我們講述了盤子的工作機制，關於他們的優點和缺點，以及爭論為您的家庭選擇什麼。
在選擇新的平板時，自然的願望是購買現代和功能性的家用電器。誘導和玻璃陶瓷模型在市場上很受歡迎，這具有他們自己的積極和消極品質。因此，在文章中，我們將處理更好的內容：感應或玻璃陶瓷烹飪面板。
我們選擇合適的爐子
每個型號的功能：- 玻璃陶瓷
- 就職
最終最終選擇
感應和玻璃陶瓷板之間有什麼區別
所提到的每種型號都是各種電爐。向外，它們彼此非常相似：烹飪表面都是由玻璃陶瓷製成的。但與此同時，瓷磚具有完全不同的加熱系統。要了解購買的結果，您需要弄清楚，而不是玻璃陶瓷的感應爐子不同。
玻璃陶瓷
事實上，該模型幾乎沒有與通常的電灶不同的不同：加熱系統完全相同。加熱發生在管狀電加熱器（十），這可以是普通或雙迴路的。後者需要製造不同直徑的燃燒器 - 對於大型和小罐子。它們也可以具有任何形狀，不僅是圓形的。
此外，還有幾種類型的加熱區：鹵素，快速，誘導。第一個被認為是短暫的，電力強烈消耗，然而，烹飪過程更快。第二次被加熱很長時間，但是為用戶提供更長時間。後者僅幫助加熱所需的燃燒器，同時留下寒冷技術的另一個表面。
使用的優點
- 耐高溫。瓷磚的熱量充分發熱，而它能夠承受到600℃的加熱。
- 一個特別持久的表面，不怕衝擊。烹飪面板採用Cyran - 材料製成，能夠承受高達25千克/平方厘米的負載，以及停止超過15年。
- 與氣體器件相比，消費的功率低。
- 燃燒器足夠冷，因此很容易調整烹飪時的加熱程度。
玻璃陶瓷的缺點
- 該模型不會立即立即加熱菜餚。首先加熱螺旋，只有那麼 - 鍋的內容。這需要更多時間。
- 需要特殊的清潔產品，以及設備，合適的表面。例如，污染僅供專用刮刀清潔，並僅在特殊洗滌劑的幫助下產生濕式清潔，否則您可以劃傷面板。
- 儘管穩定，但玻璃陶瓷非常害怕點打擊，例如刀子 - 它可以從中分裂。
- 瓷磚需要使用特殊的菜餚，所以你必須熟悉購買新的：扁平厚底。此外，如果平底鍋和平底鍋的直徑等於燃燒器的圓周，因此電爐將使您服務更長。
就職
該模型的加熱系統被認為是創新性的，它與前一個不同。而不是烹飪面板下的十個有電磁線圈，產生強大的電磁場。它會產生渦旋高頻電流，謝謝平底鍋的底部及其內容物預熱。
提供的優點
- 與玻璃陶瓷板不同，誘導僅在工作表面上僅溫暖特定區域。食物烹飪將花費減少。
- 溫度模式可以幾乎立即改變為所需的標記。
- 不同的操作模式允許您立即煮沸水或相反，減少慢慢燉食物的力量。因此，它可以在2-3分鐘內煮沸升水，用螺旋用螺旋螺旋，同時螺旋5-7分鐘。
- 感應節省電力，因為一個燃燒器中的最大消耗功率為2千瓦。因此，在最大功率上運行的四個燃燒器在最大功率上消耗約7-8千瓦。
- 表面可以從站立在爐子上的盤子溫暖，所以很難燃燒。
- 用戶注意易於清潔，因為實際上沒有可能在酷板上燃燒產品。
- 在廚房使用過程中，沒有產生溫室效果，因為表面不會變熱。
徵點面板
- 用戶指出，在操作期間，它非常噪音。如果廚房與起居室合併，它可以防止租戶的居民，或者這將只是對您成為一個令人討厭的因素。
- 表面相當脆弱，所以你需要仔細照顧它。
- 如果其直徑小於150毫米，則誘導模型的山丘無法加熱盤子。因此，在小型平底鍋或土耳其人的廚師咖啡中溫暖的嬰兒食品將無法工作。
- 此外，如前一種情況，我們需要具有特殊底部的菜餚，具有鐵磁性。
- 感應設備 - 相當昂貴的收購。
- 當嵌入時，有必要非常整潔，因為系統相當脆弱。
- 板坯最好不要從金屬中的洗碗機和其他大型家用電器旁安裝，因為它可以影響她的工作。
最終選擇什麼？
接近分析的結束，他們會回答這個問題，什麼更好：玻璃陶瓷或感應爐？有一個明確的解決方案
如果你有所需的金額，不想擔心，不喜歡煮很長一段時間，選擇歸納。她還將介紹那些有小孩的人， - 從燃燒器的加熱中燒傷比完全熱的面板更複雜。在安全性方面，誘導要好得多：您無需遵循烹飪過程，因為通常該技術配備了自動關機模式。
購買玻璃陶瓷是更有利可圖的，因為模型更便宜。此外，未來所有者不必擔心陶瓷板從散射的鹽或糖散射。至於菜餚，誘導模型的所有者將必須完全更換所有內部。玻璃陶瓷要求較低：它們適用於常規不銹鋼的平底平底鍋。
現在您了解兩種型號之間的差異，因此您可以獨立在商店中做出選擇。
