Հակիրճ «ուղեցույց» անսովոր նվերների - կենցաղային տեխնիկա: Գործիքների կառուցում, աշխատանքի սկզբունքներ եւ օգտագործման կանոններ
Շատերը չեն սիրում նվեր ստանալ Ամանորյա խոհանոցային տեխնիկայի համար: Օրինակ, դժվար է պատկերացնել, թե ինչպիսի գործիք է ուրախանալու երեխաները: Կանայք հաճախ ընկալում են նման նվերը, որպես խոհանոց վերածելու փորձ: Համոզված եմ, որ խոհանոցը կին բիզնես է: Մենք կփորձենք ոչնչացնել կարծրատիպերը եւ պատմել ձեզ հաճելի նվերների մասին:
Մենք ձեր ուշադրությանը բերում ենք անսովոր նվերների համար կարճ «ուղեցույց», տեխնիկա `ընտանիքի բոլոր անդամների համար (երեխաներ, տիկնայք եւ տղամարդիկ): Դուք ոչ միայն կսովորեք, թե ինչպիսի նվերներ ունեք, այլեւ գաղափար ստացեք այն մասին, թե ինչպես են դրանք կազմակերպվում, աշխատանքի սկզբունքների եւ օգտագործման կանոնների մասին:
Երեխաներ - պաղպաղակ:
Նոր տարին հիմնական տոնն է հիմնականում երեխաների համար: Watht Երեխաների օրը սպասում են հրաշքների եւ որոշ հատուկ նվերների: Մի հիասթափեցրեք տղաներին, տվեք նրանց մի սարք, պատրաստ է ձեր քույրերը քողարկելու ձեր նախընտրած քաղցրության հետ: Ընտրեք, պաղպաղակ, շոկոլադ, ադիբուդի, շոկոլադե շատրվան կամ շաքար պատրաստող սարք: Բայց երեխային նման սարքեր գնելը, թույլ մի տվեք, որ դրանք օգտագործեն մեծահասակների բացակայության դեպքում:
Եկեք սկսենք պաղպաղակից: Առաջին հերթին, դուք պետք է ընտրեք սարքը փափուկ կամ ամուր պաղպաղակի արտադրության համար: Առաջին դեպքի համար (Mini Sorbet, Moulinex, Ֆրանսիա) նախքան քաղցրությունը պատրաստելը, ստորաբաժանման երկու դատարկ գավաթը (100 մլ) պետք է սառնարանում տեղադրվի 24 ժամ, ինչը նշանակում է, որ հնարավոր չէ արագ ուտել պաղպաղակ: Outcountries Կրկնակի պատերը, որոնց միջեւ սառեցման հեղուկ կա: Օրեկան, ակնոցները հանվում են սառնարանից եւ լցնում դրանց մեջ բաղադրիչների խառնուրդ (կախված է այն բանից, թե որ պաղպաղակ եք ուզում ստանալ): Այնուհետեւ բաժակները տեղադրվում են սարքի մեջ եւ այն ներառում են ցանցում: Խառնուրդի գործողության ընթացքում երկու ակնոցներով, որոնք խառնվել են շեղբերով եւ սառեցվել է հովացուցիչի պատճառով:
Ավելի շատ «գործառնական» BH941PT / M-W պաղպաղակ (Panasonic, Japan ապոնիա) ունակ է պաղպաղակ պատրաստել: Սարքն աշխատում է սառնարանով սառնարանում երկու լիթիում մարտկոցներից: Խառնուրդը խառնվում է նաեւ շեղբերների հետ, աստիճանաբար սառեցնում: 1 անգամ կարող եք կատարել մոտ 480 մլ պաղպաղակ եւ այս գործընթացը տանում է մոտ 3 ժամ:
Քենվուդ | 
Սեվերին: | 
Moulinex |
