不幸的是，在新鲜形式的草莓中不会被储存超过14天，然后如果它被正确准备。我们告诉冰箱中浆液储存的浆果的细节，以及给出正确的冷冻，糖和干燥的说明。
成熟的芬芳的草莓 - 儿童和成人的最佳美味。在本赛季，它非常多，特别是当屈服的收益率时。遗憾的是，它存储在短时间内，迅速变得柔软和潮流。然而，可以拯救作物。我们收集了在家中保持草莓的最佳方式。
所有关于草莓储存
我们选择亚加达节省收获的四种最佳方式
1.在冰箱里
2.在冰箱里
3.索亚特
4.干燥
如何选择存储浆果
多汁的浆果非常复杂。它们没有显示出过度的温暖和水分。在房间里，他们会在几个小时后毁了。因此，有必要仔细选择水果。选择最新鲜和弹性浆果。它们不应该是虚暗和软化的地方，均匀的红颜色和硬度很重要。即使用小软化片段敷设副本。
长期储存专门衍生品种。它们的特征在于激烈，轻松携带运输。这些是早期的“埃尔斯坦塔”，“奥尔巴”和“康大”，中间“马尔瓦”和“飞马”，大规模的“Gianatela”和“Kiss Nellis”。所有草莓都应该是杯子。没有他们，她飞得更快。下水道的外观也很重要。弹性绿色传单谈论新鲜度，但野蛮的棕色标志，产品在柜台上供电。
如何保持草莓收获
保持收获的最简单方法，从中焊接出色的果酱。许多人这样做，特别是因为它很好吃。这些浆果如此富含果酱的维生素几乎是不好的。有很多方法可以保持浆果和维生素。我们分享最有效的。1.在冰箱里
这里，浆果可以储存7-10天，最大14.只要它们被适当地制备。重要和温度。最好的结果给出了所谓的新鲜区。这是冰箱的特殊分离，其中足够的湿度和温度保持在0-2℃的范围内。它们在这里存储更长时间。但是，在堆叠之前，必须准备好。
- 我们发誓浆果。我们也留下成熟，坚实，没有抽样。水果不要删除。你不能洗！它只是在吃之前完成，否则草莓会很快恶化。
- 我们正在准备托拉。它可以是纸板或木箱，塑料托盘。在牙签或钻头的帮助下，我们在墙壁上和底部执行孔，如果没有。无阻碍的空气流通需要它们。
- 由包装制备的底部，因此我们与软纸张站起来。它将吸收多余的水分。
- 消除收获。这不是强制性的点，而是可取的。特别是如果在党中看到发霉的标本。我们在水中撒上了桌醋。比例1：3。混合良好。在所得溶液中，加入浆果，将它们放置出干燥。或将药物倒入喷雾器中并喷洒水果。
- 我们将浆果放在杯子的底部底部。在他们之间，我们留下短距离：0.7-1厘米。它不应该互相接触，否则它将开始恶化。
- 我们用亚麻毛巾或纱布覆盖包装，我们拆下制冷舱。
在冰箱中储存草莓时，希望消除其他水果和蔬菜附近。如果他们被霉菌感染，它会迅速去浆果。
用盖子或塑料清洁容器是不可能的。它的内容将迅速恶化。有时收集的浆果非常脏。在这种形式中，它们无法存储。他们洗净它们，取出杯子，干燥。然后放在托盘或容器华夫饼干的底部，吸收过量的水分。它是草莓的。她会飞一两天。
2.在冰箱里
适当的冻结保证维生素的安全性，不会破坏产品的味道。用冷冻形式，它可以储存到明年夏天。考虑到90％的草莓占用水，是解冻后它会失去其形式的可能性。因此，为了冷冻，选择最致密的情况，没有软化的迹象。
在结霜浆果之前，他们移动，取出杯子。洗完后并干燥。应该没有额外的水分。准备好的浆果完全冷冻。为此，它们在烘烤或大盘上的一层中布置。留在他们之间的距离。用薄膜盖住并放入冰箱10-12小时。将冷冻水果移除，折叠到包装中。它们从中挤出空气，紧紧闭合，移入冰箱。
有时在冻结之前，整个浆果在酸奶或巧克力中松动。这样的壳有助于保持形状，不会撕裂纸浆。此外，它还证明了现成有用的亲爱的。草莓片被冻结。他们很快和均匀的马林，更好地保持表单。浆果在锋利的刀片上切割。把它们放在纸上，冻结。然后他们铺设了容器或包裹。
有时冻结前的草莓用糖糖浆倒。这种添加剂有助于保持形状和香气，但提供甜味。这并不像它。准备糖浆，取水和糖，比例1：1。将溶液加热至完全溶解晶体。然后它很酷，可以使用。果胶糖浆是合适的。它保持更糟，但不是甜蜜的。根据果胶包装的说明制备解决方案。它发生不同，所以没有一般配方。和果胶和糖糖浆在霜之前倒浆果。
你可以冻结草莓酱。除霜后，它被添加到糕点，甜点，吃饱。它不会忽视视线和味道，女主人受到高度赞赏。另一个加法是没有必要选择最好的烹饪浆果。重要的是，他们没有被欺骗。复古洗净，干燥和混合。您可以使用任何其他方式：跳过肉磨床，带刷子或叉子的菌株。
结果，获得液体纯液。可选地，加入糖糖浆，但没有它可以做。质量瓶装在小塑料容器或托盘上，覆盖着盖子。然后拆下冰箱。嗯，如果托盘的形状允许您将它们彼此紧紧地构成它们。这是每厘米的自由空间使用。
3. zapacing.
如果使用糖，可以显着延长草莓的保质期。这并不难。
- 我们发誓浆果，我和干燥。大型水果压力。
- 我们把它们放在锅里，睡着了糖。该比率可以与1：1.2至1：0.8不同。应该越长时间保持工件，糖越多。
- 我们在一个凉爽的地方放10-12个小时，你可以在晚上。不时有望混合。
- 烹饪泥。我们了解夹具或杵或混合的平底锅的内容。
- 矿山的玻璃罐，灭菌和凉爽。
- 用草莓质量填充准备好的银行，而不达到1-1.5厘米的顶部。
- 剩下的地方充满了糖沙。关闭银行。
如果是，有必要将所产生的工件存储在冰箱中。在冬天，它可以被带到阳台上。在低于+ 6°C的温度下，缓存的酱油保存了半年。
4.干燥水果
在家里，让草莓难以困难。对于各种各样，你可以尝试干燥。为此，清洁水果切成薄片。希望它们的高度是相同的。这对于均匀干燥是重要的。浆果板用烤盘或托盘分解在铺设纸上，覆盖从上方纱布。展出令人愉快的温暖，但没有阳光直射。干燥将离开四五天。
您可以加快该过程，在电动钻机中烘干切片。大约需要9-12个小时。
用于干燥，使用烤箱。溶解与一层相反。在加热至60°C壁橱中加热一个半小时。然后关掉烤箱，转动切片，让它们冷却。重复直到总干燥时间没有达到八九小时。将干燥的切片清洗成覆盖纱布绷带的织物袋或玻璃罐中。
我们讲述了储存新鲜的草莓。有很多方法。也许你会喜欢一种方法或立即一切。无论如何，值得每次尝试，选择。那么即使在冬天在桌子上，也会有一个芬芳的浆果，类似炎热的夏天。