我們繼續對茶儀式的談話。英語和俄羅斯釀造茶和桌設置的傳統，茶炊後面的茶飲料。
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早餐在最好的英語傳統：白菜，亞麻桌布，炒雞蛋和西紅柿的雞蛋，當然當然茶英語早餐茶
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薩莫瓦斯現在可以買到莫斯科的Izmailovsky“跳蚤”市場，在舊阿巴蓋的紀念品商店，最後，你可以去圖拉，薩莫瓦斯仍然生產
在我們雜誌的“來自東方的朝聖者”文章中，我們談到了兩個茶儀式：中文和日本，並承諾繼續在最近的房間裡的話題。執行承諾。英語和俄羅斯茶傳統是繼續談話的好理由。
英語茶儀式
像許多英語傳統一樣，茶禮儀似乎非常嚴格和探討。事實上，對於所有限制和規則都有一種無瑕疵的慾望。這就是著名作家塞西爾的嘴巴的嘴巴在Sayimore Place的莊園酒店留在閨房中留下來描述：“早上，僕人在我的房間裡受傷了一張巨大的手動餐桌，具有大量的設備。他問道如果我會是茶或桃子汁。橫梁，會喝茶。然後他問我喜歡什麼茶，印度，錫蘭或中國人。我被評估了那個印度人。他繼續提出問題並要求表明我要指出我要去的問題喝牛奶或檸檬的茶。就像牛奶一樣。僕人問道，我更喜歡哪個牛奶，並列出了幾個名字。雅繩，我永遠不會等待茶。但是當問題結束時，我在生活中保證，我確實如此不喝得如此美味和甜茶！“傳統和禮儀
英國人每天六次喝茶。早上通常始於一杯英式早餐茶（“英式早餐”）。它是非常強壯的，富含咖啡因的茶，由一個小碎片“破碎”組成。飲料首次出現在床上醒來的時候。早餐後的第二次，向它添加牛奶。
英國飲酒茶和午餐期間。最常見的是，它是一個強大而香的英語茶（“英語茶1”） - 錫蘭的混合物葉子“橙色Peko”和肯尼亞品種（“橙色Peko”包裝的意思是“質量更高” ）。午餐時，小吃更多樣化：麵包，黃油，用螺紋雞蛋焊接，肉桂，杏仁餅乾，大麥蛋糕，果醬（大多數草莓），餅乾，熱包，果凍，甜和香撻。
英國午餐遲到了。因此，英國人存在這樣的概念作為茶葉（白天短茶休息）和五鐘（下午）。著名的五○時鐘出現在1840年。感謝Duchess Anna Bedford第七七。需要下午的午後用一杯茶用燈光，通常配合的小吃。現在在貨架上的商店，您可以找到帶茶的盒子，稱英語下午茶（“英國下午”）。這是一塊黑茶，尖端含量大（未解決的茶葉的腎臟）。提示非常感謝，並飲用精緻和溫柔的香味。
B19-20CH是所謂的高茶。這是家庭茶的時間，在一個巨大的圓桌上，有大量的小吃。這種場景的最佳選擇是伯爵灰茶（伯爵灰色）。這是一個理想選擇的高品質紅茶與熱帶水果佛手柑的混合物。如果您願意，可以將少量的牛奶添加到飲料中。在睡前之前，英國人可以用另一杯茶呵護自己喜歡的味道，但沒有咖啡因。
服務和過程
英國人恭敬地屬於客人偏好的味道，邀請茶。你肯定會提供幾種品種。桌子是這樣的，以便該人最享受茶飲過程。茶几通常在起居室，由壁爐。它覆蓋了一張白色的桌布（替代方案可以是淺米色或藍色）。在桌子上 - 茶夫婦（帶碟子的杯子），一個小茶壺用茶或少量茶壺（如果業主決定提供不同品種的客人），那麼一個帶沸水的大水壺，Sitchechko和A站在一個Sietcheko，Milkman，糖碗（用白色精緻或棕色的糖），一塊用檸檬切片。茶具是理想的白色。為了創造一種心情，花瓶中的一束鮮花不是反叛。 Ivaza和鮮花必須是服務的音調。此外，還有必要提交茶匙，而且還要提交刀子和叉子（每個客人）。阿麗達漂亮甜點甜點板。在這種比例中泡製茶泡茶，使得在杯中它不再用沸水稀釋。今晚喝飲料時，可以將沸水添加到一個小水壺中。使用前，茶必須匯3-5分鐘。為了使其更好，冷卻較慢，使用案例茶舒適（我們的“茶巴巴”的相對）。通常，茶黨由伯爵灰色，阿薩姆，昂貴和精英黑品種大吉嶺（Darjeeling）或Estette Tea Lapsang Souchong（Lapsang Sushong）提供。後者的香氣薄薄，煙霧味道薄，因為茶葉在爐子中乾燥，燃燒松針。享有獨特的味道和香氣的茶具有詳細的標記，它顯示了葉片的日期和地點，甚至是灌木叢的年齡。
茶葉釀造，牛奶，糖，檸檬，加熱的三明治用火腿和帶有沸水的單獨水壺。重要的是要記住，不同品種的顏色強度和堡壘的比率是不同的。沖孔甜點是烘烤，但不太甜美，這樣你就可以感受到飲料的味道。這，例如，姜糕點，燕麥片餅乾，水果籃。
牛奶加入強勁的早晨茶葉，以平衡咖啡因的作用。英國人不要將牛奶加入綠茶和中國紅茶品種。但他們喜歡用檸檬吃這些飲料 - 檸檬汁使它們變得更輕，柔軟的味道。檸檬片在板上供應。
俄語茶道
現代俄羅斯人以不同的方式喝茶。關於所有東方的時尚浪潮，一些人被中文儀式過程著迷。另一個用於茶飲用的袋子和杯子，帶沸水。即使是來自拉丁美洲的伴侶，也不是異國情調。
Avota茶飲用套卓瓦爾（不適用於“電鍋爐），即木製茶炊） - 所有俄羅斯餐館都在XXV的開始時著名的那些。，仍然是一個不受”恢復“的歷史。現在，除了昂貴的餐廳外，外國遊客理解俄羅斯熱情好客的魅力。真遺憾。
對於薩摩瓦爾......
