感應烹飪面板長期以來一直昏迷到俄羅斯人。但是關於什麼樣的器具適合他們的神話,並且沒有什麼,仍然比比皆是。我們把所有的點放在上面和。
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主要要求
菜餚的牆壁可以由任何東西製成。整個問題是她的底部是什麼。感應烹飪面板應與具有鐵磁性的材料接觸。簡單地,煎鍋的底部,用於烹飪的水壺或其他罐子應該吸引磁鐵。如果你放了平靜的鍋,爐子沒有回應它,不起作用。
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在這種和感應面板的亮點中:它們不加熱自己,而是僅將熱量傳遞到對像中產生某一磁場的主體。因此,可以在沒有後果的情況下放置任何工作燃燒器,均勻。
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底部必須必須厚。加熱時的薄金屬可以變形並在燃燒器中變化。感應爐子將響應這種可怕的噪音或裂縫。然後許多買家然後在互聯網上寫下在板岩本身的評論,但原因只是在錯誤的洗碗機。
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底部的結構很重要。它可以是固體 - 來自鑄鐵或鋼(再次厚)。
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並且可能有來自不同材料的幾層。這種“蛋糕”的組成是不同的。一些製造商限於三個“層”,其包括用於與爐子接觸的鐵磁合金,鋁為良好的導熱率和與產品壁的相同材料的內層。
有人增加了一種不粘塗層,有人 - 嵌入反信息盤以確保完美適合爐子的表面。
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底部的直徑對於誘導非常重要。如果他比燃燒器小,那麼爐子就不會開啟。
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菜餚的適配器
如果它不屬於描述,則沒有必要處理菜餚。從你心愛的咖啡在一個小土耳其人中,你也不能拒絕。有適配器或適配器出售。這些是具有與感應板接觸的必要性能的特殊盤,由必要的合金組成,具有最佳的厚度。價格不同 - 取決於材料,製造商,直徑和設計。但他們仍然比一套美好的新餐具便宜。
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如果至少有一件合適的尺寸,則可以將Jam放在上面。是的,飲料會很慢。
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為了不花費額外的錢,測試現有的盆和平底鍋是有意義的,以便與這種類型的板塊兼容。例如,鑄鐵肯定是綠燈。然而,值得記住這種材料沉重和脆弱。因此,如果您放棄產品,它可能會破壞並損壞板塊。它很長一段時間加熱,但它保持溫暖。
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搪瓷不銹鋼炊具也可以是合適的,如果它具有厚的底部,它是磁性的。但通常底部製造商的必要參數鋪設在特殊盤子中用於感應板。因此,如果有疑問,首次遵循食物在“火”上的表現方式:在薄薄的日子裡,食物會迅速燃燒。
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琺瑯有一個不愉快的功能:很容易籌碼。如果發生這種情況,菜餚不能放在爐子上。
什麼樣的菜不適合
簡單的鋁盤,包括厚底,因為該金屬通常不是磁性的。然而,有一個鋁盤,銘文“適合於感應板”或底部的螺旋形象。
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但是,即使存在相應的指定,也不可能用酸性食物烹飪,不能儲存在這種玻璃器皿中,否則它將成為“未經申透”。
用普通陶瓷,玻璃,銅盤進行實驗是無用的 - 以及與任何不能磁化的任何人進行實驗。如果你真的喜歡這些材料,你可以買一個新的菜餚,但是用螺旋形象。這意味著製造商負責底部的正確填充。
術語困難
在網絡中,常用與玻璃陶瓷進行比較的感應板。但是,他們沒有正確反對。玻璃陶瓷是板表面的材料。世界上有數百萬誘導的誘導。偶爾將它們從陶瓷或不銹鋼中製作。
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除了感應外,玻璃陶瓷面板還戴上電爐,其他類型的加熱裝置:螺旋,紅外,高光。
如何保存爐灶的表面
產品必須具有光滑的底部。這是搪瓷菜餚與芯片的另一個原因是禁用新一代板塊。應避免任何粗糙度,包括逃逸和乾粥的外觀。
通常不可能經常使用“密集的加熱”功能,以免破壞搪瓷盤,並用它,可能是燃燒器。
建議使用適配器磁盤僅在高質量的烹飪表面上使用,因為該項目的強烈加熱及其與爐子的長期接觸可能會損壞設備頂部。
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