据制造商,它是1 - 3年,尽管实际服务时间可能超过15年。注意无危险证书的可用性。如果是,它意味着,当网络中的电压检查时,检查板块以加热和工作。应标记仪器,其中产品标志或制造商名称,编号或型号,序列号,产品电源,电压,发布日期。在没有这些数据的情况下,有必要思考是否值得购买汇总。

连接盘子更好地委托出购买商店的服务服务专家。首先,它是安全的,其次,您不会丢失产品的保修。确保设备接地:接地线必须连接到插座。顺便说一下,为炉子选择一个单独的出口。

炉膛的精彩玻璃

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Neffteceramic是没有发明的,以促进我们的日常生活。这种材料开发了Schott玻璃问题(德国),用于制造望远镜,只有随后才能改进,并开始用于家用玻璃器皿,特别是用于玻璃陶瓷烹饪表面。当然,这些是不同的材料,但它们的精髓是一颗玻璃结构。生产过程看起来像这样。将网状炉熔化到玻璃质量上并将其放入烧制炉中以除去残余张力。从炉子释放厚度为4mm的玻璃带,炉子切割(如有必要,将装饰施加到其中)。玻璃玻璃化技术中的主要阶段:晶体,补偿加热时的玻璃膨胀并给予各向异性,在900时加入炉中。

炉子本身也能够照顾您的安全。因此,保护​​性关闭器件将从电击中保存一个人:当出现故障时,声音和灯警报器打开,之后电子设备断电设备。为了使家具损坏并且没有忽略,有用于限制板外壁的温度的传感器。当温度以防火安全要求的限制升高时,传感器固定它并传输停电信号。残留的热指示器(几乎所有带玻璃陶瓷的现代板)会警告您易于畅通的可能性,直到温度超过50-60秒。最简单的指示灯是位于燃烧器附近的LED。 “高级”模型使用数字显示器 - 关于一定的燃烧器亮起字母H(从英语中减少。热 - “热”)。 “防止儿童保护”功能阻止了控制面板,因此该子将无法打开设备。板的角通常是圆润的,这有助于防止伤害。

但有必要遵守安全规则。例如,不要在烹饪表面上留下油或脂肪,它们可能会点燃。如果火仍然引起火,请不要用水熄灭火焰,并用盖子或板盖,然后关闭燃烧器,然后让菜肴凉爽。只要注意到玻璃陶瓷表面上的芯片或裂缝,关闭板块并致电服务专家,因为芯片可能导致电击。

板材在哪里以及多少?

电动板材几乎生产几乎所有家用电器制造商:Ardo,Asko,Beko,Bosch,Candy,Gefest,Gorenje,Hansa,HotPoint-Ariston,Zanussi等许多人。该成本主要由板式表面(玻璃陶瓷更昂贵的珐琅)和烘箱的特征来确定的成本(玻璃陶瓷更昂贵)(多功能更昂贵)。型号为“Pancas”的成本7-15万。擦。;玻璃陶瓷的价格从12,000起开始。擦。; 25万。擦。您可以使用电子加载项购买设备,并带有45,000 - 所有的“装饰”和多功能黄铜柜。然而,有了这样的烤箱,你会找到炉子和15万。擦。

编辑委员会感谢“BSH家用电器”,Asko,Beko,Candy Elettrodomici S.R.L.,East Trading Company(Ardo),Electrolux,Gorenje,Restel求助于准备材料。

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