如何选择家庭电烧烤:4重要标准和有用的提示

Anonim

我们讲述了不同类型电力挖掘的特点,我们建议如何根据电源,控制类型,维护和其他参数轻松选择合适的模型。

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如何选择家庭电烧烤:4重要标准和有用的提示

为了使肉具有如此味道,它在开火上煮熟,可选择每次离开MANGAL,牛排可以固定在特殊的电气设备上。它在任何家电商店销售,但这些设备的范围如此巨大,更好地了解哪一个不容易。我们将在文章中讨论如何选择家庭的电动阵列以及它们的不同。

所有关于选择家电的电力

工作特点和原则

模型的类型

  • 静止和便携
  • 开放和关闭
  • 联系和联系

选择标准

  1. 力量
  2. 面板的材料和视图
  3. 管理类型
  4. 灯在服务中

结论

工作特点和原则

该装置的设计包括高温电加热器。驾驶食品热辐射,接触或非接触式方式,它们有助于快速制备。

现代型号是多功能设备,具有调节加热强度和程序各种操作模式的能力。

在电动箭头加工产品时,无需涂油。结果,获得的菜肴是更有用的,因为它们包含较少的卡路里。

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模型的类型

静止和便携

电动肉油炸装置有两种类型。第一个是静止的。这是一个主要用于咖啡馆和餐馆的重单元。更大的重量和相当大的尺寸不允许它经常将其从一个地方移动到另一个地方。它还需要连接到网络的电压为380 V,这在正常的生活条件下强烈限制了这种设备的使用。

第二个是便携式的。这是这种类型的电器,最常获得公寓或小屋。与静止相比,它具有更紧凑的尺寸,并且始终可以移动。

Tefal Optigrill + GC712格栅

Tefal Optigrill + GC712格栅

开放和关闭

便携式聚集体在不同的修改中产生。那些不靠近盖子顶部的人被称为开放。在这种装置中,食物仅在一侧 - 从底部加热,因此必须定期翻转。与此同时,工作面的大面积允许您准备较厚的肉片,这意味着令人挑剔的切片切割。此外,这些设备非常肺部,这也简化了它们的操作。

并非所有的烤架都有一个钎焊面板的波纹结构,所以它不仅可以编制牛排,还可以制作鸡蛋,煎饼和蔬菜。在操作过程中,设备非常烟雾,建议只有在有强大的排气或户外时才使用它。例如,在国家区域。

封闭式器件类似手动压力机:它们配有特殊的折叠盖,在烹饪过程中降低。它的内侧加热与主煎线相同,因此,无所事事。类似的特征显着减少了烹饪时间。

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对于封闭式型号,特征小尺寸 - 即使在桌子上也可以放置其中一些。它非常方便,特别是如果你煮在一个小厨房里。但同时有必要了解它最有可能与这种设备同时源,很可能会失败。

联系和联系

制备产品与加热板接触的装置被归类为接触。这是最常见的现代电动手。

也找到了非接触式设备,但不经常。在这些模型中,肉类或鱼片在唾液上滚动。打开时,他们开始慢慢旋转,并且由于对流而准备食物。这是在热空气的影响下,从加热元件产生。这种装置包括所有已知的电动壳和黄铜柜。在某些型号中,使用网状篮代替唾液,这些摩托车篮也围绕其轴线旋转。

Kitfort KT-1652烤架

Kitfort KT-1652烤架

选择标准

在为家中选择电烧架之前,重要的是考虑所有参数。

1.权力

此参数是购买仪器时最重要的项目之一。毕竟,其加热速率与给定温度取决于电源,最终 - 烹饪速度。此外,良好的力量允许您不断保持必要的温度模式。这也是设备质量和功能的指标:如果产品准备不强大的热量,它们将烤或未完成。

应优选聚集在1500-2000 W.较少的生产力只能是小型桌面型号 - 800-1000 W.从两三个设备中选择时,您需要拍摄更强大的。理想情况下,它仍然应该至少1.5千瓦,在这种情况下,你不能怀疑任何煮熟的菜都很美味和有用。

