街頭烤箱是國家區域的有用“申請”。它實用,多功能和耐用:將不是一代家庭。我們講述需要考慮到什麼細微差別以自己構建此類爐子。
什麼是街頭烤箱?
照片:Hansa-kamin.ru。
街頭烤箱旨在準備第一和第二盤,燒烤和烤肉串,熏制,家居池,冬季,乾燥水果,蘑菇,蔬菜。
施工不需要大量投資。但首先要處理花園爐的設計及其品種。
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什麼是街頭烤箱:
- 一個或兩個焦點,
- 戶外烹飪表面
- 木材或煤的內部線圈室,
- 另外,可以提供晶片和晶格的位置,與內部熱室結合。
如果您升級煙囪和安裝桿,在其中的金屬中,在一些爐子(例如,俄語,燒烤,Mangale),您可以裝備煙囪。
街道爐的類型
俄羅斯烤箱。
最受歡迎和預算選項。它將適合任何固體燃料。簡單的磚石建造耐火磚烤箱。平均而言,它需要200到250塊全磚,但你可以使用破碎。
據設計,俄羅斯烤箱簡單且緊湊:高達2米的高度,煙囪也很小 - 對於良好的推力40厘米。如果你絕緣側壁以減少熱量損失,烤箱可以在寒冷中使用烤箱時間。此外,它可以配備有用於烹飪的金屬板,黃銅室和工作台。但是烤箱本身的烤箱很困難,因此最好將這項業務收取專家。
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2.帶滾刀的烤箱
還有預算和未持久的“模式”。在設計的核心 - 烤箱很生氣(它收到了一個簡單粗糙的磚石中的這樣的名字,它結合了加熱和烹飪功能。金屬板安裝在頂部 - 實心或燃燒器孔上。後者更方便,因為它允許您準備強大的開火或燉(明天)在緩慢關閉時的菜餚。
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3.馬悟空
通常它是一個多功能設備。此外,它還可以配備滾刀,巴西巴西和吸煙室。重要時刻:設計的總重量足夠大,需要大量的基礎。
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燒烤
燒烤爐可以有兩份工作 - 一種可以同時使用的火盆和烹飪板(或大鍋和烤架)。在食物準備的情況下,務必做金屬拱或其他重疊,以保護產品和從惡劣天氣條件下的火災。
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5.坦布爾
緊湊,複雜的爐子,變得越來越受歡迎。為了加熱,有足夠的針織樹枝,它具有短期和強大的熱量。由於其設計,Tandyard長時間保留了熱量,這使其成為一個非常經濟的裝置。你可以烘烤顆粒,煮肉,魚和烤肉串。
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6.壁爐
街道火災的一個優點是它的緊湊性(這種設計可以建在一個小面積)和功能。事實上,它是烤架的共生和燒烤,烤肉比其他爐子寬,一個配備吐痰和柵格的火箱。
照片:Instagram Adirondack.com.ru
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街道爐施工材料
粘土耐火磚
花園爐最佳的建築材料。承受熱量至1600度,具有高熱容量和耐用性,它易於轉移溫度波動和任何耐腐蝕性物質的載荷。缺點很難切割它。Gasobutton.
更便宜的磚,對他來說更容易。環保,良好的導電熱,耐溫跳躍。然而,它是脆弱的,當冰箱時,它開始崩潰,所以爐子必鬚麵對並造成冠層。
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還需要什麼工作:
- 立面磚信仰烤箱,
- 粘土(從中製作一個解決方案)
- 基礎和吸煙室的電樞,
- 鑄鐵格柵(格柵),
- 火門和生氣,
- 其他相機(可選),
- 烹飪金屬爐,
- 工具和耗材:鏟斗,鏟子,錘子,鑽頭和不同的鑽頭,包括金屬和石材。
建築花園爐的視覺示例,參見視頻說明。