关于烤箱 - 在时间的精神

选择烤箱：烤箱品种，规格，制造商，“插头”的价格。

西门子。

Aktivkat系统（西门子）催化剂过滤器延迟气味和脂肪

漩涡

电烤箱AKZ144（漩涡）

AEG.

可伸展的烤箱推车缓解了烹饪工作，并在厨房中提供了更高水平的安全性。格子，酒吧和托盘固定在门上并自动提出它

Gaggenau。

现代厨房用具的案例由不锈钢或铝合金制成

AEG.

热解清洗系统实际上可以用灰烬中的工作室的所有污染，可以用湿布除去

西门子。

烤箱Ariston的内表面覆盖有特殊的耐热搪瓷

阿里斯顿。

四层耐热玻璃门可靠地保护女主体免受烤箱内的高温保护

miele。

imperial

来自miele（上图）和帝国（底部）的不同解决方案

西门子。

与传统的折叠不同，可伸缩的手推车门，可越来越便于准备好的菜肴。

凯撒。

尽管存在外部脆弱性，但这玻璃门足够强壮，以便可以平静地放在它和菜肴上

阿里斯顿。

烤箱的工作面板配有驾驶开关（Ariston）

直到最近，烤箱称为烤箱，仍然是厨房板的不可缺少的属性。然而，可靠的技术进步到了盘子：嵌入式厨房电器的制造商现在越来越多地生产黄铜柜和烹饪面板。

铁箱的变态

根据智能词典的定义，烤箱是“厨房炉中的强烈钢箱，用于烹饪。”各种面板，烤箱不仅从底部升温，而是从底部和侧面都有所必需的，这对于编制馅饼，烘烤，大量的肉类以及许多其他“大”菜肴。

现代烤箱是一种相当复杂的维护装置，主要是嵌入式性能。除了燃气或电加热器外，它还可以配备对流格栅，定时器，电子控制系统和照明，用于编程和安全性甚至微波炉。 Aesley认为，昂贵且高品质的材料用于装饰烤箱的内表面（防滑珐琅，陶瓷等），这种“管”的平均成本（350-700美元）将不再过分。例如：在我们审查中考虑的Ariston模型最便宜的型号是215美元，这是最昂贵的EB388-110，Gaggenauu - 将花费6,600美元。由于国内市场的完美介绍了意大利公司Ardo，Smeg，Ariston，Bompani，德国博世，Miele，Imperial，Siemens，Gaggenau，AEG，Kaiser以及伊莱克吉（斯洛文尼亚）（斯洛文尼亚） ），惠而浦（美国）。

像厨房炉子一样，风衣柜分为电气和天然气，电气是绝对多数（大约9/10从模型总数中）。即使是气板也配有电泳。这是因为电动挡风玻璃的功能和机会多于他们的煤炭。完整的气体燃烧，含熟盘的均匀供热，去除燃烧产品 - 所有这些都代表了燃气烤箱的某些困难。假设不能使用带风扇的对流烤架，因为存在真正的火焰危险。结果，大多数燃气烤箱都是绕过没有格栅的绕道（S340，Smeg），或者配备有没有对流的烤架（Eog190，Electrolux; FG106N，Candy）。

例外是两种型号的Bosch-Heg2250和Heg2260。它们配备了对流烤架，但不允许同时操作烧烤和对流的可能性。

根据与烹饪面板的组合原理，所有风柜都分为依赖性和独立。 VinceDent拥有一个具有烹饪面板的公共控制面板，位于烤箱的前表面上，独立完全自主。在购买一组“烤箱”时，必须考虑此功能。如果您喜欢独立的烤箱，则需要烹饪面板独立，否则无法工作。并且您需要澄清卖家，无论您选择的上瘾元素是否兼容。独立的面板和烤箱在没有任何限制的情况下相结合（当然，除了尺寸除外），这显着扩大了选择的可能性。但是有这样的模型有点贵。

