我们继续对茶仪式的谈话。英语和俄罗斯酿造茶和桌设置的传统，茶炊后面的茶饮料。
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早餐在最好的英语传统：白菜，亚麻桌布，炒鸡蛋和西红柿的鸡蛋，当然当然茶英语早餐茶
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萨莫瓦斯现在可以买到莫斯科的Izmailovsky“跳蚤”市场，在旧阿巴盖的纪念品商店，最后，你可以去图拉，萨莫瓦斯仍然生产
在我们杂志的“来自东方的朝圣者”文章中，我们谈到了两个茶仪式：中文和日本，并承诺继续在最近的房间里的话题。执行承诺。英语和俄罗斯茶传统是继续谈话的好理由。
英语茶仪式
像许多英语传统一样，茶礼仪似乎非常严格和探讨。事实上，对于所有限制和规则都有一种无瑕疵的欲望。这就是着名作家塞西尔的嘴巴的嘴巴在Sayimore Place的庄园酒店留在闺房中留下来描述：“早上，仆人在我的房间里受伤了一张巨大的手动餐桌，具有大量的设备。他问道如果我会是茶或桃子汁。横梁，会喝茶。然后他问我喜欢什么茶，印度，锡兰或中国人。我被评估了那个印度人。他继续提出问题并要求表明我要指出我要去的问题喝牛奶或柠檬的茶。就像牛奶一样。仆人问道，我更喜欢哪个牛奶，并列出了几个名字。雅绳，我永远不会等待茶。但是当问题结束时，我在生活中保证，我确实如此不喝得如此美味和甜茶！“传统和礼仪
英国人每天六次喝茶。早上通常始于一杯英式早餐茶（“英式早餐”）。它是非常强壮的，富含咖啡因的茶，由一个小碎片“破碎”组成。饮料首次出现在床上醒来的时候。早餐后的第二次，向它添加牛奶。
英国饮酒茶和午餐期间。最常见的是，它是一个强大而香的英语茶（“英语茶1”） - 锡兰的混合物叶子“橙色Peko”和肯尼亚品种（“橙色Peko”包装的意思是“质量更高” ）。午餐时，小吃更多样化：面包，黄油，用螺纹鸡蛋焊接，肉桂，杏仁饼干，大麦蛋糕，果酱（大多数草莓），饼干，热包，果冻，甜和香挞。
英国午餐迟到了。因此，英国人存在这样的概念作为茶叶（白天短茶休息）和五钟（下午）。着名的五○时钟出现在1840年。感谢Duchess Anna Bedford第七七。需要下午的午后用一杯茶用灯光，通常配合的小吃。现在在货架上的商店，您可以找到带茶的盒子，称英语下午茶（“英国下午”）。这是一块黑茶，尖端含量大（未解决的茶叶的肾脏）。提示非常感谢，并饮用精致和温柔的香味。
B19-20CH是所谓的高茶。这是家庭茶的时间，在一个巨大的圆桌上，有大量的小吃。这种场景的最佳选择是伯爵灰茶（伯爵灰色）。这是一个理想选择的高品质红茶与热带水果佛手柑的混合物。如果您愿意，可以将少量的牛奶添加到饮料中。在睡前之前，英国人可以用另一杯茶呵护自己喜欢的味道，但没有咖啡因。
服务和过程
英国人恭敬地属于客人偏好的味道，邀请茶。你肯定会提供几种品种。桌子是这样的，以便该人最享受茶饮过程。茶几通常在起居室，由壁炉。它覆盖了一张白色的桌布（替代方案可以是浅米色或蓝色）。在桌子上 - 茶夫妇（带碟子的杯子），一个小茶壶用茶或少量茶壶（如果业主决定提供不同品种的客人），那么一个带沸水的大水壶，Sitchechko和A站在一个Sietcheko，Milkman，糖碗（用白色精致或棕色的糖），一块用柠檬切片。茶具是理想的白色。为了创造一种心情，花瓶中的一束鲜花不是反叛。 Ivaza和鲜花必须是服务的音调。此外，还有必要提交茶匙，而且还要提交刀子和叉子（每个客人）。阿丽达漂亮甜点甜点板。在这种比例中泡制茶泡茶，使得在杯中它不再用沸水稀释。今晚喝饮料时，可以将沸水添加到一个小水壶中。使用前，茶必须汇3-5分钟。为了使其更好，冷却较慢，使用案例茶舒适（我们的“茶巴巴”的相对）。通常，茶党由伯爵灰色，阿萨姆，昂贵和精英黑品种大吉岭（Darjeeling）或Estette Tea Lapsang Souchong（Lapsang Sushong）提供。后者的香气薄薄，烟雾味道薄，因为茶叶在炉子中干燥，燃烧松针。享有独特的味道和香气的茶具有详细的标记，它显示了叶片的日期和地点，甚至是灌木丛的年龄。
茶叶酿造，牛奶，糖，柠檬，加热的三明治用火腿和带有沸水的单独水壶。重要的是要记住，不同品种的颜色强度和堡垒的比率是不同的。冲孔甜点是烘烤，但不太甜美，这样你就可以感受到饮料的味道。这，例如，姜糕点，燕麦片饼干，水果篮。
牛奶加入强劲的早晨茶叶，以平衡咖啡因的作用。英国人不要将牛奶加入绿茶和中国红茶品种。但他们喜欢用柠檬吃这些饮料 - 柠檬汁使它们变得更轻，柔软的味道。柠檬片在板上供应。
俄语茶道
现代俄罗斯人以不同的方式喝茶。关于所有东方的时尚浪潮，一些人被中文仪式过程着迷。另一个用于茶饮用的袋子和杯子，带沸水。即使是来自拉丁美洲的伴侣，也不是异国情调。
Avota茶饮用套卓瓦尔（不适用于“电锅炉），即木制茶炊） - 所有俄罗斯餐馆都在XXV的开始时着名的那些。，仍然是一个不受”恢复“的历史。现在，除了昂贵的餐厅外，外国游客理解俄罗斯热情好客的魅力。真遗憾。
对于萨摩瓦尔......
