行星攪拌機,強大的烤箱和冰淇淋 - 我們列出了一份您肯定會使用的東西,如果您在家裡禁止。
1行星攪拌機
混合器是兩種類型:手動和行星。可能是在每個家庭中,只有最熱情的餅乾只能擁有行星攪拌機。並且徒勞!這個小工具將節省時間並成為廚房不可或缺的助手。當混合器將蛋白質擊中蛋白質以獲得未來的蛋白質或緩慢揉麵團時,你可以做你的事業。
GEMLUX GL-SM5攪拌機
行星混合器不僅是通用的,而且是一種非常時尚的裝置。例如,在Smeg和Kitchenaid線上,有色模型,由於設計有吸引力,這樣的設備將成為廚房內部的光明強調。
2勇敢的櫃子
如果您想到如何製作家庭糖果,請照顧好高質量的烤箱。它們在能量載體的類型中不同,是氣體和電動。在這個階段的選擇問題上,只有氣化房屋的所有者將會碰撞。但即使是那些不限於技術條件的人也可以連接兩種類型的設備,通常更喜歡電動黃銅櫃。這些儀器更具功能:對流,燒烤甚至烹飪夫妻 - 所有這些選項都是從電力運營的。
電氣地板櫃電解
電烤箱比天然氣均勻地升溫,所以不必擔心烘焙:蛋糕在外面和內部同樣喝醉。通過用於此的氣體裝置,將需要額外的技能。期望烤箱設計成與30-40至300℃的最大溫度範圍工作。
3廚房鱗片
如果您想準備Macarons Cookie,Mousse Cakes或其他甜點,那麼清晰的比例和嚴格的粘附處方很重要,您需要廚房秤。定性電子設備將確定具有毫克的準確度的成分的量,以及卡路里含量,並考慮營養含量。
雷德蒙德廚房鱗片
真正的烹飪量表不合適:高測量錯誤不保證準確的結果和嚴格遵守比例,因此您還必須在眼睛上烹飪。
4溫度計
烹飪溫度計是糖果廚師的另一個必要裝置。在一些食譜中,有必要清楚地遵循溫度指標,以獲得甜點的必要競爭。
Tescoma Delicia溫度計與刮刀
例如,焦糖可以是固體棒棒糖,以及拖曳黑米色的混合物。焦糖的結果取決於您用糖加熱的溫度,並且一致性取決於僅2-3度的差異。可以通過烹飪溫度計實現這種準確性。
5個奶蛋草
通過這種有用的適應,鬱鬱蔥蔥的維也納華夫餅的準備不會花太多時間。由於各種食譜,您可以準備軟空氣華夫餅和脆砂,並在添加劑的幫助下,創造新的風味組合。用果醬,鞭子奶油,水果,冰淇淋,濃縮牛奶多樣化甜點。
Waffelnica Kitfort KT-1620
Waffleznitsa將適合每1-2人的部分準備,如果您有一個大家庭,最好使用傳統的烤箱。
6個糕點袋
家裡的糖果袋允許球迷從奶油中製作裝飾,而不是專業麵包店。
Tescoma糖果袋
你可以自己製作這樣的袋子,但它更容易購買現成的,但同時有幾個噴嘴。
7個武俠
家裡的冰淇淋可以在沒有比製造車間更糟糕的準備。當然,重要的是,使用高質量的成分和武裝電冰淇淋(機械冰淇淋需要大的勞動力成本,並且它們不太可能推薦它們使用)。
外匯rommelsbacher。
電瓶更方便的自動自動,其中碗在設備本身中冷卻(在半自動碗中,您需要放入冰箱幾個小時)。選擇冰淇淋,注意碗的體積,以至於它不是太小或相反,太大了。