黑色釀造......

Anonim

審查咖啡壺和咖啡機市場:模型的比較特徵,烹飪飲料的特點,新技術和儀器功能。

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ufesa。

滴水咖啡製造商的所有者欣賞他們的事實,因為他們很快,沒有太多麻煩準備最喜歡的飲用飲料。

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ufesa。
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布勞恩。

玻璃加熱燒瓶更長,保留咖啡的味道和香氣

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建築師

A. Grigoriev,

E.Ermakova.

照片作者e.kulibaba

今天,咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一。它在商務會議和派對上喝醉了,餐館和酒吧。與家庭,朋友和同事們伴隨著傳統的咖啡陪伴

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選擇滴水咖啡機,注意其設計方便。水電容蓋應容易上升,咖啡壺燒瓶的牆壁優選透明
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咖啡機通常配有可互換過濾器。
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汝拉。
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建築師

A. Kotov.

照片K. Manko。

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Saeco。
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ufesa。
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建築師

D. Yushkevichus.

照片V. Nefedova.

濃咖啡咖啡機不僅有用,而且也是美麗,時尚的東西。由於其壓倒性,仔細的思想設計,她非常適合任何廚房的內部。

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克勞斯。
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克勞斯。
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Saeco。

幾乎所有的咖啡機都有一個故障轉移警報系統:一個擁擠的容器,用於厚且kapellable,咖啡或水短缺

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在嵌入式CM-200咖啡機(Gaggenau)中製備不同堡壘的不同堡壘(Gaggenau)可以調整咖啡釀造的量
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特別是對於真正的熱奶咖啡的愛好者,帶有空氣牛奶泡沫咖啡機Profi-espresso配備了專業的蒸汽噴嘴“Panarello”(AEG-Electrolo)
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Vitek。
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ufesa。

Rozhkovy咖啡壺允許您釀造完整的濃縮咖啡

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作為一項規則,咖啡機可以立即使用兩杯飲料的烹飪模式

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XP 9000型號配備磨咖啡盒(A)和可拆卸水箱(B)(KRUP)
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ufesa。

為了準備卡布奇諾,咖啡機應配備蒸汽噴嘴 - 熱奶昔。手工熱奶昔需要處理它的技能

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建築師

I. Uryvayeva.

照片作者e.kulibaba

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Impressa系列咖啡機(Jura)結合了功能和令人難忘的優雅設計
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用於收集棚液的托盤是可拆卸的,方便

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Essenza D90咖啡機(Nespresso,A)和Sn 50(西門子,B)是一種現代創造性的設計方法的重要例子。

世界各地的許多人崇拜咖啡。如果您嘗試列出偉大的咖啡壺,那將是非常令人印象深刻的。 Balzac和Voltaire,以及Empress Ekaterina II將進行。 ITO不會意外喝咖啡和味道,另一種飲料不太可能比較。

阿拉伯語中的天然咖啡的傳統製劑是真實的藝術,需要烹飪和工藝,以及一個公平的時間。唉,在世紀的宇宙速度,我們沒有時間參與烹飪喜悅或長時間坐在咖啡館裡。是的,個人廚師還不是......如何成為?有人選擇最小抵抗力和通過可溶性咖啡的路徑。毫無妥協的咖啡機在咖啡機,烤和手動環咖啡豆的幫助下掌握了阿拉伯語的烹飪咖啡的智慧。 Athe,誰更喜歡可接受的質量的金色中間咖啡,自然,但快速焊接,並用咖啡機抓住,這使您可以盡量減少準備它的努力。

新技術:卡達咖啡

咖啡機越來越多地使用,它使用非熟悉的咖啡豆和地面,以及由工廠方法製成的地面和壓縮咖啡的夾層密封袋。此類設備提供Nespresso(瑞士),它們在各種各樣的Miele(德國;模型CVA 2650,CVA 2660),Siemens(SN 50,SN 70型號)。據製造商表示,CALDAH的咖啡更好地存儲,使用更方便。缺乏這種方法是限制實驗能力:例如,將不同品種咖啡的穀物混合,因為一些知識淵博的戀人都這樣做是不可能的。在Caldah選擇咖啡很小(不超過10個品種)。

