Кароткі «даведнік» па незвычайным падарункам - бытавой тэхніцы. Контрукции прыбораў, прынцыпы працы і правілы карыстання імі
Многія не любяць атрымліваць у дар на Новы год кухонную тэхніку. Скажам, цяжка ўявіць, якому прыбору будуць рады дзеці. Жанчыны часта ўспрымаюць такі прэзент як спробу ператварыць іх у кухарак. Амужчины перакананыя, што кухня- жаночая справа. Паспрабуем разбурыць стэрэатыпы і расказаць вам пра прыемныя падарунках.
Прапануем вашай увазе кароткі "даведнік" па незвычайным подаркам- бытавой технике- для ўсіх членаў сям'і (дзяцей, жанчын і мужчын). Вы не толькі даведаецеся, што гэта за прэзенты, але і атрымаеце ўяўленне пра тое, як яны ўладкованыя, аб прынцыпах працы і правілах карыстання імі.
Дзецям-марозіва!
Новы год-галоўнае свята ў першую чаргу для дзяцей. Вэтот дзень малыя чакаюць цудаў і нейкіх асаблівых падарункаў. Не расчароўваць ребят- паднёс ім прыбор, гатовы папесціць вашых атожылкаў каханай саладосцю. Выбірайце: мороженица, шакаладніца, попкорница, шакаладны фантан або прылада для падрыхтоўкі цукровай ваты. Але, купляючы такія прылады дзіцяці, не дазваляйце яму карыстацца імі ў адсутнасць дарослых.
Пачнем з морожениц. Перш за ўсё трэба абраць прыбор для вырабу мяккага або цвёрдага марожанага. Ў першым выпадку (Mini Sorbet, Moulinex, Францыя) перад тым, як зрабіць слодыч, два пустыя шкляначкі агрэгата (па 100 мл кожны) трэба паставіць у маразільнік на 24ч, а гэта значыць, што хутка паесці марозіва не атрымаецца. Устаканіць падвойныя сценкі, паміж якімі знаходзіцца астуджальная вадкасць для замарожвання. Па сканчэнні сутак шклянкі вымаюць з маразільніка і заліваюць у іх сумесь інгрэдыентаў (у залежнасці ад таго, якое марозіва вы хочаце атрымаць). Затым шкляначкі ўстаўляюць у прыбор і ўключаюць яго ў сетку. Падчас працы сумесі ў абодвух шклянках змешваюцца з дапамогай лапатак і замарожваюцца дзякуючы астуджальнай вадкасці.
Больш "аператыўная" мороженица BH941PT / M-W (Panasonic, Японія) здольная зрабіць і цвёрдае марозіва. Прыбор працуе ў маразільнай камеры халадзільніка ад двух літыевых батарэек. Сумесь таксама змешваецца з дапамогай лопасцяў, паступова замярзаючы. За 1 раз можна прыгатаваць каля 480мл марожанага, і зойме гэты працэс каля 3ч.
Kenwood | 
Severin | 
Moulinex |
1.Шоколадница CL438 Choco Latte (Kenwood) дае магчымасць падтрымліваць аптымальную тэмпературу пры падрыхтоўцы напою і дакладна задаваць працягласць працэсу. Усё проста: загрузіце патрэбныя інгрэдыенты (малако, парашок какава, цукар і трохі крухмалу), уключыце прибор- і праз некалькі хвілін вы зможаце атрымліваць асалоду ад гарачым шакаладам. 1600руб.
2.Приготовить папкорн можна хутка і вельмі Просто- пры награванні ў невялікай колькасці алею збожжа раскрываюцца, ператвараючыся ў паветраныя шматкі. Паклаўшы порцыю папкорна (да 100г кукурузных зерняў) ў прыбор PC3751 (Severin), зачыніце яго празрыстай вечкам і ўключыце. Чаша апарата з зернямі нагрэецца, і прыкладна праз 3мин кукуруза стане раскрывацца, ператвараючыся ў шматкі. Падчас працы тэмпература корпуса попкорницы павышаецца, таму будзьце акуратныя. Пасля падрыхтоўкі выдаліце нераскрывшіеся збожжа. 900руб.
