許多人的新鮮烤麵包的香氣是有吸引力的。打破酥脆的長方形麵包有多好,發現推動稻草的紙漿!想確切地了解麵包是什麼和充滿信心的質量?然後使用麵包店 - 一種能夠用新鮮的糕點刺穿你的裝置。
許多人的新鮮烤麵包的香氣是有吸引力的。 Akak很高興打破清脆的長方形麵包,並用熱量探測紙漿!想確切地了解麵包是什麼和充滿信心的質量?然後使用麵包店 - 一種能夠用新鮮的糕點刺穿你的裝置。
照片:軍團媒體與著名的麵包出現“想吃卡拉奇,不要坐在爐子上”,可以去除粒子“不”。該器件獨立地送了麵團,讓它上升和烘烤。我們可以準備各種類型的麵包,包括補充劑。爐子能夠揉捏任何麵團,例如披薩,糊狀,餡餅,餃子,煎餅。 Anect模型也可以做果醬,果醬,酸奶。
您只能在設備中放置必要的成分並設置適當的配方程序。順便說一下,大多數爐子的包裝包括一本食譜,其中成分和一系列動作被指示用於製備各種類型的麵包,果醬,酸奶。取決於所選擇的食譜和麵包質量,它需要極端的烘烤約5小時。
一 照片:Maxwell。 | 2。 照片:moulinex. |
3. 照片:Panasoni. |
1. Multicooker MW-3802(MaxWell),麵包烘烤模式(3500摩擦。)。
2. UWBOCHES OW613E32世界的麵包(MOULINEX)19自動模式。可以改變地殼的農民程度和大量麵包:750,1000和1500g。該模型能夠烹飪果醬和伴奏,煮果醬,摩西和瑪格拉德(10千盧布)
3. SD-ZB2512(Panasonic)模型能夠用填充(10千盧布)製備麵包。
四 照片:Binatone。 | 五 照片:Polaris。 | 6。 照片:Maxwell。 |
4. BM-2068(Binatone)具有手動調節模式,用於烘烤自己的食譜(5500摩擦。)。
5. PBM 1501D(Polaris)設備可以煮果醬,粥並揉麵團(7500盧布)
6.帶15個課程的麵包架MW-3751 W(Maxwell)。除了標準類型的麵包外,它還能夠烹飪寬鬆的大麵包,蛋糕,甜糕點,果醬和酸奶(6千盧布)
7。 照片:Stadler形式 |
八 照片:Stadler形式 | 九 照片:Vitesse。 |
7,8. SFBM-9900(Stadler Form)帶觸摸控制面板和烘焙監控窗口(10 990摩擦。)
9. VS-428型號(Vitesse) - 675g中的最大烘烤質量。心煩意亂是一個液晶顯示器,一個啟動,殼體由不銹鋼製成(9千盧布)
技術奶酪
所有麵包帶都有一個測試混合器,一個或兩個加熱元件,內部可拆卸碗(麵包形狀),蓋板和控制面板。祝福軸設有用於捏合測試的刀片。我們可以用塑料製成,但優選(以及碗)金屬,具有不粘塗層。通常,刀片是可拆卸的,因此在去除成品麵包時,它們有時仍然存在於麵包中,並且必須手動去除它們。在任何情況下,攪拌葉片都留在從底部的標棒處凹陷中。選擇規則
照片:moulinex. 1.碗體積。這取決於在一個循環中烘烤的麵包的量(從500g到1.5 kg)。確定你要治療多少人,多久煮熟。
2.碗材料。通常施加具有不粘塗層的金屬,應特別小心地進行:很容易劃傷。因此,鋪設成分並拆下僅包含在套件或其他允許的刀片(矽樹脂,木)中的成品麵包。如果覆蓋率損壞,則禁止碗,您將不得不購買一個新的。它的成本非常高,可以達到麵包店價格的一半。
3.碗狀。切割麵包切片時的錯誤坦克是平方和大的。更常見的選擇是一種水平形式,其中麵包類似於通常的店主。然而,在這種碗中,麵團更差,所以希望選擇具有兩個刀片的模型。還包括一些設備,除主碗外,還包括在內。例如,用於蛋糕和蛋糕的圓坦克或不同的大面積的兩種小形式。還有烘焙長方形寶石的特殊碗。
4.功能。有些型號不僅可以烘烤不同的麵包,還可以烘焙蛋糕,爭吵,也可以做酸奶。許多設備允許您選擇地殼的農民程度。