在俄羅斯各種設計的偉大咖啡機中,三種類型普及:滴灌,濃咖啡咖啡機和濃咖啡機。詳細介紹了他們的設備,它在2004年的N 3雜誌中被告知。所有這些咖啡製造商由於它們易於操作而受到普及,並且所需的結果不會使自己造成很長一段時間,飲料正在製備幾分鐘。因此,它們是製作早晨咖啡的理想解決方案,特別是對於我們同胞的人,誰,幾乎醒來,急於上班,不要花時間在飲料上召喚。

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許多咖啡壺現在都以時尚設計而傑出。模型

Caf Gourmet(飛利浦)滴水(或過濾)咖啡機的特點是簡單的設計和低成本 - 今天大多數型號的價格在500-700至1500-2000盧布的範圍內。這些聚集體僅用於磨碎咖啡。它們之間的性能之間有所不同,外觀,便利的操作(案例設計,光指示燈,控制按鈕),存在一些額外的功能(定時器,咖啡強度控制系統和燒瓶的自動加熱,配備IDR淨水器)。在俄羅斯市場展示的滴水咖啡機的模型中,可以注意到博世,布勞恩,羅倫塔,西門子(全德國)等知名公司的產品,德隆赫(意大利),肯德伍德(英國), Moulinex,Tefal(法國),飛利浦(荷蘭),Ufesa(西班牙),單位(奧地利)。

辛辣的液滴

值得注意的是什麼,選擇滴水(過濾)咖啡機?在消費者的最重要參數中,可以分配以下內容。

過濾器設計。咖啡壺提取型號應該使用一次性紙質過濾器。它們提供最佳的過濾程度,但不能很容易操作,因為您必須不斷地獲取新的過濾器(1-2RUB。1 PC。)。因此,絕對大多數現代模型配備可重複使用的尼龍過濾器(200Rub。)。但是可以簡單地拋棄具有厚的一次性過濾器,並且每次洗滌時都需要可重複使用。一些過濾器具有由氮化鈦(外部真正類似的金)的所謂的“金色”塗層。他們的服務比普通更長,但也花費更多。然而,沒有使用所謂的“金色”塗層的過濾器的優勢不會給出(除了往往類似於他的肆無忌憚的供應商,解釋咖啡機的高成本)。

控制咖啡的強度。通常,矛盾的屬性的特點是滴灌咖啡機:如果你煮少量飲料,那麼這個單位釀造的強大越強大,啤酒越少。這是由於高功率的裝置更快地加熱所需的水量,然後通過一層碾磨咖啡。給予飲料味道和香氣的事件根本沒有時間脫穎而出。確保飲料的必要質量並使用咖啡強度控制。此選項允許您選擇水通過咖啡通過過濾器的路徑。當水流過過濾器的中心時,如果博/肩部流過牆壁,則獲得強大的飲料。

加熱燒瓶板用咖啡。此功能允許您將飲料倒入加熱的燒瓶中並保持比熱的更長。咖啡通常足夠“溫柔”,也不忍受過熱,沒有冷卻。從溫度下降,它的味道被寵壞了。因此,咖啡在釀造後最好直接飲用,然後在熱水瓶中或瓶中的燒瓶中儲存,例如,在烹飪後的瓶子的加熱選擇,例如,在ICM 20,Delonghi模型)。

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來自Redline系列(Kenwood)的ES471咖啡壺具有相當多的功能。它配備了烹飪系統,溫度指示器,蒸汽調節器落水。方便起見。也許這是應該支付注意的主要事情,特別是如果您要使用咖啡機。咖啡瓶必須配備舒適的攜帶手柄。咖啡壺裝備水位指示器 - 評價他們的可讀性:帶來無法區分的“窗口”,單位背面的脫節數量和畢業不太可能是有用的。嗯,如果設備有一個綁定係統,可防止飲料的流量如果卸下燒瓶。仔細取得濾波系統,必要時很容易刪除嗎?與咖啡和水接觸的所有部件必須具有一種形式,可以讓您輕鬆清潔和清洗它們。

