烹飪表面的特點：電氣和天然氣型號，技術和設計師發現，模塊化烹飪表面
烹飪面板已成為嵌入式廚房設備的整體屬性，因此製造商正在努力讓消費者驚喜，提供新的型號，技術和設計發現。讓我們看看已達到的進展，並研究儀器功能以了解標籤“說”。
過火
現代氣體板與蘇聯樣品很少常見。使用，安全，美觀和技術已經變得更加方便。現在可以在沒有火的情況下打開面板，因為在幾乎所有型號中都有一件膠襯。它發生了兩種類型：正常和自動。對於第一種情況，當您打開電源開關時，必須按下點火按鈕，然後在第二個時，當開關旋轉時，系統會自動發生。如果任何原因出現火焰，氣體控制會阻擋氣體供應。
燃燒器還改善了：與兩個甚至三個火焰環的選項出現了快速預熱。更頻繁是具有非標燃燒器的產品。例如，在GMS 740E1（Gorenje，斯洛文尼亞）模型中，五個燃氣燃燒器，其中一個燃氣燃燒器，附近具有雙焰。燃燒器通常是不同的功率，如ER 747501e（西門子，德國）：一架高功率（4,25kW）的炒鍋，一個增加功率（2,8 kW），兩個標準（1,9kW）和一個經濟（1,1kW）。
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1.陶瓷很受歡迎 - 它看起來很有吸引力，但它有一個弱點：如果面板脫落甜液體，糖就會進入反應並改變材料的結構，因此出現了哪些祝福痕跡表面。
2.現代氣體面板停止為一些不露面的技術。每種產品都獲得了令人難忘的外觀。特別有效地看起來像“玻璃上的氣體”，例如型號AKT 476 NB（漩渦）。這裡有幾乎所有類型的燃燒器：兩個標準，一個低功耗和炒鍋。
3.模型PSA 640/2 FGH（糖果）為50-Hgg的風格。 XXV：使用的金色鋼和金色手柄。
4.專家組AKM 526 JA（惠而浦）是以復古風格製成的。
面板的表面仍然由搪瓷鋼 - 1210K12（Gefest，白俄羅斯）和不銹鋼 - PTG4.1ZPZTRC（Hansa，Germany）和1210 K30（Gefest）製成。 SMEG（意大利）發布了一種P75模型，具有壯觀的剝皮拋光不銹鋼表面。 Candy（意大利）決定取悅鄉村鄉村系列經典的鑑賞者，符合不銹鋼的複古風格。
但是一些製造商按照時尚“移動”氣體到玻璃的趨勢。因此，GN642HFGD模型（三星電子，韓國）的基礎由厚度為8mm的黑色玻璃製成。此外，每個硬件都配備了單獨的鑄鐵格柵，因此表面護理被顯著簡化。 Hansa PTCG4.1ZPZTC具有類似的型號。玻璃天然氣面板生產和博世（德國） - 例如，PRP 626B90E模型，但它具有復合格子，燃燒器共用。 Gorenje的almedment從鋼化玻璃中發布了GHS 64 SC-W設備，其具有不熟悉的黑色和白色。
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5-7。具有不同材料的表面的氣體板，各種設計和顏色，以及非標準數量的燃燒器：PL 40作為TF（糖果）（5），GN642HFGD（三星）（6），HIG 75220 SX（BEKO）（7）。
8.Tuster是來自Origami系列（漩渦池）的烹飪面板的額外Axexar。
年齡電力
最受歡迎和技術的是電氣面板。它與他們的技術“填充”和外觀，最常是試驗製造商。管理這樣的面板，作為規則，感官，以及將有一種玻璃陶瓷球，其已經給予了鋼材。這是通過玻璃陶瓷的美學外觀來解釋，便於護理和使用的便利性。
Korforks可以是不同類型的：“煎餅”，高光，鹵素和誘導。如果您無法決定如何優先偏好，請注意具有不同符合子的模型 - ZXE65x（Zanussi，意大利），具有兩個誘導山和兩個高光。 Uardo（意大利）有一個GA 31 Me CBXS面板，有三個燃氣燃燒器和一個“煎餅”。或者用兩個氣體和兩個電動燃燒器查看GCS 62 C型號（Gorenje）（如果在公寓裡進行了天然氣）。