与任何嵌入式技术一样，风衣柜都以尺寸标准化。宽度的宽度为60厘米，深度为55厘米。有时有型号90cm宽（EB388-110，Gaggenau; COM61​​39M，AEG; H389B，MIELE）。还有迷你烤箱，大小与微波炉不同的尺寸：H187MB，MIELE; HME9750，博世（操作烤箱 - 31L）。

关于政权的好处

选择烤箱，注意它能够执行的一组操作。现代化的高级黄铜柜，通常可以用几种模式处理食物：

经典速度，当产品从上方和下方均匀地升温而不会损失果汁;

用于加工深冷半成品的密集加热;

缓慢熄灭，肉类和蔬菜的温和菜肴;

煎炸 - 用于烹饪牛排，吐司等;

加热对流 - 从测试中烘焙产品;

用对流煎炸 - 用于制作鸟类和大块肉与脆皮的外壳。

这些模式可以组合在各种组合中。有时将加热用内置的高频场发生器添加到它们中，如微波炉中。一个非常有用的功能可以是一种温和的产品除霜。烤箱配有烤架，用于对流的风扇，微波炉和自动温度控制装置，是用于热处理的多功能装置。这种奇迹的所有者将不再需要单独获取烤架，炸锅或微波炉。

另一个操作模式是在热状态下保持 - 在8140-1中在8300-1中提供型号的AEG。它可以在桌子上供应之前加热菜肴和菜肴（这种情况下的烤箱工作，使用定时器的固定温度为80℃。此功能还可用于“温和”的食物热处理，而不会使它们沸腾。

许多用于匆忙的消费者的制造商在其风衣柜中提供了现成食谱的自动快速烹饪计划。例如，在一系列模型8140-1（AEG）中，有三种这样的程序（用于制备披萨，烘焙和游戏），在EUN670.0 Firm Model Kuppersbusch- Integer12中。

度，分钟，秒

如果不言而喻，如果不是150℃，烤箱将温暖高达300°C，则没有任何模式将保存准备好的食物，并且将工作超过必要的时间长。因此，为了精确控制烹饪过程的温度和持续时间，风柜配有定时器和各种热传感器，以及电子加热指示器，突出烤箱内温度的精确温度，以及特殊的监管 - 热镀盆控制在制备盘中的温度。复杂的加热控制系统，如Easytronic（Whirlpool），Epscomfort（Bosch），BackControlplus（AEG），让您严格设置和维护必要的食品加工模式，精确度最多100。

不可能毫不提到安装在Gaggenau EB388-110模型中的电子温控系统终端。该系统的开发人员还提供了自动测定大气压烘箱的可能性，这影响水的沸点（如已知的，水沸点随着压力，登山者和居民的降低而降低高烈酒很好地熟悉这种现象）。

为了控制时间，大多数挡风玻璃机柜都配备了定时器机械（HC00B2，ARDO; B99SLE，Gorenje）或电子（H383BPKAT，MIELE; FO98P，ARISTON）。电子是优选的，它不仅发出了设定时间的到期，而且还关闭烤箱。这种装置，无论指定的功能如何，也可以用作“电子秘书”，这将提醒女主人，即是时候准备圣诞馅饼，并准备接待客人。

安全性，安全性，再一次安全！

风车柜的外观和内部设计是在义务的要求考虑了人体工程学和卫生的要求。这是非常合理的，如果我们认为烤箱仍然是增加危险的装置（处理红热弯曲，没有明智的燃烧）。制造商试图在各方面提高烤箱的设计，并提供各种选择，以提高其方便。

对于黄铜柜的安全操作，将​​其正确连接到电源网络（更不用说供气系统，只有合格的专家有资格连接烤箱）非常重要。大多数电动挡风玻璃衣柜都是强大的电器（从2.5到4,5,5,5,5,5,5.5））。因此，对于它们的连接，需要一个具有强制性地面的单独的电源线。