根據滴灌咖啡機的快速測試的結果,大多數模型顯示出類似的性能和功能飽和度結果。在“功能”中,分配了模型CG7221 ARIAL 60(UFESA)和UCM-533(單元)。關於人體工程學,Neftis CM4020(TEFAL)和TKA 6001(BOSCH)是領先的,最有趣的設計是在UCM-533(單位)的模型中,從而為“IVD”獲得“視覺同情”的“獎項” “。

仔細存放!

天然咖啡是一個非常“溫柔的”產品,需要仔細關係。咖啡必須儲存在一個緊密的容器中,例如,在陶瓷盤中,蓋子配件。在否則,他會呼氣,失去香味。出於同樣的原因,建議不要從穀物的一側磨咖啡,他將保持其性質更長。如果在陽光下的通道區域,在陽光下的速度下,在陽光下的源極附近,它應該保持附近。它非常適合儲物冰箱或葡萄酒衣櫃。天然咖啡的保質期並不是那麼大,而且通常在包裝的那一刻起3-6個月。購買時需要記住此內容,而不是多年存儲。

濃咖啡征服和平

在二十世紀初發明了濃縮咖啡是一種特定類型的飲料:事實證明,如果在高壓(通常是15巴)下煮沸水的水,則脫脂通過精細成熟的咖啡,其顆粒預加載到深色。即使是非自動有角濃咖啡咖啡機的設計也很複雜,以及談論咖啡機!費用對應:如果喇叭的咖啡機可以在1.5-10千盧布上出售,那麼咖啡機的價格為10-15千盧布,而且一些型號達到50-70萬款。摩擦。和更多。

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Saeco。

咖啡機讓您充分自動化咖啡的過程。為了煮一杯濃縮咖啡,你需要按下按鈕,機器本身粗體穀物,粉末符合咖啡,煮咖啡並將其抓住杯子,但為此賺錢,你會果斷地果斷。您只需要睡著咖啡豆並倒水(如果該技術沒有連接到供水),請選擇所需的杯子體積和堡壘的水平。機器獨立粗晶粒,使咖啡(濃縮咖啡或其品種 - 卡布奇諾),將在特殊容器中重置厚的花。 “智能”設備將在咖啡豆或水用完的情況下給出信號,水加熱系統需要清潔,很多液體積累了大量的液體溢出。汽車的咖啡越多,循環越容易,更昂貴。因此,“初始水平”單元有時不配備內置咖啡研磨機,或者相反,沒有選擇它可以使用現成的咖啡。中間價格範圍(約15千盧布)(約15千盧布)可能不是用於加熱杯的裝置,或者例如,主機程序用於製備他心愛的一部分的函數的功能。 Ampaceco,Gaggia,Spidem,Delonghi,Innova(所有意大利,AEG-Electrolux,Bork,Bosch,Gaggenau,Krups,Bork,Bosch,Gaggenau,Krups,Miele,Siemens(所有德國)都廣泛代表濃縮咖啡咖啡型和咖啡機。舒勒(汝拉(全瑞士)。

現代咖啡機中出現了哪些新技術和功能?例如,汝拉介紹了Lembera Z5器件,由卡布奇諾咖啡製備程序顯著簡化。他的咖啡機必須在幾個階段烹飪:一是來自熱奶昔噴嘴牛奶的熱蒸汽噴射,然後用攪打牛奶的杯子安裝在溢出的咖啡上。此模型是自動編寫的,準備卡布奇諾足以僅按一個按鈕,然後機器將自己完成一切。

Saeco提供了熱奶咖啡的鍛煉。 Primea Cappuccino模型實現了獨特的觸摸景型功能,可以同時準備兩杯這杯飲料。接近機器具有牛奶的特殊容器,使其不會惡化,特殊的抗菌塗層適用於所有零件,包括銀。 Primea卡布奇諾的有趣和其他創新 - 一種圖形彩色觸摸屏。為了控制該技術,有必要用其明確的區域(在ATMS中的這個原理屏幕上)觸摸它 - 和視覺上,方便地觸及。