專家意見
有許多影響烹飪表面價格的因素。輪廓烹飪面板是機械或感官控制，具有可變加熱面積，定時器，自動關斷裝置，“自動開關”功能，存在的菜餚，最後，一種新型的加熱，這將產品轉化為定性不同的使用水平，歸納。
糖烹飪表面是自動電鍍，氣體控制，“平台”，鑄鐵格子，三排火焰。燃燒器可以位於防震玻璃表面或玻璃陶瓷的表面上。最後，頂點是氣體供應的電子控制，自動rejigig，定時器。
每個列出的品質都是真正的安全性，易於使用和維護買方選擇，專注於他的錢包。例如，沒有自動鋸齒和氣體控制的氣體表面難以找到（您可以通過購買單獨的板塊來節省）。在電烹飪表面中，價值的冠軍肯定屬於誘導。 Avteda可以用高光線購買更便宜的產品。
但最重要的是，價格正在增長（並不總是充分）， - 品牌。真正的儲蓄在這裡。如果高級品牌的成本高達100％。
高級總監Andrei Bogomazov
公司“M.Video”的“嵌入式設備”
但無論您選擇什麼類型，在同一面板上的所有型號中，通常都安裝不同電源的集線器，為方便起見。通常，它們是圓形的，但在高陶瓷面板中，通常的燃燒器通常有一個橢圓形延伸區，用於在Gusatynets中烹飪。在許多型號中，一個燃燒器中還有幾個擴展區（用於不同直徑的菜餚）。與此同時，他們能夠識別出盤的存在，即使是其尺寸，如果需要，可以自動包括額外的加熱區域。如果您租盤，燃燒器將進入等待模式以節省電力。單獨的型號，如Km 263 IX（Miele，德國），具有矩形區域，以維持加熱狀態（並且可用於癒合菜餚）或將產品直接加熱在板中。
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漢莎。 | 
Blomberg. |
9. ZXE65X烹飪面板（ZANUSSI）配備了兩個感應燃燒器和兩個高燈。
10-11。感應面板很好，因為它們的表面實際上沒有加熱，因此，燃燒的風險降低。但是在購買這樣的面板時，您將不得不更換菜餚，因為儀器只使用來自鐵磁材料的產品（菜餚上有適當的標記）。
一些設備 - ECT 650 CP（Gorenje），66200 kmn（AEG-Electrolux），T 14M40 NO（NEFF）（OBA德國）IDR-配有計時器：它將關閉所需的燃燒器或後面給出一個令人愉快的聲音信號指定的菜時間沒有記錯或未消化。該功能在存在的情況下，您可以將表面轉換為低溫模式，如79331 KFMN（AEG-Electrolux）中。如果你需要離開廚房，激活它 - 魚不會假
當您需要快速將水煮沸時，助推器功能很有用 - 短時間內的功率增加約1.5倍。但更經濟地使用“沸騰自動化” - ECT 650 CP（Gorenje），KM 548（MIELE），EHD 68200 P（瑞典）：當燃燒器打開時，首先運行最大功率，然後進行正常運行模式。實際上完全委託烹飪自動化您將允許溫度傳感器。這是一個安裝在面板的一個角落中的紅外傳感器。它遠程測量溫度，比如說，平底鍋。當實現指定的級別時，自動化通過改變加熱功率來支持它。
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12-14.高燈面板KM507（MIELE）（12），感應型號HII 64400 T（BEKO）（13）。 Teppan Yaki Panel（AEG-Electrolux）（14）用於製備沒有菜餚的日本菜餚：將肉，魚或蔬菜放在表面上，除了烤架，除了，你不能用油。