第一次參考俄羅斯薩莫瓦夫製造屬於1745G.IH，在烏拉爾德米多夫和土城諾夫三一植物中做過。在茶葉出現加熱水的情況下，使用銅茶壺，將其放入烤箱，在桌面上供應沸水後。對於釀造茶，使用小型釀造茶壺。其中大多數都是由形式的原創性和恩典的特徵。水長時間保持水長時間保存水，而茶的茶是非常熱的。然後從碟子喝它的傳統出現了。第一歌手的原型可以被認為是由兩個隔間組成的水壺。第一個隔間用於木炭，第二個隔室是水。沒有傳達水到沸騰，但熱煤不允許冷卻沸水。
釀造和喝茶的過程，我們獲得了純粹的俄羅斯人，國家特質。這是一個大尺寸的釀造水壺和焊接稀釋（強茶）的習慣，倒入杯子，沸水中。已經準備好的茶從杯子裡的水壺中淹沒了。俄羅斯的詩令，茶被接受喝食物，通常是卡路里，並在大量的桌子上提交。
到那些決定安排茶黨最好的俄羅斯傳統的人，沒有“正確”的木頭薩摩沃爾就無法做到。如果不是，你可以使用電氣設備，但是心情不會那樣。舊的茶炊融化了木芯片，煤炭，幹腫塊。因此，在城市公寓中，它不適用。 Razhigig Samovara - 這個過程不是來自肺的過程，初學者將不得不受到影響。但結果是值得的。
至於品種，黑色中國茶適合國家茶黨。在這種情況下，您可以獲得歷史主義 - 在舊俄羅斯長時間使用這種特殊的飲料。如果公司要大，更好地放養了幾種品種，請大家。例如，您可以提供這樣的選擇：Black Chinese Kimun（當釀造時，它用氣味的精細組合而發出紅色輸液），印度阿薩姆（酸撻的橙色輸注），味道纏繞。當然，不可能繞過俄羅斯將草藥和漿果添加到茶葉中的傳統：靈魂，薄荷，醋栗（葉子和漿果），草莓it.d。這使得飲料不僅是芳香和美味的，而且也是一些特殊的精神。
分配
如果您遵循在沙皇俄羅斯建立的茶禮儀，則必須由瓷磚夫婦提供覆蓋著白色亞麻桌布的桌子。如果沒有杯架的抱怨和陶瓷和玻璃玻璃是合適的。 kshairlitsa與切片糖（它可以用來使用茶）不要忘記連接鑷子。桌上的攻擊應該是一塊帶有切片的檸檬和牛奶或奶油的盤子。而且，當然，一個令人難忘的地點，就像最好的家一樣......順便說一句，關於檸檬。俄羅斯良好的俄羅斯，長途旅行後的客人是習慣的。在路上搖晃之後，在越野搖晃之後，我通常不會（折磨“海上疾病”），但檸檬茶非常適合這樣的狀態。
理想的，如果所有拆卸給茶都不會購物，但卻是良好的。這將創造一個特殊的熱情好客氛圍。在俄羅斯傳統中，沒有人可以逃離桌子飢餓。所以，桌子上通常是什麼：餡餅和餡餅（用白菜，魚，肉，蘑菇，土豆，奶酪），樹枝，烘乾機，百吉餅，薑餅和餅乾，餡餅，餡餅，三明治（用黃油，紅色魚，奶酪，珍珠），蜂蜜，果醬，堅果，巧克力，糖果，甜糕點，漿果和水果。沒有必要嘗試在表格上實現此整個列表。在一切中應該有一個合理的措施，因為茶飲酒的目的是愉悅，而不是增加死亡。嗯，俄羅斯茶道最重要的是一個很好的公司，真誠的談話。這應該首先採取。
編輯感謝Hotel Pereslavl M.A.Vakhromeeva和博物館“壺屋”的主人，為幫助進行攝影。