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Saeco。咖啡卡布奇諾 - 這是一個雙濃咖啡,加入泡沫牛奶。在180毫升杯中服務,牛奶泡沫撒上巧克力。

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Saeco。咖啡號。它與濃咖啡更大的水濃度不同。在高杯中服務,服務量約為150ml。

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Saeco。拿鐵它是濃縮咖啡與牛奶的混合物(1粒牛奶上的1次濃縮咖啡)。在容量約為200毫升的杯子中供應。

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Saeco。濃咖啡咖啡italiano。在“Demitas”的杯子裡,容量為60毫升,厚壁和底部(使飲料慢慢冷卻)。

一般來說,幾乎所有的咖啡機製造商都可以盡可能簡單地控制他們的控制。因此,新型緊湊系列的Profi-espresso咖啡機(AEG-Electronux)現在還有一個觸摸面板。坦克中的增強水顯示指示系統允許您按時填充容器。新型號配有特殊開關,可提供調整咖啡研磨機的運行模式的能力。 Ania Conical Coffee Grinder是一個按鈕,您可以將所需部分的咖啡編制用於研磨。

簡單維護咖啡機。大多數模型都有一個用於各種節點的自動跟踪系統。如果Kapellable或厚的厚的容器溢出,咖啡或水,汽車停止並顯示相應的消息到顯示器。

在我希望注意到設計師不會在工程師身後滯後。許多型號的咖啡壺和濃咖啡機是真正的藝術品,可以裝飾最現代化的廚房的內部。整個“外觀”是由整個Nespresso咖啡機以及Krups,Kenwood,Siemens技術的整體系列。 ITO正確的方法:畢竟,如果我們假設有一半的味道,那麼喝咖啡,用這些裝置煮熟,是雙倍的快樂!

BCB2 DIVINYS(MOULINEX)。

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Moulinex這款非常受歡迎的系列滴水咖啡製造商Mouleinex是在三個著色選項外殼中製作的 - 白色,黃色和淺綠色。該模型的情況由塑料製成,咖啡壺的燒瓶是玻璃。咖啡壺SVV2容量相當大(水庫的體積為1.5L)和功率(900W)。當然,一個人不太可能喝10杯大或15歲的咖啡杯,但對於眾多家庭或友好的公司來說,這種生產力只是所需要的。咖啡壺配有恆定的尼龍過濾器,綁定係統,水平和一盞燈指示器。咖啡壺配有舒適的手柄和塑料底座(它保護玻璃燒瓶免受破碎)。價格 - 950摩擦。

概括。一款舒適且相對便宜的咖啡機模型,在某些特殊功能和令人驚嘆的設計中沒有不同,但它使用了買方的持續成功。

評價“IVD”:設計 - 4,功能 - 4,人體工程學 - 4。

CG7221 ARIAL 60(UFESA)。

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Ufesa典雅的咖啡壺,帶有黑色塑料和玻璃水壺咖啡機製成的外殼。配備水庫的水平均容量,專為12名雄杯設計。電力咖啡機-800W。隔室包括永久尼龍過濾器,具有滴水劑的可移除旋轉過濾器支架。托盤由不銹鋼製成,具有不粘塗層。 UFESA的企業發展是芳香咖啡壺的密封結構,保護製備的咖啡免受與空氣的不需要的接觸。價格 - 730摩擦。

概括。具有小技巧的製造商為消費者提供了所需的舒適程度。可拆卸過濾器支架易於清潔和清洗。咖啡壺香氣的密封結構使您可以盡可能挽救飲料的味道和香氣。 Kednostats可以歸因於咖啡機側邊欄上的測量秤和電源按鈕的位置,這不是很方便。

