我們講述如何在公寓的條件下節省大蒜:要將辮子鏈接到銀行,用鹽睡著,準備在冰箱中儲存。
大蒜加入蔬菜和肉類菜餚,用它們準備醬汁和調味料。這不僅是美味的,而且非常有用。因此,女主人正試圖收穫更多的大蒜頭。我們將弄清楚如何在家裡妥善存儲大蒜。
關於大蒜的儲存
如何準備大蒜頭六種保持大蒜的方法
- 在kososh.
- 在一個玻璃瓶子裡
- 在冰箱裡
- 在石鹽中
- 在鋸末
- 在石蠟中
用背包標本怎麼做
如何準備存儲頭
儲存很長一段時間只會被正確拆除和準備蔬菜。如果他們在市場或商店購買,它只希望他們按時收集。園丁應該知道跡象表明文化準備清潔。有兩種大蒜:春天和冬天。它們在降落和成熟時間方面有所不同,儲存時間和儲存時間。
春天蔬菜種植在春天,將其拆除在夏末和初秋。它的特徵在於牙齒大小的大量小或中等。儲存良好,往往是在明年夏天才有。冬季文化在秋季種植。到7月,她已經成熟了。這些是具有少量牙齒的大頭。它們儲存不是很好,最大直到冬天。這應該是眾所周知的,並且不會被春天和冬季品種混淆。
收穫後,如果天氣允許您這樣做,則收穫在通風良好的房間或床上乾燥。植物在一層中佈置,優選在陽光下。乾燥後,葉片切斷,使根頸部長40毫米。如果計劃存儲在辮子中,則不會進行修剪。然後刪除多餘的稻殼,但仔細進行,以免損壞保護尺度。
在最後階段,根部被切割。以這種方式準備的頭部鋪設在涼爽的房間裡另一周。在此頭部排序之前。仔細檢查每個。所有具有腐爛或疾病跡象的副本都被拒絕,損壞,甚至無關緊要。在適當準備儲存光滑的培養物沒有空,丁香,鱗片,鱗片乾燥,蘿蔔和脆弱。表面上沒有斑點。
購買的蔬菜幾乎是相同的。商店的產品被清潔,切割不需要,市場可能不得不修剪和去除受污染的鱗片。然後仍然淹死了。之後,他準備好書籤了。
如何在公寓裡保持大蒜
作物的保存取決於存儲它的條件。蔬菜是不穩定的,但必須遵循一些規則。頭部同樣良好地存儲在涼爽和較高溫度下。專家建議前六個月在18-21℃下保持溫暖的春天文化然後逐漸減少4°C的溫度。在這種情況下,她將另外飛1-2個月。冬季等級不保存這麼久。他們立即放在涼爽的地方。溫度對它們最佳 - 約2℃。所以文化打破了三個,最多四個月。濕度對於這兩個品種都很重要。隨著低,它們將開始失去水分和死亡。高度危險的外觀和腐爛的發展。最佳被認為是50-70%。大蒜收穫“不喜歡”光,最好將其放在黑暗的地方。我們列出了經過驗證的技術,如何為冬季拯救大蒜。
1.在科薩
舊的“dedovsky”方式來保持大蒜頭。乾燥後,葉子不需要切割,將它們放置。首先服用三個大蒜,他們開始編織葉子的常規編織。逐漸,剩下的一個瓦爾夫斯。它結果是一個美麗的辮子,這不僅可以拯救蔬菜,而且會裝飾廚房。辮子的長度可以是任何,作為方便的女主人。將它掛在天花板上或在涼爽的黑暗的地方掛在牆上。在現代解釋而不是編織,老緊身衣或絲襪使用。他們鋪設了收穫,掛在天花板上。
2.在玻璃罐裡
在預訂之前,必須準備容器。它用肥皂洗滌並滅菌,如家庭保存。有必要破壞致病微生物。乾燥的容器鋪設了大蒜。您可以將它們預拆卸到牙齒上。不可能從尺度清潔!在建議書中,如何將大蒜存放在玻璃罐中,建議關閉卡普朗蓋的容器。你可以沒有他們。填充容器放入廚房最酷的地方。
3.在冰箱裡
拯救冬季品種的最佳方式。將排序和乾燥的實例從紙張折疊成包,小紙板箱是合適的。將它們用蔬菜容器清潔到製冷室的底部。使用塑料袋或容器不能。他們中的蔬菜是道路。
皮膚品種未儲存。它們以純化的形式放入冰箱中,只需一段時間。在這種情況下,它們被折疊成來自食品塑料或氣密封閉的聚乙烯包裝的容器。
在石鹽中
許多人想知道如何將大蒜存放在鹽的銀行。首先準備容器。這樣做與銀行中的書籤相同。在包裝的底部睡著了一小一層鹽。建議採取大型磨削粉末。在一層緊繃的頂部,丁香或頭部鋪設。睡著了,然後勉強放了大蒜。所以填滿所有的容器。後者睡著了鹽層。它的高度應為30-40毫米。可以用麵粉鹽代替。在這種情況下,每個人都在完成。在涼爽的地方存放封閉容器。
5.在鋸末或灰燼中
大蒜在鋸末騰出了很長時間。為此,拿紙箱或精細編織籃,否則小顆粒會掉出來。揚聲器在底部睡著了,更好的是,他們來自針葉樹。在他們之上,奠定了一層蔬菜。豐富,減震鋸末,鋪設了大蒜。所以在填寫盒子之前。最後一層 - 鋸末。相反,你可以服用烤箱灰,它也保持良好的作物。但是,只有在對產品的安全性充滿信心時才拍攝的。在灰燼中不應該是燒焦的塑料和其他廢物的殘餘。
6.在石蠟中
每個頭部密封包裝中該技術的本質。對於這種溶解鏈烷烴至液態。小心地浸入其中副本,過量排放。放在基板上,給冷凍。它從石蠟中發出了一種隱蔽的“繭”,這不允許蔬菜惡化。類似的選擇 - 用食物薄膜包裝。
怎麼做傾斜的頭部
排序略微投放的實例可以回收。首先將它們放入食物中的最簡單方法,直到它們惡化。但如果這種大蒜很多,它就會回收。第一種方式是乾燥。丁香被清潔殼,切成薄板。所獲得的槽展開用於乾燥。將乾燥的板壓碎成粉末。你可以在砂漿中做到這一點,擠滿刷子或以任何其他方式。甘藍粉末被清洗為緊密關閉的容量,在烹飪時使用。
你可以做。將純淨的丁香置於罐中,用任何植物油倒。需要得到蔬菜。當它們完成後,味道油不會倒入。它非常適合沙拉。
還有一個加工方法。用攪拌器或絞肉機構粉碎淨化的丁香。由此產生的大蒜漿料佈置在小罐上,蓋上蓋子,儲存在冰箱中。這些技術不僅適用於處理不合標準的實例。因此,可以再循環所有作物,以便整個冬季用芳香和有用的產品商品。