3.У мороженице Mini Sorbet (Moulinex) дэсерт будзе гатовы прыкладна праз 7-10мин, яго не трэба нікуды перакладаць, а лапаткі ці дазваляецца выкарыстоўваць у якасці лыжачак. Праўда, марозіва, прыгатаванае ў гэтым прыборы, не змерзне да цвёрдага стану і будзе дастаткова мяккім. 1700руб.
Рэдкі дзіця абыякавы да шакаладу. Ядучы яго, дзеці паступаюць цалкам правильно- гэтая слодыч паляпшае настрой. Купіць плітку не складае працы, а вось напой з шоколада- ўжо праблема. Бо трэба сачыць за працэсам, кантраляваць тэмпературу і час. Самы просты спосаб паласавацца свежесваренной шоколадом- набыць шакаладніцу, напрыклад мадэль CL438Choco Latte (Kenwood, Вялікабрытанія). Ктому ж агрэгат здольны зварыць "дарослыя" напоі: латте, капучына, глінтвейн, пунш іінш.
Кампанія Tefal (Францыя) прапануе цэлую серыю прызначаных для дзяцей прыбораў, выкананых ў адзіным стылі: попкорницу, шакаладны фантан і апарат для падрыхтоўкі цукровай ваты.
Папкорн прыйшоў да нас з Захаду ў пачатку 90-хгг. ХХв. Дзеці і дарослыя хутка палюбілі паветраную кукурузу. Дома папкорн няцяжка давесці да патрэбнай кандыцыі ў мікрахвалеўцы або рондалі, але лягчэй скарыстацца спецыяльным прыборам, працэс падрыхтоўкі ў якім пацешыць малых. Праз празрыстую вечка яны змогуць назіраць, як збожжа лопаюцца і папкорн пачынае скакаць, прымаючы выгляд выдатных «букетаў».
Гэтак каханую дзецьмі цукровую вату вам таксама ўдасца зрабіць ва ўласнай кухні, калі набудзеце міні-копію апарата, які мы прывыклі бачыць на вуліцах. Для падрыхтоўкі спатрэбіцца толькі цукровы пясок. Дастаткова пакласці 1-1,5ст.л. цукру ў цэнтральную частку якая верціцца галоўкі і ўключыць прыбор. Праз 2-3мин пачынае ўтварацца цукровая вата: цукар награваецца і растопліваецца ўнутры галоўкі, а яна, хутка круцячыся, пераўтворыць вадкасць у мноства найтонкіх цукровых нітак і выкідвае іх вонкі. Застаецца ўзяць палачку і намотваць на яе вату. Праўда, тут патрэбна спрыт, але хутчэй за ўсё дзецям спадабаецца вучыцца гэтаму.
Шакаладны фантан стане упрыгожваннем любога свята. Пакладзеце ў чару з алюмініевым пакрыццём, пад якой знаходзіцца награвальны элемент, каля 500г шакаладу. Ён расплавіцца, пры дапамозе шрубы Архімеда падымецца ўверх па трубе і плаўна сцячэ прыгожым каскадам назад у чару. Кругазварот цёплага шакаладу на працягу ўсёй вечарынкі забяспечаны.
Tefal | 
Tefal | 
Tefal | 
Tefal |
Серыя прыбораў Tefal для дзяцей: апарат для падрыхтоўкі цукровай ваты (KD3000) ( 4 ), 2500руб .; шакаладны фантан (KD4000) ( 5 ), 2800руб .; попкорница (KD1000) ( 6 ), 1600руб .; блинница (KD2000) ( 7 ), 2500руб.
За нашых дам!
У якасці падарунка для прадстаўніц прыгожага полу падыдуць йогуртницы (DJC1, Moulinex; JG3516, Severin, Германія) - атрыманыя з іх дапамогай прадукты не шкодныя для постаці, смачныя і карысныя.
Пры наяўнасці ўласнай йогуртницы вы будзеце дакладна ведаць склад любімага прысмакі і здабудзеце упэўненасць у яго якасці. Ёгурт рыхтуюць шляхам ферментацыі малака пад уздзеяннем малочных бактэрый і цяпла. Тэмпература павінна быць стабільнай на працягу 8-15ч.
