Различни варианти за организиране на мангала в страната и практически съвети, как да се направи тази зона по-удобна и по-безопасна.
Ние нарисуваме мангал: какво да вземат предвид
Преди всичко, преди да подредите мангановата зона, трябва да вземете решение на мястото. Вземете под внимание нюансите, които гарантират сигурността и комфорта в готвенето в огън.
- Първо, мангалската зона трябва да бъде в достатъчна отдалеченост от страната, особено ако мангалът е направен самостоятелно и е сезонен, не е затворен с капак, който не е ограден.
- Второ, трябва да се погрижите димът да не пречи на съседите. Не забравяйте доброто правило на съседство: крайните ви граници завършват, където започва границата на съседа. Ако се планира стационарна пещ, помислете за дим. Това изисква изчисления и участие на специалисти.
- Трето, изберете плоска подложка или го оборудвайте с плочки или камък. Подовата настилка е подходяща възможност за онези, които искат да оборудват бързото хранене бързо и фискално, може да се купи дори в IKEA. Но директно в зоната на манган е невъзможно. Материалът трябва да бъде огнеупорен.
Снимка: IKEA.
Изберете вида на мангала
1. Метал
Лесно е да го направите дори със собствените си ръце, заваряване от метални листове. Разбира се, ако нямате такива умения, можете да си купите крайния продукт. Размерите са най-различни, изберете подходящото в зависимост от ситуацията: Колко членове на семейството имате, често гостите и колко шишчета трябва да се поберат.
Снимка: Instagram Khaysarov.a
2. Тухлена пещ
По-скъп вариант е тухлена мангала. Тя може да бъде направена и независимо (повечето от тях идват). Ако решите да повторите това преживяване, може да ви трябва: цимент, тухли, глинен хоросан и пясък.
Снимка: Instagram MasterPechnik
Необходимо е да се направи плоска база за основата, след това поставете тухлени стени и помислете за издатините: за печката, където дърва за огрев и тлеещи въглища, и за метални крепежни елементи, в които ще произведете шишчета или решетка на скара .
3. Барбекю (комплекс Мангал)
В асортимента на магазините за домакински уреди лесно можете лесно да намерите разнообразие от електролирол и барбекю модели, както и затворени печки с печене. Те изглеждат естетически и не изискват вашето участие в споразумението - достатъчно е да си купите маслена и да сложите плоска повърхност.
Снимка: liveThemma.ikea.se.
4. Преносими скари
Един от най-простите и бюджетни опции за подреждането на мангала ще бъде намерен в асортимента на IKEA - това е преносим въглищна скара. Може да се отведе до къщата всеки път, когато искате да стигнете до там, или съхраняван в къщата и, ако е необходимо, издържи на улицата. Модерно и удобно нещо, въпреки че не съдържа много месо, риба или зеленчуци за пържене.
Снимка: IKEA.
Други практически препоръки
1. Погрижете се за балдахина
Има апетитно месо или риба, разпенване на огън в дъждовно време, - какво може да бъде по-приятно? Но готвенето в дъжда е лоша идея. Погрижете се за настроението над мангала. Можете да изберете дори прост чадър и да го оставите, ако е необходимо.
Снимка: IKEA USA
2. Не забравяйте за делото за грил
Ако сте избрали комплекс за барбекю или мангал, трябва да се погрижите за неговата защита срещу дъжд или ярко слънце, когато не се използва. Специален случай ще помогне - можете да го шиете на размера на скара или да купите.
Снимка: IKEA.
3. Купете количка
Как да донесете всички плочи и тенджери с месо до мангала и след това да се обърнете към трапезарията? Разбира се, с количка. Опцията ще бъде особено подобна на онези, които се грижат за гладките пътеки в страната - да хвърлят такава количка, няма да бъде трудности.
Снимка: liveThemma.ikea.se.