很多关注开发人员都要支付身体的冷却和烤箱的门。为此，大多数模型都使用强制空气通风系统。特殊风扇通过壳体的空腔。门从特殊的多层玻璃进行，有效地保持仪器内部的热量。当烤箱工作以最大功率工作为一个小时时，博世风柜门不允许向上升温45℃以上。其他制造商支持类似的指标，但当然，标准取决于设备的类（复活节）。因此，配备有ISOfront顶部冷却系统的AEG风箱的门不应在40℃以上加热，并且具有ISOFRONTPLUS系统的机柜的门高于50℃。

门和九个扩展系统的设计不会被忽略。例如，西门子和Miele公司提供带有可伸缩手推车（HE89E64，HE68E54和H383BT KAT模型）的烤箱，这使得更容易进入准备好的食物。门后，格子，杆和托盘在门后自动拔出 - 它们不需要手动拖动。最新的AEG烤箱型号配有望远镜导置系统。位于几个层面的舒尔塞和格子很容易提前和移动。它意识到，您可以制作烹饪操作，而无需渗透到热烤箱的深度。为了减少燃烧器的风险，在开口时从烤箱的蒸汽蒸汽，Kuppersbusch已经配备了EEH670.0门接触开关，自动阻挡热风扇并在打开门时加热烤箱。

特别应该是从“未经授权的访问”保护烤箱的一部分。封堵相机都有机械和电子方法。效果属于城堡的城堡“松散”，位于门顶部，难以达到公寓的最小居民。这些机制配备了EOB977（electrolox），H383bpkatalu（Miele）。烤箱的特征的电子阻挡系统不仅防止了门的后期开口，还可以改变处理模式（8140-1，AEG）。它们通过同时按下烤箱控制面板上的多个键来供电和断开连接。 AB型号FO98P（ARISTON）为安全，门也适用于热解清洗操作期间。

安全系统包括烤箱的自动自燃装置，该装置已经成为极其允许的时间（EB271-100，Gaggenau; H382BPKatalu，Miele）。如果任何其他命令执行，这些设备将在指定时间中中断设备。

为了安全地操作气风，需要燃气泄漏（Gascontrol）。由于这种功能，突然熄灭的火焰气体供应自动停止，因此它的泄漏是不可能的。

喜欢烹饪 - 爱和洗手料！

每个经验丰富的女主人都知道如何对脂肪和烟灰的内表面清洁烤箱的内表面。为方便这种程序，现代烤箱的工作摄像机覆盖着特殊的高强度搪瓷，墙壁非常光滑。这种珐琅更容易清洁，并且不怕与磨料颗粒的洗涤剂。倾斜的风电位窗口（He89e54，Siemens; Fo98p，Ariston）使用热解清洗系统，即，通过将腔室加热到高温来消除污染。在该过程结束后，足以擦拭烤箱的内表面（当然当然）湿布。热解清洁尽可能高，但它是昂贵的。

采用不同的清洁工作室的烘箱催化 - 内表面的方法，涂覆具有特殊催化性质的搪瓷，加速氧气的氧化过程，涂覆。在200-250S的温度下，通常会加热烘箱的去除发生（eB385-110，Gaggenau; Akz144，Whirlpool）。催化方法是方便的，因为当烤箱工作时自动进行，但比热解效果较低。因此，不时，涂有催化珐琅的相机仍然需要清洗“传统方法”（如果只有该烘箱还配备了热解纯化的系统，例如Elite Model EB388-110，Gaggenau）。

在高端风柜中，工作室中的空气净化也是预期的（E8140-1，AEG; HBN8550，博世; EB388-110，Gaggenau）。在这种情况下，在从属AEG模型中，可以通过排气通风系统中的特殊孔去除空气。