Рыхтуюць ёгурт так: дадаюць фермент (закваску) у палову патрэбнага колькасці малака пакаёвай тэмпературы і змешваюць. Ўзбіваюць сумесь, каб у ёй не было камякоў, а затым паступова ўліваюць пакінутае малако, працягваючы ўзбіваць. Затым разліваюць атрыманую масу па шклянках (яны ўваходзяць у камплект), ставяць іх у йогуртницу, зачыняюць вечка прыбора і падключаюць яго да сеткі. Па заканчэнні работы закрываюць шклянкі з ёгуртам індывідуальнымі вечкамі і змяшчаюць іх у халадзільнік прыкладна на 1ч.
Tefal | 
Binatone | 
Severin |
8.Интересным падарункам стане пароварка Vitacuisine (Tefal) з асобнымі кошыкамі. 3800руб.
9-10.Электрические фондюшницы (FM-4400, Binatone; FO2400, Severin) спросцяць прыгатаванне моднага блюда- фондю. Прыборы выглядаюць гэтак жа, як звычайныя фондюшницы, толькі награваецца маса не на гарэлцы, а з дапамогай убудаванага награвальнага элемента. Цяпер прыгатаваць папулярная страва яшчэ прасцей. 2тыс.руб.
Moulinex | 
Moulinex | 
Severin |
Падрыхтоўка ёгурта не абыходзіцца без закваскі. Можна купіць сухую ў пакеціках або выкарыстоўваць трохі набытага ў краме ёгурта, ня падвяргаўся тэрмічнай апрацоўцы. 1тыс.руб.
мужчынская праца
Мабыць, лепшы спосаб пацешыць каханага мужчину- падарыць яму хатнюю міні-бровар. Такі прэзент стане сапраўдным сюрпрызам. А калі малады чалавек яшчэ не абзавёўся сям'ёй і сілкуецца бутэрбродамі, ўручыць яму бутербродницу.
Пивоварня- прыбор, дзякуючы якому вы, не выходзячы з хаты, самі прыгатуеце любімы гатунак піва. Прылады Beer Machine (Канада) былі створаны 15лет таму. Дзеянні карыстальніка зводзяцца да закладцы сусла і кантролі тэмпературы (зброджвання адбываецца пры пакаёвай тэмпературы). Вкорпус змяшчаюць патрэбныя інгрэдыенты (сухую сумесь і ваду), пачынаецца закісанне, прыбор захоўвае вуглякіслы газ, які ўтвараецца ў працэсе працы. Калі ў піве яго аказалася недастаткова, няцяжка "паддаць газу" з балона з CO2 пры дапамозе так званага блока карбонизации- прылады накшталт сіфона. Зразумела, не абышлося без краніка, праз які гатовае піва трапляе прама ў куфлі.
Пивоварня.ру | 
Vitek | 
Philips |
14.По габарытах бровары Beer Machine цалкам параўнальныя з кухонным камбайнам. Звычайна з машынай у камплекце ідуць сухія сумесі (абязводжаны солад, піўныя дрожджы). Піва рыхтуецца за 7-10 дзён, а за цыкл атрымліваюць да 10л напою. 10тыс.руб.
15-16.Выемки ў панэлях бутербродниц не даюць сандвіча разваліцца і не дазваляюць начынні выцячы. 900руб.
Бутербродницы, або сандвичницы (HD2415, Philips, Нідэрланды; VT-1591, Vitek), выдатна падыдуць вечна якія спяшаюцца мужчынам, а таксама халасцякам. Дастаткова пакласці бутэрброд паміж двума пластинами- і праз некалькі хвілін гарачы сандвіч гатовы. Нават самыя тоўстыя бутэрброды тут цудоўна прасмажыць. Такія агрэгаты спатрэбяцца і дома, і на дачы, і нават у офісе. Увас пад рукой заўсёды будуць гарачыя бутэрброды.
Дорыце адзін аднаму падарункі!
Рэдакцыя дзякуе "Група SEB", Severin, Binatone, Philips, Kenwood, Vitek International і сайт www.pivovarnya.ru за дапамогу ў падрыхтоўцы матэрыялу