第一次参考俄罗斯萨莫瓦夫制造属于1745G.IH，在乌拉尔德米多夫和土城诺夫三一植物中做过。在茶叶出现加热水的情况下，使用铜茶壶，将其放入烤箱，在桌面上供应沸水后。对于酿造茶，使用小型酿造茶壶。其中大多数都是由形式的原创性和恩典的特征。水长时间保持水长时间保存水，而茶的茶是非常热的。然后从碟子喝它的传统出现了。第一歌手的原型可以被认为是由两个隔间组成的水壶。第一个隔间用于木炭，第二个隔室是水。没有传达水到沸腾，但热煤不允许冷却沸水。
酿造和喝茶的过程，我们获得了纯粹的俄罗斯人，国家特质。这是一个大尺寸的酿造水壶和焊接稀释（强茶）的习惯，倒入杯子，沸水中。已经准备好的茶从杯子里的水壶中淹没了。俄罗斯的诗令，茶被接受喝食物，通常是卡路里，并在大量的桌子上提交。
到那些决定安排茶党最好的俄罗斯传统的人，没有“正确”的木头萨摩沃尔就无法做到。如果不是，你可以使用电气设备，但是心情不会那样。旧的茶炊融化了木芯片，煤炭，干肿块。因此，在城市公寓中，它不适用。 Razhigig Samovara - 这个过程不是来自肺的过程，初学者将不得不受到影响。但结果是值得的。
至于品种，黑色中国茶适合国家茶党。在这种情况下，您可以获得历史主义 - 在旧俄罗斯长时间使用这种特殊的饮料。如果公司要大，更好地放养了几种品种，请大家。例如，您可以提供这样的选择：Black Chinese Kimun（当酿造时，它用气味的精细组合而发出红色输液），印度阿萨姆（酸挞的橙色输注），味道缠绕。当然，不可能绕过俄罗斯将草药和浆果添加到茶叶中的传统：灵魂，薄荷，醋栗（叶子和浆果），草莓it.d。这使得饮料不仅是芳香和美味的，而且也是一些特殊的精神。
分配
如果您遵循在沙皇俄罗斯建立的茶礼仪，则必须由瓷砖夫妇提供覆盖着白色亚麻桌布的桌子。如果没有杯架的抱怨和陶瓷和玻璃玻璃是合适的。 kshairlitsa与切片糖（它可以用来使用茶）不要忘记连接镊子。桌上的攻击应该是一块带有切片的柠檬和牛奶或奶油的盘子。而且，当然，一个令人难忘的地点，就像最好的家一样......顺便说一句，关于柠檬。俄罗斯良好的俄罗斯，长途旅行后的客人是习惯的。在路上摇晃之后，在越野摇晃之后，我通常不会（折磨“海上疾病”），但柠檬茶非常适合这样的状态。
理想的，如果所有拆卸给茶都不会购物，但却是良好的。这将创造一个特殊的热情好客氛围。在俄罗斯传统中，没有人可以逃离桌子饥饿。所以，桌子上通常是什么：馅饼和馅饼（用白菜，鱼，肉，蘑菇，土豆，奶酪），树枝，烘干机，百吉饼，姜饼和饼干，馅饼，馅饼，三明治（用黄油，红色鱼，奶酪，珍珠），蜂蜜，果酱，坚果，巧克力，糖果，甜糕点，浆果和水果。没有必要尝试在表格上实现此整个列表。在一切中应该有一个合理的措施，因为茶饮酒的目的是愉悦，而不是增加死亡。嗯，俄罗斯茶道最重要的是一个很好的公司，真诚的谈话。这应该首先采取。
编辑感谢Hotel Pereslavl M.A.Vakhromeeva和博物馆“壶屋”的主人，为帮助进行摄影。