高功率确保最高温度为220-240°C。这是加热水平,其中牛排不会保持新的或红色。如果只有我们在谈论烹饪,那么购买更多的特征仍然是不值得的,只有三明治。

2.面板的材料和视图

接触电气的加热板通常由铝或铸铁制成。第一个很快冷却,但第二个能够长时间保持温暖。如果在关闭设备后,如果您想要煮熟的产品仍然温暖 - 选择带铸铁面板的设备。

不久前,出现了具有玻璃陶瓷工作表面的设备。它尽快将其冷却,但同时它也瞬间向某人升温,这可能是一个严肃的帮助。另一方面,这种材料非常脆弱:它可以随机粉碎,滴重品。

在具有巨大波纹模式的面板上,炸肉类从中取出过量脂肪的方便,但你不会在这样的烤架上制作炒鸡蛋。封闭式型号通常配有肋状和光滑的表面。该解决方案允许您从不同产品中准备菜肴。因此,通用模型是最合适的选择。

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通过用金属加热底座购买骨料,确保保护涂层是盛行的:在缺席时,食物将被烧毁,并且表面本身将长时间清洁仿古海绵。

大多数便携式设备中的焙烤面板的尺寸不超过32x33.5厘米。只有一些尺寸为54x39厘米的板,这使您可以为四名四分之四的家庭做好准备。

格栅endever grillmaster 240

格栅endever grillmaster 240

3.管理类型

可以使用机械或电子元件来控制电力。两者都有他们的优缺点。

由于成本低,机械控制设备总是需求。烤箱烤箱和炉子存在类似的系统。力学只是两个手柄,其中一个负责温度,第二次 - 在烹饪期间。如果您对阅读长时间没有兴趣阅读用户手册并了解不同模式与另一个不同的模式不同,请购买此类设备。额外的Plus是一种简单的设计,产品将持续很长时间。

格栅BBK Beg2002。

格栅BBK Beg2002。

技术更复杂的模型由触摸按钮控制,并且在显示屏上显示所选节目的指定条件。某些功能是自动执行的。因此,该装置可以根据其厚度确定特定产品所需的时间和温度。它仍然只是将它放在工作面板上,然后等待信号到工作结束。

这样的总和会花费更多,但对于那些喜欢创新的人来说,这将是伟大的,并且已经为他们提供了多付钱。是的,有必要考虑到电子产品是反复无常的事情,所以没有人免受崩溃免疫。当然,如果一些微电路突然出来,并且保修已经结束 - 修复将不便宜。

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4.易于维护

对于房屋的正确选择不仅取决于技术细微差别,还取决于您的态度是多么容易。在烹饪鸡或鱼的过程中,用于煎炸的表面和产品的其他元素将落下脂肪,烟灰和颗粒的烧伤。每次使用设备后都必须仔细清洗,这并不奇怪。

然而,如果用于收集废物的容器和设计的其他一些部分的容器易于拔出(移除)并插入后,这种工作似乎不会过于沉重。好吧,如果仪器外壳没有裂缝和难以到达的地方,这将难以清洗或清洁。控制面板不应有任何模制品或凹槽,其中污垢将被堵塞。

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结论

因此,答案是哪个电烧铃选择的问题,不应造成困难。

  • 如果您有一个小厨房,您没有设定饲料大公司的目标,请使用波纹状和平滑面板购买封闭式桌面设备。确保其权力不是太小,但它需要能够经常删除的元素。
  • 预算有限,不寻求采用自动模式获取高科技设备:采取简单但可靠的机械控制单元。
  • 您是一个公寓的幸福老板,拥有一间大餐厅吗?在这种情况下,可以选择具有最大宽敞的电动箭头的强大电箭,面积为2,100cm2(54x39cm)。但不要忘记脂肪的可拆卸托盘的存在,否则使用该装置会不舒服。

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