而不是监禁

然而，你和你的厨房需要什么样的烤箱？毫无疑问，温度控制系统，热解清洗和各种电子“技巧”奇迹，也很好，但也花了很多成本。如果您每天不使用烤箱，那么您可能有理由节省enyny金额，并限制自己以200-400美元的收购烤箱。 CATA价格类别包括大多数意大利家用电器制造商（ARDO，Candy，Ariston）的大多数型号。这种烤箱提供了必要的最小舒适性且易于使用，这使得它们对未配置为掌握太多“棘手”技术的老年人来说特别有吸引力。

下一个价格类别为400-1000美元 - 结合了型号，以便讲话，商务舱。它们配备了各种功能，允许大大方便，加快烹饪过程。这课的黄铜柜由Ariston，Bosch，Electrolux，Gorenje，Kaiser，Whirlpool制造。

最后，精英型号价值超过1000美元。它们配备了所有可想而想和不可思议的技术创新，能够满足任何美食。该水平的产品由Gaggenau，AEG，Miele，Kuppersbusch，西门子制造。

通常，由于可以注意到，从任何内容中选择，您只需正确了解您的需求和机会。实践表明，烤箱从地板上位于大约90-120厘米的高度，以便使用它们，没有必要不断弯曲。 Inin忘记了最重要的事情：无论您愿意的烤箱，您都仍然是食物质量的担保，只有你。正如他们所说，没有糟糕的产品，有一个糟糕的厨师......

气风的一些特征

制造商*	模型	颜色	计时器	高度，宽度，深度，cm	价格，美元
阿里斯顿，意大利（2）	FRG。	“无烟煤”，棕色	机械的	59,559,554,3	320。
博世， 德国（2）	HEG2250	没有覆盖（不锈钢）	不是	59,559,354.9	700。
糖果 意大利（2）	FG106N。	黑色的	机械的	59,759,655.5.	280。
伊莱克 瑞典（1）	EOG190W。	白色的	不是	59,759,656.5	500。
惠而浦， 美国（1）	akg629nb。	黑色的	机械的	606056。	340。

* - 括号中指示公司制造的型号数量。

电动扫描的一些特征

制造商*	模型	颜色	高度，宽度，深度，cm	笔记	价格，美元
AEG， 德国（13）	e 8140-1。	未涂层（不锈钢），黑色	59,659,254.6	依赖性，11手机加热，电子控制的后孔加，卤素清洁功能，卤素灯，温度探头，蒸汽输出提取	2000年。
ARDO， 意大利（10）	HC00EF。	未涂层（不锈钢），白色，黑色，棕色	59,559,558	7加热模式，电子计时器，带对流的烤架	270。
阿里斯顿，意大利（20）	Fo98p。	没有覆盖（不锈钢）	59,559,554.5.	8加热模式，15个食谱程序，热解清洗，电子编程系统	715.
博世，德国（8）	Hbn4660eu。	“石墨”	59,559,554,8	EPS系统，7个加热，电子时钟，冷却风扇，驾驶开关	650。
Gaggenau，德国（22）	EB388-110	没有覆盖（不锈钢）	9059,548。	11加热模式，电子温度调节，电子定时器，终端系统，热解性和催化清洁	6600。
Kuppersbusch，德国（7）	EEH 670.0.	没有覆盖（不锈钢）	59,259,555	12加热模式，12个烘焙和油炸软件，双面卤素背光，自动关机系统，定时器，温度指示	2700。
Miele，德国（8）	H 383 BP KAT ALU	银白色	59,659,555	11加热模式，双侧偏光灯，定时器，电子指示和控制，热解清洗相机，空气清洁	2700。
惠而浦，美国（4）	AKZ1343D。	没有覆盖（不锈钢）	-	数字电子显示器，时钟和定时器，电子温控系统，烤架，冷却风扇	450。

* - 括号中指示公司制造的型号数量。

编辑感谢AEG，ARDO，Ariston，Bosch，Gorenje，Merloni，Miele，Whirlpool的代表处，以帮助准备材料。