1. CL438 Choco Latte- ն (Kenwood) հնարավորություն է տալիս պահպանել օպտիմալ ջերմաստիճանը խմիչքների պատրաստման ժամանակ եւ ճշգրիտ սահմանել գործընթացի տեւողությունը: Ամեն ինչ պարզ է. Ներբեռնեք ցանկալի բաղադրիչները (կաթ, կակաոյի փոշի, շաքարավազ եւ մի քիչ օսլա), միացրեք գործիքը եւ մի քանի րոպե անց կարող եք վայելել տաք շոկոլադ: 1600 ռուբլի:
2. Պատրաստել ադիբուդիը կարող է լինել արագ եւ շատ պարզ, երբ ջեռուցվում է մի փոքր քանակությամբ հացահատիկային յուղի մեջ, վերածվելով օդանավերի: PC3751 սարքի (Severin) տեղադրեք ադիբուդի (մինչեւ 100 գ եգիպտացորենի հացահատիկ) մի մասը (Severin), փակեք այն թափանցիկ կափարիչով եւ միացրեք: Հացահատիկային ապարատի ամանը ջեռուցվում է, եւ մոտ 3rmin եգիպտացորենից հետո կբացահայտվի, վերածվելով փաթիլների: Գործողության ընթացքում ադիբուդի կեռը բարձրանում է, այնպես որ զգույշ եղեք: Խոհարարությունից հետո հեռացրեք ոչ քերծված ձավարեղենը: 900 ռուբլի:
3. Mini Sorbet (Moulinex) պաղպաղակով աղանդերը պատրաստ կլինեն 7-10min- ից հետո, անհրաժեշտ չէ տեղաշարժվել ցանկացած վայրում, եւ շեղբերները թույլատրվում են օգտագործել որպես գդալներ: True շմարիտ, այս սարքում եփած պաղպաղակը չի սառչի պինդ վիճակի վրա եւ բավականաչափ փափուկ կլինի: 1700 ռուբլի:
Հազվագյուտ երեխան անտարբեր է շոկոլադի նկատմամբ: Երգելով այն, երեխաներն ամբողջովին ճիշտ են գալիս. Այս քաղցրությունը բարելավում է տրամադրությունը: Գնեք սալիկարը դժվար չէ, բայց շոկոլադից խմիչքն արդեն խնդիր է: Ի վերջո, անհրաժեշտ է վերահսկել գործընթացը, վերահսկել ջերմաստիճանը եւ ժամանակը: Թարմ գարեջրով շոկոլադից օգտվելու ամենահեշտ ձեւը `շոկոլադ ձեռք բերելու համար, օրինակ, Model Cl438Choco Latte (Kenwood, Միացյալ Թագավորություն): Նույն ստորաբաժանումը ի վիճակի է եփել «մեծահասակներ» խմիչքներ. Լատտե, կապուչինո, հալած գինին, դակիչ IDRE:
Tefal (France) առաջարկում է երեխաների համար նախատեսված սարքերի մի ամբողջ շարք, որոնք պատրաստված են մեկ ոճով, Popcourt, շոկոլադե շատրվան եւ շաքարավազի պատրաստման սարք:
Ադիբուդիը մեզ մոտ եկավ Արեւմուտքից 90-ՀԳ-ի սկզբում: Hchw. Երեխաներն ու մեծահասակները արագ սիրահարվեցին օդային եգիպտացորենի հետ: Տներ ադիբուդի, միկրոալիքային վառարանում կամ կաթսաում ցանկալի վիճակի բերումը դժվար չէ, բայց ավելի հեշտ է օգտագործել հատուկ սարք, պատրաստման գործընթացը, որի մասին երեխաները հոգ կտանեն: Թափանցիկ կափարիչի միջոցով նրանք կկարողանան դիտարկել, թե ինչպես են ձավարեղենը պայթում եւ ադիբուդը սկսում ցատկել, վերցնելով գեղեցիկ «ծաղկեփնջեր»:
Այսպիսով, շաքարի բամբակի սիրված երեխաները կարող են իրականացվել նաեւ ձեր սեփական խոհանոցում, եթե ստանաք այն ապարատի մինի պատճենը, որը մենք տեսնում էինք փողոցներում: Խոհարարության համար կպահանջվի միայն շաքարի ավազ: Բավական է 1-1,5-րդ տեղադրել: Շաքարավազը պտտվող գլխի կենտրոնական մասում եւ միացրեք սարքը: 2-3 րոպե հետո շաքարի բուրդը սկսում է ձեւավորել. Շաքարը ջեռուցվում է եւ հալվում է գլխի ներսում, եւ այն, արագ պտտվում է, հեղուկը վերածում է բարակ շաքարի թելերի բազմազանության եւ նետում դրանք: Մնում է գավազան վերցնել եւ դրա վրա ստանալ վտեր: True իշտ է, այստեղ խայթոց կա, բայց, ամենայն հավանականությամբ, երեխաները կցանկանան սովորել դա:
Շոկոլադե շատրվան զարդարում է ցանկացած արձակուրդ: Ներդրեք ամանի մեջ ալյումինե ծածկույթով, որի տակ կա ջեռուցման տարր, մոտ 500 գ շոկոլադ: Այն հալվում է, վարդապետի օգնությամբ, այն բարձրացնում է խողովակը եւ սահունորեն ցողում է գեղեցիկ կասկադը դեպի ամանի մեջ: Ապահովված է ջերմ շոկոլադի շրջանառությունը ամբողջ կողմերի ընթացքում:
Տեֆալ: | 
Տեֆալ: | 
Տեֆալ: | 
Տեֆալ: |
Tefal գործիքների շարք երեխաների համար. Sugar Cooking Machine (KD3000) ( չորս ), 2500RUB.; Շոկոլադե շատրվան (KD4000) ( հինգ ), 2800RUB.; Ադիբուդի (KD1000) ( 6. ), 1600RUB.; Blinnitsa (KD2000) ( 7 ), 2500 ռուբլի:
Մեր տիկնայք:
The YoGurney (DJC1, Moulinex; JG3516, Severin, Գերմանիա) հարմար է որպես նվեր գեղեցիկ հատակի ներկայացուցիչների համար (DJC1, Moulinex; JG3516, Գերմանիա):
Եթե ունեք ձեր սեփական մածունը, անպայման կիմանաք ձեր նախընտրած նրբության կազմը եւ վստահություն ձեռք բերեք նրա որակի նկատմամբ: Յոգուրտը պատրաստված է կաթի խմորումով կաթնամթերքի մանրէների եւ ջերմության ազդեցության տակ: Temperature երմաստիճանը պետք է լինի կայուն 8-15 ժամ:
Յոգուրտը պատրաստ է այսպես. Նրանք ավելացնում են ֆերմենտ (զոդում) կաթի սենյակային ջերմաստիճանի ցանկալի քանակի կեսում եւ խառնել: Խառնել խառնուրդը, որպեսզի դրա մեջ չկան մի կտորներ, ապա աստիճանաբար լցնել մնացած կաթը, շարունակելով ծեծել: Այնուհետեւ թափեք ստացված զանգվածը ակնոցների վրա (դրանք ներառված են), դրանք դրեք յոգուրտրանում, փակեք սարքի ծածկը եւ միացրեք այն ցանցին: Աշխատանքի ավարտին ակնոցները փակվում են յոգուրտ անհատական կափարիչներով եւ դրանց սառնարանում տեղադրեք մոտ 1-ի համար:
Տեֆալ: | 
Binatone. | 
Սեվերին: |
8. Հետաքրքիր նվերը կլինի գոլորշու կենսունակ (տեֆալ) առանձին զամբյուղներով: 3800 ռուբլի:
9-10: Էլեկտրական Fonduznitsy (FM-4400, Binatone; Fo2400, Severin) պարզեցնելու է նորաձեւ ուտեստի պատրաստումը `Fondue: Սարքերը, ինչպես նաեւ սովորական ֆոնդում են, միայն զանգվածը ջեռուցվում է ոչ թե այրիչի վրա, այլեւ ներկառուցված ջեռուցման տարրը օգտագործելով: Այժմ հանրաճանաչ ուտեստը ավելի դյուրին դարձրեք: 2 հազար ռուբլի:
Moulinex | 
Moulinex | 
Սեվերին: |
Խոհարարություն մածունը առանց ընդմիջման չէ: Կարող եք գնել չոր պայուսակներ կամ օգտագործել մի փոքր գնված մածուն, որը ջերմային մշակում չի եղել: 1 հազար ռուբլի:
Տղամարդկանց աշխատանք
Թերեւս ձեր սիրելի տղամարդուն գոհացնելու լավագույն միջոցը նրան տնական մինի գարեջրագործություն տալն է: Նման ներկան կդառնա իսկական անակնկալ: Aestley Young- ը դեռ չի ձեռք բերել ընտանիք եւ կերակրել սենդվիչների վրա, նրան սենդրոդ տալ:
Գարեջրագործություն - սարք, որի շնորհիվ դուք, առանց տնից դուրս գալու, ինքներդ ձեզ սիրված գարեջրի դասը դարձրեք: Գարեջրի մեքենայի սարքերը (Կանադա) ստեղծվել են 15 տարի առաջ: Օգտագործողի գործողությունները հիշատակվում են ամենավատ եւ ջերմաստիճանի վերահսկմանը (գտնվելու վայրը տեղի է ունենում սենյակային ջերմաստիճանում): Desired անկալի բաղադրիչները (չոր խառնուրդը եւ ջուրը) կցված են, սկսվում է ֆերմենտացումը, սարքը պահում է ածխաթթու գազի ձեւավորված: Եթե գարեջուրի մեջ բավարար չլիներ, մխոցից «գազ ներկայացնելը» CO2- ով «CO2- ով» է `սիֆոնի նման կոչվող ածխոնի բլոկի միջոցով: Իհարկե, դա առանց կռունկ չուներ, որի միջոցով պատրաստի գարեջուրը ուղիղ բաժանում է:
Brewery.ru. | 
Վիտեկ | 
Philips. |
14. BER մեքենայական գարեջրագործությունները բավականին համեմատելի են խոհանոցի կոմբինատի հետ: Սովորաբար հավաքածուի մեքենայի հետ գնում են չոր խառնուրդներ (ջրազերծված ածիկ, գարեջրի խմորիչ): Գարեջուրը պատրաստվում է 7-10 օրվա ընթացքում, իսկ ցիկլի վրա ստացվում է մինչեւ 10 լ խմիչքներ: 10 հազար ռուբլի:
15-16. Սանդվերի վահանակներում սենդվիչը չի տալիս սենդվիչը բաժանվել եւ թույլ չի տալիս լցնել լցնելը: 900 ռուբլի:
Sandwicker կամ Sandwichnitsa (HD2415, Philips, Նիդեռլանդներ; VT-1591, Vitek), հիանալի տեղավորվում է ընդմիշտ շտապող մարդկանց, ինչպես նաեւ բակալավրիատների: Բավական է սենդվիչ դնել երկու սալերի միջեւ եւ մի քանի րոպե անց տաք սենդվիչը պատրաստ է: Նույնիսկ խիտ սենդվիչներն այստեղ հիանալի խնդրում են: Նման ագրեգատներ եւ տանը եւ երկրում եւ նույնիսկ գրասենյակում: UVA- ները միշտ կլինեն տաք սենդվիչներ:
Տվեք միմյանց նվերներ:
Խմբագիրները շնորհակալություն են հայտնում «SEB Group» - ի, սեվինի, Binatone- ի, Philips- ի, Kenwood- ի, Vitek International- ի եւ կայքի www.pivovarnya.ru- ի համար `նյութը պատրաստելու հարցում