.為了最大限度地簡化和加速烹飪過程，出現了“記錄到內存”功能，如在ET 790501（西門子）的模型中。您可以在自動模式下錄製最常用的操作以在自動模式下運行：可以通過按下按鈕來製作牛奶粥，炒雞蛋和其他菜餚。
感應烹飪表面變得越來越受歡迎。這並不令人驚訝，因為產品的加熱立即發生，並且設備本身不會加熱。實例可以用作EHD68210 P（electrolox）和Kio 744 DD Z（HotPoint-Ariston，意大利）。估計四個加熱區域（其中兩種用雙膨脹區）和所有帶增壓功能的燃燒器。另一個有趣的創新對AEG-ILECTROLUX很滿意，創造一個歸納面板的最大值：這裡沒有必要直接安裝在燃燒器上的菜餚，並且您不必在其尺寸下拾取菜餚：面板區域分為四個烹飪中心地區。只需將煎鍋放入其中一個加熱區域或甚至在其邊界，均勻溫暖其底部。
所有的燃燒器都很好選擇
氣體konfork - 金屬分壓器，帶蓋，提供均勻的燃燒。氣體和空氣與彈出彈出混合。為了出現火焰，這是必要的。畢竟，氣體本身不是燃料，但與空氣（空氣中的1.8-14.9％的氣體中的1.8-14.9％）能夠點燃，如果你以火花的形式“祝福光”。燃燒器的力量為1.5-2KW，但還有1kW和3kW的擴大容量。通常在一個面板上提高方便，有三種類型的燃燒器。
鎖定燃燒器不同：鑄鐵（其他名稱 - “煎餅”），高光，鹵素和誘導。第一鋼鐵“先驅者”，現在更為常見。由於外觀：螺旋加熱元件所在的鑄鐵盤所在的外觀，他們收到了流行的“煎餅”。加熱原理如下：導體流動電流，加熱，它給出了熱盤，又向菜餚和產品傳輸了熱量。加熱溫度取決於鋪設加熱元件的密度，但通常，這種燃燒器被緩慢加熱（約20℃）。此外，它們對清潔不方便。它們由於價格低而受歡迎。
可以說高鋼筋燃燒器，領導者在烹飪表面市場。它們配備了最現代化的面板。這裡使用隱藏在風陶瓷面板下的緊密鋪設的膠帶加熱元件。由於山丘的造型緊張，高熱轉印，它們僅加熱5-6℃。警告您關於燒傷的危險，在50℃以上的溫度下，燃燒器變為紅色。
鹵素燃燒器是一種罕見的現象。很難找到配備它們的面板，然後通常這是整個表面上的一個燃燒器。它是一款高溫榆it軸螺旋，旁邊鋪設了鹵素燈。兩者都隱藏在玻璃陶瓷下。加熱時，燈泡工作，然後關閉，加熱元件開始運行。
也許是最不尋常的加熱方法，感應燃燒器。它們中的傳統加熱元件的位置被來自銅線和電子控制單元的電感的電感器佔據。是的，它們也被放置在玻璃陶瓷表面下。操作原理是基於電磁感應（電感的第一輪廓，菜餚的第二和底部）。將可變電壓提供給線圈，並產生交流電磁場。然後在盤的底部（僅當它由鐵磁材料傳輸磁力線製成），添加渦流電流，由於振盪電荷載體的動能而加熱。同時，玻璃陶瓷通過電磁波傳輸，但不會加熱。也就是說，減少了熱損失，因為通過玻璃陶瓷沒有傳熱階段。這就是為什麼這些燃燒器比他們的“姐妹”更經濟，大約2次。但是，沒有建立閃爍的閃爍，即排除燃燒的風險：熱菜餚非常能夠傳遞熱玻璃陶瓷，然而，後者的溫度將顯著低於與其他燃燒器的面板的溫度。常規燃燒器在中心的表面加熱到550℃，誘導 - 高達90℃。
電氣面板的安全性處於高水平。例如，如果沒有人在它上長時間觸動，則自動化將關閉燃燒器，而且沒有菜餚。有溢出保護，在液體撞到表面時關閉設備。許多產品配備了“防止兒童的保護”功能：單擊特定按鈕時，所有刻錄器都被阻止。
電動面板不僅可以技術上，也是美麗的。這裡的幻想製造商表現為完整。越來越多，它不僅僅是來自玻璃陶瓷的黑色光澤表面，而是真正的藝術品。因此，復古手錶面板（HANSA）類似於復古時鐘的機制：黑色背景上的精緻金色圖案肯定會引起您的注意。 ARDO決定嘗試顏色，使壯觀的白色玻璃陶瓷面板PR 58 W.BOSCH也沒有留在一邊，並提供玻璃陶瓷感應面板PIB 679T14E金屬色。
