我们讲述了盘子的工作机制，关于他们的优点和缺点，以及争论为您的家庭选择什么。
在选择新的平板时，自然的愿望是购买现代和功能性的家用电器。诱导和玻璃陶瓷模型在市场上很受欢迎，这具有他们自己的积极和消极品质。因此，在文章中，我们将处理更好的内容：感应或玻璃陶瓷烹饪面板。
我们选择合适的炉子
每个型号的功能：- 玻璃陶瓷
- 就职
最终最终选择
感应和玻璃陶瓷板之间有什么区别
所提到的每种型号都是各种电炉。向外，它们彼此非常相似：烹饪表面都是由玻璃陶瓷制成的。但与此同时，瓷砖具有完全不同的加热系统。要了解购买的结果，您需要弄清楚，而不是玻璃陶瓷的感应炉子不同。
玻璃陶瓷
事实上，该模型几乎没有与通常的电灶不同的不同：加热系统完全相同。加热发生在管状电加热器（十），这可以是普通或双回路的。后者需要制造不同直径的燃烧器 - 对于大型和小罐子。它们也可以具有任何形状，不仅是圆形的。
此外，还有几种类型的加热区：卤素，快速，诱导。第一个被认为是短暂的，电力强烈消耗，然而，烹饪过程更快。第二次被加热很长时间，但是为用户提供更长时间。后者仅帮助加热所需的燃烧器，同时留下寒冷技术的另一个表面。
使用的优点
- 耐高温。瓷砖的热量充分发热，而它能够承受到600℃的加热。
- 一个特别持久的表面，不怕冲击。烹饪面板采用Cyran - 材料制成，能够承受高达25千克/平方厘米的负载，以及停止超过15年。
- 与气体器件相比，消费的功率低。
- 燃烧器足够冷，因此很容易调整烹饪时的加热程度。
玻璃陶瓷的缺点
- 该模型不会立即立即加热菜肴。首先加热螺旋，只有那么 - 锅的内容。这需要更多时间。
- 需要特殊的清洁产品，以及设备，合适的表面。例如，污染仅供专用刮刀清洁，并仅在特殊洗涤剂的帮助下产生湿式清洁，否则您可以划伤面板。
- 尽管稳定，但玻璃陶瓷非常害怕点打击，例如刀子 - 它可以从中分裂。
- 瓷砖需要使用特殊的菜肴，所以你必须熟悉购买新的：扁平厚底。此外，如果平底锅和平底锅的直径等于燃烧器的圆周，因此电炉将使您服务更长。
就职
该模型的加热系统被认为是创新性的，它与前一个不同。而不是烹饪面板下的十个有电磁线圈，产生强大的电磁场。它会产生涡旋高频电流，谢谢平底锅的底部及其内容物预热。
提供的优点
- 与玻璃陶瓷板不同，诱导仅在工作表面上仅温暖特定区域。食物烹饪将花费减少。
- 温度模式可以几乎立即改变为所需的标记。
- 不同的操作模式允许您立即煮沸水或相反，减少慢慢炖食物的力量。因此，它可以在2-3分钟内煮沸升水，用螺旋用螺旋螺旋，同时螺旋5-7分钟。
- 感应节省电力，因为一个燃烧器中的最大消耗功率为2千瓦。因此，在最大功率上运行的四个燃烧器在最大功率上消耗约7-8千瓦。
- 表面可以从站立在炉子上的盘子温暖，所以很难燃烧。
- 用户注意易于清洁，因为实际上没有可能在酷板上燃烧产品。
- 在厨房使用过程中，没有产生温室效果，因为表面不会变热。
征点面板
- 用户指出，在操作期间，它非常噪音。如果厨房与起居室合并，它可以防止租户的居民，或者这将只是对您成为一个令人讨厌的因素。
- 表面相当脆弱，所以你需要仔细照顾它。
- 如果其直径小于150毫米，则诱导模型的山丘无法加热盘子。因此，在小型平底锅或土耳其人的厨师咖啡中温暖的婴儿食品将无法工作。
- 此外，如前一种情况，我们需要具有特殊底部的菜肴，具有铁磁性。
- 感应设备 - 相当昂贵的收购。
- 当嵌入时，有必要非常整洁，因为系统相当脆弱。
- 板坯最好不要从金属中的洗碗机和其他大型家用电器旁安装，因为它可以影响她的工作。
最终选择什么？
接近分析的结束，他们会回答这个问题，什么更好：玻璃陶瓷或感应炉？有一个明确的解决方案
如果你有所需的金额，不想担心，不喜欢煮很长一段时间，选择归纳。她还将介绍那些有小孩的人， - 从燃烧器的加热中烧伤比完全热的面板更复杂。在安全性方面，诱导要好得多：您无需遵循烹饪过程，因为通常该技术配备了自动关机模式。
购买玻璃陶瓷是更有利可图的，因为模型更便宜。此外，未来所有者不必担心陶瓷板从散射的盐或糖散射。至于菜肴，诱导模型的所有者将必须完全更换所有内部。玻璃陶瓷要求较低：它们适用于常规不锈钢的平底平底锅。
现在您了解两种型号之间的差异，因此您可以独立在商店中做出选择。