評估“IVD”:設計 - 4,功能 - 5,人體工程學 - 4。

UCM-533(單位)。

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單位多功能過濾咖啡機,原裝高科技風格設計。它具有透明的水箱,容量為1.5升,具有眾所周知的測量尺度。成品咖啡的水罐由金屬製成,如孤房,其中放置恆定過濾器。電力咖啡機 - 780-920w。該模型配備了內置電子定時器,允許您編程包含的時間。存在熱維護功能以保持焊接咖啡的恆定溫度。自動關閉系統將在完成完整的準備週期後3小時後停止設備的操作。價格,1340-1400RUB。

概括。該模型是過濾咖啡機中最“技術上的”中最具“技術上”之一。內置電子定時器,熱維護功能,一個技術專家的自動電源系統不會保持無動於衷。不要忘記設計,在“塑料王國”金屬被認為非常積極。

評估“IVD”:設計 - 5,功能 - 5,人體工程學 - 4。

Cucina Cafe Duo HD 7140(飛利浦)。

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飛利浦小而舒適的滴水咖啡機。該裝置的功率為550W,水的容量 - 0.4L,允許您快速準備一兩杯咖啡。杯子的托盤由不銹鋼製成。咖啡機配備了抗真菌系統,恆定的尼龍過濾器,自動關斷系統,在工作結束後2小時後獨立關閉設備。模型組件還包括兩個陶瓷杯。價格 - 1149摩擦。

概括。咖啡壺有吸引人的外觀和周到的人體工程學。水箱有一條寬的脖子,因此易於將液體倒入其中。可拆卸的不銹鋼托盤易於清潔。主要的是 - 模型由“咖啡製造商兩個”的原始概念實現。我們可以說這是一對夫婦,愛上咖啡和彼此的理想選擇。但對於大量的客人來說,未計算設備的性能。

評價“IVD”:設計 - 4,功能 - 4,人體工程學 - 4。

Neftis cm4020(tefal)。

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Tefal此模型引起了一個不尋常的設計。該容量為1050W,水容器可容納1.25L,設計用於製備10-15小時的咖啡。咖啡的水罐由玻璃製成,配備橡膠“保險槓”,可保護其免受損壞。壺上溫度指示器的設計是獨一無二的。它允許您確定熱咖啡多少。紅顏色指示燈指示65°高於65升的溫度(此飲料的最佳指示器)。黑色 - 溫度低於65с(咖啡被認為是冷的)。該裝置配有恆定的尼龍過濾器,但可以使用一次性紙質過濾器。價格 - 1300摩擦。

概括。除了壯觀的外觀外,該模型還具有符合人體工程學的設計。 “在所有方面愉快”水壺,帶有燈泡的舒適鈕扣,一個紙質過濾器的容器,可以連接到牆壁上......

評估“IVD”:設計 - 4,功能 - 4,人體工程學 - 5。

私人收藏TKA 6001(博世)。

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博世這款過濾咖啡機型號的特點是高功率 - 1100W。 Oerium性能表示寬敞的水箱(1.44L)。這種容量是可拆卸的,具有級別指示器,具有漸變尺度和具有寬喉部的孔,便於水填充。咖啡壺配有一個帶有滴水劑的轉動支架,用於可更換紙質過濾器,咖啡壺燒瓶的自動加熱系統,包括操作模式的光指示器的包含鍵。型號6001的主體由塑料製成,兩種選項中的五顏六色和淺灰色。咖啡壺的燒瓶是由玻璃製成的。價格,1100摩擦。

概括。在我們看來,IPA模型6001的主要優點是建設的便利性。 ucfevarkom沒有獨特的功能,但仔細考慮了人體工程學:可拆卸的水箱,易於閱讀的尺度和燒瓶,攜帶咖啡壺的舒適手柄。

評估“IVD”:設計 - 4,功能 - 4,人體工程學 - 5。

編輯委員會感謝公司“BSH家用電器”,“SugarCount”,Groupe Seb Vostok,Proxima,Delonghi,Electrolux,Philips,Ufesa的代表處,用於幫助準備材料。

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