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熱點 - 阿里斯頓。 | 
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15.最大值（AEG-Electrolux）轉儲面板可以在四個區域中的任何一個中放入菜餚中。
16.模型KIO 633 TZ（HotPoint-Ariston）帶感應燃燒器。
17.按PIF 675T01E（博世）。 18.模型T 14B82 NO（NEFF）為“島”安裝。
製造商“玩”不僅具有顏色，還具有產品的形式。該面板可能不熟悉的正方形和矩形，但橢圓形 - TR 90 DX（Teka，德國），六角形-96901 kfen（AEG-Illessorux），以馬蹄-VR TC 90（Teka）IDR的形式。存在完全不尋常的，例如Teppan Yaki誘導面板（AEG-Electrolox）。這是一個10毫米不銹鋼板的平面，分為兩個加熱區（用於烹飪並保持熱）。該裝置是理想的，以便準備傳統日本菜餚。
製造商考慮到現代美食計劃趨勢，因此，為傳統牆和“島”安裝，為各個地方提供烹飪表面的消費者模型，例如，儀器T 14B82 NO（Neff）。他的特色是他們可以從兩面管理。
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19.攝像頭瓷磚作為摺紙件系列（漩渦浴缸）的模塊化滾刀的額外附件。它們可以直接在桌子上提供一道菜。瓷磚代表是一家特殊優雅的砧板。刪除表服務更有效。
20-22。從最著名的模塊化系列，前線（AEG-Electrolux）包括11個不同的元件，您可以從中選擇必要並將它們組裝成單個表面。石頭FM 4500 GR-AN（21）和鍋爐FM 4360 G-AN（22）上的烤架。
結合山姆
另外，我們注意到模塊“Domino”。這是由一個或兩個燃燒器組成的烹飪面板，並具有任何其他功能元件。結合了幾個這樣的面板，您可以根據您的口味形成全翅烹飪表面。在這些模塊中，您可以找到傳統氣體和電氣元件，以及不尋常：感應烹飪面板，鍋爐，烤架，IDR Fryer。所有製造商的所有元素都是單一風格製作的，可以在任何序列中安裝。Miele提供CS 1000面板，包括18種，您可以自行決定結合。惠而浦（美國）落後於落後，釋放了模塊化摺紙系統。您可以選擇加熱元件（氣體，電），燃燒器數（1-5），面板材料（玻璃陶瓷或不銹鋼），晶格材料（鑄鐵，不銹鋼或熨平）的類型。此外，在各種配件的情況下：烤面板，切板，烤盤煎鍋，石IDR瓷磚。 Uardo每個Domino面板由兩個燃燒器組成 - 例如，帶有標準尺寸和小型輪轂的氣體;兩者都位於琺瑯表面上。還有一種玻璃陶瓷面板，甚至有兩個鑄鐵燃燒器，“煎餅”。
寶貴的評論
亮點的滾刀可以在各種各樣的製造商中找到：Beko（土耳其），博世，糖果，伊萊克斯，Gorenje，Hotpoint-Ariston，Miele，Siemens，惠而浦，Zanussi Idre。價格在很大程度上取決於類型和數量數。因此，帶有四個燃燒器的氣體表面為4-12千盧布。但是，如果玻璃陶瓷面板，價格將從13,000盧布開始。最可達的電氣產品，配備鑄鐵燃燒器 - 從4千盧布。高光面板是從10千盧布，誘導 - 從20萬盧布，一個模塊“多米諾” - 從4,000（燃氣燃燒器）高達15千盧布。 （烤架），但高端品牌的價格超過了5萬盧布。價格受燃燒器類型的影響以及製造商的權威，不尋常的設計和額外的技術“獎金”。
編輯委員會感謝Miele，Aeg-electrolux，“BSX”家用電器“，三星，熱點 - 阿里斯頓，糖果，惠而浦，漢納，Beko為準備材料提供幫助。