5.保持溫度。通常,設備保持熱量1。如果用地殼烘烤一個麵包,最好不要使用這種功能,因為配棒從形成的冷凝物中濺起。戀愛中,建議在烹飪後幾分鐘內去除麵包。
6.開始延遲。此功能將使芬芳的麵包可以在一定時間內製備芬芳的麵包,例如,喚醒。
7.防止電壓降。當電源斷開時,設備能夠在10-40分鐘內記住其程序,並準備好從中斷的位置繼續。
麵包萬花筒
爐子的可能性取決於鋪設的節目數。比他們更多,儀器菜單越多,更容易找到所選配方的適當選擇。然而,經驗豐富的女主人即使在具有五個基本程序的模型中也可以準備最不同的麵包,通過試驗和錯誤選擇所需的模式。庫存一組計劃包括:白麵包,甜糕點,酵母和黑暗麵團,捏合。通常提供博羅杜斯基麵包,全穀物,無麩質麵包等課程,具有各種添加劑。此外,除了主要功能 - 烘烤麵包外,一些設備可以煮果醬,蜜餞,做酸奶,黃油甚至橘子醬。胡蘿蔔麵包的食譜
照片:Legion-Medio Indredients:
- 小麥麵粉470克
- 牛奶250毫升
- 植物蔬菜60克
- 胡蘿蔔200克
- 核桃100克
- 鹽,糖,酵母
烹飪。
將牛奶與植物油混合。然後倒入麵粉,鹽,糖,從上方放酵母。在攪拌器或磨料器上,研磨胡蘿蔔並加入混合物。第一個揉捏後,用大型戶外核桃核桃撒上麵團。
大多數模型讓您調整棕色油炸的程度。如果您計劃用各種添加劑(葡萄乾,螺母IT.P.)準備麵包,那麼請用自動分配器查看設備。額外的成分在其上鋪設在其中的主要產品,以及在適當的時刻,麵包店本身增加了它們。如果未提供分配器,則在捏建測試後,儀器將用聲音信號通知您,即時間才能手動入睡缺失產品。
方便的型號能夠在各種尺寸(例如,500,750和1000g)或幾個小公牛的同時包括哪些特殊形式的型號。
驗證建議
照片:moulinex 1.它沒有秘密,麵包的味道很大程度上取決於麵粉和酵母的質量。選擇小麥麵粉,在包裝上寫著“麵包店”。使用乾酵母 - 重要的是它們是新鮮的。 Agenic - 當設備中的書籤時,酵母不應與水接觸(您可以從麵粉中放入“良好”),否則他們將開始提前行事。
切割前,您需要使麵包涼爽。用於切割,帶罐的刀是最佳的合適,這不是Somny Baton。
3.如果您想加熱麵包,那麼您應該將其包裹在鋁箔中,並用預熱的烤箱字面地放入10分鐘。
4.拯救配菜新鮮,將其包裹在鋁箔中。切片的麵包更好地握住紙袋。最佳保質期是兩到三天。
麵包價格
經驗豐富的女主人確保麵包化妝一兩年或兩年。最簡單的模型可以購買2千盧布。烘焙批量沒有規定,但建議選擇一定程度的地毯。軟木塞。冷卻7-10千盧布。它是一個非常方便的設備,具有能夠改變烘烤體積的自動分配器。先進設備的價格達到20千盧布。公司的最新發展是實施的,提供了所有必要的職能。麵包店的特點
模型 | MW-3751W。 | 麵包師三個SFBM.9900。 | PBM 1501D。 | SD-ZB2512。 | vs-427。 |
---|---|---|---|---|---|
製造商 | 麥克斯韋。 | Stadler形式 | 北極星。 | 松下 | Vitesse。 |
烘烤質量,g | 750/900 | 450/680/900。 | 750/1000/1250。 | 600/800/1250 | 500/750/1000. |
計劃數量 | 十五 | 十九 | 十四 | 十四 | 12. |
計時器,CH. | 13. | 12. | 十五 | 13. | 13. |
保持溫度,h | 一 | 一 | 一 | 一 | 一 |
自動售貨機 | 不是 | 有 | 有 | 有 | 不是 |
特徵 | 酸奶,果醬 | 編程模式(您的食譜) | 兩個麵團,兩種形式 | 兩次分配器,烹飪果醬,填充產品 | 不銹鋼外殼 |
價格,擦。 | 5000。 | 10 990。 | 8000。 | 14 500。 | 7000。 |